以吃制吃！

    都說兔子吃百草，但有些草它是一吃就得死。

    兔子最怕的草有馬鈴薯苗、番茄苗、落葉松、金蓮花、白頭翁、落葉杜鵑、野姜、飛燕草、蓖麻、白花蛇舌草、烏頭、密蒙花、黑仙女、顛茄、水芋、駱駝蓬、曼陀羅。

    只需要將這些草搗爛成汁撒在豆苗上，吃下去的兔子就只有死。

    只是這個方法過于歹毒，還毀苗，殺敵一千自損八百，弄得兩敗俱傷、兔死苗亡不劃算。

    除去毒殺，方法還有。

    江枝對小滿和徐二瑞道：“你們今天就去找艾草，搗爛兌水撒在兔子出沒的山坡上?！?/br>
    只用艾草？這就有些意外了。

    小滿爺也沒有聽過有這方法，他問道：“兔子吃百草，用艾草能行？”

    江枝道：“兔子也能吃艾草，可艾葉的味道兔子不喜歡，如果有其他食物的情況可以吃，兔子肯定不會強迫自己吃不喜歡的東西，它們會選擇離開。

    現(xiàn)在我們是要先保苗，用草人也好，用套抓兔子也好，那些可以緩緩的來。”

    看大家還有些不相信，江枝說這多好辦，妮妮養(yǎng)著兔子，馬上一試就知行不行！

    艾草是野草，很容易找到，現(xiàn)在正是嫩枝嫩葉，汁水充足。

    小滿找來艾葉丟進(jìn)兔圈，原本饑餓求食的兔子嗅聞了兩下就蹦到角落梳毛，對綠綠的艾葉理都不理。

    一見果然有效果，小滿和二瑞立即背上簍子找艾葉去。

    小滿奶笑瞇瞇給自家的兔子喂了一把草：“你們要是做得對，以后每天多給你們吃最喜歡的奶漿草。”

    旁邊，妮妮小腦袋瓜子使勁點：“太奶奶，妮妮知道哪里的奶漿草最多！”

    她現(xiàn)在就要提著太爺爺編的筐子給兔子割草。

    大家都在為保護(hù)莊稼忙碌，徐大柱躺在炕上：“爺，給我拿一點棕絲！”

    小滿爺不解：“你要棕絲干啥？”

    徐大柱道：“用棕絲捻成細(xì)繩，我教小滿套兔子！”

