第一百四十章 名廚都無(wú)法抗拒的原材料?。ǖ诙?/h1>
“什么條件都能答應(yīng)?” “原來(lái)這小子是把如意算盤打到我那些師兄弟頭上了!”林正虹心中嘀咕不已，但是面上卻是十分客氣地跟陳浩解釋道：“陳老弟，不瞞你說(shuō)。我是恩師收下的最小的徒弟，在師門中排老九，出山之后就替前面的八師兄接下了這甌越樓的擔(dān)子?！?/br> “至于排地更前面的師兄，有三人已經(jīng)金盆洗手轉(zhuǎn)業(yè)從商，其余五人則是自己跑去外地闖蕩經(jīng)營(yíng)餐館，估計(jì)很難幫到老弟了?！?/br> 聽著林正虹的話，陳浩滿懷期待的心情頓時(shí)跌到了谷底。 因?yàn)樵趤?lái)之前，陳浩就托人打聽過(guò)。像文市地區(qū)知名的廚藝大家，就只有周老這一脈。 現(xiàn)在好了，這周老一脈的人才都已經(jīng)走的走，散的散，這可讓陳浩一臉為難了起來(lái)。 畢竟，要是從別的地方請(qǐng)名廚，除了無(wú)法知根知底以外，估計(jì)做出來(lái)的味道也不會(huì)太符合文市本地人的口味。 這對(duì)陳浩的【天下第一鮮】經(jīng)營(yíng)理念來(lái)講，可是十分致命的。 “唉!” “沒想到請(qǐng)個(gè)大師傅這么難，真是可惜了我的那些野生海鮮了?！标惡茋@了一口氣道。 “咦?野生海鮮?” “這么說(shuō)來(lái)，陳老弟的新店，是打算主打這種珍貴的野生海鮮了?”林正虹先是一愣，隨后話題一轉(zhuǎn)地問(wèn)道。 “是啊!” “光是最小的幾條大黃魚，都長(zhǎng)到十幾斤重了。”陳浩一邊說(shuō)著，一邊拿手比劃了一下自己催肥的黃魚個(gè)頭。 只是，這不比劃還好，一比劃，林正虹這邊就開始不淡定了起來(lái)! “什么?” “十幾斤重的野生大黃魚?!” “陳老弟，你沒跟我開玩笑吧?這么大的野黃魚，別說(shuō)是在我們文市的海域了，就連福省、舟島這些漁場(chǎng)，那也是幾年都撈不上一條來(lái)啊!”林正虹一臉不敢置信地驚呼道。 “當(dāng)然不開玩笑了，這些野生海鮮都是我從國(guó)外花重金買回來(lái)的?！?/br> “要不然，我怎么敢把新店起個(gè)【天下第一鮮】的名頭?”陳浩一臉認(rèn)真地胡說(shuō)八道。 “嘶!真有這么大的野黃魚?”林正虹咂巴著嘴，此刻，早已經(jīng)沒有了甌越樓主廚的那份淡定。 “千真萬(wàn)確，就在我倉(cāng)庫(kù)的魚缸里養(yǎng)著?！标惡泣c(diǎn)頭回道。 “什么?還活著?!” “陳老弟，能帶老哥去瞧瞧嗎?” “這么大個(gè)頭的野黃魚，老哥活這么久可只有穿開襠褲，在外頭光屁股跑的時(shí)候才見到過(guò)!”林正虹眼里閃著精光，一臉回憶地懇求道。 沒辦法! 這野生的大個(gè)頭黃魚，早在近幾年間就絕跡江湖了。 別說(shuō)是林正虹這位文市地區(qū)赫赫有名的大廚了，哪怕是香市，澳市這些大富豪云集的地方，都很難見到這超過(guò)10斤的野生大黃魚。 所以，在聽到陳浩手里居然圈養(yǎng)了好幾頭這樣的大寶貝后，林正虹那顆心吶!就跟螞蟻在爬一樣。 “額……沒問(wèn)題……”陳浩思索了片刻，覺得自己的食品加工廠也沒啥見不得人的東西，索性帶著林正虹往瑞城方向折返了回去。 …… 大約40分鐘過(guò)后，從瑞城高速收費(fèi)站駛出的一輛奔馳s400，緩緩地轉(zhuǎn)進(jìn)了一片待拆的牛嶺村工廠中。 “陳老弟，你就把那些大黃魚養(yǎng)在這種地方?” “不怕被人偷了嗎?”看著窗外破爛的環(huán)境，正在開車的林正虹一臉恨鐵不成鋼地問(wèn)道。 “額，廠里的卷簾門都挺牢靠的，應(yīng)該沒小偷關(guān)顧吧?！标惡票锪吮镒欤瑢⒛抗鈴倪@輛奔馳車的豪華內(nèi)飾上收了回來(lái)。 等到兩人找地方停下車，一同鉆進(jìn)了陳浩那棟單獨(dú)租用來(lái)的食品加工廠后。 陳浩身旁這位請(qǐng)假出來(lái)的甌越樓主廚，這下才是見識(shí)到了，啥叫一個(gè)深藏不露! 因?yàn)?，在廠棚頂?shù)臒艄庹丈湎?，十幾口綠油油的玻璃大缸中正游動(dòng)著一個(gè)個(gè)塊頭巨大無(wú)比的海鮮生物。 0厘米的九節(jié)蝦見過(guò)嗎? 一米多長(zhǎng)的野生大黃魚聽說(shuō)過(guò)嗎? 堪比臉盆大小的巨型梭子蟹，估計(jì)連基因變種都培育不出來(lái)吧? 更別提那些大地能拿來(lái)當(dāng)澡盆子的象拔蚌，飯碗大小的鮑魚，以及粗地跟老式手電筒一樣的海參了! “陳……陳老弟……你這些寶貝賣不賣?” “只要你同意，價(jià)格方面老哥一定不讓你吃虧!” 林正虹沒有去打聽這些蝦兵蟹將的來(lái)歷，因?yàn)樗?，能把這么多野生的海貨統(tǒng)統(tǒng)收集起來(lái)，絕對(duì)是屬于不能讓外人知曉的商業(yè)機(jī)密。 畢竟，這年頭吃海鮮，無(wú)論是富豪之家，還是尋常老百姓，都圖個(gè)“野生”兩字。 可是越野生的東西，就越代表個(gè)頭長(zhǎng)不大。 因?yàn)檫@些年海洋的過(guò)度捕撈，早就把水里長(zhǎng)的野生海貨給撈干凈了。即便是偶爾捕上來(lái)大個(gè)點(diǎn)的野海鮮，一上岸也會(huì)被蹲守在碼頭的專業(yè)魚販子給包圓了帶走。 所以，在看到陳浩的魚缸里，圈養(yǎng)的居然都是一些市面上聽都沒聽說(shuō)過(guò)的超大野生海貨后。身為甌越樓主廚的林正虹，自然要開口討要一番了。 畢竟，任何一位懂得料理海鮮的名廚，都無(wú)法抗拒這些堪比黃金的珍貴原材料! 因?yàn)樵诹终邕@樣的名廚看來(lái)，能配得上自己名氣和手藝的，也只有像陳浩缸里的這些野生海貨了! “不好意思啊林老哥，這些大寶貝都是非賣品。” “不是我店里的廚師，我可不舍得讓別人碰一下。”陳浩想也沒想直接開口婉拒道。 “唉!” “換我也不舍得讓人碰!” “要不是老哥手里掌著甌越樓的勺子，說(shuō)不定立馬脫了這身衣服，跟著陳老弟身后混了。”林正虹毫不介意地感慨道。一雙放精光的眼珠子，卻是在這十幾口綠油油的魚缸里轉(zhuǎn)悠了起來(lái)。 那眼神! 就跟寡婦村出來(lái)的，突然見到了滿屋子的健美型男一樣! “biubiubiu”的，就差滿屋子放閃電了啊! 只是，在一臉不舍地欣賞完陳浩拿【魚人之血】催肥出來(lái)的野生海貨，林正虹的那張滿是橫rou的臉上卻是突然露出了一個(gè)怪異的表情。 “陳老弟，我想起了!” “在下有個(gè)小師妹，或許能到你的新店里幫忙!”（未完待續(xù)）