王志通‘喏喏’兩聲，心里掛記起這件事，沒(méi)一點(diǎn)兒拖延，很快就安排下去了。等到第二日，他還不放心，特意派自己的心腹小太監(jiān)去玉真軒察看，確保都達(dá)到他的要求了，沒(méi)有一點(diǎn)兒不好的地方。

    然后又不等午后，就讓人去請(qǐng)素娥了。

    這時(shí)恰好小宮女給素娥提了膳來(lái)，大約是出于奉承，御膳房那邊給素娥的飯食較平常要好很多。主食是精米飯不說(shuō)，菜是骨炙和假蛤蜊，另外還送了一道點(diǎn)心‘歡喜團(tuán)’。

    所謂骨炙，其實(shí)就是烤羊浮肋。帶皮的羊浮肋，選其極肥嫩的，每根剁作兩塊，每塊大約有五寸多長(zhǎng)。然后用硇砂揉搓腌漬（硇砂是一味中藥，用在烹飪中也可看做一種香料），開(kāi)水燙過(guò)，放到溫溫的狀態(tài)，才拿去烤。

    烤的時(shí)候要快速翻轉(zhuǎn)，確保羊浮肋烤得好——快速翻轉(zhuǎn)著，仿佛蘸水一樣過(guò)火，這樣反復(fù)三次。到這個(gè)程度，羊浮肋依舊是沒(méi)有烤熟的狀態(tài)，再放進(jìn)好酒中略略浸一下，最后普通地烤制就行了。

    相比起普通的烤羊排，這種做法要麻煩一些，味道自然也更佳?？竞煤髍ou絲分明、香味激發(fā)、rou汁也很好地被鎖住了。這道骨炙素娥也是很愿意吃的，只是平常極少有機(jī)會(huì)吃到。從進(jìn)宮以后，吃到的次數(shù)屈指可數(shù)，其中還包括她出錢(qián)請(qǐng)膳房做的。

    而‘假蛤蜊’，則是一道魚(yú)rou菜，用的是鱖魚(yú)。處理鱖魚(yú)，去掉魚(yú)皮、魚(yú)骨后只要凈rou，切成蛤蜊rou片一樣的形狀，然后用蔥絲、鹽、酒、胡椒腌漬。腌好后再用guntang的蝦湯去燙熟——說(shuō)是假蛤蜊，真正做起來(lái)卻比蛤蜊還講究呢！

    這倒是有些《紅樓夢(mèng)》里大觀園茄子的初代意思了，貴族真的喜歡吃茄子嗎？經(jīng)過(guò)那樣一番處理的茄子，早就不能算茄子了。

    ‘假蛤蜊’也不是大家就喜歡吃蛤蜊了，此時(shí)蛤蜊還是毫無(wú)疑問(wèn)的賤物。哪怕遠(yuǎn)離河海居住的人想要吃還不能，也不妨礙它在食材中的下等地位。相較而言，鱖魚(yú)無(wú)論什么時(shí)候都是上等水產(chǎn)！

    用鱖魚(yú)去仿蛤蜊，也就是仿個(gè)形，味道是完全不一樣的。其中鮮美，即使素娥有現(xiàn)代人的口味，也非常認(rèn)可。

    相比起這兩道菜，歡喜團(tuán)則要簡(jiǎn)單的多。不過(guò)是面粉、米粉、蔗糖、蜂蜜四樣混合，揉成面團(tuán)，再揪出一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)就可以去蒸了。上籠蒸之前，一般還要在圓團(tuán)頂部印上一朵紅花，或者點(diǎn)上一個(gè)紅點(diǎn)。

    對(duì)于吃慣了現(xiàn)代點(diǎn)心甜食的素娥來(lái)說(shuō)，歡喜團(tuán)太樸素了，甚至有些粗糙。不過(guò)她也知道，這在現(xiàn)在絕對(duì)是很好的食物了，特別是宮里制作，原料都用最好的。而好糖好蜂蜜這些，都不是宮女輕易能吃到的呢！

