整個(gè)孟府中庭里，果真就只剩下了孟玨這一大家子。

    孟玨將孟昭、孟顯、孟蘊(yùn)和孟彰四個(gè)看過(guò)：你們先前說(shuō)是要自個(gè)動(dòng)手炙rou的吧，可都會(huì)?

    孟顯笑道：會(huì)的，會(huì)的，阿父放心。

    孟彰看了看孟玨和謝娘子，又看看孟昭、孟顯和孟蘊(yùn)，怎么看怎么覺(jué)得他們是在緊張。

    少頃后，孟彰自己也就明白了。

    這個(gè)時(shí)代里，父與子的上下關(guān)系很是嚴(yán)格，而且他們還是望族，規(guī)矩章條太多，即便他們這一家子已經(jīng)是這個(gè)時(shí)代里難得的真正父慈子孝的家庭了，他們之間的距離也遠(yuǎn)未到孟彰所熟悉的那樣親近隨意。

    他不由得心生慨嘆。

    在心下笑了笑，孟彰率先問(wèn)道：阿父和阿母會(huì)嗎?

    當(dāng)然，孟玨幾乎不假思索地回答道。

    孟彰看著孟玨的眼中有極其明顯的好奇，但他明智地沒(méi)有用更明確的話(huà)語(yǔ)詢(xún)問(wèn)，而是只發(fā)出了一個(gè)簡(jiǎn)單的語(yǔ)氣詞：誒?

    孟昭、孟顯和孟蘊(yùn)低垂著眼，卻默默在心底給孟彰贊了一聲。

    幼弟真聰明，這般詢(xún)問(wèn)不但不會(huì)觸碰阿父和阿母的神經(jīng)，讓他們產(chǎn)生他們幾個(gè)在指責(zé)他們只許州官放火，不許百姓點(diǎn)燈的想法，又最大程度地激發(fā)了阿父和阿母的分說(shuō)欲middot;望，能讓他們滿(mǎn)足自己的好奇心。

    真的厲害!

    孟玨懶得看孟昭、孟顯他們一干兒女的小表情，轉(zhuǎn)了臉過(guò)去和謝娘子對(duì)視一笑。

    那是很多年以前的事了。謝娘子接過(guò)話(huà)題，當(dāng)時(shí)阿昭還沒(méi)出生，郎君和我也才剛成親沒(méi)多久，我們?cè)诳ぶ写脽o(wú)聊，又正讀了一篇先人的游記，心中向往，便收拾行裝出游。

    謝娘子在這邊講說(shuō)他們年輕時(shí)候的那些意氣事，孟玨則轉(zhuǎn)了身，從邊上取來(lái)大塊的牛rou，用幾案上擺放著的調(diào)料腌制入味，然后將它掛在篝火上炙烤。

    我們乘舟逐水而下，在水中洲陸偶爾停靠的時(shí)候，也曾興起停舟游玩。也是那個(gè)時(shí)候，我們跟漁家學(xué)的炙魚(yú)

    只是炙魚(yú)嗎?孟蘊(yùn)好奇問(wèn)。

    只是炙魚(yú)，謝娘子失笑點(diǎn)頭，又道，炙rou和炙魚(yú)其實(shí)沒(méi)太大的不同，不過(guò)是火候上要有所分別而已。

    孟昭和孟顯臉色有些古怪。

    真的只是火候有些分別那樣簡(jiǎn)單嗎?

    孟昭輕咳一聲，問(wèn)：阿母，若不然還是我們動(dòng)手，你和阿父等著我們兄弟的孝敬?

    孟顯、孟蘊(yùn)和孟彰齊齊點(diǎn)頭。

    謝娘子一時(shí)笑起，但在她還想要說(shuō)些什么時(shí)候，孟玨卻抬頭了：你們信不過(guò)我們，我們還更信不過(guò)你們呢。行了，我們這邊自有我們自己負(fù)責(zé)，你們還是多擔(dān)心擔(dān)心你們自己吧。

    這已經(jīng)不是孟玨和謝娘子第一次表露這樣的意思了，孟昭、孟顯、孟蘊(yùn)和孟彰都不敢多勸，各自對(duì)視一眼，自己轉(zhuǎn)身去取后頭架子上備著的rou塊。

    牛rou、羊rou、雞rou、鴨rou、兔rou、鹿rou

    打眼看過(guò)去，盡皆是最肥美的那一部分。

    而那邊上同樣已經(jīng)準(zhǔn)備周全的用來(lái)腌制的調(diào)料，除了細(xì)鹽、茱萸等等粉末狀的以外，還有蜂蜜、酸果汁這一類(lèi)漿液狀的。

    饒是孟彰自詡自己來(lái)自一個(gè)物資豐足的年代，也沒(méi)真敢說(shuō)這些調(diào)料他都熟悉。

    見(jiàn)孟彰停在那里打量著那些式樣繁多的調(diào)味料，邊上的孟蘊(yùn)索性走了過(guò)去，一一指著那些調(diào)味料來(lái)教他認(rèn)。

    這些是由rou蔻、山奈、白芷、紅豆蔻、草果等等香料調(diào)配出來(lái)的復(fù)合香料，你要用的話(huà)就撒上去。都是增香用的

    那邊是酒、玉蜂蜜、酸梅汁、醋，用毫筆刷上去就可以了。

    想要什么味道的就加什么，不過(guò)要注意量。不要多了，也不要少了。多了齁天，少了淡，都不能入口。

    不過(guò)，孟蘊(yùn)低聲跟孟彰說(shuō)起她自己的小竅門(mén)，少了總比多了好，這些調(diào)味料少了還能往里加，但多了的話(huà)就不好往外減，所以一點(diǎn)點(diǎn)加會(huì)比較好。

    孟彰受教，鄭重點(diǎn)頭，但他又提起一個(gè)問(wèn)題：這些調(diào)味料一點(diǎn)點(diǎn)往里加的話(huà)，那腌制的時(shí)間要怎么算呢?腌制時(shí)間不夠的話(huà)，不是不入味嗎?

    孟蘊(yùn)莫測(cè)高深地回答他：這個(gè)就要看你的感覺(jué)了。

    孟彰認(rèn)真沉吟了片刻，明悟也似地道：所以如果不能把握住的話(huà)，腌制的時(shí)間越長(zhǎng)越好?

    孟蘊(yùn)還沒(méi)說(shuō)話(huà)，她的另一邊就傳來(lái)了孟顯的聲音：對(duì)，就是這樣。

    她張了張嘴，正想要說(shuō)話(huà)，更遠(yuǎn)處先傳來(lái)了孟昭的話(huà)。

    不對(duì)不對(duì)，rou塊腌制時(shí)間不對(duì)的話(huà)，在炙烤以后就失了它們的那份鮮美了。

    若是其他的事情，孟顯或許就不會(huì)反駁了，但如今不過(guò)是炙rou的小事

    可是大兄，孟顯說(shuō)，阿彰他才第一次自己動(dòng)手炙rou，就別要求太高了吧。

    不對(duì)不對(duì)，孟昭搖頭，阿彰雖然才是第一次自己動(dòng)手炙rou，但以他的資質(zhì)，應(yīng)該很快就能上手了，你不能只要求阿彰將炙rou做熟。

    孟顯眉頭先是倏然皺起，旋即放松下來(lái)：大兄，我們今日不過(guò)是自?shī)首詷?lè)，不必帶有太多的負(fù)累。