思想上的禁錮看似無邊無形，但若想要打破，可能卻要付出恐怕的代價！

    天朝歷史上兩千多年的封建專制形成了一套封建思想，可這兩千多年來多少人拋頭顱、灑熱血卻也依然打不破這禁錮，可見固話的思維模式是有多么可怕，尤其是人們集體默認的時候……

    天朝食品機械行業(yè)這么些年來一直難有起色，常年被國外同行吊起來打，甚至騎臉輸出也毫無辦法。

    在這樣的情況下，突然冒出了蓋世電器這么一朵奇葩，竟然硬生生的搞了個主食專家！

    主食專家？

    這貨是啥玩意兒？

    這就是個能基本在家庭內(nèi)方便的智能化制造出各類主食的萬能廚房機器人！

    什么是顛覆？

    這才是徹徹底底的顛覆！

    比mmep在工程機械行業(yè)內(nèi)掀起的軒然大波還要猛烈的多！

    可這不代表市場會一齊看好這款顛覆性的產(chǎn)品……

    此時，國內(nèi)一個大型的綜合新聞網(wǎng)就在蓋世電器方面毫不知情的情況下，對主食專家做了一個頗具爭議的專題報道。

    標題：到底是便捷實惠的廚房智能家電，還是層層陷阱的雞肋產(chǎn)品？

    文中對主食專家的各項先進功能做了一些還算是正面的簡略介紹，卻多少忽略或是刻意曲解了主食專家的實用性，而在文章的后半段，卻有大篇幅對主食專家的質(zhì)疑……

    其反復(fù)糾結(jié)的關(guān)鍵點就是，主食專家的諸多功能需要搭配不同的功能模塊，而其中大部分功能模塊，都不是免費贈送的，更別說不少高級的功能模塊價值還相當不菲！

    文中算了一筆賬……

    主食專家單機售價16888，雖然有官方的新品上市促銷活動和優(yōu)惠券等復(fù)合優(yōu)惠的組合，但最終到手價卻普遍高于15000元錢。

    而文中聲稱主食專家贈送的基礎(chǔ)功能模塊只能制作簡單的面條、面包、炒飯、饅頭等常見的廉價主食，只有購買其他有價功能模塊，才能實現(xiàn)更高端的功能，尤其是更美味的高檔美食，那就必須得購買價值昂貴的高級功能模塊了！

    總體上來說，文章作者所說的倒也符合基本邏輯……

    畢竟蓋世電器作為廠家也是要賺錢的，當然高級功能模塊的功能更好，售價也會更高！

    這樣的道理別說是適用于蓋世電器了，就是國內(nèi)別的食品機械廠家或廚房家電廠家也同樣適用，就連國外的廠商也一樣，甚至別的行業(yè)也還是同樣的道理。

    但文章作者的春秋筆法，卻顯然是有刻意帶節(jié)奏的嫌疑……

    尤其是文章底部的投票，為主食專家點贊的票數(shù)居然只占8%都不到，而點踩的票數(shù)卻全面飄紅徹底壓倒了點贊的票數(shù)。

    這就會讓人聯(lián)想到主食專家這款產(chǎn)品本身是不是已經(jīng)被消費者用腳給投票否定了？

    回到食品機械行業(yè)的大背景來說……

    國內(nèi)市場長期被外資直接或通過知識產(chǎn)權(quán)壟斷間接把持已經(jīng)是不爭的事實，那差距到底有多大呢？

    發(fā)達國家的食品工業(yè)是重要的支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值高于該國產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值2-4倍，食品制造業(yè)占70%-90%，主食方便食品品種全、種類多、質(zhì)量好。食品工業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值18%，居民購買食品制成品占食品消費支出80%。

    顯而易見，發(fā)達國家食品工業(yè)的發(fā)達是依靠先進科學技術(shù)和加工機械裝備精良而發(fā)展的。食品機械工業(yè)歷史悠久，基礎(chǔ)雄厚，早已形成獨立完備的工業(yè)體系；能根據(jù)本國或出口需求提供規(guī)格齊全、系列化的成套設(shè)備和生產(chǎn)線，例如曰本食機產(chǎn)品品種，幾乎是天朝的2倍；食品機械工業(yè)產(chǎn)值占本國機械工業(yè)產(chǎn)值比重在重10%以上，是天朝的4~6倍；食機出口額占年產(chǎn)值的20%以上；科技開發(fā)投入高，約占企業(yè)銷售額的10%(我國不足1%)。

    近年來發(fā)達國家食品機械產(chǎn)品的主要特征是：高新技術(shù)實用化，制造工藝先進化，產(chǎn)品節(jié)能化，生產(chǎn)線高度機械化、自動化；外形美觀，內(nèi)在質(zhì)量精良；不斷采用新技術(shù)、新工藝，使產(chǎn)品標準化、系列化、通用化日趨提高；食品機械生產(chǎn)能力大，效率高，不僅提高了勞動生產(chǎn)率而且改善了勞動條件，降低成本，增強了食品機械產(chǎn)品的市場競爭力。

    產(chǎn)品技術(shù)水平方面的差距。發(fā)達國家目前研制開發(fā)的食機新產(chǎn)品是集機、電、光、聲、磁、化、美等于一體的高技術(shù)和高智能的產(chǎn)品。技術(shù)水平先進體現(xiàn)于產(chǎn)品高度自動化、生產(chǎn)高效率化、食品資源高度綜合利用化，不僅保持食品營養(yǎng)風味，生產(chǎn)出高品質(zhì)的食品，而且保護環(huán)境和節(jié)約能源。

    而天朝食品機械產(chǎn)品技術(shù)水平低的表現(xiàn)是：三化程度低；高新技術(shù)在食機產(chǎn)品中應(yīng)用剛起步；產(chǎn)品仍以半機械化為主，能耗高；技術(shù)水平高且難度大的食機研制開發(fā)周期長、成果少；食品機械生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備陳舊，導(dǎo)致生產(chǎn)的零部件質(zhì)量不高。

    發(fā)達國家食品機械企業(yè)把科技開發(fā)投入、科技隊伍、實驗基地的建設(shè)都放在重要的位置?？萍奸_發(fā)的費用占銷售額的8%-10%；不惜重金招聘科技人才，企業(yè)科技人員占總員工的30%-50%；企業(yè)設(shè)有新產(chǎn)品開發(fā)部、研究中心、試驗中心等機構(gòu)；擁有先進的科研設(shè)備、測試儀器和新產(chǎn)品科技開發(fā)試驗、檢測的完備程序。我國食品機械多為中小型企業(yè)，幾乎沒有自己的科研開發(fā)機構(gòu)；企業(yè)對科技開發(fā)的投放，平均不到銷售額的置%；大專院校與科研單位的科研項目與市場需求脫節(jié)，至今尚未形成帶動科研與生產(chǎn)的緊密結(jié)合的運行機制；企業(yè)試驗與檢測手段和儀器陳舊；企業(yè)科技人員少，占全體員工的比例低。

    以上這些常年積累的差距，早已給人造成了相對主管的負面印象……

    那就是天朝的食品機械企業(yè)本身就不重視研發(fā)，所以壓根就沒什么技術(shù)底蘊，哪來的核心知識產(chǎn)權(quán)去和外企競爭？

    這突然冒出來的蓋世電器，以前壓根就不是行業(yè)內(nèi)的老玩家，怎么就突然掏出了這么顛覆性的產(chǎn)品？

    哪怕蓋世電器不屬于常規(guī)的食品機械行業(yè)，但其主食專家的功能卻是典型的食品機械，所以這樣一看，問題就凸顯出來了！

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