第143章
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將水燒開(kāi)后,將清洗好的羊雜放入鍋中,煮熟,煮熟后,撈出來(lái),讓江希去切,切成丁狀,宋諾是最欣賞江希的刀工。 再將切好的羊雜放入一鍋涼水里加入鹽、黑黍酒煮開(kāi),這一步主要是為了去羊膻味。切好的胡荽、蔥白切末是備用的 用油鍋炒葫蒜后加入羊雜繼續(xù)炒,加入黑黍酒,炒香后加入水,煮開(kāi)后加入鹽、浮椒粉、番椒面、苦酒等調(diào)味品,這些調(diào)味品也是宋諾在后山上尋找的,做菜加上很美味,以后自己開(kāi)酒樓也可以用,絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二的調(diào)味品,別家都無(wú)法模仿。 因?yàn)闂l件有限,宋諾只能如此去做,不過(guò)已經(jīng)很美味了,大家都見(jiàn)識(shí)了這一步步的過(guò)程,眼中都閃著期待的光,經(jīng)過(guò)宋諾的手,那腥味和異味都聞不到了,反而是濃郁的香味。 讓她們聞著都覺(jué)的嘴饞,恨不得現(xiàn)在煮著的時(shí)候就去嘗嘗。 第79章 “大家不要急,這湯多的是,待會(huì)你們估計(jì)還喝不完?!眱纱箦伒难螂s湯,又做了點(diǎn)饅頭就著湯,宋諾怕大家光喝湯吃會(huì)不飽。 “宋哥兒呀,這江希娶了你真是福氣,以前旁人都看走了眼呀。”萬(wàn)奶奶在旁邊不斷的夸贊,連她老婆子都被勾起了食欲,這宋哥兒本事著呢。 “萬(wàn)奶奶,你可別夸我,你要是再夸我,我今晚會(huì)興奮的睡不著。”宋諾說(shuō)著去揭開(kāi)鍋。 江希將宋諾攔在身后,輕柔的道,“我來(lái)吧,別燙著自己?!?/br> “唉,萬(wàn)奶奶,你光覺(jué)得宋哥兒好,其實(shí)這江希也是極好的,對(duì)諾諾可細(xì)心了,那呵護(hù)的勁,旁人都比不了。”鄭氏笑道,她經(jīng)常去宋諾家,自然都看在眼里。 “嫂子做的,好想吃?!睒?lè)樂(lè)在旁邊拍手,墊著腳尖看著,宋諾將他往旁邊一抱,別讓熱氣熏著他。 大虎握著樂(lè)樂(lè)的手,眼中光晶亮晶亮的,他最喜歡的也是宋哥兒做的好吃的,娘跟著姨也會(huì)做很多好吃的給他,如今村子里的和他同齡的幾個(gè)玩伴都驚奇他在半年的時(shí)間內(nèi),長(zhǎng)的都比他們高了。 周樹(shù)和秦風(fēng)已經(jīng)習(xí)慣這樣溫暖熱鬧的氛圍了,有的時(shí)候宋諾做了好吃的,也會(huì)給他們送來(lái),有的時(shí)候也會(huì)將他們叫到家里去吃。 “看看,江希,這心疼媳婦的樣子,這才是好男人?!比f(wàn)奶奶一邊看著江希,一邊說(shuō)道,那語(yǔ)氣是對(duì)著萬(wàn)志成的。 萬(wàn)奶奶的心思,青青是明白的,輕捂嘴角笑著,以后方大姐和萬(wàn)大哥在一起,真的很好呢。 “奶奶,我以后也會(huì)做好的。”萬(wàn)志成經(jīng)歷了那么多事,并不迂腐,順著萬(wàn)奶奶的話(huà)說(shuō)道。 “嗯,我孫子也是好的,以后哪個(gè)姑娘嫁給你,可要當(dāng)寶疼著?!