    御膳房送來(lái)這些，明擺著是在奉承素娥...可見(jiàn)宮里上層人物之間不說(shuō)，宮人間的小道消息傳的有多快了。官家前日駕臨尚功局看素娥，昨日又叫了素娥去伴駕，離尚功局這邊頗遠(yuǎn)的御膳房竟然也知道了。

    這些好吃的現(xiàn)在也吃不成了，素娥只能放下筷子先隨著福寧殿的人去玉真軒。不過(guò)顯然福寧殿的人都是最有眼色的，知道這會(huì)兒請(qǐng)素娥，素娥很有可能還沒(méi)吃得上午餐。所以她到了玉真軒，這里已經(jīng)準(zhǔn)備了吃的。

    這些吃的極有可能是從御膳房里，屬于皇帝的灶眼上做得的，用材更好，烹飪水平還更高。不過(guò)做菜的人大概也不知道是要給素娥吃的，并不了解素娥的品味，在素娥吃來(lái)都太油膩了，反而不如之前‘錯(cuò)過(guò)’的骨炙和假蛤蜊合心意。

    送骨炙和假蛤蜊的顯然用心，也知道平常素娥喜歡吃什么，是認(rèn)識(shí)素娥的御膳房的一位掌膳。

    因著不合胃口，而且之后還要伴駕，素娥也沒(méi)怎么吃那些準(zhǔn)備的食物。略微嘗了嘗，算是了解了御膳房給皇帝做飯的廚子的手藝，就放下筷子了。

    對(duì)于她這樣的表現(xiàn)，一旁的福寧殿宮人并不奇怪。似這種私身宮女出身，得了官家青眼的，這種場(chǎng)合，幾輩子沒(méi)吃過(guò)好東西，要么是吃的停不下嘴，要么就是膽子小，一點(diǎn)兒不敢動(dòng)——怕誤了一會(huì)兒侍奉官家的事兒！

    他們顯然當(dāng)素娥是后一種了。

    素娥吃了東西后，膳食就被撤下去了，宮人又奉茶給她漱口，端水與她洗手...素娥雖然也接受了小宮女幫忙做活兒（她也是從小宮女來(lái)的，并不排斥讓小宮女做事，但她不會(huì)挑剔小宮女們），但這種無(wú)微不至的侍奉，卻是第一次受著。

    來(lái)到等級(jí)分明的古代宮廷這么多年，素娥也算是知道封建社會(huì)是怎么腐蝕人的了......

    郭敞沒(méi)來(lái)的很遲，用了午膳后又歇了半個(gè)時(shí)辰，他就直往玉真軒來(lái)了。到玉真軒時(shí)，她就見(jiàn)素娥側(cè)身靠在水亭的美人靠上，伸出手挑著什么。近前了才看出是一根絲繩，絲繩墜在水里釣魚(yú)呢！

    “這如何釣得魚(yú)來(lái)！”郭敞忍不住笑了。

    素娥聽(tīng)到背后聲音，連忙起身叉手行禮。郭敞這才注意到，素娥t原本應(yīng)是戴了兩只水晶荔枝耳墜兒的，現(xiàn)下只有一只戴在左耳，右耳那只卻消失不見(jiàn)了。再看，原來(lái)她手中那絲繩的尾端勾著一個(gè)耳環(huán)，耳環(huán)勾朝下，竟是用來(lái)做了魚(yú)鉤。

    他伸手提起那根絲繩：“這是哪里來(lái)的？沒(méi)得魚(yú)餌怎生釣魚(yú)？”

