第11章
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黃娘子沒說話,只是撲進他懷中。 她本來也不后悔。而此時此刻,只覺得心都是滿的。得夫如此,今生何求? 第9章 八寶豆腐腦 薛沖用了好幾日的功夫,才打聽出來那天遇見的人,可能是無味館的龍三娘。 于是,他終于找來了。 大堂里,人聲鼎沸,但是全都是說著些家長里短。 長生過來招呼他:這位公子吃點什么?咱們小店都是家常菜,今天有剁椒蒸扁魚,是個時鮮,公子嘗嘗? 薛沖點點頭:好,你看著來幾個菜就是了。 他不好意思直接說找人,心想人都說龍三娘是常在外頭招呼的,要真的是,就能看見。 要不是,也免了尷尬。 正好,他也餓了。 扁魚是從外頭運來的,江魚。不過倒也不算太難得。 所以價格都是普通百姓能接受的。 龍三娘將洗好的扁魚用刀拉開幾道口子。 將去年腌制的青紅剁椒均勻鋪上去。 先上鍋蒸,鮮魚蒸十來分鐘就夠了,這魚算不得太大。 大籠屜里,放了八條。 三娘又切了些蔥花備用。 又用雞rou丁,混著瓜子仁,花生碎,香菇丁一起入濃雞湯。 一邊將早上做好的豆腐腦舀好。 等那幾個丁都滾煮過幾次之后,切碎木耳丁,黃花菜丁撒進去。 過須臾,將鹵子里打進去一些淀粉。就可以出鍋了。 白瓷的小碗盛著白生生的豆腐腦,再澆上鹵汁。撒上一些蔥花,芫荽。滴幾滴無味館特制的醬油,再滴上幾滴麻油。 喜歡吃辣,桌上還備著一碟子的辣椒油。 一早蒸好的春餅撿十張一盤,另一個盤子里,是蔥白絲兒,黃瓜絲兒,這季節(jié)黃瓜自然難求。是燕京城一處暖棚里的。 再做一盤炒rou絲,炒豆芽,炒土豆絲。 炒海帶絲。 然后拼做一大盤。 胡大娘又炒了幾個別的菜。 三娘親自端著一份豆腐腦送到了薛沖的面前。 薛沖從看見她開始,就心跳加速。三娘今日穿一身水紅色的襖子,淺笑盈盈的走來,就叫薛沖心被擊中了一般。 這八寶豆腐腦,可是我做給自己人吃的。將軍吃不吃?問的是吃不吃,可實際上已經(jīng)放在了桌上。 長生也已經(jīng)把春餅和配菜,還有魚都拿來了。 還有胡大娘做的韭黃炒雞蛋,蔥爆rou。 薛沖抿唇,本想說謝謝,或者說點別的。 可是他一張嘴,就十分的實在:看起來很香,一碗不夠。 說完就想把自己咬死,你會不會說話? 三娘就一笑,坐下來,撐著頭看他:魚是我做的,豆腐腦是我做的,春餅是我做的。 薛沖看著她這樣,下意識道:我都會吃完的。 說完又想咬死自己,你是來做豬的嗎? 但是三娘笑了,她笑著起身:那你好好吃哦。 進了后院,長生進來端菜就笑:不得了,三娘是看上人家小將軍了吧? 三娘一笑:瞧那一身殺氣,瞧那一股子勁兒,我可真喜歡! 幾個人都是一笑,叫三娘喜歡,也是這位薛將軍算有福氣吧。 薛沖開始認真吃飯。 第一口就是豆腐腦,滑,香,鮮,嫩。 讓人恨不能把舌頭吞了。 確實極好吃。 魚也是很鮮,配上剁椒的爽辣,真是越吃越香。 那春餅裹著菜,也是停不下來。到最后,他連胡大娘做的都吃完了,竟還覺得有點不太夠。 又不好意思再要。 還是長生笑呵呵的又給他送來了一大碗的湯。 是冬瓜蝦米湯,也十分美味。 吃飽喝足,中午的客人也就走了個差不多了。 長生和張大收拾大堂里的飯菜碗碟。 薛沖掏了銀子放在桌上,那肯定多了。 他也不說走,只是往后頭看。 長生一笑:我們?nèi)镌诤箢^呢。將軍要是有事就去。 這樣是不太好,可薛沖還是沒能管住自己的腳。 后院中,三娘正曬著太陽懶洋洋的剝花生呢。 要幫忙嗎?三娘看了看薛沖,然后問道。 薛沖二話不說就過來,坐在了大笸籮另一邊的小馬扎上。 就上手剝花生了。 見他忙起來了,三娘端起茶喝了幾口。 謝謝你。薛沖說著一頓,又加了一句:子推燕。 小將軍一身煞氣,竟也信這些么?三娘笑著將茶碗放下,又拿起一個花生輕輕剝。 她素手將金黃的花生捏開,里頭帶著紅色花生衣的胖花生就滾了出來。 順手將花生丟進一邊的簍子里。 又拿起下一顆。 薛沖強迫自己把眼睛挪開:我叫薛沖,韶州薛氏。 韶州薛氏一門都是忠烈。聽聞這一輩的小將軍能百步穿楊,千軍萬馬取敵人首級。只可惜,先帝病故,朝中重文輕武。薛家也不再是以前的薛家了。三娘像是問,又像是陳述。 薛沖手緊了緊:這一輩的薛家男兒,只有我了。我也并沒有那么厲害。 lt;a href= title=菜汪汪 target=_blankgt;菜汪汪