不是他不想吃飯，而是心心念念系統(tǒng)出品的米酒！

    米酒又叫酒釀，甜酒。舊事叫“醴”，用糯米釀制，是我國傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒！

    我國酒文化源遠(yuǎn)流長，而且有著非同尋常的歷史地位，其中米酒占據(jù)著十分重要的位置！

    可由于倭國清酒實在是太出名，并且清酒和米酒一樣，都是用大米釀造而成，這導(dǎo)致不少西方人認(rèn)為米酒是倭國人的創(chuàng)造。

    但實屬不然，倭國的清酒是借鑒夏國黃酒的釀造方法而發(fā)展起來的倭國國酒。

    米酒是為數(shù)不多從歷史上一直保留下來的味道，它所擁有的的只是那份最為原始的醇香！

    溫一杯，亦或是直接飲用，喝下去的時候細(xì)細(xì)體悟那絲醉人的韻味，是一種難以言喻的快感！

    江明前世也沒少喝米酒，現(xiàn)在系統(tǒng)出了米酒，他哪里還有心思吃飯？

    恨不得讓系統(tǒng)直接將成品米酒拿出來讓他喝！

    江明進(jìn)入廚房，內(nèi)心急匆匆喊道：“系統(tǒng)，領(lǐng)取獎勵！”

