第124章
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更不知道焯水是做什么。 “芷蘿,這樣燒火就行了?” 江芷蘿點(diǎn)頭道:“娘,一開始用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火燉,這樣出味。” 崔老夫人點(diǎn)頭道:“用大火拉風(fēng)扇就行了,轉(zhuǎn)小火的話就不用風(fēng)箱了?!?/br> 拉著風(fēng)箱燒柴火,那灶口的火焰燒的特別旺,就是大火。 不用風(fēng)箱,火焰就小很多。 自從有了風(fēng)箱,控制火焰都方便多了。 以前江芷蘿說大火小火的,她都只能用鐵棍撥拉著灶口的柴火,控制著火焰。 燒著火,鍋蓋冒氣了后,崔老夫人還真聞到了香味。 一股濃鮮的香味涌入鼻尖,一下子就勾起了人的食欲。 “太香了!” 第104章 精打細(xì)算(三更) 崔老夫人燒著柴火,都忍不住咽了咽口水。 江芷蘿則拿出今天買的那些干花椒,放在搗蒜的石臼里,開始搗成粉末。 明天做香菇rou餡鍋盔的時(shí)候,調(diào)rou餡加花椒末。 似想到什么,崔老夫人問道:“芷蘿,咱們主食吃什么啊?” 江芷蘿想了想道:“娘,咱們昨晚不是做了玉米面饅頭嗎,可以就著玉米面饅頭吃?!?/br> 昨晚蒸了一鍋玉米面饅頭,可以吃好幾天。 哪怕現(xiàn)在家里條件好了,他們也舍不得頓頓吃白面饅頭。 一般都參雜著玉米面做饅頭。 只因?yàn)檫€沒蓋好房子。 所以能精打細(xì)算還是精打細(xì)算。 省一點(diǎn)也是省。 別蓋房子蓋到一半沒銀子了。 而且既然給崔鶴槿和崔老夫人買藥調(diào)養(yǎng)身體了,最好也別半途斷了,連續(xù)幾個(gè)療程就能給崔老夫人將虧損的身體徹底養(yǎng)好。 崔老夫人點(diǎn)頭道:“確實(shí)可以就著玉米面饅頭。” “對(duì)了,芷蘿你在搗蒜嗎,這種力氣活一會(huì)我來做就行,或者讓鶴槿做。” 江芷蘿道:“娘,夫君在學(xué)堂忙活一天也會(huì)累,這點(diǎn)活我能做,就不用辛苦夫君了?!?/br> 崔老夫人聽著,都有些說不出反駁的話來。 她就沒見過這么心疼自家夫君的。 她以前做國公夫人的時(shí)候,也沒這么心疼國公爺。 崔老夫人笑著感嘆道:“鶴槿一定是上輩子怎么積了德,如今找了你這么好的媳婦?!?/br> “我當(dāng)年都沒那么心疼他爹,我就覺得他是男人,應(yīng)該多寵著我!” 江芷蘿神色一動(dòng),手上的動(dòng)作一頓,鼻子一酸,心口泛疼道:“或許他上一世很辛苦?!?/br> 是的,他那么護(hù)著她,一定很辛苦。 這一世,她舍不得讓他有一絲一毫的辛苦。 崔老夫人道:“那都是猜測,總歸啊,你們這一世和和美美的,我也就放心了?!?/br> 看著兒子兒媳婦好,她高興又欣慰。 夫妻兩個(gè)不就是互相扶持互相心疼嘛。 她那個(gè)冷冷清清的兒子,感覺在芷蘿的影響下,身上仿佛也有了一些煙火氣。 說著話的功夫,崔鶴槿已經(jīng)挑著兩桶水進(jìn)來了。 他看了一眼江芷蘿,似乎將剛剛的話聽在了耳中,眼底劃過幽光,明滅瀲滟,黑眸都越發(fā)幽深了。 崔鶴槿倒了兩桶水,缸里的水滿了。 他又去了院子劈柴火。 看著他忙碌的身影,江芷蘿面頰有一絲恍惚,似乎透過他看到了別的場景一樣。 待江芷蘿將花椒搗成末后,崔老夫人聞了聞氣息道:“這是香料味嗎?” “娘,這是花椒末,我剛?cè)嗪昧嗣姘l(fā)面,明天一早醒面后,就可以做鍋盔了。” “我打算做香菇rou餡的鍋盔,這些花椒末是調(diào)餡用的調(diào)味料。” 崔老夫人一愣,“那就真不做韭菜盒子的生意,做鍋盔了?” 雖然此時(shí)崔老夫人還不知道鍋盔是什么,但兒媳婦要做,那肯定就是好東西。 江芷蘿點(diǎn)頭道:“嗯,做鍋盔,咱們的面餅跟旁人的不一樣,也不是餡餅,吃起來口味獨(dú)特,這樣在一堆小吃攤里就容易脫穎而出了。” “現(xiàn)在買韭菜盒子的人不多了,咱們暫時(shí)就先不做了?!?/br> 崔老夫人點(diǎn)頭道:“嗯,娘不太懂生意上的事情,就聽你的安排?!?/br> “明天一早我早起跟你一塊做鍋盔?!?/br> “嗯,回頭拿雪里紅做成梅干菜后,就可以用梅干菜做鍋盔了,味道更獨(dú)特?!?/br> 之前考察過市場,這里根本沒有梅干菜。 “而且咱們自己也可以做梅菜扣rou吃?!?/br> 想著這些,江芷蘿眉眼間都帶上了笑容。 就這樣,崔老夫人跟江芷蘿說著話,兩個(gè)人討論著明天擺攤的事情。 時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去。 屋內(nèi)的香味越來越濃了。 “這香味也太香了?!?/br> 崔老夫人之前在村里吃過宴席,聞過燉雞的味道,可沒有這么香。 …… 旁邊牛氏家 雖然崔家和牛氏家中間隔著一塊廢棄的空地,但香味太濃了,也容易傳到牛氏家里。 尤其此時(shí)山毛還在院子里玩,聞到香味,受不了了,“娘,香味香味,我要吃rou?!?/br> 到了吃飯的時(shí)間,七歲的山毛本就餓了,他娘還沒做熟飯,他聞著香味,就覺得肯定是rou才那么香。 “昨天你要糖葫蘆,不是剛給你買了嗎,吃什么rou,過年才能吃rou?!?/br> 科舉文