季倩嫌棄地看他，伸手接過手機(jī)就不理他，而是專心點(diǎn)開外賣軟件看那家店，半晌她舉著手機(jī)給男人看，“這家店我們?nèi)コ赃^的吧？好像在那個(gè)什么小區(qū)里頭？”

    男人湊到手機(jī)邊上瞇著眼睛看那張實(shí)景拍攝的店面圖，聽他老婆這么一說，他腦子里好像也有了點(diǎn)印象。

    “這！這是不是我們結(jié)婚前路過的時(shí)候吃的一家店啊？”

    他一拍大腿，把女人都嚇一跳，“我想起來這訂單了！上次外賣點(diǎn)回來我被同事叫去吃別的了，這份飯給了辦公室新來的實(shí)習(xí)生！”

    難怪他對(duì)自己點(diǎn)的這單外賣沒印象，原來壓根沒吃進(jìn)嘴里??！

    “那次跟他們吃的店難吃還貴，早知道還不如吃盒飯呢！”男人深感后悔。

    而女人想的卻是其他事情，既然這家店開了外賣，那她們以后不想做飯豈不是方便了很多？她怎么沒早發(fā)現(xiàn)外賣上了呢！

    女人掃過吃完的外賣飯盒，貌似也不能怪她，樸素的飯盒和塑料袋上一點(diǎn)店鋪標(biāo)志都沒有，這顯然店家的問題??！

    她麻溜拍了照發(fā)了評(píng)論，開始思考明天中午要不要也點(diǎn)這家店。

    被念著的姜宜無端覺得鼻子發(fā)癢，揉了揉這種感覺又消失不見，她只當(dāng)是天氣冷得鼻子不舒服，沒放在心上。

    結(jié)束中午的營業(yè)后，姜宜照慣例點(diǎn)開店鋪評(píng)論，除了之前那個(gè)同行老板，在姜宜這里點(diǎn)外賣發(fā)過評(píng)論的清一色都是好評(píng)，有時(shí)候會(huì)有些想吃的菜或者對(duì)店鋪優(yōu)化的建議，所以姜宜挺愛看的。

    今天也有人在評(píng)論里討論菜單，姜宜大致記了幾個(gè)菜，往下滑了下捕捉到另一條不同的評(píng)論，看得姜宜有些發(fā)愣。

    評(píng)論比其他的長，大意是說她好久之前吃過一次，這次點(diǎn)了外賣才發(fā)現(xiàn)是同一家，感覺錯(cuò)過了好多不做飯的機(jī)會(huì)，讓姜宜把店的名字印在外賣袋上，更有辨識(shí)度。

    好像也有道理？姜宜看了眼隨手在市場(chǎng)批發(fā)的透明飯盒和塑料袋，點(diǎn)開桃子app搜了下定制的外賣盒和袋子，搜索出來的價(jià)格要比他批發(fā)普通盒子貴兩塊錢，乍看貴不了多少，但累積起來成本就翻了很多了。

    她私聊了幾家可以定制的工廠店鋪，談長期合作的情況下最便宜能到五毛一個(gè)盒子，比姜宜批發(fā)貴三毛五，倒是可以接受。

    跟店家談了價(jià)格，看過老板提供的圖樣，姜宜有些不太滿意，她戳了戳陳楚，問她會(huì)不會(huì)設(shè)計(jì)logo，或者有沒有這方面的朋友推薦。

