第35章
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沈志高心中叫苦,可這會(huì)兒也不敢多說什么,只得答應(yīng)了。村里人倒是都高興得不得了:到了冬日,家家戶戶都要做紅薯粉條,和白菜、酸菜一起燉,滋味特別好! 這做粉條的第一步就是把紅薯洗凈了,磨出漿來。這可是個(gè)重活!村里有公用的大石磨,平日里磨個(gè)糧食、磨個(gè)紅薯粉,都是挨家排隊(duì)使用,村里出錢搭了房子圈了院子,就成了一個(gè)小小的作坊,磨完了漿子還能在院子里過濾、晾曬。 現(xiàn)在趙有當(dāng)就是罰沈志高去作坊里給村里人推十天磨。 有人推磨那不比自家出力氣要好?就是已經(jīng)做過紅薯粉條的人家都暗暗惋惜,籌劃著要么今年再多做一些——這種便宜,沒占到就是虧!嘴上也紛紛夸起了趙有當(dāng):“村長這事兒辦的又公正又仁慈,你說沈志高和李寡婦那腌臜事兒,要真就讓他混過去了,以后村里人不都有樣學(xué)樣?那咱村成啥了!” “哎呀我最近都沒臉去別的村串親戚!丟人呀,一個(gè)村出了這樣一個(gè),全村人都跟著沒臉!” “你這算啥!俺家小子正要說親,原本說了個(gè)下河村的哥兒,都說得好好的了,這事兒一出人家家里就不肯干了!覺得咱村風(fēng)氣不好,會(huì)虧待了人家的哥兒。你說這都是啥事!現(xiàn)在村長處罰了沈志高,我可要讓媒婆趕緊傳過去,咱村不是那樣不明理的村!” “行了行了,大家都散了吧,回去趕緊把紅薯都洗洗干凈,準(zhǔn)備好了明天早早去作坊。大家都盯著點(diǎn),要是那沈志高偷懶,只管來告訴我!”瞧見沈志高拉扯著猶自不服的沈老娘走遠(yuǎn)了,桂香嬸子也扶了苗氏一把:“你家準(zhǔn)備咋整?這rou是接著賣啊,還是先歇下明天再說?” 其他人就是有心買rou,可瞧著苗氏眼淚糊了滿臉的狼狽模樣,也體貼道:“趕緊回去歇著吧,明日再說!明日一早我們再來,這天兒rou放一晚上沒事兒,說不定還能凍上呢!” 買家都這么說了,苗氏便點(diǎn)頭應(yīng)了,只是說到rou,忽然想起來什么,猛一拍大腿:“哎呀,我的雪菜扣rou還在灶上蒸著呢!” 第23章 村中瑣事8 雪菜是難得的冬日里也能茁壯成長的野菜,十分抗寒。到了秋冬時(shí)節(jié)葉子會(huì)變紅,即便下雪也能照樣生長,因此也叫雪里紅。 帶肥的豬rou切成薄片,略微煎過,肥rou帶皮的部分向下碼放整齊裝在碗里,再放入黃酒、醬油、鹽調(diào)味,最后鋪上一層切碎了的雪菜將碗口鋪平,上鍋蒸熟了再倒扣在盤子里,便是一道極為美味的菜肴。 苗氏手藝好,在廚藝一道十分有天賦,除了村里人常用的作料之外,自己還會(huì)琢磨著添加一些姜片、野蔥、大料、腐乳汁之類的配料。即便是最簡單的食材到了苗氏手里,也總能比別家更好滋味。 此時(shí)滿院子都是香濃誘人的rou香,苗氏卻沮喪極了。沈老娘在外頭鬧了那半天的事兒,扣碗蒸的時(shí)間太久,鍋里的水早已燒干。幸得柴火放得不多,燒完了,灶膛里的火就熄了,不然只怕廚房要著起火來。 只是長時(shí)間的干燒卻使得陶土鍋被燒出了一道裂紋,盡管苗氏非常小心翼翼去拿,卻還是碎成了幾掰。 他們離開老沈家時(shí),就帶了一個(gè)能燒水煮粥的瓦罐,這陶土鍋還是花二十個(gè)錢在下河村的泥瓦匠那里買的,才用了不久,這就壞了,苗氏心疼得不得了! 沈青見狀忙安慰道:“沒事兒的娘,這豬rou也賣了一些錢,之前還攢了些,明日我去縣城把家里存的柴火也賣掉,就能買口鐵鍋回來?!?/br> 要是以往,他也要為一口陶土鍋煩悶許久。沈志高被罰了十天推磨又如何?這二十文的損失是實(shí)打?qū)嵉???墒窍胫坷锊刂哪前鼥|西,沈青只想著明日拿去縣里的當(dāng)鋪隨便當(dāng)上兩樣,這家里缺的就都能填補(bǔ)上了,還能過個(gè)好年! 要么說這世界上的事兒,大部分都能用錢解決呢! 苗氏卻不知道這筆意外之財(cái),她只知道她的哥兒辛辛苦苦砍一擔(dān)柴才賺四十文,這一下子就去了一半,半天的活計(jì)算是白做了。忍不住咒罵沈老娘:“她咋就那么壞,見不得俺們過一天好日子,遇見她就沒好事!真是個(gè)掃把星!” “對(duì),就該這么多罵罵,不為別的,你自己心里也解解氣?!惫鹣銒鹱映挚吭陂T框上:“你之前就是性子太悶了,帶得青哥兒也不會(huì)吵架?!?/br> 她也是有點(diǎn)恨鐵不成鋼,青哥兒那么一個(gè)能耐人,平日里說話做事都很妥帖,可吵起架來就笨嘴拙舌的,只知道動(dòng)刀子跟人耍狠! 這刀子雖好使,動(dòng)多了總是會(huì)落人口舌,名聲就要糟糕。要不青哥兒能傳出這兇悍名,十九了還沒人敢娶? 青哥兒不會(huì)吵架,那還是怪親娘沒教好!都沒個(gè)好榜樣,孩子就是想伶牙俐齒,又上哪兒學(xué)去?桂香嬸子轉(zhuǎn)頭對(duì)沈青道:“以后你跟你連二嬸多學(xué)著點(diǎn),她嘴利索?!?/br> 沈青抓了抓腦袋,桂香嬸子不說,他還沒怎么想過這個(gè)問題。他確實(shí)算不上嘴皮子利索,講道理還行,卻也要在腦子里先想好了。要是和人吵架,或是編個(gè)瞎話、找個(gè)借口,忒難! 他去到那個(gè)世界面對(duì)宋開霽的時(shí)候,生怕哪句話說得不對(duì)暴露了自己不是這個(gè)世界的人,就干脆少說話、不說話,一定要說也是再三斟酌過才開口。好在那個(gè)宋開霽也不是好奇心很重的人,他不回答,也不會(huì)追問。