第214章
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姚沐兒點(diǎn)頭,“縣里離鎮(zhèn)子太遠(yuǎn),牛車(chē)腳程慢了些,明兒秋哥兒跟我一起到牲口市場(chǎng)買(mǎi)匹馬回來(lái)。” “好嘞!” 第95章 分號(hào) 翌日姚青云正好要到縣學(xué)考教學(xué)問(wèn),便坐著馬車(chē)一同去了縣里。 元寶也被抱了來(lái),小家伙頭一回來(lái)源陽(yáng)縣,趴在窗子前,一雙大眼睛好奇地四處打量著。 瞧見(jiàn)好吃的,小家伙眸子更亮了,小手指著糕點(diǎn)攤子,扭過(guò)頭奶聲奶氣道:“阿姆,糕糕?!?/br> 在外頭趕車(chē)的姚青云聽(tīng)見(jiàn),勒緊韁繩道:“想吃哪種,小叔去給你買(mǎi)?!?/br> “都要!” “成,那就都買(mǎi)。” 一炷香過(guò)去,好吃的好玩的買(mǎi)了一大堆,直到姚青云去了縣學(xué),小家伙沒(méi)了撒嬌對(duì)象,這才老實(shí)下來(lái)。 “嫂夫郎,咱去找徐哥嗎?” “嗯,他這會(huì)兒應(yīng)該在城北巡街,咱們直接去那兒找他?!?/br> 沈秋點(diǎn)頭,放下布簾趕著馬車(chē)朝城北去了。 臨近日中,姚沐兒請(qǐng)徐旺跟趙恒到酒樓邊吃邊聊。 徐旺對(duì)元寶稀罕得緊,抱著喂了好些吃的,等小家伙吃飽自己才開(kāi)始動(dòng)筷。 “鋪?zhàn)游业故怯辛粢膺^(guò),看弟夫郎你想把酒樓開(kāi)在哪條街,若是想開(kāi)在主街,合適的鋪?zhàn)佑惺怯校僬f(shuō)也得七八百兩才能拿下?!?/br> 姚沐兒道:“用不著開(kāi)在主街,姚記做的是普通老百姓的生意。徐哥,不知這北街可有合適的鋪面正在租售?” “有?!毙焱钢忸^道,“瞧見(jiàn)沒(méi),對(duì)面那條街上有間鋪?zhàn)泳驮谧馐郏c主街交匯處的拐角那也有一家在租售,但那家只租不賣(mài),且是年租太不劃算?!?/br> “東街也有幾間鋪?zhàn)樱龝?huì)兒吃完飯讓大恒領(lǐng)你去瞧瞧,若是有合適的就定下,省得被人捷足先登了去?!?/br> 趙恒聞言,拍著胸口道:“成,這事就包在我身上。” 徐旺有公務(wù)在身,從酒樓出來(lái)便回了縣衙,姚沐兒二人在趙恒引領(lǐng)下,看了好幾處鋪面,最后還是定了徐旺指的那間。 不僅空間大,位置也好,整條街酒樓、食肆就那么幾家,相比其他街競(jìng)爭(zhēng)力壓力小不少。 姚沐兒身上帶著銀票,跟鋪?zhàn)永习迳套h過(guò)后,直接到牙行將鋪?zhàn)淤I(mǎi)了下來(lái),又去找了幾個(gè)漢子,讓他們按照?qǐng)D紙上畫(huà)的,將鋪?zhàn)友b修成姚記酒樓的風(fēng)格。 幾個(gè)漢子見(jiàn)有官差跟著,不敢懈怠,八日后交活,姚沐兒乍一進(jìn)門(mén)還當(dāng)自己回了第一分號(hào)。 這幾日酒樓又找了兩個(gè)廚子,二人都是熟手,半月下來(lái)便將十幾道菜掌握得十分熟練,酒樓的開(kāi)業(yè)時(shí)間也定下了,就在五日后的十一月初二。 