比f(wàn)奶奶煞有介事的說(shuō)道。 “嗯,奶奶放心,成了一家人,我定是心疼的?!比f(wàn)志成也毫不掩飾,望著方大玲開(kāi)口道。 方大玲臉色一紅,趕忙低下頭,她平日的時(shí)候心思大大咧咧的,可有的時(shí)候也是細(xì)心的,她這樣的人,怎么值得,經(jīng)歷了那么多,說(shuō)實(shí)話(huà)她真的不敢再?lài)L試了,那種絕望的感覺(jué)不想受了。 她也是孤單的,也是渴望有人呵護(hù)的,可她也是有自知之明的,沒(méi)有奢望過(guò)。 “方大姐,快過(guò)來(lái)幫我端這盆羊雜湯,放在那桌子上?!彼沃Z適時(shí)的開(kāi)口,打破了方大玲的尷尬,院子里已經(jīng)擺了一個(gè)大大的桌子,旁邊放著很多小凳子,當(dāng)初宋諾就是專(zhuān)門(mén)讓人給定做大桌子,到時(shí)候好宴請(qǐng)大家的時(shí)候用,如今真是派上用場(chǎng)了。 方大玲趕忙接過(guò)那大盆湯,往院子里端去。 “方大姐人很好,這幾年一直照顧著萬(wàn)奶奶,手也很巧,做的那衣服手工活是最好的,我那秀衣坊就是交給她幫我打理,有方大姐在,我是極為放心的,方大姐其實(shí)是個(gè)很細(xì)心的人,今天給你買(mǎi)的衣服,都是她自己親手挑的,只是她心里有陰影,所以要打動(dòng)她需要真誠(chéng)和耐心?!彼沃Z看著方大玲去了院子,語(yǔ)重心長(zhǎng)的跟萬(wàn)志成說(shuō)道。 萬(wàn)志成聽(tīng)到宋諾說(shuō)方大玲心中有陰影,那一瞬間,他聽(tīng)著有些心疼。 宋諾說(shuō)了幾句話(huà)后,便沒(méi)再出聲,他能做的便是指點(diǎn),關(guān)鍵是當(dāng)事人怎么去做。 到了院子中,所有人都圍在桌子旁,拿著勺子準(zhǔn)備喝湯。 “大家都喝,快嘗嘗看?!彼沃Z一發(fā)話(huà),大家便開(kāi)始動(dòng)勺子。 尤其是鄭氏那可是迫不及待的舀了一勺,含在嘴里,雖然有點(diǎn)燙,但喝在胃里,全身都一暖,無(wú)比舒暢的感覺(jué)。 雖然是晚春的時(shí)節(jié),但傍晚的時(shí)候,夜風(fēng)還是涼的,但大家喝著這羊雜湯,一點(diǎn)都不覺(jué)得冷,熱乎乎的喝的起勁。 “宋哥兒,還是你有辦法,這東西喝起來(lái)都如此美味,以后再有什么東西,別人說(shuō)不能吃,只要宋哥兒你一句話(huà),我就相信能吃。”鄭氏開(kāi)口說(shuō)道。 “嫂子,好好喝?!睒?lè)樂(lè)也在一旁高興道。 眾人紛紛應(yīng)和,夸贊的說(shuō)道。 “爹娘,你們覺(jué)得怎樣?”宋諾望著自己的爹娘,問(wèn)道,一晚上,爹娘沒(méi)怎么說(shuō)話(huà),但那滿(mǎn)眼的感慨和激動(dòng),他是能看出來(lái)的。 “諾諾,很好喝。”孫氏感慨的說(shuō)道,看著宋諾露出欣慰的神情。 宋成不住的點(diǎn)頭。 宋嚴(yán)浩也在旁邊照顧著沈蘭,不時(shí)的說(shuō)著細(xì)心的話(huà)語(yǔ)。 這一刻,在這個(gè)大的院子里,所有人都開(kāi)開(kāi)心心的,院子里充滿(mǎn)著歡聲笑語(yǔ)。