    她回得倒是很快，就像沒在上班一樣：設(shè)計(jì)logo，你想給店弄嗎？我問問人哈！

    過了沒多久，消息就回來了：有個(gè)熟人，但是他最近接了大單子，可能得過一陣才有空。

    陳楚：搞這種藝術(shù)的東西你怎么不找周思逸??？這不是現(xiàn)成的幫手嗎？

    姜宜回消息的動(dòng)作慢了些，她該怎么說，因?yàn)樯洗纬源妆话l(fā)現(xiàn)的原因，她有點(diǎn)不想找周思逸了。

    結(jié)果陳楚并沒讓她猶豫太久，因?yàn)檫@人直接去找周思逸，然后周思逸又來找她了！

    這樣迂回顯得更尷尬了，幸好兩人不是面對(duì)面說話！

    周思逸：你想畫什么樣的logo，陳楚跟我說得不太詳細(xì)？

    按捺著停止對(duì)話的沖動(dòng)，姜宜把自己的想法詳細(xì)說明給他，對(duì)面接收得也很快。

    周思逸：我知道了，晚上給你發(fā)初稿，有什么問題再改就是了。

    周思逸答應(yīng)得痛快，行動(dòng)力也超強(qiáng)，還沒到晚上的時(shí)間，姜宜就收到了圖片，黑色藝術(shù)字體打底，姜字上頭頂了一塊分叉的姜，盒飯的盒字底下也被畫得像飯盒的樣式，光是初稿就讓姜宜覺得足夠了。

    她這邊一拍板，周思逸上好色的版本就發(fā)了過來，加上一些顏色顯得沒那么沉悶了許多，看著也覺得有食欲了。

    把樣板圖發(fā)給老板，沒兩天姜宜就收到了樣品，印在盒子上的logo沒那么細(xì)致，袋子上的就還原得多，透明的塑料袋多了大大的logo莫名多了絲專業(yè)，打包外賣也漂亮了不少。

    和老板溝通過后，姜宜先下單買了一千個(gè)，把店里現(xiàn)有的飯盒消耗掉就換了新的，新飯盒才出來就受到了食客們的注意，紛紛表示飯盒l(wèi)ogo做得很好。

    在這樣的氛圍下，姜宜迎來了排到檔期的王志遠(yuǎn)和他的助手，在跟王志遠(yuǎn)聯(lián)系過后，姜宜買了幾本尋味雜志看過，對(duì)雜志的行文和排版有了一定了解，這本雜志相當(dāng)接地氣，跟姜宜的店還是比較搭的。

    當(dāng)然為了讓拍出來的照片好看，姜宜特意準(zhǔn)備了拍攝當(dāng)天的菜式，肯定會(huì)受金溪市大多數(shù)人歡迎的，她保證。

    第54章 水煮rou片

    王志遠(yuǎn)兩人對(duì)工作非常上心, 姜宜起來看手機(jī)時(shí)，顯示半個(gè)小時(shí)前就已經(jīng)收到了王志遠(yuǎn)發(fā)的消息，她急忙從床上爬起來收拾好自己, 給對(duì)方回消息的同時(shí)去店面把卷簾門給打開了。

    他們并沒在店門外等候, 王志遠(yuǎn)回復(fù)得很快，從中也體現(xiàn)出了幾分迫切感, 這時(shí)離她們約好的八點(diǎn)半也還差十分鐘呢。

    真是熱愛工作啊, 姜宜內(nèi)心感嘆, 等待的時(shí)間刷到了幾只小狗崽崽主人發(fā)在朋友圈的視頻，挨個(gè)點(diǎn)了贊。

    繼小黃最先被送出去之后，剩下的兩只小狗崽也在紅薯不舍的眼神里送給了其他人，都是在小區(qū)有來往的，小狗送出去姜宜加了好友, 時(shí)不時(shí)就能看到狗崽們的近況，個(gè)個(gè)都吃得胖墩墩的，可見生活條件不錯(cuò)。

    小狗都有了主人，姜宜心里緊著的弦也松了下來，上次的偷狗賊給她留下了陰影，也讓她擔(dān)心哪天沒被吵醒不能及時(shí)救回小狗，它們有了主人就安心了。

    紅薯大概也是明白這個(gè)道理，雖然不舍但還是看著小狗崽們被抱走了，蔫了兩天后又打起了精神。

    她姨媽笑著反復(fù)觀看小狗崽視頻時(shí)，王志遠(yuǎn)和他的助手過來了, 感受到店門前有人走過，姜宜關(guān)好手機(jī)抬頭望過去, 臉上的笑意倒沒來得及收，詭異中帶著熱情的笑臉讓王志遠(yuǎn)受寵若驚。