    他以前在山上燒炭，一呆就是一個月，閑著沒事時就在周圍下套抓些兔子野雞什么的帶回家。

    憑著心細(xì)有耐心，總能捕上一兩只回家吃rou。

    可人癱了，心也死了，這手藝自然也就荒廢。

    聽到大孫子主動要做些事，小滿爺滿心歡喜，趕緊去找自己的蓑衣。

    山上有棕樹，可小滿出去割艾草了，現(xiàn)在沒空去找，只能拆了蓑衣，把上面的棕絲先用著。

    當(dāng)天晚上，江枝幾人在兔子有可能出沒的方向，先將豆苗和瓜苗，高粱苗上用草束撒上nongnong的艾草汁水。

    又在莊稼地里胡亂放上幾塊石頭，把石頭刷上白色的石灰水，月下明晃晃，可以讓偷嘴的兔子嚇一跳。

    江枝的方法起了效果，第二天一早幾人就來查看，沒有再添斷苗。

    接下來，小滿開始在各處兔洞外布繩套，這也是徐大柱手把手教的。

    沒想到新手大禮包在這也有，當(dāng)天小滿的套就抓住一只活的，能給大家添rou，喜得小滿和二瑞每天夜里都要去放套。

    小滿立功，徐大柱也找回一點自信心，每天都要向小滿詢問下套在哪里，是怎么個放法，哪里對哪里不對一一指點。

    兔子皮怎么處理也要教，精神也越發(fā)好起來。

    時間到了五月，麥苗已經(jīng)一尺高，因為肥力足，苗高桿壯，喜得小滿爺臉上都是期待。

    就現(xiàn)在看來，肯定有一場大豐收，他完全沒想到荒年還能變豐年。

    可惜的就是地少了，要是種上十畝八畝，夠兩家人敞開吃幾年。

    江枝只感覺這些麥苗很一般，畢竟是見過雜交品種大世面的人，不至于見到普通麥苗就激動。

    她現(xiàn)在又要開始育苗了，玉米苗和棉苗正是時候。

    其實，在種地這個事上，小滿爺跟她一直有沖突。

    按照徐家村習(xí)慣，沒有春小麥，現(xiàn)在種了春麥，而且玉米該在三月時就下地，可江枝拖到了五月。

    第39章 當(dāng)了一回屎殼郎

    看著種地的季節(jié)不對，可讓小滿爺這個老爺子著急上火了一陣。

    可是他說過種莊稼聽江枝的，而且他一個老頭子肩扛不動，手提不了，著急也沒用，只能一趟趟往地邊跑，連一泡尿也得撒地里。

    現(xiàn)在看到江枝又要弄什么肥球育苗，真是急得腦袋瓜子嗡嗡的。

    可是……他還是悶頭幫忙干活。

    江枝把拌著草木灰的沙土攪拌均勻后，再用糞水和經(jīng)過腐化的淀粉水調(diào)成濕泥，最后要把這些糞土搓成一個個拳頭大的糞球，整齊排列在梯田中。

    這就是讓她聞風(fēng)喪膽的育苗球，不僅玉米苗要這樣搓，棉花苗也要這樣搓。

    徐二瑞他們沒這樣干過，嘻嘻哈哈還覺得有趣，于是幾個人就像屎殼郎一樣，圍著臭哄哄的糞土搓丸子。

    全部搓好，再把玉米粒一球一粒的按到肥球里面。

    小滿爺是老農(nóng)，看到這他就回過味來：“二瑞娘，這苞米根就扎在肥球里，不怕干也不怕缺肥了？”

    江枝蹲得腿麻，起身活動一下才道：“是的，不需要再澆糞，而且這樣不怕缺苗補苗，只需要移栽時挑著好苗種就是！”

    小滿爺嘖嘖贊嘆：“是了，不怕補苗，唉！就是這活做得太細(xì)，地一多就忙不過來?！?/br>
    這倒是，江枝現(xiàn)在就一畝多地，還是三個壯勞力就不覺得麻煩。

