廚師行走江湖，靠的就是這雙手和一條能辨別五味的舌頭。如今這莫名的東西擺在面前，廚子明顯有些拿不準(zhǔn)，求助的眼神看著蔡掌柜，見(jiàn)他點(diǎn)頭示意，這才拿起竹筷，挑了一點(diǎn)送 入口中。

    才品咂片刻，便猛地睜大了眼睛。甚至不顧跟蔡掌柜說(shuō)話，直接將罐子拿起來(lái)，細(xì)細(xì)查看。

    罐子里面是紅色的油，確切來(lái)說(shuō)，上半部分是流動(dòng)的油，下半部分是凝結(jié)的固狀物。用筷子輕輕一戳，下面的固狀物便會(huì)分散開(kāi)。

    第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)......

    這下，他再不用誰(shuí)來(lái)提醒，每每嘗完一個(gè)，便用清水漱口，而后再換下一個(gè)。

    一連品嘗下來(lái)，廚子的嘴唇有些泛紅，看得出是辣的。不過(guò)，他的眼神更加熱絡(luò)，看這一個(gè)個(gè)小小的瓶瓶罐罐，如獲至寶一般。

    “小姑娘，這里頭的東西，你是從哪里來(lái)的？”

    成繡微微一笑：“自家地里種了一些，我便拿它練手，順便有點(diǎn)不成熟的小想法，所以才來(lái)跟蔡掌柜的討教討教?！?/br>
    “討教可不敢?！辈陶乒袷莻€(gè)人精，看自家招牌廚子癡迷成這樣，知道這定是個(gè)好東西。哈哈大笑，指著成繡：“你這個(gè)小丫頭，鬼點(diǎn)子多的很。從第一天見(jiàn)我就知道，往后定能給我?guī)@喜。說(shuō)吧，這次準(zhǔn)備做什么，怎么做？”

    蔡掌柜的確是一個(gè)明白人，難怪難怪做到大掌柜。成繡不好意思的抿嘴一笑：“其實(shí)我心里還真是沒(méi)譜。只是覺(jué)得咱們燒菜都是咸鹽，醋，醬油。若是想想要辛辣就是蔥，姜，芫荽，藤椒來(lái)調(diào)?？蛇@辣子，一樣味道便能躲去其余幾種的光彩。何不試試用它來(lái)做呢？”

    每家酒樓能夠把招牌打響并且屹立不倒，除了有幾樣拿手菜之外，還有的便是穩(wěn)妥的運(yùn)行。更遑論天香樓這樣的老牌子，更是早已經(jīng)形成自己的體系，輕易不會(huì)變動(dòng)。

    成繡是初生牛犢，不知道這里面的彎彎繞。若是遇到的別的，只怕早就笑著婉拒了，畢竟不是誰(shuí)都能承擔(dān)這樣大的風(fēng)險(xiǎn)。

    可偏生，她也是蔡掌柜。蔡掌柜其人，年輕時(shí)也是個(gè)勇于創(chuàng)新的，極具冒險(xiǎn)精神。說(shuō)是掌柜，又因?yàn)橛泄?，比一般掌柜的?quán)限大幾分。

    所以，他略微沉吟后，便問(wèn)道：“你家中此物還有多少？”

    成繡原本想實(shí)話實(shí)說(shuō)，可畢竟自己空手出來(lái)做生意，好歹也要虛張聲勢(shì)點(diǎn)，不能叫對(duì)方看輕了。便夸下?？冢骸安陶乒褚嗌伲阌卸嗌?。”

    “好！”

    蔡掌柜直接拍板定下：“那好，你先送兩筐過(guò)來(lái)，我叫他們?nèi)パ芯垦芯?。如何？?/br>
    兩筐？

    一開(kāi)口就是這么多，成繡眉頭狠狠一跳，猶豫道：“是不是太多了點(diǎn)，這是個(gè)調(diào)料，又不是當(dāng)菜吃的?！?/br>
    蔡掌柜聽(tīng)了這話，哈哈大笑：“小丫頭啊小丫頭，你知道這天香樓每天迎來(lái)送往有多少人嘛？我要兩筐，也只夠維持?jǐn)?shù)月經(jīng)營(yíng)，何況一開(kāi)始的試驗(yàn)總會(huì)有浪費(fèi)的。所以，要是合作，這貨可必須備齊，不能中斷喲?！?/br>
    看著蔡掌柜戲虐的眼神，成繡一下子臉就紅了。

