裴瀟瀟沒有再說什么，大踏步離開廂房，疾步穿過大堂，走出店門。

    淦！

    從客似云來出來，裴瀟瀟長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口濁氣。

    這個(gè)朱掌柜，真的是太膈應(yīng)人了！

    虧她還覺得他們大酒樓素質(zhì)高。

    如今自己臉被打的啪啪作響，真踏馬難受。

    裴瀟瀟站在客似云來的大門前，盯著那四個(gè)大字，一臉不爽。

    小劉出來招呼客人，看到她，笑容完美：“這位小娘子，讓一讓，你站在這兒會(huì)影響到我們酒樓生意。”

    一語雙關(guān)。

    他說的很禮貌，仿似在對(duì)什么尊貴的客人說話，笑容也很燦爛。

    裴瀟瀟知道他裝給別的客人看的，她看到了他眼中的惡意。

    她再次深吸一口氣。

    不氣。

    早晚有一天讓他們笑不出來。

    裴瀟瀟轉(zhuǎn)身，大步離開。

    客似云來是這兩年才火起來的大酒樓。

    以前，最榮興的是客似云來對(duì)面的一家酒樓，名喚九江樓。

    昔日的大酒樓，淪為了千年老二。

    她站在路旁觀察。

    排名第一和第二，客流量卻相差了兩倍之多。

    不可思議。

    短短不到半刻鐘，九江樓的掌柜往客似云來瞅了不下十次，酸的一批。

    死對(duì)頭無疑。

    裴瀟瀟沒有多逗留，邁步往不遠(yuǎn)處的正陽街南巷去。

    花氏如今長(zhǎng)住縣城，晚上擺夜市很早，這會(huì)子應(yīng)該在小吃街。

    她曾提過，自從她在小吃街?jǐn)[攤火爆后，出現(xiàn)了跟風(fēng)者。

    裴瀟瀟在花氏和跟風(fēng)者那兒各買了幾串rou丸，重新轉(zhuǎn)回正陽街，直奔九江樓。

    小二熱情招呼。

    裴瀟瀟沖她露出燦爛的笑：“小二哥，我找一下你們掌柜的?！?/br>
    她的樣貌好，笑起來一雙桃花眼彎彎的很有感染力。

    小二哥老臉一紅。

    裴瀟瀟趁勢(shì)越過他，走向柜臺(tái)。

    江掌柜抬頭掃她一眼：“姑娘有何事？”

    “掌柜的，我有能讓你們九江樓超過客似云來的好法子，有沒有興趣?！?/br>
    她笑容燦爛令人賞心悅目，說出的內(nèi)容卻讓江掌柜啼笑皆非。

    他是個(gè)兩鬢微白的中年人，見過大風(fēng)大浪。

    江掌柜仿似在看一個(gè)傻子：“出門左轉(zhuǎn)，盡頭有家不錯(cuò)的醫(yī)館，那兒的靳大夫看腦子很在行?！?/br>
    第80章 地?cái)傄唤?/br>
    裴瀟瀟不計(jì)較他的態(tài)度，遞上rou丸：“掌柜的試試，這兩種rou丸，味道差在哪里？”

    江掌柜沒接，繼續(xù)撥拉算盤：“小娘子不會(huì)是想用這些個(gè)路邊的小玩意兒幫我打敗客似云來吧？”

    九江樓努力了近兩年，都沒有成功，就這？

    他就差沒翻白眼。

    裴瀟瀟笑著問：“同樣是rou丸，掌柜的就不好奇，為什么一個(gè)賣五文錢一串，生意比只賣四文錢一串的要好上數(shù)倍嗎？”

    江掌柜終于抬眼正視裴瀟瀟：“你是這裴氏rou丸的東家？”

    正陽主街和小吃的那條南巷不遠(yuǎn)，江掌柜又是做吃食生意的，當(dāng)然吃過rou丸。

    的確蠻好吃。

    兩種rou丸他都試過，味道的確不一樣。

    不過rou丸似乎只適合單獨(dú)吃，不曉得能用來做什么菜，他沒引入自家菜譜。

    裴瀟瀟點(diǎn)頭：“是?！?/br>
    “小娘子，酒樓是非常復(fù)雜的，你靠著一個(gè)小玩意兒成功坐上地?cái)傄唤愕膶氉?，真以為天下無敵了？”

    裴瀟瀟：“……”

    九江樓這么冷清，跟這貨的嘴巴有沒有點(diǎn)關(guān)系？

    “掌柜的，我家的rou丸比別人好吃，關(guān)鍵在于我用了一種調(diào)味料……這種調(diào)味料可以提鮮，不僅能加在菜中，也能加在湯中。”

    江掌柜挑了挑眉，終于放下算盤，接過她手中的兩種rou丸，各吃了一個(gè)。

    細(xì)細(xì)咀嚼對(duì)比后，他緩緩點(diǎn)頭：“你家的rou丸，的確是更鮮美些……你是想賣這種調(diào)味料給我？”

    “我們可以去后廚試試，一樣加我們家的調(diào)味料，一樣不加。”

    將掌柜盯著那串rou丸，思索片刻，點(diǎn)頭：“好?！?/br>
    一刻鐘后。

    后院二層小閣樓，江掌柜的休息室中。

    桌面上放了兩菜兩湯。

    菜色湯品都一樣，只有加沒加雞精的區(qū)別。

    江掌柜細(xì)細(xì)品嘗，不多時(shí)，放下筷子：“放了你的調(diào)味料的，的確是鮮美了一些?！?/br>
    裴瀟瀟微笑。

    “調(diào)味料怎么賣？”

    “這一瓶重約二兩，每瓶?jī)砂傥摹！?/br>
    “裴娘子說笑了吧……按照你這價(jià)格，我每炒一盤菜，成本就的往上漲好幾文……利潤(rùn)太薄，做不得，再降點(diǎn)?！?/br>
    裴瀟瀟一臉無奈：“不行啊，這個(gè)東西是好東西，成本高，降低了我就沒得賺了。”

    其實(shí)這樣的一瓶，包括人工、原料成本統(tǒng)共也就三十文。

    之所以定這么高，主要是考慮rou丸的影響。

    她一瓶賣兩百文，那些制作rou丸的人即便加了雞精，成本會(huì)從二十文暴漲至三十文，再加個(gè)員工費(fèi)……

    她給花氏的批發(fā)價(jià)是二十八文，花氏供貨給餐館是三十三文。

    如此她無論是供應(yīng)餐館，還是在街上賣小吃，都不會(huì)受到影響。

    江掌柜攤了攤手，那就沒辦法了，裴娘子請(qǐng)回吧。