第82章
部分廚藝不錯的,還可以在某家辦事兒的時候去當(dāng)幫工賺取一些銀兩。 其他時候,她們是不會主動出門的。 聽到富存說的話,星敏瞬間就明白了過來。 找中介!也就是現(xiàn)在所說的牙人! 在這個社會,買人需要人牙子,買房需要房牙子,招工自然也有招工的牙子。 這些牙人都是在官府正兒八經(jīng)的蓋過章的,作為交易雙方的中間人存在。 不過,很多招工的人不喜歡找牙子,畢竟多了個中間人就要多付一分錢。 但星敏并不在乎這個,直接看向了烏豎:“那便去找那種能夠找到寡婦的牙子,帶著我們的契約去詢問,他們是否愿意到我的鋪?zhàn)由蟻碜龉?!?/br> “是?!睘踟Q把這件事情記了下來,星敏在鋪?zhàn)永锩婀淞艘蝗Γ俅翁岢隽艘恍┘?xì)節(jié)上面的小建議,然后便跟著富存出了城,前往莊子上。 反正出都出來了,那么便一起看看! 現(xiàn)在星敏的莊子上,可和之前大不相同了! 這么多天過去,莊子上的人變多了不少。 這幾天,外面的土豆已經(jīng)種植了下去,辣椒、番茄的種子放在了莊子內(nèi)開始育苗,等到過段時間再暖和一點(diǎn),也會種下去。 莊子里面的有幾個院子,這些院子被星敏分配了各自的功能,分別是:醬料制作工坊、雞rou加工工坊、配料制作工坊以及產(chǎn)品研究工坊。 莊子后面的牧場,則是分成了三個部分:養(yǎng)牛場、養(yǎng)雞場、殺雞廠,養(yǎng)雞場的旁邊還修建了一片矮房子,用來作為雞蛋孵化屋。 四個獨(dú)門的小院兒已經(jīng)掛上了牌子,最前面的外院則是成為了管理人員的辦公室、廚房和工人們休息的宿舍。 正中間的正房,因為在所有院落以及通向后面牧場的中間位置,成為了堆放物品的倉庫。 星敏和富存走入外院的時候,有幾個剛剛招收進(jìn)來的婦人正在進(jìn)行培訓(xùn),看到了星敏和富存之后,負(fù)責(zé)管理這里的何總管瞬間走了過來。 “三少爺,四姑娘。”何總管是最先接受培訓(xùn)的人,此后這里的人都是由他來負(fù)責(zé)的。 “這是新招收人員的名單,請四姑娘過目。”星敏上次來還是和那些雇農(nóng)簽訂契約, 在簽訂了之后,他們就開始種田了,同時他們也帶來了另外的人。 但星敏暫時是要不了那么多的人種田,所以把他們安排在了莊子里面,日后成為工坊的工人。 原本,星敏是沒有打算做太大的規(guī)模的,就算是想要做很大的規(guī)模,也要等到日后了。 但沒想到皇上送了她十間商鋪! 這些商鋪若是放在手中不用起來,豈不是辜負(fù)了康熙的一番美意? 而且皇帝的地盤兒,有點(diǎn)腦子的都不敢去鬧事兒,鋪?zhàn)觾?nèi)城外城都有,非常安全。 星敏打算在整個北京城就開三家炸雞店,內(nèi)城兩個,外城一個。 外城的這個先開,等到之后生意好起來有了名氣,就在內(nèi)城開分店! 員工什么的先培訓(xùn)起來,醬料之類的東西可以多做一些儲備著,雞也需要人手去養(yǎng)殖,所以現(xiàn)在除了正在培訓(xùn)的幾個人,莊子上并沒有閑人了。 “我們?nèi)ニ拇ㄔ瀑F等地購買了一大批的辣椒種子,各式各樣的都有。” “番茄也收集了各種不同的種子,現(xiàn)在都已經(jīng)在育種,過段時間就能夠有收成?!?/br> 星敏現(xiàn)在都還在前期的準(zhǔn)備階段。 想要做好一門生意,真的挺難! 并不是腦門子一拍,想要做什么美食便能做出來的。 市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、材料甄選,哪一個不需要大量的時間? 開一間新奇的鋪?zhàn)?,從原材料到加工到售出,一切都是自己動手,其中需要花費(fèi)的時間自然更多。 不過,星敏現(xiàn)在并不是急需用錢,所以才會想要盡善盡美。 “還有姑娘前段時間提到的面包窯,也已經(jīng)做出來,現(xiàn)在已經(jīng)能夠烤制出面包了?!焙慰偣茏鳛榭偣埽恢佬敲粢鍪裁?,但并不知道接下來這個面包能夠做什么。 在他看來,面包這個東西并沒有他們的點(diǎn)心出色,外面棗泥糕的味道,都完全可以把這個所謂的面包碾壓掉。 星敏在聽到了這個消息之后,臉上瞬間露出了笑容。 她的炸雞店里面,怎么能夠缺少了貴婦下午茶呢? 面包這種東西的確不算什么,但面包加上奶油那就不一樣了。 有誰能拒絕蛋糕這種東西的存在? “你繼續(xù)忙吧,我們進(jìn)去看看?!毙敲袈犞慰偣馨堰@段時間以來莊子里面的所有事情做了一個匯報之后對他說著,“辛苦你了?!?/br> “能為四姑娘做事,是我的榮幸?!焙慰偣茉谡f這句話的時候可謂是真情實(shí)感。 他在沒有來到這個莊園之前,可能只能一輩子做一個默默無聞的管事,但來到這里之后,他接觸到了很多新鮮的東西。 他可以確定,只要自己一直跟著四姑娘干下去,未來的前途一定非常光明。 就只是這段時間,他也和那些醒來的雇工一樣,簽訂了新的契約,拿到了跟過的月錢。 而且四姑娘說了,只要好好干,日后還會有分紅! 何總管覺得自己現(xiàn)在就像是遇上了能夠把他這一匹千里馬喂飽的伯樂。 在這里他每天都很快樂,雖然有著做不完的活兒,但卻依然期盼著明天。