    “是荷包上的結(jié)子，拆了來(lái)的?！彼囟鹩行┎缓靡馑嫉啬贸隽俗约旱暮砂?。

    郭敞一看，原本荷包系帶兩邊應(yīng)該各有一個(gè)花結(jié)的，現(xiàn)在就只一個(gè)了...素娥繡花是很一般的，但打絡(luò)子很厲害，因?yàn)樗陷呑幼x書(shū)時(shí)就曾沉迷過(guò)用水晶繩編各種鑰匙扣、手機(jī)鏈?zhǔn)裁吹?。后?lái)學(xué)校里中國(guó)結(jié)流行，她又買(mǎi)絲繩來(lái)編。學(xué)校里絲繩按米來(lái)買(mǎi)，挺貴的，她還特意去批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)呢！

    有這樣的底子在，這輩子在宮里，她打絡(luò)子都算極巧的了。

    郭敞見(jiàn)那花結(jié)雖小，卻是用很細(xì)的絲繩編的，因此十分費(fèi)功夫，成品也精美，便道：“你倒是心靈手巧，結(jié)子也編得好。”

    “不敢欺瞞官家，宮中有人教導(dǎo)小宮女女紅。凡是宮女，許多都有手藝，這也是宮廷的恩典...妾自小學(xué)畫(huà)學(xué)書(shū)，已是學(xué)女紅少的了，所以也就是打絡(luò)子還像樣。刺繡縫紉之類(lèi)，便十分粗疏了?！?/br>
    郭敞自然不會(huì)在意自己寵幸的女子是否擅長(zhǎng)女紅，這種事本就是這樣的——喜歡這個(gè)人的時(shí)候算錦上添花，但絕不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)就高看誰(shuí)，也不會(huì)因?yàn)檎l(shuí)繡得好花、裁得好衣服，不喜歡對(duì)方了卻還眷戀她的手藝。

    果然，聽(tīng)素娥這樣說(shuō)，他就不以為意地道：“這算什么？雖然外頭稱(chēng)贊宮里的宮娥，說(shuō)她們百伶百俐，女紅手藝無(wú)所不精?？扇说男牧τ懈F，能有一兩樣精通就了不得了，更多的人不過(guò)是樣樣馬虎而已。”

    兩人坐下說(shuō)話(huà)，郭敞道：“倒是叫他們太早去召你了，你一個(gè)人在這兒也沒(méi)趣，竟要拿這法子釣魚(yú)玩兒...你可喜歡釣魚(yú)？”

    “不算特別喜歡，也不是不喜歡...并不無(wú)趣，到底釣上魚(yú)了?！彼囟鹬噶酥附锹淅镆粋€(gè)銅盆。

    郭敞這才注意到，亭子角落里竟有一個(gè)銅盆，應(yīng)該是那種拿來(lái)洗手的水盆。這時(shí)里面已經(jīng)有三條魚(yú)了，都是筷子長(zhǎng)短，并不算小。

    素娥輕笑了一聲：“官家，宮里池子的魚(yú)又沒(méi)人捕，還不少人喂養(yǎng)，都笨得很，容易釣?zāi)兀　?/br>
    素娥沒(méi)有用魚(yú)餌，只在下鉤的水面一圈撒了花蕊，勉強(qiáng)算‘打窩’吧。就這樣，這些魚(yú)一條接一條，挺有意思的。

    郭敞見(jiàn)了也笑：“是了！朕竟忘了，宮里的魚(yú)不比外頭的。”

    她說(shuō)著還伸手替素娥從絲繩上啟了那只水晶荔枝耳環(huán)，又給素娥戴上：“沒(méi)見(jiàn)你戴耳墜子，朕記得幾次見(jiàn)你，耳朵上都光溜溜的?！?/br>
    其實(shí)又見(jiàn)了幾次呢？當(dāng)然，這話(huà)素娥不會(huì)說(shuō)，只是道：“稟官家，只是恰好沒(méi)戴而已...不過(guò)，平素妾也是用耳塞子多，耳墜子戴的少了?！?/br>
    此時(shí)耳飾是很流行的，此前歷朝歷代，耳飾其實(shí)都不算風(fēng)行。所謂‘耳著明月珰’之類(lèi)的耳飾，其實(shí)都不是真的穿耳戴耳環(huán)。直到本朝，耳飾才大為流行，女子也多從小穿耳...素娥本身是進(jìn)宮之前就有穿耳的，就能證明其流行了。

