雄蟲(chóng)沒(méi)有再多做解說(shuō)，十分利落地用刀切開(kāi)魚(yú)腹，而后掀開(kāi)魚(yú)rou的腹背兩面，張開(kāi)成一張厚實(shí)的魚(yú)rou平面。

    水友們驚奇地看著被展開(kāi)的參魚(yú)內(nèi)部，魚(yú)的內(nèi)里是晶瑩的白色rou塊，紋理呈層層疊疊的波浪狀，一片一片rou瓣堆疊成rou墻，很是漂亮。

    有點(diǎn)像海洋里的那種可以生吃的大型魚(yú)類，一看就讓蟲(chóng)覺(jué)得很有食欲。

    [擺爛蟲(chóng)蟲(chóng)]：天啊，野生參魚(yú)竟然這么漂亮誒……

    [餓了呀]：?jiǎn)枂?wèn)主播，可以生吃嗎？

    [啥時(shí)候能找到雄主脫單成功]：不去掉鱗片真的可以嗎，吃著不會(huì)拉肚子？

    [居家·愛(ài)好做飯的小美雌]：真神奇，在超市里買的參魚(yú)rou是有點(diǎn)發(fā)紅發(fā)黑的。

    路卿將魚(yú)里面的多余臟器去除，放進(jìn)水里清洗，手下清閑，也有空瞄幾眼彈幕里提出的問(wèn)題。

    “可以生吃。鱗片柔軟可以不去除，不會(huì)拉肚子。超市里的參魚(yú)是進(jìn)行過(guò)冷藏加工的久制品，即便再新鮮，兩到三小時(shí)之內(nèi)里面的血也會(huì)變成這種顏色?！?/br>
    他一一回答了幾個(gè)典型的問(wèn)題，順手將切片的野綠瑩放進(jìn)油鍋里翻炒兩下。

    野綠瑩恰如其名，是綠色的類似蔥一樣的野生植物，但是在燒熱的油里稍微清炒過(guò)后，綠色退了些，外殼呈金黃焦脆的模樣。

    “參魚(yú)和任何食材一起烹飪一般會(huì)起到提鮮的作用，但野綠瑩不包括在內(nèi)。”

    “我們需要起鍋熱油，將野綠瑩炒出香味，一定要看到金黃色的油渣，聞到香味再將火關(guān)掉，這樣野綠瑩的植物璧就已經(jīng)被完全破壞掉了，可以準(zhǔn)備下一步。”

    路卿的刀工一向很好，粉絲們都深有體會(huì)。

    這次他向屏幕前的粉絲展示如何處理參魚(yú)的時(shí)候，刀順暢自然地，順著魚(yú)rou的紋理切出花刀。

    魚(yú)rou的瑩白絮狀物和黏糊糊的“果凍”都被掏挖干凈，洗得只剩下rou和骨架。

    切開(kāi)層層魚(yú)rou的花刀，在下一秒，被倒上guntang的熱油。

    “滋啦——”

    油澆在魚(yú)rou上自動(dòng)翻卷出翹著的小彎，一粒一粒，整整齊齊地排列。

    金黃色的野綠瑩點(diǎn)綴在魚(yú)rou上，已經(jīng)很顯食欲，香味撲鼻。

    路卿另起一鍋燒水，看著時(shí)間，和粉絲們解釋道：“這個(gè)時(shí)候，其實(shí)淋上醬油麻油就可以吃了。只要處理的干凈，不會(huì)有病菌的危險(xiǎn)，看你們想吃嫩一點(diǎn)還是有嚼勁一些。這是比較嫩的吃法?！?/br>
    水煮開(kāi)了，路卿將被油澆過(guò)的魚(yú)倒入鍋中。

