這是西紅柿，可以當作水果吃，也可以入菜。

    下一菜便是西紅柿炒雞蛋，做法簡單，不一會兒便出鍋了。

    劉掌柜像是上了癮，明明辣得不行，卻還是忍不住伸筷子夾，短短片刻，額頭辣出細密的汗。

    隨后又夾一筷子番茄炒蛋，番茄的酸甜，雞蛋的滑嫩緩解了不少舌頭的灼痛。

    不用楊晚再解釋，劉掌柜忙不迭的道，不用說了，這些東西你有多少我們就要多少。

    有了這玩意兒，清風樓開遍大祁都沒問題。

    楊晚道，廚房太嗆人，咱們出去說。

    劉掌柜走之前又扭頭叮囑廚子，這幾道菜你們每樣多做幾道，送去大堂和二樓雅間給每一桌的客人嘗嘗鮮。

    廚子連忙點頭，麻利地開始準備配料。

    掌柜的帶著楊晚和寧川進了一處安靜的房間，他直截了當?shù)膯枺?/br>
    丫頭，你這些東西可了不得，開個價吧!

    楊晚眉眼笑開，她就喜歡跟劉掌柜這樣的人合作，不繞彎子，不挖坑。

    劉掌柜，我實話與你說，這些菜目前只有我們村的鄉(xiāng)親們在種，有個一百來畝，您這里是要不了這么多的。

    在菜爛在地里之前，為保證鄉(xiāng)親們的利益我們是要賣給別人的。

    劉掌柜皺了皺眉，作為生意人，他自然希望所有好東西都只在清風樓里，這樣才沒有人能與他們競爭。

    但他們也確實要不了那么多的東西，除非以后主家再多開幾家酒樓。

    楊晚見狀趕忙提出自己的意見，掌柜的也不用憂心，您是我們的老主顧，我們自然替您想好了辦法。

    劉掌柜意外挑眉，哦?什么辦法。

    楊晚道，這所有菜當中辣椒是最靈魂的東西，您可以在我們這里壟斷一年。

    您不用擔心用不完會壞掉，辣椒干了之后可以保存很長時間，這期間足夠您用它跟其他酒樓拉開距離。

    酒樓的廚子比我專業(yè)，這東西可以用來做什么，用不了多久他們就能試驗出來，到時候便是清風樓的特色菜了。

    劉掌柜眼里精光閃爍，摸著自己的胡須連連贊嘆，妙啊，甚妙!

    第148章 機靈的丫頭

    楊晚又接著道，其他的菜我們不會立時賣給城里其他酒樓，會留給清風樓足夠的時間拉開距離。

    托掌柜的福，我在城北買了一處鋪面，就準備用來賣這些菜，等您這酒樓名聲傳出去，我那里估計才會熱鬧起來。

    哈哈哈。劉掌柜笑了，你這個小人精，是打算免費讓我?guī)湍阈麄鬟@些個東西吧。

    楊晚也不裝，撓撓頭道，您看出來了?

    劉掌柜也不惱，相反，對這機靈的丫頭他還喜歡的緊。

    他大手一揮道，成交!

    如今也不知道反響如何，就每樣先定個三十斤，過幾日看情況再定。

    那個辣椒咱可說好了啊，一年內(nèi)不能賣給別人，清風樓用不完的通通給我曬成干辣椒送過來。

    楊晚點頭，好嘞!

    接下來便是談價格了，這些個東西雖稀罕，但到底是菜，也不是那等金銀珠玉，賣不了太離譜的價格。

    也就趁著頭兩年新鮮可以多要一些。

    除了壟斷辣椒可以多要一些，其他的菜也就比常見的菜貴個五六倍的價錢，過幾年可能會更低。

    比如常見的菜賣三文一斤，那蔥蒜這些就能賣上十五至二十文一斤，跟rou差不多價，也不算多離譜。

    畢竟這些又不能當菜吃，百姓們買的時候也就兩三根的買，花不了多少，離譜了百姓可買不起。

    她可是要做長遠生意的。

    辣椒壟斷談下來一共一千二百兩銀子。

    劉掌柜道，酒樓今日沒有這么多銀子，得去錢莊取，你明日再過來簽契約可行?

    寧川淡淡看了他一眼，劉掌柜連忙恭敬地低頭。

    楊晚點頭答應，事情總算談妥了，她準備回去了。

    我去后廚拿筐子。

    寧川說完便徑直去了后廚，劉掌柜也跟了過去。

    寧川等在拐角處，劉掌柜一過來他便問道，掌柜為何要明日再簽契約?可是擔心什么?

    劉掌柜搖頭恭敬道，并非擔心，而是酒樓確實沒有那么多的銀子，且這么大的買賣確實需要跟主家通報一聲。

    寧川點頭，酒樓是陸陽的，他確實該知道這事。

    嗯，那我們明日再來。

    說罷拿上筐子便出了酒樓。

    劉掌柜也立馬派人去通知了陸陽。

    陸陽接到消息快馬加鞭趕來酒樓，一下馬就沖進去找劉掌柜，

    劉能，聽說你一下就禍禍了我一千多兩銀子?

    劉掌柜趕忙恭敬地將人迎進雅間，少爺，那可不是禍禍，那可是寶貝!

    雅間的桌面上擺了好幾道辣椒做的菜，都是剛剛楊晚指導廚子做的，有幾道是酒樓特色菜加了辣椒后的改良版。

    青椒豆腐瀆雞，麻辣水煮魚，干鍋麻辣土豆，番茄炒雞蛋，小蔥拌豆腐，蒜香排骨