第293章
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制作湯圓的工人有六人,劉婆子、陳婆子、李姐、張姐、秀娥嫂子、惠芬嫂子。 這些人都是書妍挑的手腳麻溜,還有對(duì)這份工作有迫切需求的人。 店員有:綿綿、巧兒和惠惠。 另外還招了一名煮湯圓的廚師,是一位圓圓胖胖、和藹可親的四十來(lái)歲中年男士,姚師傅。 其它的,目前性別均為女性。 招夠人接下來(lái)面對(duì)的就是培訓(xùn),書妍抽空將他們集合在了新宅子的院子內(nèi)。 掐著點(diǎn),因?yàn)樗谀昵案愣?,抓緊連著培訓(xùn)三天。 看看眼前一群面面相覷、手足無(wú)措的婦人婆子和年輕女子,還有姚師傅,書妍面不改色,咳咳嗓子,開(kāi)始培訓(xùn)。 針對(duì)不同崗位,不同要求進(jìn)行逐一培訓(xùn)。 這群人聽(tīng)得也是新奇不已。 望著她,眼睛里面充滿了亮晶晶的小星星,這不就賣個(gè)湯圓嗎咋還有這樣子的呢。 小到店員熱情接待、招呼人,服務(wù)用語(yǔ)、對(duì)待不同客人態(tài)度要一致,衣著統(tǒng)一干凈整潔,店內(nèi)保持干凈 店員要隨時(shí)觀察銷售狀況保持貨品豐滿,碗筷、湯圓成品的分類、擺放合理等等。 制作組的人,包含姚師傅,包煮湯圓都需戴上特殊手套,佩戴布口罩之類的 大到食品安全衛(wèi)生,不用過(guò)期食材,湯圓的佐料包法類型,都有逐一培訓(xùn)。 所有人不得私自拿鋪?zhàn)永锏牟牧?、成品回去,不得外傳配方要保密,一但發(fā)現(xiàn)不但開(kāi)除處理,還得賠銀子 發(fā)工資時(shí)間,調(diào)休請(qǐng)假時(shí)間啥的都有提及 書妍講完,還得簽合同蓋手印 這伙人也是捏了一把汗,沒(méi)想到她們只是想來(lái)做個(gè)辛苦活,掙幾個(gè)錢罷了,沒(méi)想到這么多講究。 書妍知道他們想什么,她有她的考慮,一開(kāi)始就必須把還要求的都說(shuō)明,不能達(dá)到要求的自己考慮,免得以后生事。 見(jiàn)他們不語(yǔ),面色冷凝喊出三個(gè)小店員,要他們將她剛才招呼人的用語(yǔ)和表情模仿一遍。 三人一開(kāi)始有點(diǎn)靦腆不好意思,好在來(lái)回兩三次都大大方方起來(lái),習(xí)慣了。 書妍點(diǎn)點(diǎn)頭,她們接收能力挺強(qiáng)的 這年頭家里日子都難過(guò),銀子哪有好掙的?大伙兒都留了下來(lái)。 至于正式上工時(shí)間,她跟裝修工頭對(duì)確認(rèn)過(guò)完工時(shí)間,大概正月十五前便能搞定。 具體日子,等她年后通知。 忙完鋪?zhàn)诱腥恕⑴嘤?xùn)店員的事,書妍去錢莊兌換了小二十兩的碎銀。 這后日便是除夕了,她除了得買年貨回去,正月送送禮,啥的 還要把工錢都給大伙兒結(jié)清,加上杏花和春花,牛梗叔、還有作坊的工人,她手下也有二十五六號(hào)人了。 丘嬸、劉大姐、杏花、牛梗叔他們先來(lái)的這些人一人包一個(gè)二百文的紅包。 后來(lái)的那些一人發(fā)一百文紅包,每人再加二十枚鴨蛋做的變蛋。 既然給她干活,那就讓大家也巴巴適適過(guò)一個(gè)好年。 鼓勵(lì)他們來(lái)年更加有信心和動(dòng)力在她那做工嘛。 第313章 三崽 晚上特意早點(diǎn)回去,路過(guò)作坊,書妍停下牛車。 忙活一天小臉凍的通紅 跑過(guò)去跟丘嬸她們招呼明兒不上班,午時(shí)過(guò)來(lái)領(lǐng)工錢,大伙兒一時(shí)開(kāi)心的跳起來(lái) 跟大伙兒告別,離開(kāi)作坊沒(méi)行多遠(yuǎn)呢,大黑尋著聲便跑來(lái)了。 身后還領(lǐng)著三條短短肥肥的小崽崽,卷著小尾巴正一前一后的慢慢跑來(lái) 哼!這個(gè)大黑她都不想罵它了,來(lái)了荒地也就兩個(gè)多月吧。 它就給她整出三條狗崽崽,也不曉得它啥時(shí)跑到秋水村去的? 她就說(shuō)她最近時(shí)??床坏剿?,有一搭沒(méi)一搭去那村口小河邊溜達(dá)還以為大伯去撿垃圾,它去尋大伯呢。 沒(méi)想到它是老手,竟然跟一條胖胖呼呼,圓圓的白色土狗子約會(huì) 更郁悶的是,這白色狗子竟然還是丘大奎家的。 也幸好,她作坊有工人干活,邱村長(zhǎng)目前對(duì)她家睜一只眼,閉一只眼這是小事不與計(jì)較。 話說(shuō)這丘大奎一開(kāi)始還不知為啥,他家肥妹一天天的越長(zhǎng)越肥實(shí)。 還以為最近坐了酒席伙食好呢,等到看到肚子瓜凸出,乳腺漲大嗯?原來(lái)是懷上了? 等到它下出三條崽,一條雪白,一條黝黑發(fā)亮,一條黑白相間的竄竄 想來(lái)想去,他們村除了他家那條純白色的狗子,其它的都是黃色、或者雜毛的、棕色的土狗,長(zhǎng)得難看的要死。 也就只有書妍家有條大黑狗行跡可疑了。 等到他把他家的肥妹和三條崽帶到書妍院子附近 那黑東西可不就興奮的沖了上來(lái)圍著他家的肥妹幾個(gè)又親又跳的,胡亂蹦噠,可把他氣壞了。 他本就看不慣書妍,越想越氣,占了便宜憑啥他還要白養(yǎng)? 怒氣沖沖把這三只狗崽子領(lǐng)來(lái)讓他們給個(gè)說(shuō)法,不然就去找村長(zhǎng)討說(shuō)法。 聶嬸子勸他都不成,不就是讓狗崽懷孕了嗎?用的著這樣? 所以前日,書妍太忙回來(lái)天都黑了,丘大奎還沉著一張老臉在河邊還等著她。 他怕趙子安不講理,只能在路口堵她要理,可天太冷了,心情也不好,越等火氣越大罷了。