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大院來了個(gè)霸王花[七零] 第26節(jié)

    聽著徐玉清的囑咐,小鄭忐忑的開始按壓,還沒按兩下呢,對(duì)面的一個(gè)男人,黃致走了出來,“哎呀!你沒聽女娃娃說,中間開始!壓歪了!”

    說著,搶過小鄭手里的鏟子,開始自己壓了起來。

    這一下,也打破了這個(gè)廚房剛開始尷尬的氣氛,大家瞬間活絡(luò)起來。

    “哎呀,老黃,你這也不行,我來我來!”

    “走開,我這剛開始呢,你等我的,壓的漂漂亮亮的?!?/br>
    老方也走了過來,“小姑娘,貴姓啊?!?/br>
    徐玉清收回眼光,笑著看向老方,“徐玉清,喊我小徐就行?!?/br>
    她說道,態(tài)度很好,好到讓老方都有些不自在,“咳咳,你這是做什么菜?”

    “醬燜茄子,煎好的茄子放點(diǎn)大蒜爆香,隨后倒入黃豆醬為主料的醬汁,蓋鍋蓋燜熟收汁就行?!?/br>
    聽起來很簡(jiǎn)單嘛,老方想到,茄子不都用來和土豆子一起燜,還能加黃豆醬呢。

    老方那邊的rou還在燉著,也不需要怎么管,于是乎,他開始目不轉(zhuǎn)睛的盯著徐玉清的動(dòng)作。

    徐玉清不用忙活土豆絲,開始弄這鍋茄子,就按照她剛剛說的順序,去皮的大蒜隨意一拍,放鍋里爆香,蒜和茄子絕對(duì)的靈魂搭檔,香味出來的那一刻,徐玉清眼疾手快的倒入料汁。

    呲啦~

    悅耳的聲音響起,徐玉清毫不留情的蓋上鍋蓋。

    “就這樣?”老方不可置信的問道,真就這么簡(jiǎn)單!?

    徐玉清不可置否的點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì),所以不管是大鍋菜,還是小鍋菜,都有不同的煮法,這茄子簡(jiǎn)單,但是煮出來的味道濃,香,最適合大鍋煮?!?/br>
    老方僵著臉,自己居然被一個(gè)小姑娘教育了,后知后覺丟臉的情緒上頭,他有些羞愧的臉紅,“你還是有些本事的。”

    聞著香味,老方妥協(xié)了,“明天做什么菜。”

    第二十八章

    徐玉清開心了, 勝利的喜悅縈繞在心頭,她看著老方,“不著急, 先嘗嘗吧,政委讓我來幫忙也是為了戰(zhàn)士們好, 可是我的經(jīng)驗(yàn)也沒有你們足,還是需要合力一起讓戰(zhàn)士們吃好喝好?!?/br>
    她這句話太敞亮了, 眾人聽了心里都暖暖的,是??!他們不都是為了讓戰(zhàn)士們吃飽喝足嗎!

    只要做好, 就行了!

    這些年來,飯菜反反復(fù)復(fù)都是這么些飯菜, 戰(zhàn)士們都吃厭了, 他們不是不知道,可是一直覺得東西稀少,能怎么辦!

    總不能拿著土豆,做出龍rou的味道吧!

    可戰(zhàn)士們吃飯的表情, 讓老方他們心里也不好受, 誰不想做好飯, 看吃飯的人開開心心的吃飯呢?

    徐玉清拿起刀,手起刀落,土豆絲餅被切成一塊一塊。

    四方塊的餅金黃酥脆, 光是那掉落的碎渣, 光是用rou眼看, 都知道,這外殼有多脆。

    內(nèi)層好似又是軟的, 徐玉清拿起一塊,率先遞給了老方。

    老方也不客氣, 不,應(yīng)該說是等不及了,手隨意在圍裙上一抹,連忙接過這土豆絲餅,一口就吞了下去。

    小鄭也著急的不行,本來站在鍋旁的,一見到有的吃了,連忙像猴子般,一竄,竄到了徐玉清跟前,“嫂子!我也要!”

