第427章
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屋子里的地板被擦拭的干干凈凈,鋪過(guò)瓷磚之后好打理很多,有一些地方撬瓷磚的時(shí)候碎裂了,就用水泥把縫隙給填補(bǔ)上。 地面雖然看著有些不整齊,很多縫隙歪七扭八的,看著像是不規(guī)整的大理石紋路,可每一條縫隙兩人都用砂紙仔仔細(xì)細(xì)的打磨平整,在屋里赤腳站在地上也不會(huì)覺(jué)得硌腳。 趙葉青剛搬到二樓來(lái),看每一處都很新鮮,仔仔細(xì)細(xì)的把角落的灰塵都擦拭干凈。 雖然生活沒(méi)有那么一帆風(fēng)順,可兩人還是每一天都努力把日子過(guò)好,她喜歡這種感覺(jué)。 從2樓的陽(yáng)臺(tái)望出去整個(gè)屋子的后院盡收眼底,還能越過(guò)越院墻看到外面新種下的竹子。 竹子的適應(yīng)能力很強(qiáng),現(xiàn)在已經(jīng)生長(zhǎng)良好,還長(zhǎng)出了不少枝葉,距離院墻約50米左右的距離,只要不讓竹林往家的方向長(zhǎng),枝葉就伸不到到院子里來(lái)。 二樓的臥室對(duì)著前院也有一個(gè)窗戶(hù),從這里往外望能直接看到前院外面的糧食地,穆奚正蹲在田螺池旁邊撿田螺。 走進(jìn)院子的時(shí)候,抬頭看見(jiàn)二樓窗戶(hù)后的趙葉清正笑著沖他揮手。 他也不自覺(jué)的扯起了嘴角,眼睛里都是自己也沒(méi)意識(shí)到的光,提高了聲音喊道,“快下來(lái)吃東西了?!?/br> 這段時(shí)間田螺池子里的田螺都快多的裝不下了,昨天才從池子里撿了一小盆,泡著吐沙今天又撿出來(lái)了一小盆。 穆奚把今天撿的放清水里泡著,將昨天那一盆已經(jīng)吐沙完畢的拿出來(lái)刷洗干凈剪掉尾部,看趙葉青進(jìn)來(lái)對(duì)她道:“我炒一盆田螺吃著玩兒,你去幫我扯幾片紫蘇葉子吧?!?/br> 趙葉青走到院內(nèi)大棚的旁邊,扯了幾張紫蘇葉,又扯了幾張假蔞葉子,洗干凈拿給穆奚,“一起炒香味比較足?!?/br> 這次的炒制還加入了發(fā)酵好的剁椒和酸筍,先將田螺炒干水分,把田螺往鍋的四周扒拉開(kāi),中間重新淋油,油熱后把剁椒和切好的酸筍放進(jìn)去熱油爆香。 翻炒兩分鐘之后再把四周的田螺也和進(jìn)去,淋上一小碗開(kāi)水,加入調(diào)味料之后蓋上蓋子悶。 在揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候,整個(gè)屋子都是螺螄的鮮香和酸筍剁椒的酸辣香氣,光聞到都要流口水了。 這個(gè)味道讓趙葉青想到了前年兩人做過(guò)一次的鮮椒酸辣兔,是在原本鮮椒兔這道菜的基礎(chǔ)上,再加入了剁椒和酸筍藠頭之類(lèi)的泡菜。 趙葉青嗦著田螺,感受著這股濃郁霸道的酸辣,有些懷念道: “之前還以為我再也不想吃兔子了,沒(méi)想到這才沒(méi)過(guò)多久又有點(diǎn)想吃了,一會(huì)兒我去草甸上獵兩只回來(lái)。” 趙葉青換好衣服出門(mén)的時(shí)候才中午,她是騎著馬出去的,穆奚就在家里的田間地頭打理雜草。 除了打理雜草之外,還得給每一塊糧食地之間多增加排水溝,現(xiàn)在這天氣的濕度高,每天都要下雨,剛長(zhǎng)出來(lái)的作物在這種情況下很容易漚根腐爛。 除了增加排水以外,還得在植株附近的土地上多鉆幾個(gè)孔幫助透氣。 時(shí)不時(shí)在土地上有看到長(zhǎng)得漂亮的苔蘚,他就小心翼翼的把一整塊苔蘚給鏟起來(lái),在小陶盆里面裝上泥土把苔蘚放在上面,做成一個(gè)小型的苔蘚盆栽。 穆奚發(fā)現(xiàn)趙葉青這段時(shí)間還挺喜歡這種盆栽的,可以拿到二樓去給她當(dāng)裝飾。 今年的氣候相較于前兩年都算是好的,不冷,也不是很熱,溫度也算正常,不會(huì)有往年那種度日如年的感覺(jué)。 不知不覺(jué)都10月底,快要進(jìn)入11月份了。 這段時(shí)間到了正午的氣溫也僅僅只是從三十六七度降到了三十四五度而已,新播種的玉米和小麥的分蘗期已過(guò),油菜花也逐漸凋落準(zhǔn)備結(jié)油菜籽。 今年這油菜籽的產(chǎn)量肯定是比去年高的,過(guò)段時(shí)間還得抽個(gè)空把菜籽油給榨了。 說(shuō)到榨油,穆奚忽然想起已經(jīng)一年多了,上一次給去云霧山采到茶果回來(lái)榨油,得到那一點(diǎn)茶枯給趙葉青洗頭,現(xiàn)在早就用完了。 今年趙葉青洗頭用是附近一個(gè)名為媱族的少數(shù)民族傳出來(lái)的土方子,那個(gè)地方的女孩兒是出了名的頭發(fā)好,頭發(fā)最長(zhǎng)的都已經(jīng)拖地,又黑又直又油亮。 土方子就是用淘米水來(lái)洗頭,但是這淘米水不是普通的淘米水,而是用一個(gè)鍋裝入一大鍋的淘米水,然后就放在火塘邊上烤著。 熱度會(huì)讓淘米水不斷發(fā)酵,發(fā)酵后的淘米水再舀出來(lái)洗頭,消耗掉的一部分在用新的淘米水補(bǔ)充進(jìn)去。 循環(huán)往復(fù),保證鍋里面的淘米水都是新舊混合,不斷發(fā)酵,就像是有一些老字號(hào)鹵菜店留下的老鹵,越久越香,越久越沉,效果也越好。 就是不會(huì)怎么起泡泡,用起來(lái)還不如茶枯的洗感好,而且再好的東西用久了,它的效果也會(huì)遞減,最好能有兩到三種東西交替著用。 可現(xiàn)在去松樹(shù)林往山下走的那條路上已經(jīng)有一個(gè)大boss等著了,想要去的話(huà),除非找到除它領(lǐng)地之外的另外一條路,才能到山腳下進(jìn)云霧山去。 腦子里一邊想著事情一邊手上干活,不知不覺(jué)活就干完了,抬眼看了一眼手表,已經(jīng)下午3點(diǎn)。 照理來(lái)說(shuō),以趙葉青現(xiàn)在的技術(shù),一個(gè)多小時(shí)獵兩只兔子回來(lái)應(yīng)該問(wèn)題不大,可已經(jīng)去了快三個(gè)小時(shí)了還沒(méi)回來(lái)。 走到魚(yú)塘旁邊沖刷掉鞋底的淤泥,拿起對(duì)講機(jī)正想問(wèn)一下趙葉青的情況,手里的對(duì)講機(jī)就先一步發(fā)出了聲音。