下午，劉婷找到云溪，說道：

    “云溪，桌數(shù)又增加了，你這備菜準(zhǔn)備的夠吧。”

    劉婷有點擔(dān)憂，千萬別讓菜缺了。

    不管怎樣，只要大家來，一定要吃好，席面上的菜少，過后搞不好會有人說的，辦席都舍不得給大家吃，沒吃飽之類的話，有點丟人。

    云溪看著廚房中備好的料，整整準(zhǔn)備下八十桌的量。

    云溪看著買回來的食材，覺得有點多，這得怎么吃，才能吃的完。

    管家說了，劉太太安頓了，讓把所有的食材全部加個了，只要買會來的，就不許剩，連一根蔥和一粒花椒都不放過。

    云溪說道：

    “嫂子，增加了幾桌?！?/br>
    劉婷尷尬的笑著，說道：

    “目前根據(jù)人數(shù)的統(tǒng)計是七十一桌，這備料夠嗎？”

    云溪回頭看著一個個的大盆，都是滿滿的食材，桌上地下，都推放著備好的食材。

    云溪慶幸有系統(tǒng)，不然這么大的席面，云溪還真是不知道如何燒這大席。

    云溪說著：

    “放心吧，絕對夠，阿姨囑咐了，要把所有的食材都加工了，這時是八十桌的量?！?/br>
    “真的嗎，太好了，要是這樣我就放心了，主要是好多分公司的員工，還有合作比較好的單位，都是自己看到邀請，不請自來，登記了就餐信息，所以咱們的桌數(shù)才會一直上漲。”

    劉婷解釋著桌數(shù)多變的原因，這次能有這么強的號召力，劉婷也猜到了，她們應(yīng)該都是沖著云溪的飯菜來的。

    “八十桌絕對夠，放心吧?！?/br>
    云溪跟劉婷又聊了幾句，就開始下午的備料。

    一直忙到晚上十點，所有的備料才準(zhǔn)備齊全。

    廚房是在街道上，晚上有物業(yè)的三人值班看著。

    云溪把所有準(zhǔn)備好的食材，都用大盆扣著，或者是用保鮮膜封住，晚上別讓小蟲子進(jìn)去。

    雖然是大席，云溪做的一直都是注重衛(wèi)生的。

    村里每個幫廚的嬸子，都戴著遮擋的口罩，頭發(fā)也是扎起來的，嬸子們在村里都是專業(yè)干幫廚的，所以自己的裝備也比較齊全。

    至于劉婷家的幫廚，都是她們自己酒店的人，裝備更是齊全，基本是一碰菜，手套必須戴著。

    晚上有物業(yè)看著，但云溪還是把菜封好，害怕第二天來了，萬一菜臟了，還得從新清洗，浪費時間。

    把廚房收拾完，云溪以為幫廚的跟自己是住同一家酒店，因為他們趕來比較遠(yuǎn)，劉婷家也管他們的住處，只是幫廚住的是賓館。

    劉婷給云溪住的是五星級酒店，專門接送云溪的司機小哥把云溪送回去后，約定好第二天接的時間，也返回去了。

    回去后，云溪連澡都沒洗，整整累了一天，躺下就睡著了，要休息好，第二天才是正席大場面，整整七十桌，云溪要早上五點就得過去。

    第198章 美食在側(cè)，輾轉(zhuǎn)難眠

    第二天一大早。

    不到五點云溪就出發(fā)去了劉婷家，今天的宴席是整整七十桌，不是一個小的數(shù)目，必須要比平時的宴席更早準(zhǔn)備，這樣才能保證在中午十二點準(zhǔn)時開飯。

    雖然云溪也想睡懶覺，但是有宴席的時候，還是會在內(nèi)心告訴自己，不要睡懶覺，早點起床，不能耽誤宴席的進(jìn)展。

    云溪到了以后，物業(yè)的人還在值班，沒有走，說是值班，其實就是來睡一覺，看著點別讓東西被偷了就行，別墅社區(qū)這個安全，基本沒事，就是搬一個可以折疊的床，過來睡一覺。