    “這樣么?！惫c(diǎn)點(diǎn)頭，然后就笑著朝王志通揮了揮手，王志通會(huì)意，立刻抱著那香藥匣子上前。郭敞接過(guò)匣子給素娥：“你看看，齊全不齊全。朕念著你愛(ài)香，也善香，偏你一個(gè)司珍司小宮女，能得著什么好香料？可憐！”

    “收著這些，將來(lái)合香也不局促?！?/br>
    似乎是不要素娥多想，他還補(bǔ)了一句：“我倒不是不愛(ài)你那小四合香，那香極清馥，不入流俗。再者，有錢(qián)誰(shuí)不能合那些富貴香呢？你這樣才難得...只是，能合與只能合，到底不同——你懂罷？”

    素娥當(dāng)然懂這個(gè)道理，垂下眼睛回道：“妾知道官家心意?！?/br>
    打開(kāi)香藥匣子，里面是一個(gè)一個(gè)的小瓷瓶，瓷瓶上都有小小的紅箋子，寫(xiě)著香料名。不能說(shuō)齊全，只能說(shuō)范圍在‘珍貴香料’內(nèi)，這算是齊全的。

    “這些可夠了？”郭敞狀似無(wú)意問(wèn)了一句。

    素娥點(diǎn)點(diǎn)頭：“很夠了，其實(shí)尋常合香，這等名貴香料都只是做香頭子，一點(diǎn)兒就夠了。要是多多地用，一般都是敬神禮佛時(shí)。”

    敬神禮佛時(shí)大多也不用合香，添加其他香料配合了，這種名貴的香料都是直接用的。比如說(shuō)乳香，直接傾倒就是了。檀香也是，打成香粉后搓成線(xiàn)香，一次不知道要燒多少只！

    郭敞自然也是懂這些的，隨口道：“這也尋常，所謂‘財(cái)易得，佛難求’么?！?/br>
    素娥莞爾一笑：“乳香倒也適宜那般焚燒?！?/br>
    ‘財(cái)易得，佛難求’其實(shí)是個(gè)典故，說(shuō)的是官員曹務(wù)光治理趙州的時(shí)候，舉行法事祈禱，用盆燒了十斤乳香。當(dāng)時(shí)見(jiàn)此，曹務(wù)光有感而發(fā)‘財(cái)易得，佛難求’。

    素娥發(fā)現(xiàn)乳香這種產(chǎn)自西亞的香料（乳香其實(shí)是一種樹(shù)脂），無(wú)論實(shí)在歐洲的基督教等宗教，還是在亞洲的佛門(mén)，都是一個(gè)燒法...只能說(shuō)它確實(shí)適合這樣。

    “你平素?zé)坏竭@些香，但懂得不少。”郭敞這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，素娥完全知道他在說(shuō)什么，言談之間對(duì)昂貴的香料其實(shí)也很了解，這種了解倒不像是個(gè)從來(lái)接觸不到的人。

    “讀書(shū)多些才知道的，這些好香妾多數(shù)也沒(méi)用過(guò)?！边@是真的。她雖然在宮里能花錢(qián)買(mǎi)東西，但一則她的錢(qián)是有數(shù)的，二則最好的東西真是花錢(qián)也買(mǎi)不到。

    “讀書(shū)好啊...”郭敞像是感嘆了一句，手輕輕撫了撫素娥的頭發(fā)。

    在玉真軒這里消磨了小半個(gè)下午，郭敞才叫人送素娥回去。說(shuō)來(lái)也怪，人才剛走他就有些想她回來(lái)了——郭敞當(dāng)然能叫人立刻回來(lái)，但他沒(méi)有。