    其他的人也紛紛跑了過來,這還是他們第一次那么大的年齡還一點(diǎn)都不矜持,一個(gè)個(gè)的生怕走的慢了,東西就被搶光了。

    “別急別急,都有,如果不夠的話還可以多做點(diǎn)。”

    眾人一聽,眼睛發(fā)亮,“一會(huì)我就去拿土豆子!”

    “我我我,我刀工好,老子把那一盆都切了!”

    “啊呸,你算什么刀工好,老子練了七年了!”

    “你七年算啥,我八年了!”

    眾人說著,爭(zhēng)論著,可嘴里還不忘吃,手上搶著,嘴里酥脆咸香的土豆餅,一入口,香的他們也忘記說話了,一時(shí)之間,只顧著吃起來。

    “好吃!這土豆子怎么就能變的這么好吃呢!”男人吳剛問道,這土豆子他每年冬天都吃,吃了那么多年,可是吃的夠夠的!怎么今日這么一煎,就那么好吃呢?

    徐玉清也聽到了這個(gè)疑問,笑了起來,“畢竟新鮮,若是天天吃,就吃膩了?!逼鋵?shí),也不完全是新鮮,徐玉清舔了舔干澀的嘴唇,笑了起來,天賦這種事情,還是少有的。

    調(diào)味好了,加上技術(shù),東西的美味程度自然翻倍。

    小鄭在一旁看吃著,看著笑的溫柔的徐玉清,又看了看手里的土豆絲餅,這玩意這么好吃,就算天天吃,他也吃不膩!

    要是說吃rou,那還真沒有,可這土豆子,要多少有多少!

    食堂后廚里六位大廚,將近十個(gè)幫廚都靠了過來,圍著鍋,吃的半飽才愿意停下。

    當(dāng)然,也不是他們不愿意吃飽,而且旁邊的茄子香味太吸引人了,徐玉清聞著這個(gè)味道,都忍不住口舌生津。

    茄子做的不多,食堂一共十口大鍋,柴火燒的猛烈,暖烘烘的,一點(diǎn)兒也不怕菜冷。

    快到晚飯時(shí)間,老方他們奈何再饞,也得先顧及戰(zhàn)士們。

    一個(gè)個(gè)大鍋的鍋蓋被打開,有rou有菜倒是極為豐富,徐玉清先把做好的土豆絲餅切好放盤子里,繼續(xù)讓小陳煎起來。

    不用她切,也不用她來煎,徐玉清調(diào)好味道拌好面糊后,就舒舒服服的站在一旁,看這熱火朝天的景象。

    數(shù)個(gè)搪瓷盆里,就數(shù)邊邊兩個(gè)最為吸引人,濃油赤醬的茄子一看就很下飯,旁邊金黃的土豆絲餅?zāi)呐略谧钸呥?,可是靠著顏色,也硬生生成了最吸引人注意的那一個(gè)。

    “算了,那個(gè)放中間來吧?!崩戏阶笞聊?,右琢磨。還是放棄了抵抗,把最中間的燉rou給取了出來,挪了一個(gè)位置給土豆絲和茄子。

    不然別等會(huì)一來全打完了,后邊人都沒得吃了。

    老方心里想著,臉上不流露出分毫。

    “行了,就這么著吧?!?/br>
    沒等多久,飯?zhí)镁烷_始來人了,穿著軍裝的戰(zhàn)士們即使是休息時(shí)間也看得出來訓(xùn)練有素。

    人多,卻一點(diǎn)兒也不亂。

    天色已晚,徐玉清洗干凈手,“那我回了?!?/br>
    主廚的不用去打菜,打菜的都是小鄭這種小戰(zhàn)士打雜的,所以他們端著一碗雜粥,吃了起來。

    “那么晚了怎么回去!政委沒和你說來這做在這吃嗎?”