    物業(yè)的大哥看到云溪來了，坐起來邊收拾折疊的床，邊說道：

    “大廚這么早就來了?！?/br>
    物業(yè)的大哥說道：

    “這一晚上，真難熬?！?/br>
    收拾完折疊床以后，大哥雙手在臉上搓了一下，就好像身體的開機功能一樣，瞬間看著清醒了，說道：

    “這是我值班以來最難熬的夜晚，這一晚上的rou香味，香的我一晚上沒睡著，這味道真是讓人忍不住偷吃呀，我一直用力的忍著，等著今天中午了，陪了它們一晚上，中午我好好吃一頓?！?/br>
    大哥笑著，說著食物給他帶來的難受，想吃不能吃，等中午要好好吃一頓給胃報仇。

    云溪笑著說道：

    “嗯嗯，這些菜中午的時候都上席面，您先回去吧，我們要開工了?！?/br>
    物業(yè)大哥跟云溪聊了幾句就走了。

    凌晨五點的天色剛剛亮，還沒有徹底亮了。

    云溪一個人在廚房里，先把灶上的火開了，臨時的移動灶臺，燒的都是煤氣罐，方便換取，從昨天開始備菜，廚房已經(jīng)用完倆罐了。

    云溪把rou制品都放入蒸籠，把鹵制的肘子也開小火讓都加熱。

    今天是一場硬仗，昨天基本的東西已經(jīng)都好了，所有的rou制品已經(jīng)炒制好了，昨天晚上炒的半熟，今天在倒回炒鍋里，開小火收汁。

    能提前做的都已經(jīng)備好了，不然大席當(dāng)天根本做不過來，所有的涼菜已經(jīng)擺盤用保鮮膜包好了，今天等著上菜就可以。

    還有一些肘子燒rou丸子，雞鴨也是昨天就弄好的，今天主要就是爆炒菜品，跟魚的加工，還有一些蝦的半成品。

    這次蝦定了倆樣菜品，一個糖醋的，一個荔枝蝦球，今天主菜是封牛rou，牛rou在桶里被紗布包著，已經(jīng)用電鍋最低的溫度鹵了一夜了，這時候牛rou已經(jīng)軟爛了。

    幫廚的在五點半左右也到了，廚房瞬間熱鬧起來。

    幫廚的眾人開始了準(zhǔn)備菜品，把今天要現(xiàn)切的蔬菜，還有現(xiàn)炸的東西都拿出來加工，一會云溪出鍋的飯菜，還要先放入大盆保溫，等到中午才上桌。

    劉婷家，今天也起的比較早。

    早上廚房忙的都在準(zhǔn)備上午吃席的飯菜，根本沒有時間準(zhǔn)備早飯。

    劉婷本來想讓駐家廚師做大家的早飯，奈何駐家廚師一臉尷尬的說道：

    “這個我做不了，幫廚的加上咱們的人，就將近六十多人，我最多做十幾人的飯菜，這個我還真做不了，這個量是大席師傅的活?！?/br>
    駐家廚師不想接這個大任務(wù)，自己平時做的最多就是比較精致的小炒，還有就是食物的擺盤美觀性。

    總不能做三明治吧，又烤又切又?jǐn)[盤，這么多人，自己跟徒弟加起來，得做到中午去。

    這可不是開玩笑的，這么多人，得有多想不開，打自己臉，這簡直是讓小土狗在藏獒嘴里搶吃的，真是敢想不敢做。

    劉婷聽廚師說完后，也想到確實是，駐家廚師一般做的菜都是小炒，光擺盤就費時間，這么多人的早飯，確實一般人做不來。

    “那怎么辦，廚房她們忙著都在準(zhǔn)備中午的菜，我看云溪也忙的沒時間做?！?/br>
    劉婷問著大廚。

    大廚想了一會，說道：

    “家里不是有可多速食的早餐嗎？牛奶跟燕麥，還有各種餅子面包，早上就吃點這個對付一下吧?！?/br>
    “好，就這么辦，先搬到外邊廚房中，讓大家把早點吃了，這樣不耽誤中午的飯菜。”

