豆瓣醬要腌制一個(gè)月才能食用，曬過(guò)三天后，每隔一周要翻動(dòng)一下。放的越久的豆瓣醬越香，夏蔓一次性做了一壇，放在廠房的角落里。

    廠房原本是四面透風(fēng)，夏天到了后夏蔓總覺(jué)得曬，謝自然便用土磚將靠后院的那面墻封了起來(lái)，只留了一個(gè)門供人通行。另外三面墻的轉(zhuǎn)角處也封了一部分，夏蔓索性直接將醬油缸和豆瓣醬壇子放在廠房里。

    謝自然看著夏蔓攪拌醬油缸，忽然好奇地問(wèn)道：“為什么不做醋？”

    “你喜歡吃醋？”

    謝自然的面色忽然露出幾分古怪，她避開(kāi)了這個(gè)問(wèn)題：“用米醋拌涼粉，口味應(yīng)該會(huì)更好?！?/br>
    將霉豆子攪拌好后，夏蔓蓋上木蓋：“可是我不會(huì)做米醋誒，等我翻翻書。”

    “我會(huì)?！?/br>
    夏蔓有些驚訝地看著她。

    她一個(gè)修道人居然還懂如何制作米醋？

    “以前幫人干活時(shí)見(jiàn)過(guò)?！?/br>
    夏蔓很好奇，她怎么感覺(jué)謝自然總是在幫人干活。

    “你們修道人還要天天幫人干活嗎？”

    謝自然搖了搖頭：“劍宗很窮，外出借宿只能住在農(nóng)家里，我有時(shí)會(huì)幫她們做一點(diǎn)農(nóng)活。”

    一年十二個(gè)月，謝自然有十個(gè)月流轉(zhuǎn)于各地的農(nóng)家之間。和回宗門相比，她更喜歡待在外面。

    夏蔓有些不解。

    劍宗，聽(tīng)名字不應(yīng)該是個(gè)大宗門嗎？居然這么窮。

    “你們宗門里的人都這樣?”

    謝自然搖了搖頭：“不清楚?！?/br>
    見(jiàn)夏蔓面露訝異，她又補(bǔ)了一句：“在宗門里，我都是獨(dú)自修煉，和其他人不熟，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾個(gè)師兄妹。”

    夏蔓還是很疑惑，這么大的宗門居然都不社交嗎？

    不過(guò)她也不清楚謝自然原本的世界的情況，便沒(méi)有繼續(xù)問(wèn)下去。過(guò)去的事情多說(shuō)無(wú)益，又不能讓時(shí)光倒流、改變過(guò)去。

    夏蔓看著謝自然泡米、炒米，然后將晾涼的炒米倒進(jìn)缸里，加入白酒，晃均勻后再加入白糖和水，蓋上木蓋。

    “沒(méi)有了？”

    謝自然點(diǎn)頭。

    “就這樣？”

    “嗯。”

    謝自然記得那些農(nóng)家就是這樣做糖，不過(guò)加的是紅色的糖，而不是白色的糖。

    吃飯的時(shí)候，夏蔓還清點(diǎn)了一下目前的調(diào)味品。

    鹽、替代味精的菌菇粉、各種各樣的手磨粉、醬油、米醋，常用的調(diào)料似乎就剩下產(chǎn)糖的作物還在生長(zhǎng)中。

    不過(guò)米醋要發(fā)酵三個(gè)月，醬油要等半年，等到那個(gè)時(shí)候，高粱甜桿和甘蔗早就收獲了。

    夏蔓一高興，立刻決定做一道青椒魚(yú)片。

    魚(yú)是謝自然在水潭里現(xiàn)抓現(xiàn)殺的，直接加入蔥姜、鹽、淀粉腌制，

    夏蔓在鍋中加入姜片、蒜沫、青花椒、野山椒、新鮮的紅辣椒，炒香后加入熱水、鹽和菌菇粉，等湯煮沸后加入難煮的魚(yú)骨和提前炒過(guò)的魚(yú)頭、魚(yú)尾，最后加入魚(yú)片，灑上蔥花。

    除了青椒魚(yú)，夏蔓還煮了一鍋南瓜。

    椒麻與清甜，絕配。

    謝自然最先動(dòng)魚(yú)片，夏蔓一臉期待地看著她：“怎么樣？”

    謝自然的表情平靜中帶著幾絲奧妙：“有點(diǎn)麻?！?/br>
    “我嘗嘗。”

    一聽(tīng)謝自然說(shuō)麻，夏蔓立刻伸筷子夾了一塊魚(yú)片。

    出鍋的時(shí)候她嘗過(guò)味道，以謝自然的口味應(yīng)該正好??？

    夏蔓嚼了幾下，臉?biāo)查g皺了起來(lái)，抓起杯子狂喝水，然后急急忙忙地道：“快把魚(yú)片撈起來(lái)?！?/br>
    花椒加多了，出鍋的時(shí)候正好，現(xiàn)在越放越麻。花椒難挑，夏蔓和謝自然只能將里面的魚(yú)片挑出來(lái)放到另一個(gè)盆里。

    夏蔓加了一勺白糖在魚(yú)片上，攪拌均勻后給謝自然夾了一塊魚(yú)片。

    “你嘗嘗怎么樣？”

    謝自然夾起碗里的魚(yú)片：“可以?！?/br>
    白糖的甜味會(huì)中和掉一部分青花椒的麻味，現(xiàn)在味道正好。

    夏蔓看著那剩下的一盆椒麻的湯底，面色大囧。

    一想到終于有這么齊全的調(diào)味料，她一時(shí)興奮，灑了一大把青花椒，結(jié)果做出來(lái)的魚(yú)也變麻口了，人果然還是要冷靜點(diǎn)。

    夏蔓夾起一塊南瓜。

    清甜、簡(jiǎn)單，還是南瓜香。

    第125章 中元

    指南針的下角悄悄摸摸地又浮現(xiàn)出兩個(gè)字。

    中元。

    夏蔓忽然想起，謝自然的生日快到了，她記得中元節(jié)后一天就是謝自然的生日，明天該做點(diǎn)什么給謝自然慶生呢？

    電飯煲蛋糕好像最簡(jiǎn)單，可是她沒(méi)有牛奶。

    該做點(diǎn)什么？

    一整天里，夏蔓都有點(diǎn)魂不守舍。手里干著活，腦袋里還在糾結(jié)著謝自然生辰的事。

    糾結(jié)的時(shí)候，時(shí)間眨眼就過(guò)去了。夏蔓躺在床上，迷迷糊糊地便睡了過(guò)去。

    第二日，后院的雞還沒(méi)有開(kāi)始打鳴，夏蔓忽然就從夢(mèng)中驚醒。她的頭發(fā)散亂著，坐在床上，表情尚有些茫然。

    也不知道坐了多久，夏蔓的身體忽然抖了一下，意識(shí)這才逐漸清醒過(guò)來(lái)。

    她悄悄地打開(kāi)房門，從廚房拿出一個(gè)空盆，到倉(cāng)庫(kù)間里盛了一盆小麥面粉、拿了幾個(gè)雞蛋，然后去菜田里摘菜。

    夏蔓的房門一打開(kāi)，謝自然的眼睛立刻睜開(kāi)了。她看著天花板，聽(tīng)著外面躡手躡腳的腳步聲。

    這個(gè)早，天還沒(méi)有亮，夏蔓要去哪？