云溪的菜單也要在從新定一下，之前的菜單也有所改變，菜譜的改變要符合當(dāng)?shù)氐膽?yīng)季新鮮食材，前前后后來(lái)回定菜品。

    云溪定了二十幾道菜品，何修文前前后后的修改，到最后的菜品，定了十六道菜品。

    從餐前茶到前菜，在到最后的主菜跟湯品，都是反復(fù)定奪好久之后才確定下來(lái)的。

    就在開(kāi)宴前一天，云溪跟何修文已經(jīng)把當(dāng)?shù)氐男迈r食材都采購(gòu)好，做好保鮮工作，等待正宴開(kāi)席。

    這次的文會(huì)宴跟以往的菜品都不一樣，不需要幫廚，飯菜是現(xiàn)做的，要在食客眼前完成。

    主菜要現(xiàn)場(chǎng)cao作，由何修文解說(shuō)菜的出處，吃的是個(gè)意境，品的是菜的故事。

    后邊的菜是直接做好上桌的，前后做菜都是由云溪一人完成，要說(shuō)幫廚，那就是何修文當(dāng)幫廚。

    何修文已經(jīng)通知老師跟同門(mén)的師兄們，接到消息的幾人，都表示如期赴宴。

    尤其是何修文的老師，譚啟涵是最為開(kāi)心的，因?yàn)檫@次的相聚，都是自己最得意的學(xué)生，在行業(yè)中都比較有名氣，這次的人是最齊全的，算上最小的學(xué)生，總共是十人。

    譚啟涵已經(jīng)八十多歲了，教學(xué)一輩子，這次何修文能夠有這樣的心意，安排宴會(huì)，譚啟涵是最開(kāi)心的。

    何修文為了讓自己方便，特意把地點(diǎn)都安排在了距離自己最近的地方，園林小院品菜，真是美。

    跟何修文同窗的師兄們，得知何修文要宴請(qǐng)，尹云志跟王彥最先關(guān)心的是廚師是誰(shuí)。

    王彥也參加過(guò)幾次文會(huì)宴，但是在電話里不好詢問(wèn)，只能等著到了時(shí)間，在問(wèn)何修文了。

    宴請(qǐng)當(dāng)天，王彥跟尹云志，還有其他的四位師兄弟，都早早到了地方。

    何修文租的園林小院，nongnong的蘇式風(fēng)格，圓形的拱門(mén)，竹子跟木窗花的搭配，古風(fēng)古鄉(xiāng)，就像行走在水墨畫(huà)中。

    前院是宴請(qǐng)的地方，小院里太陽(yáng)照耀，十分舒服，院子頂部已經(jīng)用鋼化玻璃封頂，把院子中油漆勾畫(huà)的木框很好的保護(hù)起來(lái)。

    一進(jìn)院子，就見(jiàn)何修文前來(lái)迎接，都開(kāi)心的互相問(wèn)候，說(shuō)著近況，工作忙不忙的話題。

    都迎接進(jìn)來(lái)以后，何修文給大家倒茶，剛問(wèn)候完，沒(méi)等一會(huì)，何修文派去的人，把老師譚啟涵也接了過(guò)來(lái)。

    會(huì)客廳瞬間坐的滿滿的人，都是來(lái)參加文會(huì)宴的。

    一旁何修文還找了專(zhuān)業(yè)斟茶的人，前來(lái)幫忙。

    相聚一堂，大家都互相的跟自己周?chē)娜肆闹?，一?huì)三倆人聚在一起，一會(huì)眾人圍在一起，都說(shuō)著自己在專(zhuān)業(yè)上的見(jiàn)解，還有學(xué)術(shù)上的新看法。

    也有部分在說(shuō)生活上的事情，都在互相寒暄，大家都是一個(gè)老師教的，出去后都奔赴了不同的地方，在全國(guó)各地有著自己的事業(yè)。

    也有一些，把自己所學(xué)的知識(shí)，也在傳授給自己的學(xué)生。

    何修文開(kāi)心的跟大家互相聊著天，這時(shí)，王彥主動(dòng)問(wèn)道：

    “修文，你今天做的文會(huì)宴，是找的哪里的廚師?！?/br>
    王彥十分好奇，何修文會(huì)找哪里的廚師。

    這文會(huì)宴在他們看來(lái)，是宴請(qǐng)的最高級(jí)別，上海做的有名的文會(huì)宴廚師，就是鮑家航，鮑廚師，還有就是廣州的檀瀾，檀廚師，他們倆位手下帶出的徒弟，都是關(guān)門(mén)徒弟，不會(huì)廣收門(mén)徒，他們自己的做的各種宴席，都是比較高端的。

