把腌制好的魚(yú)擦干，用玉米淀粉裹好。

    還原松鼠尾巴狀態(tài)。

    起鍋燒油，燒至七分熱時(shí)，用手捏著魚(yú)尾巴放入鍋中，淋熱油，稍微定型后放入油鍋內(nèi)炸，用筷子夾住魚(yú)尾，熱油淋尾，炸至金黃。

    撈出，再把魚(yú)頭放入油鍋中炸至金黃撈出。

    放入盤中，淋汁前再放入油鍋復(fù)炸一次。

    另拿一個(gè)鍋，放入少許植物油燒熱，放入蔥姜蒜爆香……

    放入鮮料，鹽，白糖…等調(diào)味，再放入水淀粉勾芡，使汁透明狀。

    用勺把做好的汁淋在魚(yú)身上。

    松鼠魚(yú)完工！

    再一看，宋福、衛(wèi)忠兩名大廚，正一瞬不瞬盯著她看。

    他們的魚(yú)rou，已經(jīng)做好。

    “師父，你這做菜的手藝哪里學(xué)的？”

    他們家，到底是做什么的？

    衛(wèi)忠一瞬不順盯著邱妍盤中的松鼠魚(yú)，口水肆虐，聞起來(lái)，真的好香。

    宋福亦是緊盯著邱妍盤中，那奇怪的美食，

    “這種做法，前所未聞啊?！?/br>
    廚房?jī)?nèi)，飄香四溢，

    “哇，好香啊……”就在這時(shí)，秦素素再次折返，且她折返時(shí)，雙手掛滿了大包小包，全是吃食。

    她原本想在大堂歇會(huì)兒，之所以會(huì)來(lái)后廚，完全是飄香導(dǎo)致。

    不止秦素素，就連王掌柜和殷小二，也被這香味吸引而來(lái)。

    秦素素看著邱妍三人，雙眸泛著星星眼，一副崇拜的樣子，

    她突然間，想嫁個(gè)廚子。

    第917章 品嘗

    “小妍，今兒中午，我能在雙喜樓用膳嗎？”

    “當(dāng)然可以。”邱妍想到了顧小然，

    若是她在，定然也會(huì)和秦素素這般饞相。

    她相信李叔，一定會(huì)將小然照料的很好。

    除非，小然那個(gè)不靠譜的親爹，不去打擾。

    “素素，待會(huì)兒嘗嘗看，我們?nèi)苏l(shuí)做的好吃?！?/br>
    “那還用嘗，肯定是你做的好吃?！?/br>
    秦素素對(duì)邱妍，是盲目信任。

    宋福和衛(wèi)忠，面上多了僵容，

    宋?？刹徽J(rèn)為，邱妍的美食能比得過(guò)他，畢竟，做美食，他可是專業(yè)的。

    “秦小姐還未曾品嘗，不可妄下結(jié)論?！?/br>
    “秦小姐一嘗便知?！毙l(wèi)忠緊隨說(shuō)道。

    “好，我今天，可有口福了?！鼻厮厮貏傆穱L，就聽(tīng)邱妍對(duì)殷小二道：“端出去，讓大家一一品嘗?！?/br>
    “好?！币笮《⑷P美食端到了外面桌上。

    邱妍并兩位大廚，還有吃貨秦素素隨之走出。

    三人剛一出去，就見(jiàn)謝知府隨同他的兒子前來(lái)酒樓。

    “大人，公子?！币笮《Ь磫?wèn)安，

    謝知府?dāng)[擺手，

    “宋福在做什么好吃的？”大老遠(yuǎn)的他就聞到了。

    “回大人，是東家和宋、衛(wèi)兩位大廚在對(duì)比廚藝?！?/br>
    “邱姑娘也會(huì)下廚？”謝允之笑問(wèn)，

    “怎么不會(huì)，我們小妍做的烤魚(yú)，才是人間美味?！鼻厮厮匦χ逶?。

    謝允之看到邱妍出來(lái)，朝她抱拳，

    “邱姑娘，一大早看不到你，原來(lái)，是來(lái)這雙喜樓了?！?/br>
    “謝大人，謝公子?！鼻皴?jiǎn)單問(wèn)候，又對(duì)謝允之道：

    “謝公子傷口可還有異樣？是否腫痛？”

    “勞煩邱姑娘惦記，以無(wú)大礙?！敝x公子抱拳，笑回。

    其實(shí)，前些時(shí)日，他的傷口一直有些發(fā)癢。

    邱妍心道，不惦記怎么能成。

    “臨走之前，我特來(lái)雙喜樓熟悉一二。謝大人和謝公子既然來(lái)了，就來(lái)品嘗品嘗?！?/br>
    邱妍說(shuō)罷，將三份美食端到了謝公子和謝知府面前。

    “邱姑娘要走了？”謝知府隨之詢問(wèn)。

    “嗯，我們明日一早便要離去，還沒(méi)來(lái)得及跟謝大人告別。今日我請(qǐng)客，謝大人和謝公子想吃什么，隨便點(diǎn)。”邱妍道。

    “這么快？”謝允之剛欲追問(wèn)，就聽(tīng)秦素素一句，

    “唉，謝大人、謝公子，別光顧著說(shuō)話，這魚(yú)都快涼了?？靵?lái)嘗嘗我們小妍的手藝?！?/br>
    再說(shuō)下去，她幾時(shí)能吃到魚(yú)？

    “請(qǐng)問(wèn)，哪道是邱姑娘做的？”謝允之看著桌上美食，詢問(wèn)邱妍。

    “謝公子先嘗嘗?！?/br>
    邱妍邊說(shuō)，邊將三個(gè)盤中魚(yú)rou各分小份，又分別放到了謝知府和謝允之前面。

    同時(shí)，也不忘給吃貨秦素素單獨(dú)一份。

    宋福和衛(wèi)忠兩位大廚皆不約而同的看向了謝知府二人，

    他們想聽(tīng)聽(tīng)，謝大人對(duì)他們的評(píng)價(jià)。

    謝知府和謝允之開(kāi)始執(zhí)筷品嘗。

    謝知府邊吃，邊點(diǎn)著頭。

    “這個(gè)好吃……這個(gè)也不錯(cuò)……”

    邱妍靜靜看著他們的動(dòng)作，而后，她逐一吃起了宋福和衛(wèi)忠所做的魚(yú)rou美食。

    品嘗過(guò)后，她只兩個(gè)字，那便是，好吃。

    秦素素深深嗅了一口魚(yú)香，一一品嘗，

    “嗯，好吃，太好吃了！”

    第918章 松鼠魚(yú)

    秦素素一口氣，吃光了碟中美食。

    怎么辦，她覺(jué)得三人做的，都非常好吃，實(shí)在難分伯仲。

    不過(guò)，她還是笑指著桌上的那份松鼠魚(yú)，

    “這個(gè)最好吃?！?/br>
    宋福和衛(wèi)忠相視一眼，后，又不約而同的分了一點(diǎn)兒邱妍所做的松鼠魚(yú)，以及他們自己，和對(duì)方所做的魚(yú)，