第280節(jié)
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現(xiàn)在斜坡下有一輛三輪,斜坡上能用電動(dòng)車(chē),過(guò)程不用趙葉青幫忙,穆奚一個(gè)人從早搬到晚也就都搬完了。 織布機(jī)、紡線車(chē)和縫紉機(jī)被放置在磚屋一樓,榨油機(jī)也給搬了回來(lái),里面的零件拆出來(lái)過(guò)了草酸之后,在輕輕刷洗就恢復(fù)了往日的金屬光澤,等把茶籽搬回來(lái)之后就能榨油了。 茶籽之前已經(jīng)摘下了兩筐,是兩人去挖桑樹(shù)的時(shí)候摘的,摘下來(lái)就放在有榨油機(jī)那一家人的樓下晾曬,它們一樓有個(gè)移動(dòng)的遮雨棚,特別適合晾曬東西,就算遇到下雨不去收都沒(méi)事。 少量的晨間潮氣被午后的太陽(yáng)一曬就會(huì)消失殆盡,直至一個(gè)個(gè)茶果變成深棕褐色。 趙葉青在家里整理冰柜里的rou類。 原先剩下的豬rou就放在廚房的冰箱里頭,這次宰殺的牛羊,少部分牛rou也放在了廚房的冰箱里,大多都放在了廚房門(mén)口的冰柜里。 臥式冰柜被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模€有兩塊牛rou都塞不下了,這段時(shí)間天天吃牛rou。 狗子們倒是吃得開(kāi)心,趙葉青一開(kāi)始也覺(jué)得不錯(cuò),時(shí)間久了就不行了,還是想吃點(diǎn)豬rou。 牛rou除了牛腩的部位,其他地方都是瘦的,趙葉青每隔一段時(shí)間就會(huì)饞煎得香香的,滋啦冒油的豬五花,于是吃不完的牛rou被做成了牛rou腸,掛在烘干房里,大夏天的里頭還燒著火熏著。 地裂之前每年春節(jié)都能看到有新聞爆出某家某戶因?yàn)檠Drou導(dǎo)致把房子給燒了的。 兩人也擔(dān)心有這種問(wèn)題,早早就在烘干房的內(nèi)壁抹了一層摻雜了稻草碎桿的黃泥,糊在墻上防止燃燒,本想著抹水泥的,又覺(jué)得沒(méi)那個(gè)必要。 前兩年都沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題,到了夏天還是一樣的潮濕多雨,直至今年,夏季的雨水比去年少了將近一半,每一部分的地形變化都會(huì)導(dǎo)致風(fēng)向發(fā)生改變。 趙葉青猜測(cè)難不成還和那滑坡的山崖有關(guān)系?或許是擋住了某一陣遠(yuǎn)處海面吹過(guò)來(lái)的風(fēng)? 他們所在省份是有沿海的城市的,所以每年的回南格外嚴(yán)重,趙葉青想著要是他們生活這片山脈不遠(yuǎn)處靠海就好了,說(shuō)不定找到路出去還能弄一頓海鮮,現(xiàn)在這種時(shí)候去趕??隙](méi)人搶。 海鮮吃不上,溪流河鮮還是可以的,這段時(shí)間的螃蟹格外多,到小溪里搬開(kāi)一塊石頭都能看到落荒而逃的小螃蟹。 還是按照老規(guī)矩拿回來(lái)熬粥喝,趙葉青夾起一塊螃蟹咬碎了輕輕吮吸里面的鮮甜,發(fā)出一聲舒服的喟嘆:“你說(shuō)這能不能養(yǎng),人工飼養(yǎng)的話應(yīng)該會(huì)比較大吧?!?/br> 穆奚哭笑不得:“一個(gè)池子養(yǎng)魚(yú),一個(gè)池子種荷花,你還想弄個(gè)螃蟹池子?” 趙葉青也就是說(shuō)說(shuō)而已,家里還有就快孵化的蠶,肯定沒(méi)有時(shí)間去管理螃蟹。 想到這又夾起一塊狠狠吸了一口解饞。 說(shuō)起荷花池子,現(xiàn)在已經(jīng)到了底下蓮藕可以收獲的季節(jié)了,再晚些不收淤泥里面的蓮藕就會(huì)腐爛在水底成為養(yǎng)料。 水面上的蓮蓬一個(gè)個(gè)鮮嫩飽滿,蓮子鼓脹的要掉出來(lái),趙葉青伸長(zhǎng)了手摘到了一個(gè)靠近水池邊的,當(dāng)即剝開(kāi)了綠皮去掉蓮心將鮮嫩的蓮子放進(jìn)嘴里。 