    劉婷也是經(jīng)常打理公司的人，這點簡單的道理還是明白的，想要駿馬跑的快，草料必須給到位。

    所以不能讓眾人餓著肚子做午飯，吃飽心情好的時候，做出來的東西才比較好，也比較美觀。

    九點的時候，云溪這邊已經(jīng)出鍋三樣菜品了。

    廚房現(xiàn)在忙的，大家都沒事時間聊天，都在干著手中的活。

    院子里有很多服務(wù)生，都在整理桌椅，還有就是擺放桌子上的轉(zhuǎn)盤，方便夾菜。

    還有一部分人在布置場景用的花，從屋里到院外，整個別墅區(qū)的人們都被這熱鬧的氛圍帶動了起來。

    只有一個人，在忙著挑選衣服，發(fā)愁要穿哪個衣服，來回糾結(jié)不定。

    那就是劉婷的mama，今天的主角，這么大的一場宴席，就是為了給她過生日而準(zhǔn)備的，所以今天必須要穿的美美的，今天也有很多姐妹們前來，打扮的必須要足夠精美，讓她們做自己的陪襯。

    女人打扮漂亮的目的就是為了讓別人羨慕自己，今天是劉mama的主場，她定要打扮的綻放光彩。

    另一邊，周文燁的老婆也是在瘋狂的打扮中。

    周文燁著急的，在客廳來回踱步，問答：

    “我說你好了沒有，快點的?！?/br>
    周文燁的三個兒子也收拾好了，都坐在客廳等著老媽出來。

    整整倆個小時，周文燁的老婆在衣帽間糾結(jié)的要穿什么衣服，著急的說道：

    “知道了，馬上?！?/br>
    “你都說了多少馬上了，能不能快點?！?/br>
    周文燁著急的催著老婆。

    周文燁現(xiàn)在十分著急，看著馬上就九點半了，要趕在十點之前先去劉家，找劉家總管，讓他在幫自己打包一些飯菜，熟料袋都準(zhǔn)備好了。

    就怕去晚了，管家萬一答應(yīng)幫別人打包就可惜了，這次周文燁給管家準(zhǔn)備了一個小紅包，里邊包著一千多，就是希望到時候管家能去后廚幫自己多打包一些菜。

    周文燁催著，周太太這邊也挺著急的，這次劉太太的生日宴，去的都是一些闊太太，自己絕對不能掉鏈子。

    周太太糾結(jié)穿什么衣服，擺在面前的五身衣服，周太太糾結(jié)怎么穿，旗袍也可以，但是太拘謹(jǐn)，又是大席，不合適。

    小香風(fēng)套裝在這個場合也不合適，太正式，就顯得太做作。

    太艷麗的也不行，搶劉太太風(fēng)頭，更是禁忌。

    今天看著是吃席，沒什么別的意思，只是大家聚在一起吃吃美食而已，但是在這群闊太太眼中，可不是這樣的，這都是一次不容小視的問題。

    美麗還有錢的闊太太們見面，可不是簡單的吃個飯，從頭到腳都要好好的看看，衣服的搭配跟飾品，都是暗自較勁的關(guān)鍵。

    周文燁不停的催著老婆，今天就想早點過去，打包飯是一個，還有就是找個好的位置。

    一個好的吃飯位置時最佳的，管它是不是主桌，今天周文燁一定要比別人快。

    第199章 小團體哪里都有

    周文燁這邊催著老婆剛出門，另一邊的王董事就打電話前來詢問。