    老方著急的說道。

    經(jīng)過今天,他也是領(lǐng)會(huì)到了,年輕人的厲害,現(xiàn)在看徐玉清就看金餑餑一樣。

    “小徐!就在這吃,那么大一個(gè)食堂還差你的飯了?”

    “就是就是!”

    “你結(jié)婚了是不是!叫個(gè)人給你們家的傳個(gè)話,讓他來食堂的了!婦女能頂半邊天,辛苦工作哪里還有回家做飯的道理!”

    一幫人七嘴八舌的說著,看著徐玉清的臉色都是一臉不贊同,像是生怕她成了以夫?yàn)樘斓呐恕?/br>
    萬一啥時(shí)候生個(gè)娃娃,就不來食堂了呢!

    想到徐玉清的手藝,一幫人勸的更加厲害了起來。

    “我……”

    “玉清?”

    和徐玉清的聲音同時(shí)響起來的是一道溫柔的嗓音,徐玉清吃驚的轉(zhuǎn)頭,門口正是自己的丈夫,謝鈞禮。

    “你怎么來了?”

    “聞到香味了,就知道你在這?!?/br>
    ‘嘭’

    這句話像是一個(gè)小小的氣球,在徐玉清的心里爆炸了一下,她笑了起來,略帶害羞。

    “謝團(tuán)長(zhǎng)?。啃⌒焓悄阆眿D兒?”

    這道突兀且震驚的聲音來自老方,方國(guó)剛,他滿臉不可置信的看著謝鈞禮,又看了看徐玉清。

    “你這,真是福氣頂了天了!”

    他說的含糊,眾人都不明白是什么意思,徐玉清也迷茫的兩頭看。

    可是老方就攥著一抹意味不明的笑,啥也不說清楚,徐玉清的八卦欲達(dá)到了頂峰,可憐的目光看向謝鈞禮。

    謝鈞禮本來也不想說的,他僵著臉,突然才發(fā)覺自己竟然完全無法抵抗她懇求的眼神。

    他淺淺的嘆了口氣。

    “當(dāng)年我是在方班長(zhǎng)手下的,后來調(diào)走了?!?/br>
    這里待著的,除了老方,就是黃致呆的時(shí)間長(zhǎng)些,其他人一臉懵的時(shí)候,黃致都快控制不住他那張大嘴咧開了。

    “哎呦喂,謝團(tuán)長(zhǎng),夫妻互補(bǔ)??!”黃致哈哈大笑起來。

    徐玉清也回過神來了,在老方手底下,意思就是她燒的廚房是……老方管的!

    天啊,她捂住嘴,抑制住自己幸災(zāi)樂禍的小嘴,好笑的看著謝鈞禮。

    謝鈞禮被這挪揄的眼神看的臉不紅心不跳的,“回去嗎?!?/br>
    “誒!小謝!我不得不批評(píng)你了??!你這什么丈夫,小徐認(rèn)真工作回去還得給你做飯洗碗?”

    話題突然又回來了,徐玉清還沒反應(yīng)過來,一個(gè)小戰(zhàn)士大聲喊道。

    “報(bào)!大家說這茄子不夠!”

    大家的注意力被吸引了過去,往臺(tái)面上看,茄子已經(jīng)空了,可旁邊的大白菜還滿滿的一盆呢。

    對(duì)比太過于慘烈,做大白菜的是從其他團(tuán)過來的,來這兒還不過兩年,此時(shí)他看著那盆白菜臉色復(fù)雜。

    “吃完了吃白菜!往常不都好幾個(gè)菜嗎!”老方不耐的喊道。

    因?yàn)獒u燜茄子做好的時(shí)候,其他的菜也炒好了,不可能因?yàn)楹贸?,就浪費(fèi)糧食,菜已經(jīng)夠吃了,就不做了。

    可是這土豆絲餅,太香了,而且戰(zhàn)士們?cè)趺粗既孟逻@塊餅。

    所以,這餅啊,肯定夠,現(xiàn)在還在煎呢。

    可是茄子,早來就有,晚來?

    沒咯!