第89章
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程思敏又品了一口,讓酒液充分與味蕾接觸再入喉,用最質(zhì)樸的語言贊美老趙:“感覺有好幾種水果在我舌頭上跳舞。” 老趙一聽到有人欣賞自己的酒,一掃之前搭訕失敗的陰霾,學(xué)著食神電影里周星馳的樣子說: “是小粒白麝香。我用了特殊品種的麝香葡萄?!?/br> “只用了葡萄就能讓酒有這種口味?”程思敏以為,這種酒里起碼會(huì)加些色素和調(diào)味劑。 夸贊自己的同時(shí),老趙也不忘記貶低其他同行:“那當(dāng)然了,不止我這葡萄不一般,是我養(yǎng)了十幾年的品種,中途嫁接改良過。還有就是釀造方式?!?/br> 赤霞酒莊送去參賽的這批起泡酒都是采用了最傳統(tǒng)的二次發(fā)酵方式。 葡萄果實(shí)發(fā)酵成基酒后,還要添加酵母二次發(fā)酵形成自然氣泡,所有酒水未除渣前都要灌裝入瓶擺在人形酒架上,一天轉(zhuǎn) 45°,八天一個(gè)來回。 稍不注意,就會(huì)炸瓶,只有熟練工種才能干。 這個(gè)熟練工就是老趙他自己。 “你倒是說對(duì)了,這市面上的無良商家可不少,你說嘴里反酸的那種酒,不是有鄰苯甲酰磺酰亞胺就是環(huán)磺酸鹽,連阿斯蒂起泡都不是。說是發(fā)酵酒,實(shí)際上為了降低人工成本時(shí)間成本,就跟做可口可樂一樣,酒精勾兌,二氧化碳都是后打的?!?/br> “什么亞胺?”老趙講的頭頭是道,程思敏聽得暈頭轉(zhuǎn)向。 兩個(gè)工頭在旁邊補(bǔ)充:“就是糖精,甜蜜素!” “以前我們年輕的時(shí)候,誰吃這些?都說糖精致癌?!?/br> “現(xiàn)在好了,這東西搖身一變 0 脂糖了,工業(yè)合成的口味再好,不如天然的,反正不管誰來,我都這么說!” “其實(shí)蔗糖果糖沒啥不好的,不過糖尿病除外。哎呀,現(xiàn)在生活是好了,眼見周圍得糖尿病的的人越來越多。” “小時(shí)也年輕,還是不懂行,你倆這還是加的冰塊,外行了,起泡酒要想口感好,還是得放在專用酒柜里冷藏?!?/br> “4 到 7 度最合適?!?/br> 張工李工喝得雙眼迷離,摟著老趙的肩膀侃起了大山。 老趙本來想給程思敏傳授點(diǎn)自己的釀酒經(jīng)驗(yàn),在年輕人面前給自己臉上貼金,可是這倆貨簡(jiǎn)直不讓他說話,把他的臺(tái)詞全搶了。 他在中間插了幾次嘴,都沒能成功,雙手撐著桌子試圖站起來,嘴里嘀嘀咕咕地解釋:“哎呀串都吃得差不多了,再弄點(diǎn)吧,我去看看烤餅咋還沒好?!?/br> 老趙的屁股剛離開凳子,又被哼哈二將給按回去了,張工李工指著他面前的紅酒杯說:“喝酒吧趙總,你那點(diǎn)小心思,人家躲著你你就別上桿子了,餓了就吃點(diǎn)干餅子?!?/br> 老趙掙脫不開,只得留在桌上繼續(xù)喝酒,嘴里不干不凈道:“你倆他媽的,真是不能沾酒,簡(jiǎn)直酒蒙子么?!?/br> “我真是多余叫你倆吃飯?!?/br> 對(duì)面三個(gè)人越喝越大,烏煙瘴氣,吵鬧不堪,時(shí)應(yīng)和程思敏碰了幾杯,直接拎起另一瓶起泡酒插在冰桶里,隔空給程思敏使了個(gè)眼色。 時(shí)應(yīng)沒說話,只是安靜地用手指劃著玻璃杯口,半透的眸子,看了看酒,望了望她,又瞧了瞧門外。 就像以前兩人在無聊的課間cao中用意念發(fā)電報(bào),然后共同裝作若無其事地樣子向老師打報(bào)告說自己肚子痛,程思敏馬上讀懂了他的暗示,心照不宣。 下一秒,兩人同時(shí)迅速起身。 一個(gè)借口去衛(wèi)生間,一個(gè)借口打電話,共同從“大人”的酒桌上逃跑。 程思敏換個(gè)游戲 篝火旁,金剛正在拿著一根不知道從哪里撿來的小棍在地上逮馬蛇溜子,貝貝張著嘴巴大喘氣,懶洋洋地趴在燒烤爐的附近等待投喂。 周燕本來正在擼下一串沒加辣椒的牛rou粒準(zhǔn)備扔到貝貝嘴邊,余光一看到程思敏和時(shí)應(yīng)走過來,立刻攥著掌心,把牛rou藏在身后,朝著他倆干笑:“等急了吧!除了餅子我還烤了點(diǎn)羊排,韭菜,馬上就好,一會(huì)就給你們端進(jìn)去?!?/br> “不著急周姐,我們先去看看兔子,你慢慢烤?!背趟济魮屵^時(shí)應(yīng)右手拎著的冰桶和杯子,也往自己身后藏。 二人走過了火光照亮的區(qū)域,繞到酒莊側(cè)面。在雜草枯萎的小路上,時(shí)應(yīng)又在黑暗中摸索著程思敏的手腕,把冰桶沉甸甸的重量重新?lián)谧约旱恼菩摹?/br> “藏什么?又不是未成年,禁止飲酒?!?/br> 程思敏一步一個(gè)腳印跟著時(shí)應(yīng)的步伐走,酒莊主體建筑旁邊有一片人造池塘,因?yàn)闆]錢定期注水,眼下已經(jīng)變成了泥濘的沼澤地,里面長(zhǎng)著一人高的茂密蘆葦,有風(fēng)時(shí)會(huì)沙沙作響。 程思敏的聲音就混在這些細(xì)細(xì)密密的白噪音中,又輕又脆。 “不是,主要是咱倆避開人跑出來單獨(dú)喝,看起來有點(diǎn)那個(gè)?!?/br> “不懂,哪個(gè)?” 時(shí)應(yīng)回過頭,在朦朦的背光下,只能看到一個(gè)隱約的輪廓。自己的影子里有一個(gè)小小的程思敏,像某種黑白色的剪紙畫,你中有我,我中有你,挺藝術(shù)的。 程思敏抬起頭,視線也不怎么清明,發(fā)現(xiàn)時(shí)應(yīng)仗著自己高大,擋住前路不肯再走,所以嗔怪地伸出手推了他一把道:“往前走啊?!?/br> 西裝料薄,襯衫亦是,掌心瞬間擊打在腰際,觸感并不柔軟,竟然能感受到排列整齊的肌rou群,有種硬邦邦的快回彈。 神經(jīng)元進(jìn)行連鎖反應(yīng),程思敏腦子里一下就冒出時(shí)應(yīng)朋友圈那些發(fā)sao的半裸照了。