    郭敞很珍惜現(xiàn)在這種感覺(jué)，皇位他也坐了十多年了，有些只屬于君王的感受他也完全明白了。對(duì)于君王來(lái)說(shuō)，什么都來(lái)的太容易，所以更容易興趣消退、再無(wú)興趣，最后接近于虛無(wú)，需要越來(lái)越強(qiáng)烈的刺激才能讓他們有一點(diǎn)兒感覺(jué)。

    這大概就是很多史書(shū)上的昏君放縱自我的原因罷。

    郭敞并不想做個(gè)昏君，所以要克制自己。不只是克制自己，不要放縱，還是在遇到調(diào)動(dòng)起自己興趣的東西時(shí)，也要克制...慢慢地喜歡，慢慢地消耗，別太快了。

    這固然有些不滿(mǎn)足，但他發(fā)現(xiàn)這種不滿(mǎn)足其實(shí)也不是那么糟糕，甚至有些期待......

    另一頭，送素娥回尚功局宮女下所的劉亮也回來(lái)了，他有些不解地問(wèn)王志通：“師父...為什么偏要叫我去送那高娘子？這等事兒，隨便使喚個(gè)小內(nèi)侍去就是了...就算那高娘子眼見(jiàn)得要好，可宮里這般的也不是第一次了，怎么——”

    王志通輕輕‘哼’了一聲：“你知道什么！在近前伺候，官家的心意都摸不透...這位高娘子和過(guò)去那些穿紅霞帔的宮娥可不同！官家待她大大的不同。你只管多奉承她，如今不好做的太顯眼，先只混個(gè)眼熟罷了?！?/br>
    “這是師父我與你的好處！你這孩子師兄弟里總不夠聰明，叫你得了這樁，今后便能受用不盡了?！?/br>
    第41章 宮廷歲月041

    素娥抱著香藥匣子回下所時(shí), 很是引起了一些人的議論。當(dāng)然，都是私下猜測(cè)那是什么東西的，沒(méi)有舞到素娥面前...這個(gè)時(shí)候大家都看出來(lái)了, 素娥要徹底和他們‘不一樣’了。不是穿上一件紅霞帔那么簡(jiǎn)單, 而是身份完全不同。

    穿上紅霞帔對(duì)宮女來(lái)說(shuō)只是拿到了改變身份的鑰匙而已, 真要改變身份還要再看呢。

    “上回侍寢就給了那么多黃金彩緞, 如今伴駕，只是一個(gè)匣子......”

    有人嘲笑了一聲：“便是說(shuō)你沒(méi)得見(jiàn)識(shí)！官家賜的東西，難道要以物件大小論價(jià)？你當(dāng)是你今天分的果子，要越大的越好呢！若真是好東西, 小小一點(diǎn)兒就不知道價(jià)值幾何了！”

    其實(shí)算實(shí)際價(jià)值, 素娥這次得到的‘賞賜’還不如上次的黃金彩緞值錢(qián)。上次算起來(lái)是六百貫的東西, 這次有十幾種香料, 雖然也有昂貴的要幾十上百貫一兩t, 可多數(shù)也就是幾貫一兩而已。每種半兩，加起來(lái)就是一兩百貫。

    不過(guò)這么好的香料和黃金、彩緞不同, 里面不少是素娥在宮里有錢(qián)也得不到的就是了。

    但不管怎么說(shuō)，對(duì)于一個(gè)宮女, 這絕對(duì)是一筆不小的財(cái)富。不, 哪怕是對(duì)妃嬪, 也是一筆不大不小的財(cái)富。以無(wú)品貴人中最高的國(guó)夫人為例, 光只說(shuō)錢(qián)，一年是1000貫，另外還每年給銀80兩。如果銀也算錢(qián)的話(huà)，就每年1080貫。