嫩綠的蓮心藏在掌心,蓮子清甜,她又剝了一顆,將里面的蓮心當(dāng)著穆奚的面取出來(lái)扔掉,把蓮子塞到他嘴里的時(shí)候壞心眼的將藏在掌心的蓮心也一并塞了進(jìn)去。 眼見(jiàn)他牙齒剛一咀嚼,眉頭就緊緊的皺在一起,趙葉青早就憋著笑捧著蓮蓬跑進(jìn)了院子里,自從上次那件事之后,她心里總是憋著一股氣,不是生氣的氣,而是自己也說(shuō)不上來(lái)的感覺(jué)。 滿滿漲漲的,今天這么一鬧,那股氣才消散了出去,不至于每天一看見(jiàn)他腦子里就是那不可言說(shuō)的水聲。 穆奚知道她不自在,只留在原地沒(méi)舍得吐掉,梗著脖子將清苦的蓮子咽下,脫了鞋跳進(jìn)池子里去在淤泥里頭摸蓮藕。 這些泥放進(jìn)去的時(shí)候忘記篩掉里頭的石塊,走著走著就會(huì)踩到一個(gè)硌腳的東西,穆奚沒(méi)躲懶,彎下腰將石頭撈出來(lái)扔掉,免得下回趙葉青下來(lái)的時(shí)候硌著腳。 她最受不得這種疼痛,之前在湖邊的沙石灘上,光腳踩到一個(gè)光滑的小石頭都疼得叫出聲,收集回來(lái)的衣服鞋子里面有那種木底拖鞋,鞋底是一顆一顆的按摩石,她從來(lái)不穿,只說(shuō)硌得疼。 摸著摸著石頭,穆奚的手在水底剛張開(kāi),指縫之間突然感受到了一陣滑溜。 第458章 蓮藕 ‘嘩啦’一聲,他也被嚇了一跳,手猛地從水里抽出來(lái),兩步跨到水池邊越上岸去。 趙葉青剛端著一杯蜂蜜水出來(lái)給他漱漱口,就看到他臉上那絲慌亂還沒(méi)褪去,兩步上岸一氣呵成。 “怎么了這是?” 穆奚見(jiàn)她過(guò)來(lái),搖搖頭:“不知道,水里有個(gè)什么東西,滑溜溜的。” “水蛇?”趙葉青最怕這玩意兒,下意識(shí)就覺(jué)得是水蛇。 穆奚伸出手掌捏了捏拳頭,回憶著那股觸感:“好像......不是很像,我當(dāng)時(shí)下意識(shí)也覺(jué)得是,現(xiàn)在仔細(xì)一想就不太對(duì)了,更像是泥鰍之類的。” 這倒是合理,荷塘有泥鰍是常見(jiàn)的,兩人沒(méi)有進(jìn)來(lái)過(guò),平時(shí)也沒(méi)注意,要真的是有泥鰍倒成了意外收獲。 趙葉青不敢下去,指使穆奚:“你再下去看看唄?!?/br> ...穆奚無(wú)語(yǔ),男朋友這么不值錢(qián)的嗎? 再下去之后就沒(méi)那么容易摸得到了,反而順著摸到的藕鞭找到了已經(jīng)壯大的蓮藕。 這東西的生長(zhǎng)方式和竹子有些相似,原本種下的蓮子在長(zhǎng)出幾片荷葉之后,水底下的根莖會(huì)蔓延繼續(xù)生長(zhǎng),長(zhǎng)出藕鞭,藕鞭的結(jié)節(jié)上會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)出荷葉躍出水面。 長(zhǎng)長(zhǎng)的蔓延出去的藕鞭可能可以分成幾個(gè)或者十幾個(gè)節(jié)點(diǎn)來(lái)生長(zhǎng)荷葉荷花,等到最后一張荷葉長(zhǎng)出來(lái)之后,藕鞭便會(huì)開(kāi)始積蓄能量,將營(yíng)養(yǎng)都供給到自己末端,膨大長(zhǎng)出蓮藕。 (此處有圖片) 手臂長(zhǎng)短的蓮藕被拔出來(lái),穆奚在水里把上頭的淤泥洗干凈,再將白嫩的蓮藕遞給趙葉青。 蓮藕分為兩節(jié),趙葉青比對(duì)了一下,只比自己的手臂短一些,差不多有拳頭粗細(xì)。 穆奚還在下面摸到了藕帶,掰斷了扔到岸上,這是還沒(méi)有膨大的蓮藕,炒著吃清甜爽脆,一根只有手指粗細(xì),家里的池塘不大,整片荷塘摸完也就得了不到兩百斤的蓮藕。 這東西不是說(shuō)畝產(chǎn)幾千斤嗎? 