    【叮！獎勵發(fā)放！玄階十級靈膳：米酒！】

    江明隨即閉眼，細(xì)細(xì)體會起來。

    與此同時，廚房突然內(nèi)出現(xiàn)一個透明的箱子，以及制作米酒的各種器具。

    一分鐘過后，江明睜眼，眼睛都在發(fā)光！

    神識一動，數(shù)百個內(nèi)嵌式柜子打開，江明一眼便看到了米酒的原材料。

    材料十分簡單，僅有糯米與甜酒曲。

    甜酒曲制作方法繁瑣，系統(tǒng)直接給了出來，省了江明不少的功夫。

    系統(tǒng)出品的米酒為江米酒，這種米酒度數(shù)極低，入口甘甜，適合所有人飲用。

    但有一個弊端，雖然度數(shù)低，但后勁十足，并且由于其香甜的口感，往往喝的人會不自覺的上頭，醉了而不自知。

    江明取出糯米與甜酒曲，系統(tǒng)的聲音隨之響起。

    【叮！玄階十級靈材，天山雪米！】

    這個溫度，最適合酒曲發(fā)酵！

    江明拿出系統(tǒng)秘制甜酒曲，用溫水化開之后，小心翼翼的加入進(jìn)糯米中。

    神識不停的翻動著天山雪米，讓每一粒糯米都裹上酒曲水，這樣能夠充分發(fā)酵。

    之后，江明將糯米裝入容器內(nèi)，壓實，表面壓平，再在中間戳個洞，方便隨時觀察出酒的情況以及存儲適量的空氣有利發(fā)酵。

    蓋上一個密封性不太好的蓋子，不是江明沒有辦法讓其完全密封。

    這個情況，稍微有點空氣進(jìn)去才是最好的，這樣發(fā)酵的速度會更加的快。

    江明又將容器放在了透明箱子里，設(shè)置溫度為三十度。

    溫度高了，酒曲里的菌種會被殺死，發(fā)酵失敗，不會出酒，而溫度低了，發(fā)酵的時間又會無限延長，不好把控。

    做到這步的江明松了口氣。

    他以前只知道米酒好喝，沒想到米酒釀造起來這么麻煩！

    這是他做的最耗費心神的一道菜品！

    每一個步驟他都沒有上手，選擇用神識來替代！

    釀造米酒能否成功，清潔工作一定要做到位！

    還好系統(tǒng)出品的餐具絕對干凈，江明不需要清洗之后再晾干，直接使用就行。

    在米酒的制作過程當(dāng)中，一定不能沾上生水或者油，不然容易長毛，發(fā)霉，發(fā)酸。

    期間江明用的所有水，均是靈泉水煮沸過后的涼白開！

    ……

    由于要用神識注意著釀造程度，黑科技箱子調(diào)節(jié)的時間倍速不是很長。

    五分鐘過后，江明面色微喜，連忙將容器拿出來，輕輕搖晃，能聽到水流的聲音，出酒很多！

    掀開蓋子，nongnong的米香混合著酒香飄散而出，江明輕合雙眼，嘴角微微上揚，整個人陶醉在這股芳香當(dāng)中。

    第243章 青島不倒我不倒

    江明現(xiàn)在內(nèi)心對于系統(tǒng)說的話相信了一半。

    這醉人的酒香，確實是他聞所未聞的！

    就連皇甫子悅拿出來的酒都差了一絲！

    這僅僅是玄階十級的靈酒！

    皇甫子悅拿出來的靈酒，其品質(zhì)起碼達(dá)到了天階！

    明月飯店內(nèi)，正在大口朵頤吃著飯菜的仨寶和青丘聞到這股香味，全都呆傻的矗在原地。

    ╭(′▽`)╭(′▽`)╯ ！

    我的天！

    這是什么味道？

    怎么能夠這么香？

    青丘看著廚房內(nèi)的江明，揚起的嘴角流露出一絲晶瑩。

    (′﹃`)！

    老板又做出了新的好吃的！

    不過這到底是什么味道呀？

    小狐貍從來沒有喝過酒，內(nèi)心對于江明的新菜品好奇的很。

    仨寶現(xiàn)在也沒了心情繼續(xù)吃飯，聞到了米酒香氣，嘴里的飯菜頓時就不香了！

    可是他們坐等又等，江明就是不出來！

    仨寶和青丘實在是心癢難耐，卻又不敢直接開口打擾江明，全都圍在了廚房邊上，陶醉在這股迷人的酒香當(dāng)中！

    廚房邊酒香味道更加濃郁！

    …………

    江明看著容器內(nèi)的米酒微微愣神，酒色如同琥珀，酒香味當(dāng)中帶著絲絲的甜味，清澈見底。

    再搭配依舊潔白如雪的糯米，宛若一副山水畫一般美麗！

    神識一動，米酒飛出一絲進(jìn)入江明口中。

    ·(ˊˋ·)·！

    如同梨子汁一般入口甘甜順滑，米酒進(jìn)入喉中微微泛著清涼，直到胃里才暖暖的燒起來，并且似乎是由于天山雪米的特性，還有一種冰涼感爆發(fā)出來！

    冰火兩重天實在是妙不可言！

    要不是能喝到酒味，江明還以為他制作的是果汁！

    這米酒僅僅是經(jīng)過一次發(fā)酵，這時雖然有酒香，但酒精濃度卻是不高，如果想要酒精濃度高一點，需要二次發(fā)酵。

    不過系統(tǒng)出品的米酒到這里便已完全制作完成了，二次發(fā)酵過后，酒精濃度雖然會高，但味道卻不如現(xiàn)在要好。

    江明癡癡的站在那里，回味著米酒的味道，一動不動仿佛如同雕像一般。

    過了許久之后，江明眼神炙熱的看著米酒，仿佛看著一件稀世珍寶一般！

    為了酒，他能奉獻(xiàn)出自己的生命！

    現(xiàn)在江明想到自己吃了那土黃色膏狀物的‘女兒紅’而穿越過來就覺得十分羞恥！

    那女兒紅雖然酒香濃烈，但是還帶著一股子酸臭味！

    和現(xiàn)在這米酒比起來，簡直就是云泥之別！

    江明覺得，他當(dāng)時肯定是得了失心瘋才會下得去嘴！

    又喝了一口米酒，砸吧砸吧嘴，閉上眼睛，回味著這股甘甜。

    ゞ(^Д^·)/！！

    失心瘋就失心瘋吧！

    能穿越到這個世界，喝到如此美味的米酒，也多虧了那女兒紅！

    江明沒有注意到，他的臉色已經(jīng)微微泛起了紅暈。

    …………

    “老板~~！！”青丘再也忍不住了，幽怨的聲音回蕩在明月飯店當(dāng)中。

    都這么久了江明還不出來，一個人躲在廚房里面吃獨食！

    都把小狐貍給饞哭了！

    生怕江明自己將美食全部都吃完了！

    江明聽到這聲音，渾身酥麻，手上都沒了力氣，還好有神識托著容器，要不然剛做好的米酒非得毀在青丘的手里！

    彡(-_-;)彡！

    青丘這小妮子，不要隨意撒嬌啊！

    難道不知道你自己的誘惑力有多大嗎？

    要不是碰上了我這個良心老板，你早就清白不保了啊！

    江明抱著米酒容器走出了廚房，沒好氣道：“小青，我給你們做的飯菜還沒吃完，你們怎么全部圍在廚房門口？”

    青丘聽到指責(zé)，委屈的低下了頭，不敢做聲。

    ゞ(w`。)…

    老板怎么了，脾氣為什么這么不友善。