第113節(jié)
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準(zhǔn)備了一斤的純瘦rou,加上其它雜七雜八的材料,然后方青青就準(zhǔn)備開(kāi)始做了。 先是將蔥姜切好放在一旁備用,洗凈瘦rou放在案板上,用刀把瘦rou的筋膜給剔除。 再細(xì)細(xì)地順著豬rou上頭的紋路將這一整塊瘦rou切成條狀,等灶臺(tái)那邊鍋里的水燒開(kāi),馬上將切好的瘦rou條放入鍋中。 用大火燒開(kāi)繼續(xù)煮著,等將里面的瘦rou條煮到足夠的松軟時(shí),才滅了灶膛柴火。 鍋蓋先不揭開(kāi),里面還有熱度,燜煮一會(huì)兒。 之后才將里頭煮熟的豬rou條撈出來(lái),放置在清洗干凈的案板上。 接下來(lái),就是調(diào)制rou松最為關(guān)鍵的一步了: 捶打瘦rou條。 現(xiàn)在沒(méi)有這樣機(jī)器化的工具,就只能人工進(jìn)行這一步了,幸好她提前收集了一張之前在街上買(mǎi)過(guò)包子的油紙。 用那油紙將煮好的瘦rou條包起來(lái),放置在灶臺(tái)上最為穩(wěn)妥的地方,然后就拿起搟面杖開(kāi)始捶打。 也不是毫無(wú)章法的胡亂敲打,這所謂的捶打rou條也是有講究的。 不能太過(guò)于用力把rou條捶得稀巴爛,卻又必須要把那瘦rou捶打到足夠松散的地步。 這都是搜查到的教程上寫(xiě)著的,實(shí)際上方青青以前也沒(méi)自己做過(guò)rou松,還不知道這一次能不能夠做成功。 商城里也有新鮮的rou松可以購(gòu)買(mǎi),可沒(méi)有拿出來(lái)的理由啊,唯有自己做成功了。 以后不管是自己做還是在商城里購(gòu)買(mǎi)了再拿出來(lái),方青青才都能找到合適的借口理由。 做這一步的時(shí)候,方青青還特意關(guān)上了灶房這邊的門(mén)窗,免得砰砰砰的聲音吵到了兩位舉人老爺讀書(shū)。 方青青控制著力道,一下下有節(jié)奏的捶打著,隔一會(huì)兒就打開(kāi)油紙包查看里面豬rou條的狀態(tài)。 同時(shí),也甩甩胳膊腿休息一下。 一直到確定豬rou條足夠的松軟,方青青不放心,還特意詢(xún)問(wèn)了一句: 【統(tǒng)子,你覺(jué)得我這個(gè)豬rou條捶打好了嗎?】 系統(tǒng)—— 系統(tǒng)只是莫得感情的程序,它做不出具體的表情形態(tài),可是它也好想嘆氣怎么破? 【親,我是錦鯉系統(tǒng),并不是廚房系統(tǒng)。】 結(jié)果,方青青的關(guān)注點(diǎn)比較清奇: 【還有廚房系統(tǒng)?】 【大千世界五花八門(mén)什么沒(méi)有,包括系統(tǒng)也不只是本系統(tǒng)獨(dú)獨(dú)一家,有各種各樣不同形態(tài)不同功能的系統(tǒng)?!?/br> 但是有些東西,不能跟宿主透露太多,所以系統(tǒng)不再發(fā)言了。 幸好,關(guān)于這些方青青也不是那么的想要追究細(xì)節(jié),只是剛好這會(huì)兒和系統(tǒng)聊天上了。 于是她剛才問(wèn)了自己好奇已久的問(wèn)題: 【你為什么要叫錦鯉系統(tǒng)?】 【雖然你選定了我做宿主,但是為什么,我覺(jué)得你更像是科舉文男主的系統(tǒng)?你根本就是想要幫助黎修平和他的家人,不單純只是為我提供服務(wù)。】 系統(tǒng)裝死,完全不回話(huà)了。 