    行業(yè)里也有人曾經(jīng)請(qǐng)過(guò)檀廚師，只有幸吃過(guò)一次而已，對(duì)于他們廚師比較好請(qǐng)，但是倆位廚師的時(shí)間幾乎是滿檔，一般不好約時(shí)間。

    王彥說(shuō)完以后，瞬間所有人都安靜了，都在等著何彥文回答。

    王彥這話也是觸發(fā)了很多人好奇心，都想知道到底是請(qǐng)的哪位高廚，這么高規(guī)格的宴請(qǐng)一眾師兄弟們。

    何修文看著大家好奇的目光，都想知道是請(qǐng)的誰(shuí)來(lái)做的宴會(huì)。

    包括老師在內(nèi)，所有人都端著茶杯，品著茶等著何修文回答。

    何修文看著大家，微微一笑說(shuō)道：

    “哦，這次我請(qǐng)的是一位燒大席的師傅來(lái)做的，是我參加一位阿姨的生日宴，發(fā)現(xiàn)的一位寶藏廚師?！?/br>
    何修文毫不掩飾的說(shuō)著自己的廚師是哪里找來(lái)的，這可是參加劉婷mama的生日宴發(fā)現(xiàn)的云溪，不然自己也不認(rèn)識(shí)云溪。

    本來(lái)大家的臉龐都是微笑，期待著自己所想等的答案，想不到何修文的回答，竟然是找的一個(gè)大席師傅。

    何修文說(shuō)完后，王彥忍著笑意，微微笑著說(shuō)道：

    “哦？修文看來(lái)是有自己的見(jiàn)解，好想法?！?/br>
    王彥說(shuō)完后，忍著笑意。

    一旁的楊云志也說(shuō)著：

    “嗯，是個(gè)好想法，修文就喜歡搞一些創(chuàng)新的東西，是吧?！?/br>
    “修文這么多年，還是喜歡特立獨(dú)行，搞一些好的法子，挺好的?！?/br>
    楊云志跟王彥只是嘴上夸著何修文好想法，心中早就嘲笑他好幾遍了。

    楊云志最討厭的就是何修文，有些事情，心里在不開(kāi)心，臉面上也要表現(xiàn)的非常親密。

    楊云志總是覺(jué)得何修文在賣(mài)慘得便宜，因?yàn)楹涡尬氖且粋€(gè)企業(yè)家資助的讀書(shū)，所以在這個(gè)群體中，何修文也算是寒門(mén)子弟。

    所以他一直靠著這個(gè)人設(shè)，得到老師的很多關(guān)注。

    就因?yàn)楹涡尬牡膼?ài)表現(xiàn)，所以楊云志十分討厭他，總覺(jué)得何修文賣(mài)慘過(guò)日子。

    第213章 不滿意也要給面子

    所謂的表現(xiàn)，只是何修文腳踏實(shí)地的努力。

    他們談戀愛(ài)，何修文做課題，他們玩，何修文還是在學(xué)習(xí)，不管什么時(shí)候，基本是書(shū)本不離手，不在教師就是在圖書(shū)館。

    不光王彥，還有其他的師兄弟，也都忍著笑意，畢竟老師在場(chǎng)，又加上何修文現(xiàn)在升職了，不是前幾年的小跟班了，不管怎樣，不能駁何修文的面子。

    何修文也是老師最喜歡的學(xué)生，這種時(shí)候，在不滿意，面子必須給到位。

    在場(chǎng)所有人，剛才還又說(shuō)有笑，聽(tīng)到何修文這樣說(shuō)，大家都不說(shuō)話了，都在靜悄悄的喝著茶，心里在嘲笑著何修文到底是窮苦人家出來(lái)的，土氣這種東西是根里就有的。

    一個(gè)文會(huì)宴，竟然找一個(gè)燒大席的來(lái)辦，燒大席就是行走在鄉(xiāng)間的土廚師。

    現(xiàn)在這些師兄弟們，都是比較成功，一般宴請(qǐng)他們吃飯的人，還要各種預(yù)約，想不到今天來(lái)赴宴，何修文竟然找一個(gè)燒大席的招待他們。