雖說(shuō)這荷塘不到一畝地,但是小半畝還是有的,這兩百斤實(shí)在有些過(guò)于少了。 穆奚都以為自己沒(méi)有摸仔細(xì),從頭到尾又摸了一遍,還是沒(méi)有被漏掉了蓮藕,趙葉青在岸邊將穆奚扔上來(lái)的都裝進(jìn)竹編的筐子里,藕不是很多,藕帶倒是比兩人想象的多一些。 趙葉青沒(méi)有種過(guò)蓮藕,看著小半筐的藕帶,猜測(cè):“難不成是都沒(méi)有發(fā)育完全,或者是還沒(méi)有完全成熟?” 穆奚在荷塘里再無(wú)收獲,正準(zhǔn)備上岸,兩腳慢慢往荷塘邊緣移動(dòng),突然腳下碰到了熟悉的滑溜,他動(dòng)作敏捷往下一探,將那棕黃色的泥鰍從池塘里撈出來(lái)一下子甩到了岸上。 甩出來(lái)的水珠正好全灑在了趙葉青的身上,水珠不是清澈的,帶起地下泥土的黑黃色,在臉上掛著十分明顯。 趙葉青被灑了一身,正一臉蒙圈,腳邊又突然傳來(lái)濕滑的觸感,嚇得她一蹦三尺高。 待看清是泥鰍之后才驚魂未定的撫著胸口,看向穆奚的眼神透露著兇殘。 “好好好,報(bào)仇是吧?!?/br> 見(jiàn)她掰手?jǐn)]袖脫了鞋就要跳進(jìn)池子里,穆奚忙攔住道歉:“錯(cuò)了錯(cuò)了,真不是故意的,就是沒(méi)有選好拋上來(lái)的方向,你別下來(lái),這水里還有些石頭沒(méi)有清理干凈,當(dāng)心扎著腳?!?/br> 池塘邊上,陽(yáng)光正好,微風(fēng)吹來(lái)?yè)u晃著荷葉,上頭還盛著剛才濺上去的水珠,趙葉青坐在旁邊大的草地上,被穆奚哄了好一會(huì)才勉強(qiáng)被哄好。 其實(shí)也不是真的生氣,主要是見(jiàn)他哄得認(rèn)真,自己也就端著看他那緊張的樣子,還怪有趣的。 見(jiàn)終于哄好了,穆奚松了一口氣,還想跳回去再摸摸還有沒(méi)有泥鰍,被趙葉青攔住了:“別下去了,里頭那么冷,明天再說(shuō)吧?!?/br> 山里就是這樣,天氣越熱水越冷,天氣冷了水就變暖了。 在山里的小河小溪里泡著,剛進(jìn)去覺(jué)得涼快,等到適應(yīng)水溫不知不覺(jué)的就玩過(guò)了時(shí)間,回家就得感冒。 穆奚拖著一竹筐的蓮藕跟著趙葉青進(jìn)了院子,拖到后院打開(kāi)水龍頭將蓮藕清洗干凈。 趙葉青從院子里拿了剛曬干還帶著熱氣的干姜,切成片之后拿到壺里煮成姜湯。 越是天氣炎熱的時(shí)候,稍不注意就越容易受寒,兩人都喝了一碗,在外頭待久了背上出了一層薄汗,進(jìn)屋室內(nèi)涼快些,這汗就容易感冒了。 趙葉青把穆奚洗干凈的藕帶都拿出來(lái),用袋子裝好放進(jìn)冷藏里,袋子用的是密封袋,藕帶的斷面十分容易氧化,表面也容易,不用密封袋的話不到一天就氧化發(fā)黃變黑了。 留出一大盤(pán)的量是今晚要炒來(lái)吃的。 至于蓮藕,趙葉青還沒(méi)有想好怎么吃,雖說(shuō)是產(chǎn)量不高,兩人的養(yǎng)殖方法肯定有問(wèn)題,但是這挖出來(lái)的兩百斤藕兩個(gè)人也吃不完。 “所以咱們當(dāng)時(shí)為什么要挖完?” 趙葉青發(fā)出了靈魂提問(wèn),給穆奚問(wèn)住了,兩人霎時(shí)間相對(duì)無(wú)言,半晌穆奚開(kāi)口道: “要不,做成藕粉?” 這么多藕吃不完,做成藕粉是最快消耗的方式。 只是這樣做是不是有點(diǎn)太浪費(fèi)了,趙葉青記得當(dāng)初兩人做的葛根粉就是吃了整整兩年才吃完,這兩百斤藕就算只用一百斤來(lái)做藕粉,也能得到將近五、六斤的量。 聽(tīng)著不多,可吃起來(lái)就多了,每次吃一碗,每碗就放上幾勺,五六斤藕粉也能吃好久好久了。 穆奚打開(kāi)柜子,發(fā)現(xiàn)之前做的桂花蜜已經(jīng)消耗完,“上次就說(shuō)要去弄桂花回來(lái),忙著忙著又忘了,等我這兩天去一趟,多弄點(diǎn)回來(lái),做蜜泡茶都行?!?