姚沐兒安慰道：“又不是要去開(kāi)酒樓，燒菜手藝差點(diǎn)也沒(méi)事，能入口就好?！?/br>
    “就是?！?/br>
    姚沐兒將雞塊撈出瀝水，切好配菜后，往鍋中倒入半勺豬油，待油熱扔進(jìn)姜片、蔥段煸炒一番，等其微微泛黃，下入雞塊翻炒至變色，又加入醬油繼續(xù)翻炒，接著倒入沒(méi)過(guò)雞塊的開(kāi)水，最后加入蘑菇、鹽，以及花椒、蒔蘿。

    “秋哥兒，不用放那么些柴，小火煨著就好?！?/br>
    “知道了?！鼻锔鐑郝勚阄秲海郯桶偷貑?wèn)，“嫂夫郎，要煨多久??？”

    “兩刻鐘。”

    這段時(shí)間姚沐兒也沒(méi)閑著，將剩下的食材切好備用，轉(zhuǎn)身從陶罐里撈出一棵腌菜洗凈，做了個(gè)涼拌腌菜，又打了兩枚雞蛋，準(zhǔn)備給姚翠荷的兩個(gè)小孫子，蒸個(gè)雞蛋羹吃。

    全部忙完，蘑菇雞也燉好了，鍋蓋一掀，rou香味兒撲面而來(lái)，將人肚子里的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái)。

    “好香??！”離得最近的秋哥兒，吸著鼻子道。

    蘑菇雞的香味兒，順著敞開(kāi)的灶房鉆進(jìn)堂屋，正與沈氏閑聊的姚翠荷聞見(jiàn)，吞咽著口水道：“沐哥兒這手藝，都快趕上酒樓里的廚子了?！?/br>
    兒夫郎被夸，沈氏也高興，面上帶著笑應(yīng)下：“可不?！?/br>
    姚翠荷幫了沈家不少忙，沈氏一早便囑咐過(guò)兒夫郎，這頓飯不必省著，該用啥料用啥料，姚沐兒便放開(kāi)了手腳，料放得足足的，不光聞著香，吃起來(lái)更香。

    臘rou炒菘菜片快，起鍋燒油，放入蔥姜、臘rou煸炒出香味兒，隨后加入菘菜片、醬油，炒熟出鍋即可。

    易涼的芋頭酥放在最后做，蘿卜湯跟雞蛋羹可以一鍋出。

    姚沐兒將蘑菇雞裝進(jìn)陶罐，用藥爐溫著，兩口鍋?zhàn)笥议_(kāi)弓，小半個(gè)時(shí)辰便做好了四菜一湯。

    “娘，虎子搶我飴糖，那是叔么給我的！”

    “林哥兒撒謊，他自己那塊吃完了，這是我的！”

    姚翠荷兩個(gè)小孫子跑進(jìn)屋告狀，來(lái)招呼吃飯的姚沐兒瞧見(jiàn)，回屋又給林哥兒拿了一塊。

    他蹲在小哥兒面前，溫聲道：“林哥兒，想吃糖跟叔么說(shuō)，但是不能撒謊，知不知道？”

    五歲的林哥兒點(diǎn)點(diǎn)下巴，仰著腦袋模樣乖巧道：“叔么，林哥兒錯(cuò)了，林哥兒不該撒謊。”

    小娃娃可愛(ài)得很，姚沐兒摸著小家伙腦袋，笑著說(shuō)道：“乖，以后記住就好。”

    姚翠荷大兒子在鎮(zhèn)上妙仁堂當(dāng)學(xué)徒，要臘月二十七八才回來(lái)，除了沈大成，其余六口都來(lái)了，再加上沈家四口，堂屋那張方桌剛好夠用。

    “季青啊，把叔帶的那壺酒取來(lái)，你夫郎做的這一桌子菜，不配點(diǎn)酒可惜了?！鄙蜷L(zhǎng)壽坐下道。

    姚沐兒聞言，起身說(shuō)：“我去吧，冬日里喝冷酒不好，我拿去灶房溫了下。”