    他腳步遲疑, 怎么有種要被領(lǐng)導(dǎo)坑的感覺呢？

    “姜老板？”

    眼睛一眨，對(duì)面的年輕女孩給他的感覺又變得溫和無害起來，王志遠(yuǎn)就當(dāng)自己看錯(cuò)了。

    “你們來了！”姜宜收斂了些對(duì)狗的溺愛表情，“實(shí)在不好意思，我起得晚了點(diǎn)，久等了。”

    “客氣了客氣了，有拍攝的時(shí)候我習(xí)慣早點(diǎn)來，本來也沒到時(shí)間，”王志遠(yuǎn)的態(tài)度很平易近人，“姜老板還沒吃早餐吧？我們給你帶了包子?！?/br>
    兩人等待期間在這條街吃了不少早餐，順帶也就給姜宜買了份，這點(diǎn)讓姜宜挺意外。

    “啊，謝謝你們！”姜宜忙接過來，這包子袋子上的店名很熟悉，是她以前吃過的那家小籠包，rou汁浸著薄面皮，熱乎的rou汁在面皮的阻礙下變得溫暖不燙嘴，一口一個(gè)可香了。

    “你們先坐，做飯還要一段時(shí)間，”姜宜把兩人帶到隔壁桌坐下，包子的溫度不但暖胃，還讓手的溫度也跟著上來了些許，熨貼極了。

    王志遠(yuǎn)兩人也不閑著，坐下后即從隨身包里掏出筆記本電腦，王志遠(yuǎn)則掏出錄音筆，還有兜里的小本子，上邊密密麻麻寫著字，姜宜坐在對(duì)面，禮貌地望著別處吃東西。

    “那咱們先進(jìn)行一段采訪吧?！?/br>
    流程王志遠(yuǎn)早已在聊天軟件跟姜宜溝通過，除了拍攝店面和飯菜之外，事先還有個(gè)簡(jiǎn)短的訪問，因此姜宜沒有意見。

    “既然是美食雜志，重點(diǎn)當(dāng)然是美食，首先是關(guān)于咱們店鋪，我知道來過店里的食客都對(duì)飯菜贊不絕口，還有許多食客反饋來晚了買不到飯，您有沒有考慮擴(kuò)大店面呢？”

    姜宜咽下口中的包子，把袋子放在桌上，沉思道：“其實(shí)之前有想過，但做大需要考慮的問題挺多的，現(xiàn)在錢夠用，我也不想違背初衷?！?/br>
    “您提到初衷二字，可以展開聊聊嗎？開店的契機(jī)和當(dāng)時(shí)的想法是怎樣的？”

    嗯……契機(jī)啊……姜宜看了他一眼，在對(duì)方鼓勵(lì)的表情下淡然道：“辭職后本來是想擺爛的，但有一次做完飯被人找上門來，非得買我的飯菜，經(jīng)過對(duì)方的啟發(fā)所以開的店?！?/br>
    當(dāng)然也有不想太多人侵占她的私人空間的緣故，這才把前面的門面收拾出來了。

    聽到這說法，王志遠(yuǎn)的表情空白了零點(diǎn)幾秒，在專業(yè)素養(yǎng)加持下很快扭轉(zhuǎn)回來，但還是問道：“這是真的嗎？這讓我開始后悔上次過來沒進(jìn)店里吃飯了！”

    他開玩笑似的添補(bǔ)一句。

    姜宜笑看對(duì)方一眼，突然明白過來自己為什么覺著這人有點(diǎn)眼熟了，之前有兩個(gè)男人在店外站了一陣子，她依稀見到了兩人的正臉，只不過沒說上話他們就離開了。

    當(dāng)時(shí)有食客問是不是請(qǐng)了人來宣傳店面，沒想到兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)過去還真是這個(gè)目的，“歡迎你們常來吃飯啊?！?/br>
    “看來今天有口福了！”王志遠(yuǎn)高興道，又問了幾個(gè)問題，最后收尾，王志遠(yuǎn)說了幾句吉祥話，“祝您店里生意興隆，客似云來！”

