這問(wèn)題童夏月還真不好回答，自己之前就是美食博主，也不好這么跟她解釋吧，于是淡笑道：“

    嗯，算是吧?！?/br>
    曹姨聽到話后更是心疼：“唉……這么多年你在外面真是苦了你了，好在回來(lái)了?！?/br>
    童夏月看曹姨一臉難過(guò)的樣子笑道：“沒(méi)事，做飯是因?yàn)槲蚁矚g，我很喜歡琢磨這些吃的，做出來(lái)大家覺(jué)得好吃我會(huì)覺(jué)得很有成就感?！?/br>
    曹姨贊同道：“這倒是，我每次做飯看他們都吃完，心里那個(gè)高興的??！”

    可能這就是同道中人吧，有著同樣的感受！

    晚飯童夏月準(zhǔn)備做個(gè)大菜！

    下午跟曹姨去市場(chǎng)的時(shí)候，她就用今天賣鹵水賺到的錢買了一些大棒骨，想著晚上醬些大棒骨做個(gè)新的嘗試。

    雖說(shuō)也是鹵煮的一種，但不同的食材做出來(lái)的味道也是大不相同的，醬豬大骨在現(xiàn)世的時(shí)候可是東北名菜！

    每次去吃東北菜，總會(huì)來(lái)上兩根，油滋滋的豬大骨被燉煮得軟爛入味，最精華的還是里面的豬骨髓！香極了！

    之前在現(xiàn)世的時(shí)候，童夏月也出過(guò)一期視頻，專門教大家做醬豬大骨，點(diǎn)贊收藏的數(shù)量破百萬(wàn)！

    七十年代很少有人家會(huì)買豬大骨的，沒(méi)什么rou，大骨頭還占分量，一般人家覺(jué)得還不如買些rou回來(lái)實(shí)惠。

    因此童夏月只花了兩塊錢買了十根大骨頭！

    這也是童夏月沒(méi)想到的，原本以為會(huì)很貴的，做好了花大價(jià)錢的準(zhǔn)備，誰(shuí)知這么便宜就拿下了！

    而且這些骨頭一點(diǎn)也不寒摻，每根骨頭上都帶著不少rou，七十年代的人對(duì)骨頭怕是有什么誤解？

    曹姨看到她買這么多骨頭也不知道她想做什么，只是按照她的要求給大棒骨放在家里的大鍋里焯水。

    焯好水的大骨被撈起來(lái)清洗干凈備用，只見(jiàn)童夏月在大鍋里倒入半鍋水，然后放入桂皮、香葉、八角、草果、生姜等調(diào)料，再加入生抽、老抽、耗油、冰糖、鹽，還有兩勺東北大醬！

    當(dāng)然，她是在曹姨忙別的事情的時(shí)候偷偷放的，很多調(diào)料都是從空間里拿出來(lái)的，京市是買不到這些的，她將調(diào)料提前用一個(gè)小紗布袋子包起來(lái)，直接丟到鍋里就可以了。

    將大骨頭放進(jìn)去后大火煮開后換成小火慢慢燉煮就可以了，直到燉爛即可。

    這個(gè)過(guò)程起碼要一個(gè)半小時(shí)，她跟曹姨又做了地三鮮、鍋包rou、還有道酸菜白rou，加上幾個(gè)家常小炒就完事兒了！

    晚上顧震和顧仁先回來(lái)，剛走進(jìn)家門口的院子就聞到一陣不一樣的香味傳來(lái)，顧仁跑進(jìn)家門問(wèn)道：“曹姨，今天做什么了這么香？”

    曹姨正端著酸菜白rou走出來(lái)，看見(jiàn)他倆回來(lái)了笑道：“今天可不是我做的飯菜，我只是打下手的，今天的菜都是小姐做的！”

    顧震看向餐桌上擺得滿滿的飯菜，驚訝道：“小妹做的？”

    童夏月坐在一邊笑道：“怎么？不相信小妹手藝了？”

    之前吃了幾次小妹做的菜，但每次都是一兩道菜，手藝確實(shí)好，但他們根本沒(méi)想過(guò)她的手藝能有這般厲害，就算是曹姨也不能夠做出這么多，簡(jiǎn)直堪比國(guó)營(yíng)飯店大廚了！

    這時(shí)候顧其正跟顧老爺子也回來(lái)了，看見(jiàn)一桌的菜，顧老爺子笑道：“喲，今天啥日子，這么多菜？還好今天咱們倆回來(lái)了，不然可不就得錯(cuò)過(guò)了?！?/br>
    顧其正笑道：“可不是！”

    童夏月站起身笑道：“今天是慶功宴！趕快洗手吃飯吧！”

    顧其正和顧老爺子一臉茫然，也不知道這丫頭打的什么鬼主意，只是順從的趕緊洗手去了。

    大家圍坐在一起，只見(jiàn)桌子的正中間留了一個(gè)很大的空地沒(méi)放東西，這時(shí)曹姨從廚房端出來(lái)一大盆大骨頭！

    看見(jiàn)這一大盆豬大骨，大家都驚呆了，這是什么吃法？還從沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢。

    童夏月看著大家目瞪口呆的樣子笑道：“這是醬大骨，你們嘗嘗。”

    豬大骨他們一般是不會(huì)買的，家里也沒(méi)吃過(guò)，這種大骨頭一般他們都是買回來(lái)，把rou剔下來(lái)，骨頭直接喂狗的……

    但現(xiàn)在童夏月直接做成了菜放上了桌……

    顧其正果然是最給自己閨女面子的，之前是見(jiàn)識(shí)過(guò)她的廚藝的，不起眼的豬下水都能做出那種美味，現(xiàn)在眼前的豬大骨肯定也是不同凡響的！

    他拿起一根豬大骨就啃了起來(lái)，果然如他所料，他閨女的手藝不用懷疑！

    第118章 花小錢辦大事兒！

    顧其正啃得滿嘴流油笑道：“快嘗嘗我閨女的手藝！”

    剛剛醬大骨剛端上桌的時(shí)候大家就已經(jīng)被味道征服了，只是一時(shí)不知道從哪里下手，現(xiàn)在看到顧其正啃得這么香，都忍不住動(dòng)起手來(lái)。

    桌上除了顧其正和顧爺爺，其他人都沒(méi)吃過(guò)童夏月做的鹵煮，因此這個(gè)醬大骨的味道對(duì)于他們來(lái)說(shuō)更是記憶猶新！

    顧震驚嘆道：“沒(méi)想到小妹還有這手藝，這骨頭我還真沒(méi)吃過(guò)呢，味道真不錯(cuò)！”

    顧仁也笑道：“還真是，三弟沒(méi)口福了，他今天值班，哈哈哈?！?/br>
    葉春香白了他一眼道：“給三弟留兩根！”

    劉珍嘗過(guò)之后也是贊不絕口：“小妹，你這骨頭做的真入味兒！”

    大侄子也是很給面子的啃了一整根，吃的滿臉是油，劉珍都笑話他跟個(gè)小狗似的，引得大家一陣哄笑。