他只是輕蔑地看著國(guó)廚食堂方來的四位廚師，里面還有個(gè)戴著面具上場(chǎng)的，哈哈!太不專業(yè)了吧!他手下聘用的可都是專業(yè)的大廚，看這回他不把這家浪得虛名的新餐廳打得滿地找牙!

    東方明珠這片餐飲生意，還是要他說了算!

    比賽開始，兩隊(duì)都馬不停蹄的起鍋熱灶，去食材區(qū)拿取自己需要的食材。

    膳房菜老板看著自家的廚師井然有序地開展著工作，再瞥瞥對(duì)手的灶臺(tái)上不過爾爾嘛，一般般，看不出什么出奇的，他們贏定了!他對(duì)自己家的大廚有信心。

    周知魚戴著面具在陳師傅身邊做副廚，只能說系統(tǒng)事務(wù)局是真大方，送她的東西是一點(diǎn)都不差，食神級(jí)廚藝的技能是頂頂?shù)暮糜谩?/br>
    她現(xiàn)在對(duì)食材這些的處理還有烹飪技巧都已經(jīng)融會(huì)貫通了，當(dāng)個(gè)副廚給陳師傅打打下手完全是游刃有余。

    調(diào)醬汁，黃金比例和穩(wěn)健的手法就是家常便飯，這個(gè)外人看不出來，可是在味道上比例最精細(xì)的醬汁卻能給食材味道帶來最完美的展現(xiàn)。

    起鍋熱油，周知魚會(huì)小聲的提醒一句陳師傅在什么時(shí)候下菜進(jìn)去最合適，那個(gè)時(shí)候的溫度剛好能鎖住菜的鮮香。

    擁有了食神級(jí)廚藝之后，這種cao作對(duì)她來說都只能算是基cao了。

    偶爾她幫著切菜，怕手法太高調(diào)，還得收著點(diǎn)。

    其實(shí)這場(chǎng)比賽對(duì)周知魚而言壓根就沒什么難度，挑戰(zhàn)性可以說為零，她來只是走個(gè)過場(chǎng)，幫自家廚師增加點(diǎn)信心罷了。

    拿開掛得到的技能和普通人比賽，她本身也沒這種欺負(fù)人的愛好。

    悠悠閑閑地幫著大家做好三道菜，再排隊(duì)送上用餐桌給評(píng)委們?cè)嚦浴?/br>
    第一道前菜，膳房菜隊(duì)做的是涼拌菠菜卷，菠菜全部切成薄片，和同樣薄的面皮一同卷起來，看起來玲瓏剔透，清香美觀，盤底撒上點(diǎn)rou末，葷素搭配。國(guó)廚食堂隊(duì)上的是冷吃rou，這是王師傅掌握的一門小眾但精湛的川菜手藝，豬rou的味道被做出了別樣的鮮香。

    評(píng)委們依次品嘗著這兩道前菜，觀眾席里的一些聲音開始叨叨猜測(cè)：

    膳房菜的菠菜卷做得不錯(cuò)呀，感覺評(píng)委應(yīng)該會(huì)喜歡這種品調(diào)高的前菜。

    嘶那道冷吃rou的香味我坐在這兒都聞到了，估計(jì)開胃還是這道菜狠!

    可是它當(dāng)前菜味道會(huì)不會(huì)太重了點(diǎn)?而且這是川菜，這些評(píng)委能吃得慣嗎?

    如果做席的話，我個(gè)人認(rèn)為還是涼拌菠菜卷當(dāng)前菜比較合適，你看菠菜的顏色就知道它肯定清香。

    我只愛吃rou，膳房菜的菜華而不實(shí)了。

    雖然他們叨叨的意見對(duì)比賽勝負(fù)來講并不會(huì)起到什么卵用，因?yàn)樗麄冇植皇亲谟貌妥郎系娜?，但是愛嘴碎是看戲群眾們的?yōu)良傳統(tǒng)。

    你不覺得膳房菜的廚師都太端著了嗎?國(guó)廚食堂的幾個(gè)人看起來就很輕松啊，我比較支持這種做菜得心應(yīng)手的隊(duì)伍。廚師要心情好，做出來的菜才能好吃。

    話說你有沒有注意那個(gè)戴面具的女廚師，直覺她的水平比其他三個(gè)人高，她太冷靜了，就像知道這場(chǎng)一定會(huì)贏一樣。

    吹吧?她不是戴著面具嗎?你怎么看出來的?

    都說了是直覺還有看是看氣質(zhì)懂不懂!

    說些什么玩意兒?膳房菜的老板在前面一排聽著可不樂意了，回頭不滿地看了一眼出聲的那個(gè)人。

    有沒有眼光?那個(gè)女廚師一看就年紀(jì)輕輕的好嗎?還戴個(gè)面具來比賽，就像個(gè)中二的大學(xué)生!

    氣質(zhì)?除了身段好一點(diǎn)以外，沒看出來一點(diǎn)!哼!

    膳房菜的老板才不信對(duì)面的廚師有什么水平呢，尤其是看著就年輕的兩位女廚師。能比他家的大廚還懂烹飪?不闊能。

    前菜評(píng)委已經(jīng)嘗完了，各個(gè)的表情不一樣，多數(shù)人目光幾次在兩道菜之間游走，看得出來選擇很糾結(jié)。

    桌上漏斗的時(shí)間過完，主評(píng)發(fā)話了：那我們就舉牌表決吧，把自己的選擇展示出來。

    其他評(píng)委點(diǎn)點(diǎn)頭，沒有意見。

    倒數(shù)三個(gè)數(shù)后。

    六位評(píng)委舉起了自己的投票牌，剩下一位雙手交叉在胸前，我棄票。

    在烹飪競(jìng)賽中，評(píng)委抉擇不出來更中意的菜品，棄票也是行之有效的選擇。

    戲劇性的是，六張有效票里面第一道菜成了三三比，兩家餐廳剛好打平。

    主評(píng)看了看左右，宣布道：第一道菜，平局，結(jié)果有效。

    周知魚站在烹飪臺(tái)邊淡定的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    嗯，情理之中的結(jié)果。

    因?yàn)樵谇安松?，他們根本就沒有怎么發(fā)力。

    沒必要一上來就讓對(duì)方廚師掛彩，畢竟人家的店就開在里自家不遠(yuǎn)的地方，退避三舍是先禮后兵的戰(zhàn)術(shù)。

    至于后面兩道菜嘛，周知魚就是奔著贏去的了。

    膳房菜的老板聽到第一道菜的結(jié)果還忿忿不平的哼了兩聲，自言自語道：算你們運(yùn)氣好才沒輸。

    他以為這只是對(duì)方發(fā)揮得好，才勉強(qiáng)跟自己餐廳的大廚勉強(qiáng)打成了平局。下面兩道菜可就沒那么容易了，他的主廚做的菜肯定讓國(guó)廚學(xué)堂的人討不了便宜!

    他豎起耳朵，等著聽剩下兩道菜他們餐廳勝利的消息。