    只有譚啟涵在一旁是真心的，說(shuō)著：

    “嗯，修文就是有創(chuàng)意，正好能品味一下不一樣的味道，也有幸能夠感受一下鄉(xiāng)間的熱情?！?/br>
    老師說(shuō)完后，其他人都不說(shuō)話了。

    因?yàn)槔蠋熓冀K力挺何修文，以前也是，現(xiàn)在也是。

    現(xiàn)在老師維護(hù)何修文，其他人更不敢說(shuō)什么，也都紛紛迎合著，說(shuō)道：

    “嗯，老師說(shuō)的對(duì)，我還沒(méi)有正經(jīng)的去吃過(guò)大席師傅的菜，真希望有機(jī)會(huì)去嘗一嘗?！?/br>
    “不必專(zhuān)門(mén)去品嘗，今天這不就是最好的機(jī)會(huì)?！?/br>
    “修文已經(jīng)都準(zhǔn)備好了，今年天這飯菜絕對(duì)合你口味?！?/br>
    話是這樣說(shuō)。

    聽(tīng)著都是夸獎(jiǎng)的話，但是沒(méi)有一句是真心的，基本都是在說(shuō)大席的土風(fēng)土味。

    王彥說(shuō)完后心里想著，一會(huì)吃幾口就算了，一個(gè)大席廚子能有什么好菜，這可是文會(huì)宴，不是隨便上幾道燒rou就可以萬(wàn)事的。

    楊云志看著老師還是如此偏愛(ài)何修文，倒是沒(méi)有很在意，但還是不開(kāi)心。

    也在心中盤(pán)算著，一會(huì)吃幾口意思意思，差不多就找個(gè)借口走吧。

    何修文看著大家的樣子，也知道大家的意思，他又不是傻子。

    何修文說(shuō)道：

    “時(shí)間也差不多了，我去后廚跟廚師準(zhǔn)備一下，先上前菜，一會(huì)咱們就開(kāi)始今天的主菜。”

    何修文說(shuō)完后，其他人都說(shuō)著：

    “好，期待今天的飯菜。”

    譚啟涵第一個(gè)說(shuō)著自己的態(tài)度想法。

    其他人也回應(yīng)著自己的想法。

    這時(shí)候。

    廚房中，云溪已經(jīng)準(zhǔn)備好盤(pán)子了，這次的飯菜基本是一人一口的量。

    菜品比較多，菜的量不是很大，一人一口，讓大家吃不同菜品的味道。

    何修文到后廚，看著云溪做好的前菜，十分驚喜。

    想不到云溪不光做飯好吃，這雕刻的技術(shù)，也十分棒。

    剛進(jìn)廚房，首先出現(xiàn)在眼前的就是煮麩干，今天的前菜。

    麩干是一種面筋，云溪這樣的做法，味道醇香，視覺(jué)上也十分享受。

    宴會(huì)廳的餐桌上，餐前的茶飲，就是蓮花茶。

    清香的蓮花香味，譚啟涵是第一個(gè)喝的。

    譚啟涵喝完后，學(xué)生們才能行動(dòng)，這時(shí)餐桌的基本禮儀。

    這蓮花茶相當(dāng)于是飯菜的預(yù)熱菜品，讓茶的香味，打開(kāi)今天的飯菜序幕。

    眾人喝著蓮花茶，都在品著其中的味道，老師沒(méi)有說(shuō)話，其他人也都不開(kāi)口說(shuō)話。

    飲用完蓮花茶，譚啟涵說(shuō)道：

    “這茶真是一翻精心炮制，美，真美?！?/br>
    “嗯，老師說(shuō)的對(duì)，今天這茶也大概能猜到是以什么為背景做的菜。”

    “嗯，好茶，這應(yīng)該是元末，倪瓚的作品?！?/br>
    “開(kāi)頭這茶是不錯(cuò)，但是光這蓮花茶，本草綱目里也提到，銀質(zhì)的茶壺泡這茶，最香，這蓮花茶也提到過(guò)，可降心火?！?/br>
    譚啟涵說(shuō)著：

    “這沁人心脾的蓮花香，光炒制就不是一般的手法，工具應(yīng)該極為復(fù)雜，純銀的制品炒制，這茶壺也是純銀?！?/br>
    “老師說(shuō)的對(duì)，咱們手中的茶杯都是銀質(zhì)品?！?/br>
    “嗯，這茶是好茶，就是不知道這菜是不是好菜?！?/br>
    眾人喝著茶，都在夸何修文備的蓮花茶，屬實(shí)是極品了，沒(méi)人說(shuō)菜的好壞。