王導(dǎo)也不是只關(guān)心演藝圈的，當(dāng)然聽說過崔勝國，再說了他對崔清麗這么客氣，也有看崔家面子的原因。

    他看徐米露的眼神更客氣了幾分，笑著問：

    “老爺子身體還行吧？去年我還見了一回，還想著什么時候再去嘗嘗崔家的燒rou宴，唉呀……”

    王導(dǎo)咂咂嘴，一臉懷念：“我當(dāng)初拍《大周王朝》，就請了崔明玨大師來做指導(dǎo)，那些菜一做出來，滿場的人就流口水啊?！?/br>
    徐米露剛要回答，一直沒什么反應(yīng)的位面跳躍系統(tǒng)忽然自己跳了出來，淡藍(lán)色的系統(tǒng)面板上，又是熟悉的一行大字：

    【發(fā)現(xiàn)位面系統(tǒng)碎片，是否選擇修復(fù)系統(tǒng)？】

    新的位面跳躍器碎片？

    怎么會在這里？

    徐米露心中一震。

    她完全沒想到出來旅游還有意外之喜，但片場道具實在太多，現(xiàn)在人多眼雜，她根本沒辦法鎖定具體是哪一件。

    徐米露只好壓抑內(nèi)心的興奮，笑著對王導(dǎo)道：

    “我之前真沒見過拍攝現(xiàn)場，今天一看才知道原來跟我想象的不太一樣?！?/br>
    “那肯定的，鏡頭里頭全是我們想讓你看的，鏡頭外的東西肯定不能讓你看到啊，就好比這些死兔子。”

    王導(dǎo)大手一揮：“好奇嘛，都正常，要是喜歡，明天讓場務(wù)帶你到處逛一逛，明天還有薛峰的戲，你能順帶要個簽名什么的?！?/br>
    徐米露順?biāo)浦蹜?yīng)了下來，假裝不經(jīng)意指著遠(yuǎn)處的道具問道：“那些是——明天拍攝要用的道具吧？”

    道具師正把所有道具規(guī)整入庫，一件件堆疊起來，她根本確認(rèn)不了碎片所在。

    一邊的場務(wù)連忙接話：“啊對，那些道具還要重復(fù)使用的，明天的戲會用到，現(xiàn)在正在記錄在冊，以免道具丟失?！?/br>
    徐米露暗暗記下，看一眼道具微微思索片刻，心里就有了主意。

    劇組要下班了，她這個時候開口要參觀道具，麻煩人不說還容易引起懷疑。

    倒不如等明天找機(jī)會一件一件翻看，找個借口吧道具買下來，也沒人懷疑什么。

    ……

    ……

    因為第二天還要去片場，崔清麗就定了橫店周邊的酒店，兩個人都是不差錢的主，干脆定了間總統(tǒng)套房，站在窗戶邊就能看見川流不息的車流以及橫店影視城里閃爍的燈光。

    “哇，小師姑，你這是打算做什么?。俊?/br>
    崔清麗好奇地湊上來看，酒店廚房已經(jīng)幫忙把兔子清理干凈送了回來，一只只脫了皮的兔子看上去像極了異形。

    “做冷吃兔啊?！?/br>
    徐米露頭也沒抬。

    套房里所有設(shè)施一應(yīng)俱全，甚至廚具跟調(diào)料都是全新的，雖然有崔清麗在她不方便用自己的刀，但也能湊活湊合。

    兔rou瀝干水分，剁成兔rou丁，大盆里倒入白酒揉搓均勻，再加三勺食鹽仔細(xì)揉搓，為的是祛除兔子身上的腥臊味。

    老姜用刀背拍碎，沙姜切成碎末，花椒泡水備用，大量干海椒切段，放入鍋中用清水煮開。

    “放這么多辣椒啊？”

    崔清麗看一眼就覺得口水直流：“會不會太辣了？”

    “不會，這道菜吃的就是麻麻辣辣，海椒越多就越入味?！?/br>
    徐米露打開爐灶，炒鍋里加入大半鍋菜籽油，油溫七成熱轉(zhuǎn)小火，把滿滿一盆兔rou丁倒進(jìn)去，用油把兔rou丁炸透，再撈出來瀝干油，倒入煮過的海椒，老姜碎末，沙姜片，花椒粒，芝麻，花生米，蔥段入油鍋翻炒。

    她特意多留了小半鍋油，花椒跟海椒幾乎是在油里翻滾，劇烈的辣味隨著升溫一下子躥上來，吸到嘴里都覺得肺部在發(fā)熱。

    火焰曼陀鈴辣椒整根下鍋翻炒，鍋中驟然冒起一陣火焰，把崔清麗嚇了一大跳：

    “小師姑，你也太認(rèn)真了，出來玩還隨身攜帶食材？”

    徐米露笑笑沒有解釋，等到鍋中香氣達(dá)到頂峰，再把已經(jīng)炸干水分的兔rou丁倒進(jìn)去一起翻炒，依次加入冰糖，老抽，少許清水，蓋上蓋子燜煮。

    燜煮約十分五鐘即可，再長兔rou容易老。

    徐米露手很穩(wěn)，端著滿滿一鍋兔rou丁，全倒進(jìn)了準(zhǔn)備好的大盆里，麻辣鮮艷的紅油裹挾著焦黃色的兔rou丁滾滾落下，伴隨而來的還有格外濃郁的爆辣香氣。

    “咕咚?！?/br>
    崔清麗咽了咽口水，不顧燙也要偷夾一筷子，哪怕被燙得瘋狂哈氣也不肯吐出嘴里的rou：

    “哈——嘶——好燙，好燙！”

    “剛出鍋的能不燙嗎？這道菜還不算完整，要用這些紅油浸泡一夜，等到溫度徹底降下來，rou質(zhì)變得彈牙緊實，紅油完全浸潤到rou里，才是最好吃的時候?！?/br>
    徐米露笑瞇瞇地把大盆放在一邊冷藏。

    而崔清麗則是一臉新奇地噴出一道小火苗：

    “不管吃幾次我都覺得這東西實在是太神奇了，你說人怎么能噴火呢——，小師姑，你真的沒去過紅禾研究所的植物園嗎？聽說那里面全是神奇植物，就跟修仙小說里的秘境一樣?！?/br>
    “……沒去過，不過你也能這么理解?！?/br>
    徐米露居然覺得這比喻完全沒毛病。

    第184章 碎片到手

    一個完整的劇組，除了導(dǎo)演組，還要有制片組，劇務(wù)組，攝影組，美工組以及錄音組，導(dǎo)演組除了有決策權(quán)的導(dǎo)演，還要有執(zhí)行導(dǎo)演，選角導(dǎo)演，有時候劇組工作量大，一個劇組能分出來好幾個執(zhí)行導(dǎo)演。