秦淮看到母親和沈嘉星都那么開(kāi)心，還是提醒道：“今天是因?yàn)榈谝惶?，人家覺(jué)得新奇所以才有很多人買(mǎi)，明天也不一定會(huì)有這么多人?！本退闶敲魈烊藭?huì)沒(méi)那么多，她們現(xiàn)在也高興，畢竟這田螺就是哪里都有，做出來(lái)基本沒(méi)什么成本。

    這幾天秦淮和沈嘉星趁著田螺的熱度，準(zhǔn)備多賣(mài)一點(diǎn)，然后早早就在攤位賣(mài)起來(lái)。昨天第一個(gè)來(lái)買(mǎi)的客人張磊又來(lái)照顧他們的生意了，聽(tīng)他說(shuō)，昨天把田螺拿來(lái)招待他朋友，幾個(gè)人一下就吃光了，不經(jīng)吃，所以他又來(lái)了。秦淮很樂(lè)意他來(lái)買(mǎi)，還給他多送了半斤，張磊越發(fā)覺(jué)得他會(huì)做人，樂(lè)呵呵地走了。

    第二天的收益也挺不錯(cuò)的一共賺了五百文，再后幾天陸陸續(xù)續(xù)地賣(mài)出去不少，等他們?cè)傧裢Ｒ粯訑[攤的時(shí)候，同一條街的人也開(kāi)始抓住機(jī)遇，學(xué)他賣(mài)田螺，生意就沒(méi)那么好了。

    沈嘉星對(duì)此還有點(diǎn)失望，秦淮早就只想到這個(gè)田螺肯定賣(mài)不久，因?yàn)楹芎?jiǎn)單，人家很快就能學(xué)了去。不過(guò)，這次田螺滿打滿算了大概也賣(mài)了四兩多，算是白白進(jìn)賬了，他已經(jīng)對(duì)此很滿意。

    這幾天忙完，他們就不再去賣(mài)田螺了，這個(gè)已經(jīng)賺不到什么錢(qián)。剛好稻谷已經(jīng)曬了幾天，接下來(lái)就要去碾米了。

    秦家家里是沒(méi)有石磨的，秦母就讓秦淮去張叔家借，他家是有石磨的。等到秦淮借到了石磨，就準(zhǔn)備碾米了。這個(gè)步驟很簡(jiǎn)單，秦母將曬干的稻谷放在石磨上進(jìn)行碾壓，使稻谷的外殼破裂，露出里面的米粒。之后就要將碾碎的稻谷通過(guò)篩選，將米粒和糠皮、雜質(zhì)分離。

    看會(huì)了之后，秦淮也上手幫忙碾米，然后沈嘉星幫忙接碾完后的米。兩個(gè)人這幾天一直都是待在家，沒(méi)出門(mén)，干著碾米和篩選的活，最后全都完成了。今年收的稻谷還可以，差不多有三百斤，秦淮就先把這些整好的米都拉進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)。再過(guò)一些日子，官差就會(huì)來(lái)收稅了，一般都是每畝地收兩成稅，估計(jì)三百斤能剩個(gè)二百多斤留著自己家吃。

    現(xiàn)在農(nóng)忙也差不多結(jié)束了，秦淮難得空閑倒是沒(méi)有什么好做的了。讀書(shū)也不能讀一整天書(shū)，所以他打算去鎮(zhèn)上找找有什么適合的工作可以干。

    他和家里打了一聲招呼，就坐牛車(chē)去鎮(zhèn)上了，幸好這幾次坐車(chē)都沒(méi)看見(jiàn)那個(gè)陳靜靜，不然真是讓他頭都大了。

    到了鎮(zhèn)上，他四處打聽(tīng)這鎮(zhèn)上有沒(méi)有什么需要招工的工作，找了許久都一無(wú)所獲，也就知道碼頭那邊需要招一些做苦工的漢子，一天二十五文。他這可做不來(lái)的，原主這副身子就算他這段時(shí)間有鍛煉，也干不了扛包的活，他也是有心無(wú)力。

