辣炒兔rou簡(jiǎn)單，將兔rou切塊用醬料腌制一刻鐘，放入蔥姜茱萸煸炒，最后加入鹽、黃酒，翻炒均勻便可出鍋。

    這兩道菜都是辣的，沈氏吃不了太辣，姚沐兒又做了道清淡的rou片炒時(shí)蔬，隨后跟沈秋將飯菜擺上桌。

    他端著最后一道菜進(jìn)屋，笑著說(shuō)道：“開飯了。”

    竹筒兔rou帶著竹子的清香，辣炒兔rou提前腌制過(guò)十分入味，兩道菜雖都是兔rou，味道卻各有千秋。

    姚青云與沈秋更喜歡香辣麻嘴的辣炒兔rou，姚沐兒與沈氏則喜歡味道略清淡些的竹筒兔rou。

    “斯哈，好辣好好吃！”秋哥兒被辣得眼尾發(fā)紅，還停不下來(lái)。

    沈氏瞧著搖頭失笑。

    姚沐兒見狀，若有所思道：“這兩道菜如果要做來(lái)賣得少放些茱萸才成，秋哥兒算是能吃辣的，他都覺(jué)著辣，其他喜食辣的食客，怕是連入口都不能。”

    沈秋喝了口茶緩解辣味兒，抬手扇著風(fēng)道：“嶺水鎮(zhèn)那么多百姓，肯定有喜歡吃的，到時(shí)咱就把辣度定成微辣、中等辣、麻辣三個(gè)檔，讓食客們自個(gè)兒選。”

    姚沐兒聞言，勾起嘴角：“是個(gè)好主意，那就這么辦?！?/br>
    一家子吃得格外滿足，飯后坐在院里納涼，姚沐兒跟沈氏提起家里的一群小兔崽。

    沈氏道：“送去給你月娘嫂子養(yǎng)吧，你大伯那邊地多，忙起來(lái)自家牲口都顧不上喂?！?/br>
    姚沐兒：“聽娘的，過(guò)陣子我就回去一趟，把兔子送去?！?/br>
    兩個(gè)小的腦袋湊在一處，不知在說(shuō)什么悄悄話。

    瞧著時(shí)辰不早，一家子打過(guò)招呼各自回了房間。

    幾日后，姚沐兒從縣里回來(lái)，又趕著牛車將三十只小兔子送回了沈家村。

    “明日鋪?zhàn)永锞烷_始賣兔rou制的菜了，等這批兔子長(zhǎng)大，嫂子便隔三差五托寶來(lái)叔往鋪?zhàn)铀蛡€(gè)十來(lái)只，家里現(xiàn)在有十九只，每日賣個(gè)二十盤撐到下月，這批兔子也就差不多能吃了?！?/br>
    姚沐兒跟沈月娘說(shuō)：“小灰又懷了寶寶，算算日子也快生了，到時(shí)嫂子注意著些，別讓它給壓死了?！?/br>
    沈月娘道：“有我照看著，你就放心吧?！?/br>
    “那就麻煩嫂子了?！币︺鍍禾统鲥X袋，擱在桌上，“每月給嫂子兩百文工錢，今兒正好是十五，連同下月工錢一共是三百文，嫂子數(shù)數(shù)?！?/br>
    沈月娘大驚，“不成，這也太多了，養(yǎng)個(gè)兔子而已哪里就值得給這么多銀錢，再說(shuō)大成的活計(jì)還是季青幫忙找的，我都不知該怎么感謝你們夫夫好呢?！?/br>
    “大成哥也幫了我們不少，況且嫂子幫我們養(yǎng)兔子，給工錢是應(yīng)當(dāng)?shù)?，就算交給旁人來(lái)養(yǎng)，也是有工錢的，嫂子就不要推辭了?！?/br>
    “那也不成，兩百文太多了?！?/br>
    見沈月娘不同意，姚沐兒拆開錢袋，從里頭數(shù)出五十枚銅板。

    “每月一百五十文，嫂子再不收我只能花兩百文找別人幫忙了。”

    “不成，外人哪有自家人養(yǎng)得盡心?！?/br>
    沈月娘應(yīng)了下來(lái)。

    沈長(zhǎng)壽與姚翠荷就沈大成一個(gè)兒子，如今一大家子住在一個(gè)院里頭，屋子將將夠住，相比之下院子倒是大出不少，旁邊空地還能擴(kuò)建，養(yǎng)百十只兔子不成問(wèn)題。

    “叔么，糖?！?/br>
    小林哥兒剛睡醒，瞧見叔么來(lái)了，瞇著眼睛朝他伸出雙小手，奶聲奶氣要糖吃。

    姚沐兒被逗笑，抱起林哥兒，親親小家伙睡得紅撲撲的臉蛋。

    “叔么今兒沒(méi)帶飴糖……”

    小家伙聞言，圓溜溜的大眼睛瞬間蓄滿水汽。

    姚沐兒緊忙道：“帶了桂花糕，香甜軟糯可好吃了，林哥兒要不要嘗嘗看？”

    小林哥兒摟著他脖子，重重點(diǎn)頭。

    “要！”

    姚沐兒打開油紙包，拿了兩塊桂花糕給兩個(gè)小的。

    這桂花糕是徐旺送的，縣里有人求他辦事，送了好些糕點(diǎn)，吃不完便給他和夫君拿了些。

    姚沐兒陪林哥兒、虎子玩了片刻，又去大伯家買了一百斤芋頭跟菘菜。

    沈月蘭家存的菜上月便已經(jīng)賣得差不多，這回是同二堂嫂那買的。

    姚麗娘道：“我家菜窖里存的菜不多，留出自家吃的，還夠賣個(gè)兩三回?！?/br>
    姚沐兒往牛車上搬著菘菜說(shuō)：“到時(shí)就麻煩堂嫂幫著在村里收些，每收十斤給堂嫂一文的辛苦錢。”

    “成?！?/br>
    姚沐兒綁好牛車，趕在鋪?zhàn)有獦I(yè)前，載著一車芋頭、菘菜回了鎮(zhèn)上。

    -

    翌日卯時(shí)。

    姚記食肆添新菜的事兒，這兩日街上已經(jīng)傳遍了，今兒一開業(yè)就有不少食客搶著來(lái)嘗鮮。

    梁松自是頭一批來(lái)的，進(jìn)鋪?zhàn)颖銌?wèn)：“大娘，聽說(shuō)鋪?zhàn)永镱^添了新菜？”

    沈氏道：“是嘞，分別是辣炒兔rou跟竹筒兔rou，兩樣都是辣口的，有微辣、中辣、麻辣三個(gè)檔可選，能吃辣的就選中辣、麻辣，不能吃的選微辣。”

    梁松喜辣，但還是頭次見一道菜分微辣、中辣、麻辣的，聽著就新鮮。

    “大娘給我上盤辣炒兔rou，要麻辣的?！彼麛]起袖子道，“我倒要嘗嘗這麻辣能有多辣。”

    沈氏：“挺辣的，再給你上壺茶吧，解辣?！?/br>
    俗話說(shuō)聽人勸吃飽飯，梁松很是聽勸地要了壺茶，又要了一碗甜口冰沙涼粉。

    小半刻鐘后。

    “斯哈，爽！”