    一兩百貫, 相當(dāng)于國(guó)夫人年薪中現(xiàn)金的1/10到1/5的樣子，無(wú)論如何也不能說(shuō)少了。

    只是陪皇帝說(shuō)說(shuō)話(huà)就得到這樣的回報(bào)...素娥想了想, 過(guò)兩天便去了御膳房買(mǎi)東西——前日她走時(shí)，郭敞告訴她了，今天下午會(huì)見(jiàn)她。姑且當(dāng)他天子一言九鼎，不會(huì)有什么意外打亂安排吧。

    她問(wèn)御膳房的人買(mǎi)東西，是為了做兩樣點(diǎn)心帶給郭敞...如今都走這條路了，那就‘敬業(yè)’一些吧。按照上輩zigong廷劇的經(jīng)驗(yàn)，送自己做的東西，無(wú)論是展示女紅的，還是展示廚藝的都行，這些是最常見(jiàn)的。

    雖然知道宮廷劇不能當(dāng)真，里面想象的太多了。但素娥也確實(shí)沒(méi)有這方面的經(jīng)驗(yàn)，只能先按照這個(gè)來(lái)做了。

    聽(tīng)說(shuō)素娥要買(mǎi)東西，本來(lái)就打算給她賣(mài)好的陶掌膳立刻對(duì)她說(shuō)：“高娘子只管說(shuō)就是了，還提什么買(mǎi)不買(mǎi)的...要不要我叫個(gè)灶上的與你幫忙？若要收拾熱鍋熱油可仔細(xì)別燙著了！”

    陶掌膳就是之前給她送了骨炙、假蛤蜊的御膳房女官，因著他負(fù)責(zé)的幾個(gè)灶眼是素娥常提膳的地方，倒是與素娥混了個(gè)眼熟。她認(rèn)得素娥，素娥也認(rèn)得她。有了這樣的前情，如今才談得到賣(mài)好，不然素娥正經(jīng)妃嬪還不是，這也太早了，說(shuō)出去別人還要笑陶掌膳沉不住氣呢！

    “要的，也不只我一人來(lái)掌膳這兒，若是少了我這里，其他人看著就不像了?！碑?dāng)然，素娥也不是完全不近人情，所以又補(bǔ)了一句：“掌膳拿來(lái)品質(zhì)好的，就是幫大忙了！我到底只是個(gè)宮娥，真正好東西便是有錢(qián)都買(mǎi)不到?！?/br>
    這話(huà)是真話(huà)，陶掌膳聽(tīng)了更舒服，便問(wèn)：“高娘子要什么？”

    素娥早就記了一張單子，拿出來(lái)照著念道：“掌膳，我這兒要干紫蘇葉一小包、干荷葉四張、瓊芝菜兩小把、荔枝一斤、陳皮2片、冰糖二兩、白砂糖二兩、鮮牛乳一壺...若是能有一些冰塊就更好了?！?/br>
    除了這些其實(shí)還有些別的原材料，不過(guò)素娥那里都有，所以不必問(wèn)陶掌膳買(mǎi)。甚至就是要買(mǎi)的這些里，有些素娥也有，只不過(guò)品質(zhì)不夠好而已。比如說(shuō)她要冰糖和砂糖，她都是有的，不過(guò)是品質(zhì)不好，顏色很深而已。

    顏色很深，在此時(shí)就是不夠上檔次的表現(xiàn)。真正的好冰糖、好砂糖追求的都是顏色越淡越好。不過(guò)就算是御膳房的上等好糖，拿出來(lái)也不是后世的那種雪白，甚至結(jié)晶透明樣子，而是泛著淡淡的黃。

    御膳房這些物資多了去了，素娥要的又不多，而且說(shuō)實(shí)在的，其實(shí)也都不是什么珍稀之物。陶掌膳指點(diǎn)著小宮女跑腿，不一會(huì)兒弄齊全了。

    素娥買(mǎi)到東西后又回到了住處，她現(xiàn)在和鐘典珍住一間房。鐘典珍作為女官，自然是有可以烹茶、熱飯的小火爐的。素娥早就問(wèn)她借了，當(dāng)下就能拿來(lái)用。

