不止張大嫂有這個(gè)意思，其他幾個(gè)年輕些的媳婦也有這個(gè)想法，說(shuō)著幾人并王大娘一起去敲越歌家的門(mén)。

    此時(shí)越歌正在房里給兩個(gè)孩子洗了澡，剛洗完正要兩個(gè)孩子喂奶。

    這冬天實(shí)在太冷，怕凍著孩子，越歌將門(mén)關(guān)得緊緊的，還在屋里燒著炭，這些炭可都是她花錢(qián)買(mǎi)的上好的無(wú)煙炭，為此可是花了她不少銀兩，若非有藏在空間里的銀兩做后盾，她哪里買(mǎi)得起這無(wú)煙炭;不過(guò)若不是為了兩個(gè)孩子她也不會(huì)買(mǎi)這無(wú)煙炭。

    洗好后才敢開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)縫的窗讓房?jī)?nèi)空氣流通免得炭氣中毒。

    明娘子，明娘子

    越歌正喂著女兒就聽(tīng)到叫聲，側(cè)耳一聽(tīng)是王大娘的聲音，不過(guò)王大娘是熟人越歌也不著急，等喂女兒吃飽了打了奶嗝睡下出去。

    找來(lái)斗篷帶上手套全副武裝才敢出去開(kāi)門(mén)。

    大娘

    越歌本想叫王大娘進(jìn)來(lái)，哪想一開(kāi)門(mén)就便王大娘領(lǐng)著七八個(gè)眼熟的媳婦站在門(mén)口下，不由一驚。

    大娘，你們這是?

    哎喲，明娘子，你怎么這么會(huì)才開(kāi)門(mén)。

    大娘等久了吧，我剛剛在給孩子喂奶呢。大娘，各位嫂子快進(jìn)來(lái)了。進(jìn)屋說(shuō)話，這外頭怪凍得慌。

    一群媳婦擁著王大娘進(jìn)了門(mén)，一進(jìn)院子那香氣就更濃郁了。

    明娘子，你這做的是什么吃食，這么香?

    一群嗅著香氣腳下就粘住走不動(dòng)了。

    我廚房里正燉著一壇子燉菜呢。

    聞言知道一群人被佛跳墻的香氣給吸引來(lái)了，越歌不由一笑，佛跳墻果然不負(fù)其名，雖然沒(méi)引得和尚跳墻，卻引得一眾媳婦兒跳墻來(lái)了。

    什么燉菜這么香，可是給我們瞧瞧?

    這道菜叫佛跳墻，不過(guò)這會(huì)正燉著卻是不能看，這菜啊得燉上三天才能成，這會(huì)兒卻是不能起鍋。

    越歌帶著一眾人去了廚房，見(jiàn)鍋里正小火燉著，越歌帶著歉意解釋，免得眾人以為她故意不給看。

    佛跳墻，這名字起得好，這么香的菜咱們都忍不住，怕是廟里的和尚師傅們聞著了也會(huì)忍不住跑出來(lái)。

    一年輕不到二十年輕媳婦笑道，看著面容和善文靜，像是讀過(guò)書(shū)教養(yǎng)不錯(cuò)的媳婦。

    明娘子，你這燉了多久了?

    一媳婦問(wèn)，邊說(shuō)話還邊嗅著香氣。

    昨天午后開(kāi)始燉的，到這會(huì)兒都過(guò)了十二個(gè)時(shí)辰了，還要燉上兩天。

    哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。

    有兩三個(gè)媳婦還死盯著那鍋里，一副恨不得揭開(kāi)看看的架勢(shì)，看那表情越歌就知道幾人不信她。這三個(gè)媳婦越歌也見(jiàn)過(guò)，只是不熟，不是什么壞人，就有愛(ài)貪些小便宜。

    就在越歌想著帶眾人出去時(shí)，張大嫂很適時(shí)的開(kāi)口了。

    明妹子，你跟我說(shuō)說(shuō)這佛跳墻怎做的，我回去也做一壇。

    張大嫂懷里的兒子可是被那香氣香得流口水了。

    行，那咱們到堂屋去，我將做法就給大家伙說(shuō)說(shuō)。

    越歌帶著戀戀不舍的一群人出了廚房去堂屋。

    這佛跳墻是我家鄉(xiāng)那的名菜，這菜最好吃不過(guò)。

    明娘子，你快跟我們說(shuō)說(shuō)怎么做?

    我這說(shuō)仔細(xì)說(shuō)，不過(guò)我得給有句話說(shuō)在先，這菜要做可要花費(fèi)不少，做法大家聽(tīng)聽(tīng)，若喜歡便試試。

    這菜要做首先要有一壇黃酒，像花雕酒和紹興酒都行

    哎呀，還要酒啊，這花雕的光聽(tīng)著就不便宜，得花不少錢(qián)吧。

    一個(gè)媳婦突然驚呼打斷了越歌的話，越歌聞聲扭頭看，是一二十多歲的媳婦，身上穿著的衣服補(bǔ)丁不少，可知其家里不富裕。越歌想了一下便道：

    也可以用一般的黃酒，只不過(guò)味道會(huì)差一點(diǎn)。

    那

    哎呀，李旺家的，等明娘子說(shuō)完了你再問(wèn)，你這一直問(wèn)不是耽誤功夫么?

    一個(gè)年長(zhǎng)些的媳婦有些不耐煩的道，那二十多的李旺媳婦被這么一說(shuō)不由怯然，越歌笑了笑繼續(xù)道。

    除了酒外還要魚(yú)、雞

    越歌將最基本的食材詳細(xì)的說(shuō)出來(lái)，挑的都是這鎮(zhèn)上能買(mǎi)到的，價(jià)格也不算太貴的。

    我的天啊，做這么道菜要這么多薄，那得花多少銀子才能做一道菜，這實(shí)在是太拋費(fèi)銀子了。

    另一位大娘聽(tīng)完當(dāng)即就呼出聲來(lái)了。

    不一定要將這些東西都放全，或是加一些或是減一些，全看個(gè)人情況，只是這酒是絕不能少的。

    這動(dòng)蕩年代，百姓家里都不富裕，有些人家可是恨不得一個(gè)子兒掰成兩半來(lái)花，哪舍花費(fèi)銀子做這么道菜。所以越歌對(duì)她們的話也不在意。

    聽(tīng)越歌說(shuō)完一眾媳婦幾乎都打退堂鼓了，除了王大娘和張嫂子，兩人跟越歌最熟悉，所以留到最后等越歌送其他出去后三人再說(shuō)說(shuō)話。

    越歌建議兩人買(mǎi)些常見(jiàn)的食村，便宜些的也可以，最重要的是要有好酒，食材要新鮮;越歌又將自己用剩的一些食材分兩份給了張大嫂與王大娘。兩人自是感謝不已。