有些問(wèn)題,涉及到許許多多復(fù)雜的方方面面,它是沒(méi)有權(quán)利透露給宿主知道的。 除非,是它的宿主聰慧過(guò)人,自己主動(dòng)發(fā)現(xiàn)了。 這卻是不可能的。 系統(tǒng)自認(rèn)它是隸屬于未來(lái)的高科技產(chǎn)物,目前這個(gè)世界上不可能有人那么聰明猜得到它的來(lái)歷以及到這個(gè)世界的真正目的。 以前系統(tǒng)不認(rèn)為它這次選定的宿主能有這樣的本事,但是現(xiàn)在嘛,卻是開(kāi)始懷疑了。 所幸,方青青也沒(méi)有再度詢(xún)問(wèn),她猜測(cè)著這個(gè)系統(tǒng)是不是也要遵守一定的規(guī)則或者是也要受到約束? 反正目前的階段而言,一切都是為了科舉考試,等黎修平中了狀元再說(shuō)以后的事情吧。 一斤的瘦rou看著是不多,但是做成松軟的rou松之后看起來(lái)卻是不少的,至少等方青青做好了擺出去之后。 黎修平看到的就是蓬蓬松松的一大盤(pán)子,看著很像rou,可為什么給人奇奇怪怪的感覺(jué)? 第175章 不想重走老路 出于對(duì)媳婦的迷之相信,黎修平知道那是好吃的。 不過(guò)還是很想知道:“媳婦,這是什么?” “我今天買(mǎi)到了一塊比較好的瘦rou,上面也沒(méi)什么油,就想著能不能給你做點(diǎn)不一樣的吃食。 還真讓我給試出來(lái)了,這是把豬rou煮軟之后撕成rou絲再炒香,然后加入醬油白糖用植物油去翻炒。 就做成這個(gè)rou松了,可以當(dāng)零嘴吃,到時(shí)候你也可以帶進(jìn)考場(chǎng)的?!?/br> 聽(tīng)著方青青熱情洋溢的介紹,特別是她看著自己時(shí)雙眸里閃耀著亮光,黎修平也開(kāi)始飄飄然起來(lái)。 看,這就是我的媳婦,媳婦聰明好看又善良。 是全世界最好的媳婦! rou松吃起來(lái)滋味很不錯(cuò),咸淡適宜卻又透著股股的香甜,rou炒得有一種焦香的味道。 那么一大盤(pán)子,方青青給分成了兩份,黎修平和周健安都有份。 一半可以早上搭配著白粥饅頭,吃起來(lái)比較美味可口。 一半是日常當(dāng)零嘴吃的,他們讀書(shū)辛苦的時(shí)候,還可以用來(lái)提神。 要是他們吃著覺(jué)得還好,會(huì)試之前方青青可以考慮再做一次。 而在黎修平試過(guò)了味道之后,周健安也聞香而來(lái)了。 “有糖的味道,有鹽的味道,這是——rou?” 他瞧著那金黃酥脆的rou絲,忍不住深吸一口氣,也學(xué)著黎修平的樣子用筷子夾了點(diǎn)放入口中。 一下子,周健安驚為天人,一整個(gè)吃飯的時(shí)間黎修平耳邊就只能聽(tīng)到他喋喋不休的夸贊。 又是夸贊這個(gè)叫做rou松的東西是如何如何的好吃,又是羨慕黎修平有這么好的媳婦。 “賢弟,大哥終于知道自己與你真正的差距在哪里了?!?/br> 好吃到讓人想哭啊,自打與賢伉儷夫婦一同用餐之后,周健安感覺(jué)好幾天功夫自己整個(gè)人都胖了一圈。 要是讓人看了,還以為他每天都沒(méi)有用功讀書(shū),在偷懶呢。 原本黎修平是不想搭理的,可是老有人在耳邊嗡嗡叫,實(shí)在是影響了吃飯的感覺(jué)。 于是他無(wú)可無(wú)不可的問(wèn)道:“在哪里?” “我媳婦比不上你媳婦。”周健安說(shuō)的十分悲催。 噗嗤一聲,方青青笑了。 她也是近日才知道,同樣是讀書(shū)人,可是這位周家大哥卻是個(gè)愛(ài)耍寶的性子。 “周大哥,這句話(huà)下次碰到了嫂子,我一定告訴她。” “說(shuō)就說(shuō),難道我還怕她不成?”