    王志遠(yuǎn)關(guān)上錄音筆，姜宜看著時(shí)間站起來跟他握了握手，感謝完他的祝福又道：“客似云來還是算了，我還想躺平呢！”

    因?yàn)閹е嫘Φ囊馑?，王志遠(yuǎn)聽了也只是愣了下，隨即笑開了。

    姜宜站起來直接往外走，正好迎上買菜回來的胡阿姨，昨天姜宜跟她說今天要招待客人，胡阿姨便自告奮勇地說要去買菜，為此姜宜早早就在手機(jī)上跟市場(chǎng)里的兩個(gè)老板說好了。

    幫著把小推車上的菜提下來，這會(huì)兒姜宜便沒再多注意王志遠(yuǎn)兩人的動(dòng)向，先忙活本職工作。

    袋裝的豬rou們被毫不客氣地倒進(jìn)盆里，漂亮的豬里脊在充足的光線展現(xiàn)出粉嫩的顏色，用流動(dòng)的清水洗好每一塊rou，緊接著就送到案板上進(jìn)行更細(xì)致的處理了。

    清洗切菜的過程被相機(jī)記錄下來，一同框進(jìn)小小四方的，還有忙碌的人影，在抓拍下，連盆中蕩起的水珠都像有了故事。

    故事載入相片，煙火還留在這方天地，兩人熟練地處理好食材，胡阿姨切好的里脊rou已經(jīng)放在盆里腌制，姜宜這頭就熱鍋了，一鍋倒入滾水把干豆腐，金針菇和豆芽燙熟，另一鍋先炒完大白菜，再開始炒底料。

    鍋底先下花椒，接著依舊是姜蒜大蔥段炒香，感覺香味稍微出來了，姜宜拿起旁邊早就準(zhǔn)備好的碗，把里頭的豆瓣醬倒進(jìn)鍋里炒出紅油，倒入清水后再把之前留下的料渣撈出來。

    這就屬于姜宜的個(gè)人習(xí)慣了，放在里頭總感覺會(huì)被花椒刺殺，那威力，簡(jiǎn)直不敢想！

    飄著層紅油的湯在火力加持下慢慢沸騰，徹底滾開后姜宜拉好手套，從盆里抓了把rou片順時(shí)針下了進(jìn)去，柔軟的rou片幾乎剛掉進(jìn)去就定了型，裹著些許油色，熱鍋的反饋也緊跟著漫了出來——燙熟的rou香驅(qū)使著底味，使在座的人不約而同地做起了深呼吸。

    燙好的rou片緊跟著撈出來，之前水煮過的那幾樣菜鋪在菜槽底下，漸漸被rou片覆蓋。

    這個(gè)大工程做完，湯底均勻地倒入兩個(gè)菜槽里，把早已備好的蒜末和干辣椒段灑在上頭，最后淋上一勺熱油。

    地處墜落的熱油目標(biāo)明確地降落，帶起一陣連鎖反應(yīng)，霸道的蒜味和辣椒段直沖鼻腔而來，那一陣難受過去后反而更激起舌尖的沖動(dòng)，只想趕緊品嘗到其中滋味。

    有幸見證水煮rou片誕生的王志遠(yuǎn)兩人首當(dāng)其沖，他停下鼓搗相機(jī)的動(dòng)作，還能聽到蒜末和熱油接觸之后發(fā)出的滋啦細(xì)響，精心拍了幾張后即刻進(jìn)入了吃貨狀態(tài)。

    接收到他迫不及待的信號(hào)，姜宜拿了兩個(gè)餐盤出來，盛菜的兩個(gè)格子裝得冒出座小山來，酸菜豆腐湯也打了滿滿一碗。

    王志遠(yuǎn)兩人端著餐盤小心但快速地坐回了位置上，助理咽了咽早已泛濫的口水，從桌上的筷筒里抽了筷子出來，直愣愣地朝著水煮rou片去了。

    沒成想筷子還沒碰到rou片，旁邊伸出另一雙筷子啪地打到了他的手背。

    “啊嗚！”助理捂著多了兩條紅杠的手背，委屈巴巴地看自己頂頭上司，“老大你不想吃嗎？”

