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筆趣閣 - 玄幻小說 - 妖食記在線閱讀 - 第8章

第8章

    無味館雖然站住腳了,可還是比不得城中大酒樓。做壽全部請(qǐng)他們的話,怕是承擔(dān)不起。

    但是蔣員外是很相信他們的手藝的。

    所以只叫他們做了給自己老娘這一桌最親近的人吃。

    外頭新搭的戲臺(tái)子上,正鏗鏘有力的唱著戲。

    勸千歲殺字休出口,老臣與主說從頭

    廚房里忙的熱火朝天,城里常月樓的廚子還是嗤笑:究竟是沒什么底蘊(yùn)的人家,大好的日子,竟唱這種不吉利的東西呢。

    忙有人附和她。

    胡大娘看了一眼三娘只是輕輕一笑。

    她們兩個(gè)隔著個(gè)屏風(fēng),做些精致小菜。

    外頭的老生唱的十分鏗鏘。

    他三弟翼德威風(fēng)有,丈八長(zhǎng)矛慣取咽喉。鞭打督郵他氣沖牛斗

    三娘將手中的筍切塊,又將火腿rou切塊。

    筍煨火腿rou要用砂鍋?zhàn)觯拍芨贸浴?/br>
    隨著廚房門打開,一個(gè)瞧著四十余歲的婦人被扶著進(jìn)來。

    她看著一臉的病氣,但是卻和善。

    大娘子怎么來這里,腌臜地方呢。有人忙道。

    這話說的,廚房里是做吃的地方,怎么就能說腌臜。我就是擔(dān)心,看你們做的如何了。外頭客人也差不多了。

    眾人忙回答做著呢。

    那黃娘子又看三娘,笑呵呵的過來:想來這就是我家老爺常說的三娘了。你那里的飯菜極好,他給我?guī)Щ貋硇?,我吃著都十分的美味呢?/br>
    三娘只是笑了笑。

    外頭的老生唱到了若是興兵來爭(zhēng)斗,曹cao坐把漁利收

    我扭轉(zhuǎn)回身奏太后,將計(jì)就計(jì)結(jié)鸞儔

    黃娘子忽然轉(zhuǎn)身咳嗽了起來。

    三娘拿起了桌上的一個(gè)梨子,這季節(jié)水果難尋,這本是要拿來做一道甜湯的。

    三娘手腳利索的從小瓷罐里掏出一小把花椒。

    選了七顆完整的,用些力氣,扎進(jìn)了雪梨中。

    七顆褐紅色的花椒扎在黃色的梨子上,看著叫人不舒服。卻總叫人想繼續(xù)看。

    黃娘子勞心費(fèi)力,傷了根本。我為娘子做一道藥膳。或許就能叫黃娘子從此不再如此辛苦。

    黃娘子沒抱希望的笑了笑,仍舊謝過她。

    廚房有油煙,究竟不是一個(gè)病人能常呆著的,所以她很快就走了。

    三娘和胡大娘合作,很快就做好了筍煨火rou,麻油茄子,蝦仁豆腐,清蒸鵝掌等十來個(gè)菜。

    三娘親自和面,為今日的老壽星做長(zhǎng)壽面,這可是蔣員外點(diǎn)名的。

    胡大娘將豬rou切丁,與香菇,筍一起爆炒,再加熱水煮一會(huì)。

    三娘將一團(tuán)面揉好醒了一會(huì),然后開始做長(zhǎng)壽面。

    各地做長(zhǎng)壽面,自有各地的做法,三娘全程用手。

    在手心里涂上一些麻油,然后將那小面團(tuán)捏出一個(gè)角,從角開始搓成細(xì)長(zhǎng)一條。

    逐漸在案板上卷成一圈。

    子推燕是晉文公紀(jì)念介子推的一種面食。晉文公就是之前那個(gè)尷尬的不行的電視劇里那個(gè)重耳。劉海能把人勒哭的那個(gè)。

    第7章 花椒梨

    大鍋滾水,將那一整條的長(zhǎng)壽面煮進(jìn)去。

    定要粗細(xì)均勻,否則就會(huì)斷。長(zhǎng)壽面斷了是不吉利的。

    而三娘出手,定然不會(huì)有這樣的問題。

    很快,瓷碗中就是一整條的長(zhǎng)壽面。上頭澆上胡大娘做好的鹵子。

    再撒上一些蔥花和芫荽葉子就可以上桌了。

    這一碗自然是給壽星的,其他人的,就不用這樣費(fèi)心思了。

    等一桌十碗端上去,老夫人坐在主位上,笑容滿面。

    哎呀可不是夸,這無味館龍三娘的手藝真是絕了!老夫人年歲大了,早年受苦,身子不大好。胃口也不好。

    可回回只要吃到了龍三娘的手藝,就胃口大開。

    蔣員外將那一碗長(zhǎng)壽面端來叫老太太吃。

    黃娘子也笑著伺候著她吃。

    蔣家的熱鬧,持續(xù)了一天半夜。

    三娘回到了無味館的時(shí)候,已經(jīng)夜深了。

    而蔣家,送走了所有人之后,黃娘子也撐不住了。

    她的丫頭心疼她今日就沒吃幾口。

    可黃娘子只管咳嗽,并不能吃進(jìn)去什么了。

    丫頭靈機(jī)一動(dòng),將那白瓷盅拿來,里頭是一整個(gè)蒸的軟綿的梨子,上頭鑲嵌的花椒還都在。

    黃娘子看著這冷透了的梨子,不知如何,竟生出些口水來。

    拿了小勺子,竟一口一口,吃的只剩下了核。就連那七顆花椒,都吃了個(gè)干干凈凈。

    吃了這個(gè)梨,黃娘子今夜竟難得有個(gè)好覺,再?zèng)]有輾轉(zhuǎn),再?zèng)]有咳嗽。

    蔣員外回來的時(shí)候,她已經(jīng)睡熟了。得知是吃了個(gè)梨子,是龍三娘親手做的,蔣員外很是意外。

    第二天,無味館還沒開門,蔣員外已經(jīng)求上門來了。

    他進(jìn)門就要說結(jié)賬,順帶給昨日三娘和胡大娘上門做飯的打賞。

    三娘還沒起來呢。

    長(zhǎng)生揉揉眼睛笑道:咱們也算老交道了,蔣員外何苦著急?這莫不是要出門做生意?若是趕不及,回來再算賬也是可以的。

    無味館眾妖并不在意人間的銀兩。

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