她將木炭點(diǎn)燃放在底層，往鍋中加了大半鍋的開(kāi)水，倒了一袋火鍋底料進(jìn)去，用筷子輕輕攪動(dòng)了幾下，好讓底料能盡快的融化開(kāi)來(lái)。

    “在老遠(yuǎn)就聞著香味了，鍋用上了？”韓沐白剛在廊上就聞見(jiàn)nongnong的香味了，許晚選的是麻辣口味的，因而空氣中彌漫著一股辣椒的氣息。

    “對(duì)呀，這個(gè)還不錯(cuò)，我們都能吃辣，不然的話還可以把上面的鍋分成兩個(gè)區(qū)域，這樣吃不了辣椒的人就可以用清湯鍋底了。”許晚一邊說(shuō)一邊用手在鍋上面比劃著，這個(gè)原理很簡(jiǎn)單，韓沐白沒(méi)一會(huì)就聽(tīng)懂了。

    “主子，菜來(lái)了！”秀珠領(lǐng)著一群丫頭將一盆盆早已洗干凈的蔬菜還有片好的羊rou往廂房里送。

    鍋里水微微翻滾，許晚將幾盆蔬菜一骨碌全倒進(jìn)去了，羊rou是最后放的。底料被開(kāi)水徹底煮開(kāi)，混合著食物的香味更是濃郁，一時(shí)間整個(gè)廂房里都彌漫著一股香味，仿佛是連空氣都是辣的。

    “可以吃了！”許晚看著鍋中已經(jīng)飄起來(lái)的菜說(shuō)道，“放進(jìn)去的菜很快就會(huì)熟了，飄上來(lái)就是可以吃了，羊rou熟得特別快，時(shí)間最短?！?/br>
    他們?nèi)齻€(gè)人身旁都有一個(gè)凳子，凳子上放著很多先前備好的菜，在許晚的介紹下，韓沐白和寂月也學(xué)著燙菜，撈菜，很快就熟練了起來(lái)。

    他們?nèi)硕际鞘壤钡?，即使如此，一個(gè)個(gè)嘴唇都紅紅的，不知道是辣的還是燙的，一邊吃一邊哆嗦。

    這一頓吃的那叫一個(gè)暢快，廂房里滿是火鍋味，胃里辣辣的，身上暖暖的。

    第125章 青出于藍(lán)

    “原來(lái)羊rou還可以這樣吃！”飯后韓沐白一邊喝著茶水一邊感嘆道。

    本來(lái)大慶冬天是有吃羊rou的習(xí)慣的，特別是富貴人家，但是頂多也就是燉一鍋rou而已，這回聽(tīng)許晚的找了人來(lái)片好羊rou，然后放在火鍋里涮，沒(méi)想到味道出奇的好。

    “其實(shí)不光是羊rou，牛rou也可以啊，你看吶，這火鍋很簡(jiǎn)單的。可以清水煮，然后撈出來(lái)蘸調(diào)料，也可以像咱們這種放底料的，都不需要再蘸料了?！?/br>
    說(shuō)到吃，說(shuō)到火鍋，許晚是頭頭是道，畢竟這是冬天里最方便的一種吃法了，吃到嘴里的還熱乎，而且吃什么菜選擇也很多。相較于平日里王府每餐上的一盆盆精致的菜肴有滋味多了，美中不足的就是人不夠多，不然更加熱鬧，火鍋嘛，就是要一群人一起吃才有意思。

    “舌頭辣掉了？半天不見(jiàn)說(shuō)話？”韓沐白注意到吃好后寂月就沒(méi)怎么搭話，不禁好奇地看著他問(wèn)道。

    寂月突然抬頭問(wèn)道：“你說(shuō)這火鍋咱們能當(dāng)生意做嗎？我吃著覺(jué)得很好吃啊，又暖和，特別是在這大冬天的，肯定有人喜歡！”他眸光閃閃，眼神中帶著隱隱的興奮。