周健安若無(wú)其事的回道。 心里卻在算計(jì)著,最近這一年內(nèi),媳婦應(yīng)該不會(huì)進(jìn)京吧? 那就好,只要她跟黎家大娘子碰不了面,就不會(huì)知道這些了。 與這邊小院子里的溫馨靜謐不同,內(nèi)城的安王府今日可是熱鬧非凡,從一大早下人就喜慶的開(kāi)門(mén)迎客了。 今天是安王爺?shù)牡张矘?lè)郡主行及笄禮的日子,就連皇上都派人送來(lái)了賀禮,其他賓客當(dāng)然也不會(huì)落后了。 安王畢竟是當(dāng)今的親弟弟,而且是在皇帝陛下歷經(jīng)風(fēng)雨登基之后唯一存活的同父異母的兄弟,安樂(lè)郡主又是王爺唯一的嫡女。 其分量可想而知了,所以許多人來(lái)送禮,也是想要趁此機(jī)會(huì)與安王爺打好關(guān)系。 從一早上開(kāi)始,安樂(lè)郡主眼皮就跳個(gè)不停,她都不知道是好還是壞。 及笄之后再過(guò)幾天,三年一次的春闈即將開(kāi)始,那一個(gè)人是否已經(jīng)進(jìn)京? 這一次,他是否依然可以高中三元及第,成為皇伯父最為看重的天子門(mén)生? 上一輩子想盡辦法也沒(méi)能嫁給他,這一次,安樂(lè)郡主不想重走老路。 已經(jīng)歷經(jīng)生死甚至是連累了父王母妃的安樂(lè)芯子里當(dāng)然不是表面上看起來(lái)的十五六歲的小娘子了,她也不知道為什么接到抄家圣旨之后她居然回到了十年前。 唯一值得慶幸的是,現(xiàn)在的她,還沒(méi)有犯下那一連串的錯(cuò)誤不用面對(duì)父王的怒罵母妃的淚水。 而且,她還有機(jī)會(huì),可以規(guī)避前世的風(fēng)險(xiǎn)。 哪怕她只是一名閨閣小娘子無(wú)法干涉朝政,但是最起碼,遠(yuǎn)離那個(gè)惡魔是她可以做到的吧? 想到這里,安樂(lè)郡主強(qiáng)壓下內(nèi)心的激蕩,表現(xiàn)出一臉的坦然。 “替我更衣吧?!?/br> 與此同時(shí),千里之外的黎舉人老家安順縣的紅橋村,村民們都在為春耕忙碌著。 這一天黎老頭卻是回了鄉(xiāng),卻是被黎氏一族的族長(zhǎng)和紅橋村的村長(zhǎng)請(qǐng)回去的,說(shuō)是有重要的事情要和他商量。 的確是很重要的事情,因?yàn)橐彩乾F(xiàn)在,族長(zhǎng)從別的地方知道了。 黎三郎中舉除了讓他們黎氏一族面子上更好看之外,還有一個(gè)天大的好事,一個(gè)真正造福他們族人的實(shí)際利益。 因?yàn)榘凑展俑囊?guī)定,一個(gè)舉人可以免除五百畝田地的各種雜稅,而整個(gè)紅橋村村民的土地加起來(lái)也沒(méi)有超過(guò)五百畝。 這是不是意味著,只要這些田地都掛靠在黎三郎名下,就全部可以不交稅了? 種田不交稅,意味著田地里的產(chǎn)出以后完全都是自己的了,那就代表著有更多的人可以吃飽飯了。 不過(guò)族長(zhǎng)是一個(gè)謹(jǐn)慎的人,他不相信作為讀書(shū)人的黎三郎不知道這件事,可是三郎中舉之后哪怕村里辦了流水席卻沒(méi)有提及這件事。 是不是,還有什么他們不知道的需要規(guī)避的麻煩? 能夠免稅固然是好的,可是這么多年他們黎氏一族也就出了三郎一個(gè)舉人,可千萬(wàn)不要牽連到他的前程。 所以,族長(zhǎng)在和村長(zhǎng)商量之后,就不敢貿(mào)然行事先把黎老頭叫回來(lái)詢(xún)問(wèn)過(guò)之后再說(shuō)吧。