    在屋子前的狹窄空地上，素娥點(diǎn)著了小火爐，首先做的就是煮牛乳。現(xiàn)在天氣熱，最怕牛乳壞掉，所以先處理它。

    與此同時(shí)，還把瓊芝菜和干荷葉泡好。

    煮好的牛乳放到一邊，然后就去磨抹茶粉，磨好的抹茶粉過(guò)篩，正好加一點(diǎn)放溫的牛奶做抹茶液。這個(gè)做抹茶粉的茶餅是素娥平常喝的，品質(zhì)中等，不過(guò)做點(diǎn)心么，用太好的茶也沒(méi)意義。所以她沒(méi)特意從陶掌膳那里買(mǎi)好茶，就用了自己喝的。

    做好抹茶液，剩下的就簡(jiǎn)單了。在清洗干凈的小陶鍋中倒入剛剛放溫的牛乳、白砂糖、抹茶液、淀粉。然后又把泡好的瓊芝菜拿出一些，攥干了放進(jìn)一個(gè)干凈的小布袋里，封口放入鍋中。

    說(shuō)起來(lái)，這里面最麻煩素娥的就是淀粉了，是素娥自己做的綠豆淀粉。從昨天就開(kāi)始做了，今早才得到了那么一些...此時(shí)素娥也找不到淀粉，幸虧上輩子做視頻做過(guò)的，不然還不知道該怎么辦。

    這個(gè)時(shí)候要小伙慢煮，煮的時(shí)候還得不停攪合，最后陶鍋里的液體會(huì)慢慢變稠。這既是因?yàn)樗终舭l(fā)，淀粉增稠，也是因?yàn)榄傊ゲ似鹱饔昧?。瓊芝菜又叫石花菜、寒天，有著豐富的膠質(zhì)，是自然界可以用來(lái)制作涼粉的東西之一。

    素娥也是有一次吃到了御膳房的‘素水晶膾’才曉得這時(shí)候已經(jīng)在用這個(gè)了——水晶膾就是豬蹄凍，但只有冬天能吃就比較可惜。再加上一些人更愛(ài)吃素，這種素水晶膾如今也是頗為流行的一道小食。

    拿出裝了瓊芝菜的小布袋，將鍋里抹茶綠的‘糊糊’倒入糕餅?zāi)＞?。只等稍涼一些，就可以連帶著模具一起放到裝了冰塊的帶蓋小桶里了，等待著冰鎮(zhèn)定型。

    這就是一份‘抹茶乳酪’做好了，素娥還有一份荔枝琉璃果子要做。做荔枝琉璃果子首先要做的，就是往水里加入干紫蘇葉，以及另一個(gè)裝了泡好的瓊芝菜的布袋。煮好后，只等稍稍降溫就往紫蘇水里滴入果醋。

    其實(shí)最好用檸檬汁的，因?yàn)闄幟实乃嵛队泄岬南銡?，味道也合宜。但現(xiàn)在哪里去找檸檬？別說(shuō)檸檬了，就連枸櫞、酸橙這些都找不到！

    素娥平常洗頭喜歡最后用枸櫞汁抹頭發(fā)，平衡手工皂的堿性。那些枸櫞是從浣衣處得來(lái)的，用枸櫞皮洗衣服在浣衣處很常見(jiàn)。但枸櫞是深秋成熟的果子，一般越冬后就用不了多久了。也就是太后偏愛(ài)新鮮枸櫞皮洗過(guò)的衣服的香氣，所以會(huì)在冰窖里藏一些，備著夏天用。

    但就是這樣，也不一定能支撐到夏盡秋初...現(xiàn)在就是這樣，哪怕太后娘娘都沒(méi)有新鮮枸櫞洗衣服了，得用干皮，哪里還有枸櫞汁？素娥也只能用果醋。