    “賣(mài)鍋？”韓沐白看了一眼桌上還冒著熱氣的火鍋，想著這小子真掉錢(qián)眼里去了，把主意打到這鍋上了吧，無(wú)奈地?fù)u了搖頭。

    寂月從韓沐白這沒(méi)得到認(rèn)同感，他并沒(méi)有放棄，心道你堂堂王爺不食人間煙火，我還是問(wèn)問(wèn)那黑丫頭吧。自從發(fā)現(xiàn)許晚跟自己是一路人之后，他心里已經(jīng)在許晚這丫頭的稱(chēng)呼前面默默的添上了個(gè)“黑”字了。不過(guò)沖著他自己正往這方面努力的架勢(shì)，這應(yīng)該也算得上是一個(gè)愛(ài)稱(chēng)了吧。

    “許晚，你說(shuō)！這生意怎么樣？”寂月用筷子隨意地敲著火鍋的邊沿，銅鍋發(fā)出清脆的聲響，仿佛是雜亂無(wú)章的樂(lè)曲一般。

    許晚和韓沐白并排坐著喝茶，聽(tīng)到他的話頭都沒(méi)回，一陣感慨：“行啊，寂月，你現(xiàn)在都已經(jīng)出師了，我竟然有些老懷安慰，帶出一個(gè)比我還懂得發(fā)現(xiàn)商機(jī)的徒弟?！?/br>
    寂月也不惱，想著嘴上吃點(diǎn)虧，撈著銀子才是關(guān)鍵，他放下筷子，也坐了過(guò)來(lái)，自顧自的倒了杯茶水，厚著臉皮問(wèn)道：“有什么好主意，說(shuō)來(lái)一起探討探討啊?！?/br>
    “照著這個(gè)鍋?zhàn)幼錾蠋资畟€(gè)，放到你的酒樓里，單獨(dú)做個(gè)菜單，把可以涮的菜名都寫(xiě)在上面，每份標(biāo)價(jià)?！痹S晚漫不經(jīng)心地說(shuō)著，想著現(xiàn)在火鍋店里的cao作，依葫蘆畫(huà)瓢。

    “就這么簡(jiǎn)單？說(shuō)仔細(xì)點(diǎn)兒啊！”寂月看許晚這話信手拈來(lái)，不知道是成竹在胸還是隨口胡謅。

    “點(diǎn)火鍋收一次銀兩，每一份小菜價(jià)格標(biāo)好，讓客人自己選擇點(diǎn)什么。讓廚子備些蘸醬，比如芝麻的，麻辣的，蒜末的，這些也寫(xiě)在上面，也標(biāo)好價(jià)，咱不白送！”

    “都收銀子？”寂月生怕自己聽(tīng)岔，挑著重點(diǎn)問(wèn)道：“點(diǎn)火鍋收的錢(qián)不包括這些嗎？”

    許晚白了他一眼，用看傻子的眼神看著他說(shuō)道：“點(diǎn)了火鍋收的錢(qián)是鍋的費(fèi)用，要吃這種火鍋，就先付火鍋的錢(qián)，火鍋下面可燃著著木炭呢。”

    “每一個(gè)菜名后面標(biāo)好價(jià)格，提前在后廚備好，菜量不要多，一小盤(pán)就行，哪一桌點(diǎn)了就上鍋?zhàn)?，然后上菜，多方便，大廚都不要，添兩個(gè)備菜的小伙計(jì)就行了?！痹S晚抿了一口茶，說(shuō)得漫不經(jīng)心。

    “好！好！好！就這么辦！”寂月拍了拍大腿，激動(dòng)地敲定。

    第126章 攢的老婆本

    看著寂月急不可耐的模樣，許晚十分嫌棄：“寂月這么急哄哄地?cái)€媳婦本，也不知道將來(lái)會(huì)便宜給誰(shuí)?！?/br>
    這幾個(gè)月寂月從潮音閣、奶茶坊賺到那么多銀子，怕是比他前半生積累的還要多吧，雖然許晚知道自己賺到的更多，不過(guò)還是忍不住吐槽，想著寂月這廝該不會(huì)是因?yàn)榕氯⒉恢眿D，所以多攢點(diǎn)老婆本，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力吧。