姚記酒樓第二分號(hào)開(kāi)業(yè)當(dāng)天,整條街熱鬧非凡,煙花爆竹、舞龍舞獅,還有雜耍表演。 百姓駐足圍觀,聞著里頭不時(shí)飄出來(lái)的rou香,吞咽著口水墊腳觀望,直到吉時(shí)到,姚沐兒將遮在牌匾上的紅綢扯下,大伙兒拔腿迫不及待沖入酒樓。 “一盤(pán)葷菜十六文,伙計(jì),這菜價(jià)標(biāo)錯(cuò)了吧?” “沒(méi)標(biāo)錯(cuò),我們姚記飯菜就是這個(gè)價(jià),掌柜的說(shuō)了,希望全天下的百姓都能吃得起姚記飯菜,這是我們姚記酒樓的宗旨?!?/br> “嚯,素菜只賣(mài)十二文,還有小菜贈(zèng)送,你們東家這是不準(zhǔn)備賺銀子了啊!” “飯菜是挺便宜,但這竹筒菜是個(gè)啥,聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),也不曉得好不好吃。” 有吃過(guò)的百姓驚訝道:“竟是竹筒菜!伙計(jì),給我來(lái)份竹筒芋頭雞,再來(lái)份竹筒豆腐,米飯來(lái)多些!” “伙計(jì),這三道菜一樣給我上一份,再來(lái)兩rou包子一壺酒!” 說(shuō)話這位是個(gè)熱心腸,點(diǎn)完菜對(duì)還在觀望的百姓道:“姚記總號(hào)在嶺水鎮(zhèn),我到那做活吃過(guò)一次,味道香著呢,大伙只管放心大膽地嘗試,保準(zhǔn)好吃到舌頭恨不得吞進(jìn)肚子里!” 這時(shí)趙恒領(lǐng)著幾個(gè)兄弟進(jìn)酒樓,還沒(méi)坐下便熟練地點(diǎn)起菜來(lái)。 大伙見(jiàn)狀也不糾結(jié)了,忙跟著要了份一模一樣的。 官差大人都喜歡的美味,他們可得嘗嘗是啥滋味。 兩刻鐘后—— “好吃!這味道便是跟那些大酒樓比也不遑多讓?zhuān) ?/br> “如此美味的佳肴,居然賣(mài)這么便宜,掌柜真乃大善人也!” “伙計(jì),你們掌柜打哪請(qǐng)來(lái)的廚子,府城的美味我也品嘗過(guò)不少,但還是頭一次見(jiàn)用竹子燒菜的?!?/br> “廚子是本地人,但我們姚記酒樓的菜都是東家的研制出來(lái)的,這道竹筒菜是東家的家鄉(xiāng)菜,根據(jù)咱北州百姓的口味稍做改動(dòng),做成了新菜色?!?/br> “這么說(shuō)咱們吃的是外地菜色?我還是第一次吃外地菜,想不到這么好吃。” “我倒是覺(jué)得辣炒兔rou更香一些,香辣可口,一口下肚感覺(jué)整個(gè)人都暖了起來(lái)?!?/br> “這道鴨血粉絲湯也不錯(cuò),美味鮮香!” 百姓紛紛稱(chēng)贊,姚沐兒在內(nèi)堂聽(tīng)著,心底的緊張一掃而空。 酒樓營(yíng)業(yè)到戌時(shí),歇業(yè)后姚沐兒看著賬本,又驚又喜。 今日竟賺了二十六兩,比鎮(zhèn)上酒樓多出兩倍,若是維持住,不出一個(gè)月便能將開(kāi)酒樓投進(jìn)的本錢(qián)賺回來(lái)! “阿姆,元寶困。”床上,小家伙揉著眼睛,委屈巴巴。 “阿姆收拾好就來(lái)?!?/br> 姚沐兒將賬本收好,打來(lái)溫水跟小家伙一起泡了腳后,吹滅蠟燭躺下了。