    “還是沐哥兒想得周到?！?/br>
    沈氏見(jiàn)虎子跟林哥兒，一眨不眨盯著桌上rou瞧，笑著招呼：“都別愣著了，動(dòng)筷吃啊，都是自家人，咋還客氣上了。月娘來(lái)，給兩孩子夾塊雞rou，瞧林哥兒這小臉兒瘦的，都快掐不起來(lái)了?！?/br>
    “是呀，林哥兒都瘦了?！?/br>
    小家伙故意嘟起嘴縮起腮幫子，搞怪的模樣逗笑了一桌人。

    等姚沐兒取了酒來(lái)，一大家子紛紛開(kāi)始動(dòng)筷。

    “這雞rou真香，緊實(shí)有嚼勁，還一點(diǎn)腥氣都沒(méi)有，蘑菇又鮮又香，吃著竟比rou還好吃?！币Υ浜蓪?duì)蘑菇雞贊不絕口。

    秋哥兒不同意，舔著嘴巴反駁他娘：“明明芋頭酥最好吃，酥甜酥甜的，好吃得恨不得把舌頭吞進(jìn)肚子里?！?/br>
    “沐哥兒，你這雞蛋羹咋做的，又滑又嫩?！?/br>
    沈月娘實(shí)在好奇，她家小哥兒最?lèi)?ài)吃雞蛋羹，可惜每回都做不成這樣，味道也不成，沒(méi)吃到沐哥兒做的雞蛋羹時(shí)，還不曉得一個(gè)雞蛋羹而已，味道竟能差這老些。

    “其實(shí)特別簡(jiǎn)單?！?/br>
    姚沐兒把自己蒸雞蛋羹的法子，說(shuō)給沈月娘聽(tīng)，后者聽(tīng)得一臉認(rèn)真，當(dāng)算明早便照著法子嘗試一番。

    一頓飯從申時(shí)吃到酉時(shí)，沈長(zhǎng)壽一家被姚沐兒手藝折服，稱(chēng)贊的話(huà)說(shuō)了一籮筐，兩個(gè)小的嘴更甜，抱著他大腿一口一個(gè)叔么，叫得他心都快化了。

    將一大家子送走后，姚沐兒對(duì)面色稍顯疲憊的沈氏，說(shuō)道：“娘，您回屋歇著吧，這有我跟青云收拾就行。”

    “哎，等青兒回來(lái)讓他幫你們燒水?！?/br>
    “知道了?！?/br>
    “哥，要不咱開(kāi)個(gè)酒樓吧，”姚青云擦著桌子說(shuō)，“你手藝這么好，不開(kāi)個(gè)酒樓多可惜。”

    “你當(dāng)酒樓是說(shuō)開(kāi)就能開(kāi)的？鎮(zhèn)上那些酒樓，光租金一年就要上百兩，憑咱手里那仨瓜倆棗，別說(shuō)開(kāi)酒樓，便是開(kāi)間小食肆也開(kāi)不起?！?/br>
    姚沐兒收碗筷的手頓了下。

    酒樓與食肆開(kāi)不起，但他可以先支一個(gè)小食攤呀！

    第20章 商量

    “夫郎，剩下的我來(lái)，你回房歇息?！鄙蚣厩嗨腿嘶貋?lái)，主動(dòng)包攬下刷碗的活計(jì)。

    “青云也回去睡吧，明早我叫你起來(lái)cao練?！?/br>
    小漢子愣住，“不是晚晌嗎？”

    “你身子骨不行，需要加練?！?/br>
    “哦?！毙h子一臉生無(wú)可戀。

    姚沐兒沒(méi)離開(kāi)，撿起一根柴扔進(jìn)灶膛。

    沈季青見(jiàn)自家夫郎面色猶豫，問(wèn)道：“夫郎可是有話(huà)要跟我說(shuō)？”

    “有的?！币︺鍍耗缶o掌心，鼓起勇氣道，“我想開(kāi)一個(gè)小食攤子?！?/br>