    沒有哪個(gè)金溪市人能拒絕水煮rou片！

    王志遠(yuǎn)咳嗽一聲，掩蓋掉可疑的吞咽動(dòng)作，兩人帶著同樣迫切的心情，稱得上十分迅速地?cái)[好燈和餐盤，咔擦咔擦拍了幾張直接收工。

    總算把礙事的工作忙完了，兩人眼神交錯(cuò)，在培養(yǎng)多年的默契中拿起了筷子，扭頭看向?qū)儆谧约旱牟捅P，大吃特吃了起來。

    被放置了一會(huì)兒的菜還持續(xù)冒著熱氣，經(jīng)過紅油浸染的水煮rou片泛著可口的亮色，夾起來又軟又彈，塞進(jìn)嘴里上牙碰了碰下牙，嫩滑的rou片毫無招架之力地被牙齒切開了。

    新鮮的rou還帶著些許q彈，腌制加入的胡椒味凸顯，和油湯相交后極大減少了膩感，留下的盡是回味。

    作為一名合格的美食專欄編輯，王志遠(yuǎn)有時(shí)候不得不放棄一些東西，盤子里等同的rou片和配菜們證明了這點(diǎn)，他讓小姜老板少放rou加點(diǎn)菜的時(shí)候心痛極了！

    連吃了幾塊rou片，王志遠(yuǎn)嘴里泛麻，不舍地放下已經(jīng)在筷子上的rou，轉(zhuǎn)而夾了口豆芽，不論是火鍋還是冒菜，素菜在里頭總是占據(jù)一席之地，也能檢驗(yàn)出鍋底的品質(zhì)。

    就像這口豆芽，燙的時(shí)間須得把握好，使它被湯持續(xù)加熱之后還能保持脆爽，微咸的味道挾著外滲的汁水，頗有種口舌生津的恍惚。

    爽口的豆芽吃完竟也沒有吃到其他“驚喜”配料，王志遠(yuǎn)訝然，轉(zhuǎn)而變得更加滿意起來。

    第55章 螺螄粉

    一盤飯吃完王志遠(yuǎn)意猶未盡, 又去加了一份飯菜，吃到一半來了電話。

    他瞇眼看屏幕，放任手機(jī)響了會(huì)兒, 時(shí)間長到周圍人也向他投來疑惑的視線, 王志遠(yuǎn)才踩著自動(dòng)掛斷的前幾秒接起電話。

    “主編？我在外邊拍素材??！誒好好好，我馬上回來?！蓖踔具h(yuǎn)說話也沒忘吃飯, 嘴上說著馬上, 吃飯的動(dòng)作依然慢條斯理, 最后以酸菜豆腐湯結(jié)束戰(zhàn)斗。

    吃過飯，他倆收拾東西的速度倒是麻利起來，姜宜注意到兩人的動(dòng)向，無奈用餐高峰期脫不開身，她遲疑的動(dòng)作被王志遠(yuǎn)察覺, 連忙快走幾步過來了。

    “老板你先忙著，不用送我倆，”王志遠(yuǎn)拎著大包小包艱難地穿過有些擁擠的過道，原本想再說幾句有關(guān)雜志的事情，此刻也只好放棄，“后續(xù)咱們手機(jī)上溝通！”

    姜宜這邊剛點(diǎn)頭，王志遠(yuǎn)就帶著助理擠了出去，這短短的走道，愣是讓他在十二月份感受到了燥熱。

    忙完中午的時(shí)間段，姜宜看手機(jī)時(shí)已經(jīng)收到了王志遠(yuǎn)那邊發(fā)來的消息, 點(diǎn)開他的語音，那邊除了說話還帶著車聲和微小的風(fēng)聲, 像是在外邊發(fā)的。