    不愧是老江湖，一眼就看穿了她的吹噓。

    被人戳穿，成繡也不再死要面子，干脆直接攤牌：“家中現(xiàn)在備下的收拾收拾，兩筐還是沒(méi)問(wèn)題。這紅辣子的生長(zhǎng)周期大概是一個(gè)月，可是想要晾干，還要十多天。所以一個(gè)月后再送，時(shí)間上有點(diǎn)危險(xiǎn)。”

    蔡掌柜想了想，伸出四根手指：“四十天，明天你把家里的紅辣子都拿來(lái)，第十天后，我要第二批。如果反響好，可能以后需要的更多，可以嗎？”

    成繡盤(pán)算了一下，最近又是盛夏，梅雨季節(jié)也已經(jīng)安全的渡過(guò)，便一口應(yīng)承下來(lái)：“沒(méi)問(wèn)題，四十天后，我保證交貨。”

    “那好！”

    蔡掌柜看著這個(gè)年級(jí)不大卻十分能干的小丫頭，簡(jiǎn)直是越看越喜歡，瞇著眼睛：“交貨的日子定了，咱們來(lái)算一下付款的方式吧。”

    這東西由于是個(gè)新玩意兒，所以并沒(méi)有定價(jià)。若是從前，蔡掌柜一定會(huì)先問(wèn)清楚價(jià)格再說(shuō)?？墒菐状蔚慕坏老聛?lái)，他十分欣賞成繡的人品，再一個(gè)，也看到了里面巨大的商機(jī)。

    “蔡掌柜，我想，我想這一次換一個(gè)方法?！?/br>
    “哦？”蔡掌柜有些驚訝：“你要換什么？”

    成繡鼓足了勇氣，把盤(pán)算一路的話順理成章的說(shuō)了出來(lái)：“這東西是個(gè)新玩意兒，誰(shuí)也不知道能不能被接受。如果我一錘子買(mǎi)賣(mài)，對(duì)天香樓也不公平。能不能，換成合伙制，我每月供給天香樓，您按照菜品的利潤(rùn)，分我一些紅利?！?/br>
    “嚯！”

    蔡掌柜倒抽了一口涼氣，看著一旁的廚子：“瞧見(jiàn)沒(méi)有，自古英雄出少年。這小丫頭才多大，就敢單槍匹馬的來(lái)跟我分紅利了?！?/br>
    說(shuō)笑歸說(shuō)笑，可是蔡掌柜的臉色還是不禁嚴(yán)峻起來(lái)：“小丫頭，你知道天香樓一個(gè)月的流水是多少，利潤(rùn)又是多少？我在這兒干了三十余年，立下汗馬功勞，如今也不過(guò)是拿宛平店里的一半紅利。單憑一味的調(diào)料，你便要跟我來(lái)分紅利，是不是胃口大了些啊?！?/br>
    說(shuō)話間，面上雖然還掛著笑，可是眼底已經(jīng)全然沒(méi)有了一開(kāi)始的和氣。

    氣氛也瞬間凝結(jié)，再往下的談判，就是如履薄冰了。一不小心，可能之前的合作，也要終止了。

    可是成繡絲毫不后悔。

    她知道，想要從老虎嘴巴里面奪食，沒(méi)有點(diǎn)真本事怎么能行？何況，她要的，本來(lái)就是老虎吃剩下的那一點(diǎn)殘羹冷炙。

    所以，她不慌不忙，沖著蔡掌柜爽朗的笑了。

    “蔡掌柜的話，可真是太抬舉我了。天香樓的招牌，誰(shuí)人不知，僅憑我這一點(diǎn)東西，就想要來(lái)分紅利，別說(shuō)您，就是我自己都不敢張口。我跟掌柜的合作，一是相信您的人品，您沒(méi)有因?yàn)槲沂莻€(gè)小孩子而哄我騙我。二來(lái)，也是相信您的能力，天香樓往后一定會(huì)蒸蒸日上。我只是個(gè)微不足道的鄉(xiāng)下女子，某生路的同時(shí)，也想為天香樓添磚加瓦，貢獻(xiàn)自己的一份綿薄之力罷了。若是哪里說(shuō)的不好，惹了您生氣，您看在我年幼的份上，可千萬(wàn)別跟我一般計(jì)較才是。”（未完待續(xù)）