/br> 現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)到處都是鮮花,隨意擺放在外面的蜂箱里都能住進(jìn)去小蜜蜂,兩人就在放蜂箱的地方做了遮雨的簾子,只露出了幾條縫讓蜜蜂自己飛進(jìn)飛出,平時(shí)就算是雨季也不會(huì)飄雨打濕了蜂巢。 這樣做產(chǎn)量不高,但是每年得的蜂蜜也恰好足夠兩人吃一年的。 趙葉青又去荷塘里挖了一些淤泥回來(lái),打算用這黏黏濕濕的淤泥來(lái)保存蓮藕。 第459章 處理蓮藕 她沒(méi)有試驗(yàn)過(guò)這個(gè)方法,只有在保存姜和大蒜的時(shí)候用過(guò)類似的方式。 這屋子的原主人之前的那個(gè)小地窖,兩人現(xiàn)在用不上它來(lái)存儲(chǔ)什么東西,就在里面填上些泥土之后,將大蒜和姜放在里面,也不說(shuō)用多厚的土蓋著,就是放在上面而已。 蓋上蓋子不透光,里面的生姜和大蒜可以保存好長(zhǎng)一段時(shí)間,比放在冰箱里要久得多冰箱里儲(chǔ)存生姜,沒(méi)過(guò)多久生姜就蔫吧了,小地窖的也會(huì)蔫,可保存時(shí)長(zhǎng)能多出好幾倍。 蔫吧了的生姜就會(huì)被兩人曬成干姜,收進(jìn)袋子里做藥材,不僅干了的姜做藥和生姜藥用的功效有些不同,同樣是干了的姜,分成曬干和炙干也有不同,趙葉青記不住,一般都是穆奚來(lái)區(qū)分。 她只用來(lái)熬姜湯,倒是三種類型的姜都可以用。 生姜葉子腌成的下飯菜早就被吃空了兩瓶,只剩下最后一瓶放在冰箱里,空出來(lái)的兩個(gè)玻璃罐子重新消毒一遍,后續(xù)可以用來(lái)裝藕粉。 做藕粉兩人打算用一百五十斤,估摸能做出十斤來(lái),吃不完,可也總比浪費(fèi)了蓮藕要好,怎么說(shuō)這藕粉也更好儲(chǔ)存一些,實(shí)在不行,藕粉也能用來(lái)做甜點(diǎn)。 趙葉青將挖回來(lái)的淤泥都放在后院,倒進(jìn)原本用磚砌的那個(gè)小蓄水池里,等到淤泥沉下去之后,再將蓮藕扔進(jìn)去埋著。 用淤泥來(lái)儲(chǔ)存應(yīng)該是可行的,原本她也想過(guò)何必把泥土挖過(guò)來(lái)倒進(jìn)池子里,到時(shí)候還得清理,直接埋回蓮塘里不是更方便? 可轉(zhuǎn)念一想,那水池不干凈,要是不用清水池來(lái)養(yǎng)著,怕是到時(shí)候斷口處回直接感染腐壞掉。 這蓮藕得吃,藕帶更是不能留,這東西必須在這幾天之內(nèi)全部吃完,不然立馬就會(huì)壞掉,因?yàn)楦吁r嫩的原因,里頭的纖維不多,水分較高,導(dǎo)致它比蓮藕不耐放得多。 晚上吃飯的時(shí)候,廚房里傳來(lái)清脆的咀嚼聲,是藕帶在嘴里被咬碎的聲音。 不過(guò)不是兩人咬的,是家里的四只狗子咬的,除了幾根藕帶還有一塊蓮藕在碗里,這東西狗子少量吃倒是沒(méi)什么問(wèn)題,而且它們牙口好,吃出來(lái)的聲音清脆,兩人聽(tīng)著狗子們的吃播都覺(jué)得下飯。 穆奚一早就帶著塑料布出門(mén)去弄桂花了,今晨起來(lái)沒(méi)有什么水霧,采摘下來(lái)的桂花也不會(huì)帶太多水汽,不容易腐爛還更便于晾曬,是采摘的大好時(shí)候。 穆奚去的時(shí)候很小心,帶上了槍還帶上了之前在旅游區(qū)找到的摩托車(chē)全包式頭盔。 桂花樹(shù)離之前的桃花很近,都不用猜就知道那群猴子不會(huì)放過(guò)滿樹(shù)的桃子,這段時(shí)間最后一批桃子應(yīng)該才剛成熟,說(shuō)不定過(guò)去就會(huì)撞上它們。 上次被砸得心有余悸,這次他全副武裝,這么厚實(shí)的頭盔,他就不信還能被砸疼。 趙葉青也有些擔(dān)心,詢問(wèn)要不要跟著他一起去,穆奚想想還是拒絕了,“不太安全,而且家里最近都最好不要空著,得有個(gè)人看家?!?/br>