    育苗移苗走的就是精耕細(xì)作，要是換成幾十畝地肯定做不了。

    而且，這一育苗，江枝還發(fā)現(xiàn)一個問題，這也是糧食產(chǎn)量低的原因。

    這些苞米都是土生土長的品種，顆顆圓潤飽滿，晶瑩剔透仿佛珠子，吃起來很香，就是太小，比黃豆大不了多少。

    而且，一根苞米棒子也就十多厘米長，哪怕是長滿粒都沒有多少顆，畝產(chǎn)兩百斤就是大豐收。

    唉！

    為了以后吃飽肚子，江枝開始絞盡腦汁，回想以前幫父母種莊稼的那些細(xì)微事。

    苞米種子一粒粒按進(jìn)濕泥球，上面再均勻蓋上一層細(xì)土。

    幾十顆棉籽同樣cao作一番，兩個苗園布置一處，方便以后水肥管理。

    這一番忙碌又是三天，等種苗的活干完，再次進(jìn)入空閑時間。

    說空閑也不空閑，農(nóng)家的活就沒有干完的時候。

    而且徐二瑞兩個要滿山遍野攆兔子，江枝要采草藥。

    小滿爺則每天轉(zhuǎn)地邊，轉(zhuǎn)完地邊又提著柴刀砍無法再發(fā)芽的死樹，再劈成柴塊堆放起來。

    小滿奶和巧云紡線織布，就連妮妮都要天天打兔草。

    唯一的閑人就是徐大柱。

    不過因為天氣暖和，他有時候也可以離開炕，躺在院里的陽光下曬曬。

    再加上現(xiàn)在精力比以前好多了，就尋摸著給自己找事做。

    躺著不能動，手指和手腕能動，但手臂的力量不足，徐大柱就捻棉線，方便奶奶織布。

    所有人當(dāng)中，最隨心所欲，也是最忙的還是江枝，她除去挖草藥，還要挖竹筍。

    上次三人夜里下山砍竹子時就發(fā)現(xiàn)有筍，只是擔(dān)心被人發(fā)現(xiàn)，沒敢去挖，只匆匆?guī)Я酥褡踊貋怼?/br>
    那些嫩嫩的筍子勾得江枝好幾天心神不寧。

    從那天江枝跟小滿去看過被燒的村子后，小滿和二瑞兩人就一邊挖葛根，一邊監(jiān)視村外官道上的情形。

    萬一出現(xiàn)江嬸子說的那樣，這里會成戰(zhàn)場，自己這些人就得躲深一些。

    接連幾天觀察，小滿他們的確發(fā)現(xiàn)路上流民漸多，而且路上騎馬來去的軍士也陸續(xù)出現(xiàn)，徐家村這一帶的官道比以前繁忙。

    但那些人對被燒成白地的村子只略微打量幾眼就轉(zhuǎn)身離開，對旁邊同樣焦糊的山更沒有起一絲興趣。

    這樣的發(fā)現(xiàn)讓江枝放松下來，有成規(guī)制的軍士經(jīng)過，路上就有了管制，無形之中會比較安全。

    戰(zhàn)場在哪里不確定，至少現(xiàn)在看來，這一片區(qū)域不會發(fā)生流民聚團(tuán)搶劫的事，于是她就把挖筍子寫入日程。

    跟吃槐花，吃折耳根不同，等兩家人看到江枝背回來一堆帶著毛殼的筍子時，全部都炸了。

    就連最是捧場的徐二瑞也不給自家娘面子，筍殼有扎人的毛，他不敢摸，只能用腳將筍子踢開：“娘，這些東西不好吃！”

    “怎么就不好吃？筍子??！這樣嫩的筍尖你們不吃我吃！”江枝一巴掌揮開搗亂的徐二瑞。

    旁邊，懷孕六個多月的巧云也是皺眉：“娘，這筍子苦得很，吃不下！”

    以前也有人挖筍子吃過，可是無論怎么洗燉都苦得要死，時間長了就沒有人再吃。

    不喜歡吃筍子！

    江枝簡直不敢相信自己的耳朵，丟下如此清爽的美食不吃，簡直是遭天打五雷轟。

    “沒事，我有辦法讓你吃下去！”江枝喜滋滋剝著筍殼。

    筍子炒rou，筍子燒牛rou……別想了，這里的油實在太精貴，江枝都沒有吃到過爆炒的食物，那就只能筍燉點麻麻辣辣的兔rou。

    江枝只想得口中酸水上冒，渾然不覺自己說的話有什么問題。

    旁邊，徐二瑞臉都綠了：娘要自己吃下去！那筍子真的苦死人。

    徐家村這邊家家有竹林，幾乎四季有嫩筍。

    可筍子有很多品種，除去少量春筍，夏天最多的筍子就是苦筍，味道奇苦無比，不經(jīng)過仔細(xì)處理是真的吃不下。

    先將苦筍剝?nèi)ネ馄?，露出尖塔一樣的筍心，這時候看著白白嫩嫩，其實苦澀不能吃。

    江枝把筍對切兩半，放進(jìn)提前加入清水的大鍋里，水燒開之后放入竹筍，煮一到兩個小時。

    筍子煮到變軟，取出沖涼，再切成薄片放到清水中浸泡一天，中途換水兩三次。

    她為一筐筍子又是煮又是泡，前后忙了三天，兩家人也默默關(guān)注三天。

    看江枝要吃筍子，小滿奶不好多說，只悄悄對巧云道：“你娘要炒菜，你家的鹽還有多少？我家口淡鹽吃得少，不夠吃就從我家拿一些?！?/br>