    白忙活了一早上，秦淮走的都有點(diǎn)累了，肚子都餓了。他突然想到這個(gè)時(shí)代連田螺都不會(huì)處理，估計(jì)他還能往美食的方向發(fā)展，打算去某一家客?？纯词圪u(mài)的菜肴，能不能從中發(fā)現(xiàn)一些商機(jī)。

    說(shuō)干就干，他立馬就朝著鎮(zhèn)上比較大的客?！獝倎?lái)客棧走去。

    這個(gè)客棧的建造風(fēng)格很典雅，門(mén)口掛著幌子，上面寫(xiě)著“悅來(lái)客?！彼膫€(gè)字?？蜅?nèi)寬敞的廳堂設(shè)有木質(zhì)桌椅，供客人就餐、飲酒、談天。里面的廚房飄出陣陣香氣，讓人垂涎欲滴?？蜅５幕镉?jì)忙碌地穿梭其中，熱情地招待著客人。看來(lái)這家客棧生意很不錯(cuò)，環(huán)境也很好，不愧是比較出名的客棧。

    秦淮隨意坐上一個(gè)桌子，他讓客棧的小二給他倒點(diǎn)茶水喝，他自己是點(diǎn)不起的，一道菜都是十幾二十文的，貴的很。然后他就慢慢觀察小兒端上來(lái)的菜肴。

    他認(rèn)真看了這些菜，有魚(yú)香rou絲，五花rou，燒雞，烤魚(yú)，餃子等等，感覺(jué)也是挺有食欲的，感覺(jué)美食這條路不是很好走。想了半天，還是覺(jué)得放棄回家，正準(zhǔn)備走時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)一陣吵鬧聲。

    一個(gè)長(zhǎng)的有點(diǎn)富態(tài)的中年男子，正在大聲呵斥著一個(gè)穿著褐色粗布衣服年輕男子，他手指著那個(gè)年輕男子罵道：“老子要不是看在你是我姐夫的親戚，你以為我還能留你到現(xiàn)在，現(xiàn)在給我滾吧！”

    那個(gè)年輕男子苦著一張臉，哀求道：“宋掌柜，求你再給我一次機(jī)會(huì)吧，我真的不是故意算錯(cuò)的，我家里都快揭不開(kāi)鍋了，你這一時(shí)半會(huì)也應(yīng)該找不到人呀?！?/br>
    宋野不耐煩地對(duì)他說(shuō)道：“劉洋，我看在我姐夫的面子，我都給你多少次機(jī)會(huì)了，算個(gè)賬你出過(guò)多少次錯(cuò)了，趕緊走吧，不然別怪我不給你留情面，把以前的賬拿起來(lái)一塊算。”宋野心想什么玩意，就算我找不到人來(lái)干，也不想再用這種人。

    劉洋聽(tīng)了宋野的話，一時(shí)找不到什么話來(lái)反駁，只好灰溜溜地收拾好東西走人。

    宋野看到劉洋走了之后，也開(kāi)始發(fā)愁了，雖然他說(shuō)的硬氣，但是他確實(shí)暫時(shí)找不到人來(lái)做賬房先生，接下來(lái)客棧生意要算賬只能他自己先頂著。他想著就叫了一個(gè)伙計(jì)來(lái)，吩咐他去客棧外面貼個(gè)告示，招個(gè)賬房先生來(lái)。

    秦淮全程在旁邊聽(tīng)，聽(tīng)到宋掌柜囑咐那個(gè)伙計(jì)的話眼睛一亮，這工作機(jī)遇不就來(lái)了！他攔住就要離開(kāi)的宋掌柜，在他不解的目光注視下解釋道：“你好，宋掌柜，我剛才聽(tīng)說(shuō)你們這要招個(gè)算賬先生是嗎？能否讓我試試？”

    宋野看著突然攔住他的秦淮，想著這人的耳朵還挺好使，他打量著秦淮道：“我們這是缺個(gè)算賬先生，但是不是什么人都收的，我們能考考你的水平，才能決定收不收你。”

    秦淮點(diǎn)點(diǎn)頭，表示明白，讓他出題。