第187章
她提了提手里的籃子解釋道: “我是剛搬到這院的新戶,俗家姓徐的,聽(tīng)那方貴提起你跟隔壁院的殷娘子,才想著送些熱飯熱菜來(lái),方才殷娘子院里無(wú)人應(yīng)門,我才想著是不是有些冒昧,既然你出來(lái)了,那就提回去跟你師父一道吃吧。” 小沙彌眨了眨眼,“嘿嘿”一笑: “俺師父可不在這里,此處只俺一人住著,平日里也有師弟上門——瞧你這身打扮,也不似個(gè)真道士,黑夜里敲殷娘子家門,人家自然也不敢應(yīng)聲——” 徐米露才反應(yīng)過(guò)來(lái),這里是大唐,雖有神魔,可也有強(qiáng)盜匪人出沒(méi),晚上天一黑,殷娘子獨(dú)居,又怎么敢給不知來(lái)路的陌生人開(kāi)門。 她無(wú)奈道: “原來(lái)是我想岔了,還沒(méi)請(qǐng)教小師傅叫什么名字?可有法號(hào)?” 小沙彌已經(jīng)猴急地去瞧籃子里的素齋,聽(tīng)到這兒撓了撓頭: “俺姓石,無(wú)父無(wú)母,是個(gè)天生地養(yǎng)的,只眼下我年歲小,雖然已經(jīng)剃度,但還未拜入佛門哩!自然就沒(méi)有什么法號(hào)?!?/br> 徐米露看這小和尚機(jī)靈,又是一個(gè)人住,忍不住道: “日后我若做了齋飯,若是得空,便送一份過(guò)來(lái),也省了你開(kāi)火造飯的功夫,碗碟吃完后我明天再過(guò)來(lái)取,你一個(gè)人晚上害不害怕?我那還有些蠟燭,取來(lái)給你照亮?!?/br> “俺不怕的,你若叫我,在那墻邊喚一句小石頭,俺自然就聽(tīng)得了?!?/br> 小石頭已經(jīng)打開(kāi)了盤子,借著隱隱約約的燭火,他瞧見(jiàn)里頭那幾塊素?zé)齬ou,臉上的好奇更濃了: “這是冬瓜跟豆腐?這是怎得做成的,聞著竟有股子rou香?” 徐米露看他一眼就認(rèn)出來(lái),還有些詫異: “小師傅好利的一雙眼,這確實(shí)是冬瓜跟豆腐做成的素?zé)齬ou,取的就是個(gè)形,吃起來(lái)跟真正的燒rou也相差甚遠(yuǎn),但能騙騙嘴,你若是覺(jué)得不妥,我這就帶回去。” “妥,妥!” 小石頭提著籃子呲牙笑,神情有幾分神采飛揚(yáng): “莫說(shuō)是做成燒rou的素齋,便是有素酒,俺也能喝得?!?/br> 這個(gè)徐米露知道,素酒便是度數(shù)較低,不沾葷腥,沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾,酒精度數(shù)不高的酒,西游記中玄奘法師告別唐王之時(shí),飲的就是素酒。 素酒釀造工藝簡(jiǎn)單,只是把發(fā)酵之后的酒糟跟雜質(zhì)撈出來(lái),與其說(shuō)是“酒”,倒不如說(shuō)是帶氣泡的飲料。 最重要的是,佛門中人是可以飲素酒的。 “好,若是以后有,那便給你帶來(lái)?!?/br> 徐米露看著小沙彌光溜溜的腦袋不自覺(jué)有些手癢,但怕嚇著對(duì)方,還是克制住了。 …… …… 再過(guò)兩天就是中元節(jié),化生寺周圍已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)了龍虎衛(wèi)同不良人的影子,為的就是替當(dāng)今陛下出宮掃除障礙。 ——今年是玄奘法師取經(jīng)歸來(lái)之后第一場(chǎng)水陸法會(huì),講的是大乘佛法,李世民自然會(huì)出現(xiàn)。 徐米露倒沒(méi)在意這些,她正專心準(zhǔn)備磨豆腐。 東市買回來(lái)的石磨,用開(kāi)水澆透,在太陽(yáng)底下曬一整天,等干透了,才能開(kāi)始磨豆腐。 都說(shuō)世上有三苦,撐船,打鐵,磨豆腐,說(shuō)的就是這磨豆腐是個(gè)累人的活計(jì)。 她昨天晚上就泡了滿滿一大盆黃豆,都是從美食位面收集的多粒黃豆,一根豆莢里挨挨擠擠足有五十多粒黃豆,黃豆粒,顆顆飽滿,曬干之后豆香十足,拿來(lái)做豆腐再好不過(guò)。 泡了一晚上的黃豆粒變得愈發(fā)飽滿,伸手一掐就碎,徐米露滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,撈出來(lái)?yè)Q水,然后把泡發(fā)好的豆子一勺一勺加進(jìn)石磨里,一邊掌控石磨的轉(zhuǎn)速,一邊不忘繼續(xù)加豆子。 這可是個(gè)技術(shù)活,豆子加多了,出來(lái)的豆腐偏硬,水要是放多了,出來(lái)的豆腐又不容易成型,好在她反應(yīng)快,一心三用也能有條不紊。 “嘩——嘩——嘩——” 石磨轉(zhuǎn)動(dòng),乳白色的豆?jié){落在木桶里,透過(guò)木桶上罩著的紗布一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò)濾,沒(méi)一會(huì)兒就濾出來(lái)一大塊豆渣。 徐米露換了好幾個(gè)桶,才把磨出來(lái)的豆渣裝完,磨豆腐剩下的豆渣能做豆渣餅,也能用來(lái)喂豬,澆花養(yǎng)地。 她打算等水陸法會(huì)結(jié)束,就把美食位面的巨大化果樹(shù)栽在院子里,用豆渣養(yǎng)過(guò)的地肥,結(jié)出來(lái)的果子也會(huì)更好吃。 冷不丁,那邊墻頭上又趴了個(gè)圓腦袋,徐米露一看就笑了: “小師傅,你起的好早,昨天的素齋可還合胃口?” “早起要做早課,修口,修身,修業(yè),應(yīng)身業(yè)、口業(yè)、意業(yè)三業(yè)清凈。” 小石頭抽了抽鼻子,看她院子里的石磨就明白了: “你是在做豆腐?那雙叉嶺有個(gè)劉獵戶,就很會(huì)吃豆腐,不過(guò)也沒(méi)像你這樣把冬瓜跟豆腐放在一道燒的,滋味甚美?!?/br> 徐米露隱隱覺(jué)得這地名耳熟,卻也沒(méi)多想,把磨好的豆?jié){倒入大鍋之中煮,很快,鍋中豆?jié){就泛起一陣細(xì)細(xì)密密的魚眼泡,熱氣騰騰。 “早上可有人給你送飯?我這里還有幾張胡麻餅,剛煮沸的熱豆?jié){,熱熱的飲上一碗再回去,化生寺的人也真是的,怎么能放心把你一個(gè)留在這里?!?/br> 徐米露抓了兩個(gè)大碗,里面撒上火焰琉璃葉糖粉,再澆滾熱的豆?jié){進(jìn)去,端了胡麻餅放在院中石桌上,就看小石頭已經(jīng)坐在院子里了。 “你這么小,身手還挺好,來(lái),這是你的,喝完再盛,小心燙。”