    魚(yú)沉入水底，沒(méi)多久水便變得如魚(yú)rou般奶白。

    “接下來(lái)要將魚(yú)rou撈出來(lái)，再?gòu)?fù)炸一次?！?/br>
    這下粉絲們都懵了。

    魚(yú)rou煮進(jìn)水里那么久，早就散了呀，再?gòu)?fù)炸豈不是碎在鍋里，撈不起來(lái)了。

    然而，令他們震驚的是，參魚(yú)被撈出的時(shí)候，不僅是完完整整的 ，上面還鍍了一層金。

    再次下鍋以后，網(wǎng)友們明顯感覺(jué)到湯不一樣了，立尖的花卷已經(jīng)慢慢舒展開(kāi)來(lái)，變得更加松散。

    攤下來(lái)的魚(yú)rou看起來(lái)更加柔軟，而不是像河豚魚(yú)那樣氣鼓鼓地豎起自己的鱗片。

    絕了。

    餓了呀是從路卿第一次直播就跟著的粉絲，是一名帝國(guó)大學(xué)二年級(jí)的學(xué)生。

    他一直患有輕度的厭食癥，大部分的食物都令他感到不適。

    之所以取名叫[餓了呀]，就是因?yàn)樗麜r(shí)時(shí)刻刻都在忍受著饑餓。

    但自從看了幾次路卿的直播，他覺(jué)得自己的味蕾被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，聞著機(jī)器傳送模擬過(guò)來(lái)的氣味，唾液自動(dòng)分泌。

    他原先最不喜歡吃魚(yú)了，然而現(xiàn)在最吸引他的也是魚(yú)。

    “父親，我想吃魚(yú)?！盵餓了呀]一眨不眨地盯著虛擬屏幕，脫口而出了這句話。

    剛從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)會(huì)了新菜式，想拿給自己蟲(chóng)崽吃的亞雌突然頓住了，托著盤(pán)子的手差點(diǎn)沒(méi)穩(wěn)住。

    “你，你說(shuō)什么？寶寶，你說(shuō)你想吃，你想吃魚(yú)了嗎？是我聽(tīng)錯(cuò)了嗎？”

    亞雌的聲音又抖又顫，看著蟲(chóng)崽點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼淚一下子流了下來(lái)。

    “好，好，我現(xiàn)在就給你做。”

    “我，想吃參魚(yú)湯，可以嗎？”瘦小的蟲(chóng)崽眼巴巴地看著自己的雌父，骨瘦嶙峋的小臉上竟然多了幾分對(duì)美食的期待。

    亞雌自然不會(huì)理所當(dāng)然地以為，崽崽突然有了食欲是因?yàn)椴『昧恕?/br>
    肯定有什么誘因。

    他余光一瞥，正好注意到了蟲(chóng)崽發(fā)生變化前，多出來(lái)的一樣?xùn)|西——掛在空氣中的藍(lán)屏。

    虛擬藍(lán)屏上，一個(gè)沉靜柔和的雄蟲(chóng)正在給鍋里的湯撒上蔥花等調(diào)味。

    和他剛剛正在看的悠悠家的直播間，頗有幾分相似。

    “寶寶，是想吃這上面的魚(yú)湯嗎？”亞雌嗅聞了一下空氣中模擬出來(lái)的香味，對(duì)崽崽的高度關(guān)注讓他剛剛沒(méi)有注意到這充斥著房間的誘蟲(chóng)香氣。

    濃郁的鮮香味爭(zhēng)先恐后地?cái)D入鼻腔，帶著淡淡的奶味兒，亞雌忍不住也咽了口唾沫。

    “是的。”

    [餓了呀]有些小扭捏，但他的雌父聽(tīng)到這個(gè)答案卻很高興，摸了摸他的腦袋，轉(zhuǎn)身就去豆豆直播app搜索路卿的直播間，學(xué)習(xí)做魚(yú)湯的方法。

    整道菜其實(shí)并不難，處理魚(yú)的過(guò)程才是里面較為重要的一步。

    為了加深對(duì)藥膳書(shū)的理解，將菜譜熟練掌握，路卿還做了其他的菜品。