例如黃豆。

    天呢，看到黃豆的那一剎那，安妮瞬間已經(jīng)想好點(diǎn)豆腐，釀醬油，黃豆醬，榨豆油所需要哪些工具。

    她強(qiáng)忍著笑意，表露出一臉對(duì)黃豆不感興趣的樣子，口吻輕描淡寫，問道:“這是什么？是鷹嘴豆嗎？”

    老板取來了幾條曬干的紅辣椒皮，遞給安妮，看了一眼堆在角落沒人要的黃色豆類，說道:“這個(gè)嗎？我煮了吃過，跟鷹嘴豆一個(gè)味道，鷹嘴豆四個(gè)銅幣一捧，這豆子就賣你三個(gè)銅幣?！?/br>
    “好吧，那就買來試試，都給我吧。”

    “一共是二十個(gè)銅幣。”

    喬治不明白安妮為什么要花這些錢買這點(diǎn)看起來不中用的東西，不過眼下他可不敢像幾年前一樣隨意挖苦安妮。

    只不過回家的路上，安妮似乎心情格外好，還問喬治想不想去男爵老爺?shù)母先プ鍪虖?，日后成為騎士，重新恢復(fù)米勒家祖上的地位。

    喬治做慣了鄉(xiāng)野里的泥小子，還是第二次有人提起他的“前程”但哪個(gè)男孩子不是從小羨慕穿盔甲騎高馬的騎士。

    他從小就在父親對(duì)祖輩榮光的懷念中一直對(duì)成為貴族有別樣的心情。

    父親曾經(jīng)也常說，再牧一些年的羊，等他長大了，可以給他置辦一套盔甲，一套劍，一匹馬。

    有了這樣的裝備，就可以去給男爵大人做侍衛(wèi)，如果能立功，或者贏得決斗，就可以獲得封地成為騎士。

    到時(shí)候，他就能擁有錢財(cái)，糧食，奴隸，家人再也不用為了生計(jì)勞碌。

    隨著父親的死亡，喬治早已決定要留在家里做一個(gè)有本事，好好種地耕田，能豐收的農(nóng)夫。

    聽安妮說起來，喬治低頭看著腳尖快要磨破的牛皮鞋不表態(tài)。

    安妮讓喬治拎著東西，他半天不吭聲，她以為是不愿意，沒說什么，卻聽他小聲道:“我想成為一名騎士?！?/br>
    快要離開丁戈時(shí)，鎮(zhèn)上的教堂外，嬤嬤們開始發(fā)放圣體，也就是粗劣的面包，貧困的人會(huì)去排隊(duì)領(lǐng)取。

    安妮與喬治去給一開始幫助過他們的姨媽送了幾十個(gè)銅錢。

    姨媽是個(gè)中年婦人，沒有生育過孩子，丈夫死后就一直皈依國教，她在教堂呆了幾十年，幾乎認(rèn)識(shí)鎮(zhèn)上所有有頭有臉的貴族和商人。

    有錢有體面的人，每個(gè)祈禱日都會(huì)來聆聽神父誦經(jīng)，或者向神懺悔罪過，或者捐獻(xiàn)一點(diǎn)錢，給教堂的孤兒院。

    聽說大約幾十年前，莫爾蘭的國王與教皇國宣戰(zhàn)，幾次戰(zhàn)役過后，莫爾蘭境內(nèi)的宗教軍團(tuán)被消滅殆盡，上一任國王還修改了教義，推舉新的大主教，成立國教。

    如今的莫爾蘭人，信仰都是沒那么極端想國教。

    安妮與喬治找到姨媽的時(shí)候，她正在招呼教堂里的孩子們給干硬黑面包泡上熱水。

    “是你們！喬治，安妮?！币虌屢姷剿齻兒苁歉吲d，又問安妮之前的病好了沒有，又問瑪利婭的健康狀況，又問他們近來的日子怎么樣。

    缺不缺糧食。

    安妮一一作答，告訴姨媽他們最近的生活，又種了蔬菜，又養(yǎng)了雞和蜜蜂，又在釀酒，過的平淡充實(shí)。

    姨媽很開心，問他們來這里是有什么事情。

    安妮俯到姨媽耳邊，將喬治想做騎士的事情告訴了她。

    “伯羅薩男爵每個(gè)月的中旬會(huì)來教堂聆聽誦經(jīng)，若是想做騎士，不如從他的隨從做起?！?/br>
    姨媽笑盈盈地與喬治對(duì)視。

    喬治也瞬間明白過來:“如果能碰見男爵，能討他的贊賞就好了?！?/br>
    辣椒籽挖出來放在室內(nèi)育苗，安妮把辣椒皮炒干，磨成粉，與本地干香草的粉末混合，再加上幾勺鹽和蜂蜜。

    弄好調(diào)料，安妮趁著天沒黑，拿上錢去村子里的獵人那里，買了一吊野豬五花豬rou。

    這野豬是獵人在山上打的，瘦的很，還有一股rou腥味兒。

    安妮先是用香草粉和酸菜汁腌了，又水煮一遍，撇去血沫，腥味才小些，最后她把這些rou抹上制好的甜辣醬汁，切成小塊，悶進(jìn)鐵鍋里煎。

    蓋兒一開，滿屋都是又甜又辣的rou汁味道。

    第7章 伯羅薩男爵

    這月余以來，米勒家的伙食從來沒次過，即使只有麥子粥，安妮也總熬的又稠又香，偶爾還加麥芽糖。

    又三天兩頭地做rou食，只要是山里能弄到的rou，她也總是想盡辦法，做的又多味道又好，還總勸著他們多喝熱湯。

    成效當(dāng)然不止一點(diǎn)的顯著，以往mama瑪利婭飯量小，身材枯瘦，換季時(shí)動(dòng)不動(dòng)咳嗽，眼下卻逐漸養(yǎng)好了一圈，頭發(fā)也有了瑩潤的色澤。

    也就在這段日子，伊莎貝拉的身量長高了，瑪利婭吃飯時(shí)提起要伊莎貝拉學(xué)做衣裳，又說安妮的裙子也短了。

    光顧著吃蜜汁烤五花rou的安妮這才低下頭看看自己，今日她穿著原主衣柜里最新的長裙，倒是短了一大截。

    不過夏日里天熱，她沒注起意。

    幾日后，瑪麗一早就給安妮送來了一兜剛從樹林里摘的野生水果，吃起來倒是酸的很，卻十分有水分。

    安妮回贈(zèng)了自己腌的幾種小菜，讓她拿回家燉湯。

    酸野果削皮后切塊，加上蜂蜜，小火熬成果醬，果醬難熬，要人守在邊上，不停地加水，攪合。

    安妮熱的冒了一鼻子汗。

    伊莎貝拉在裁亞麻布，這布是家里陳年的料子，她用花汁染過之后，顏色鮮艷了些，煙粉俏麗，說打算做兩條裙子。

    但安妮提前卻提了點(diǎn)小要求。

    她想做連衣條褲裙，能方便行走，干活兒，以及騎馬。

    “我從來沒見過誰穿這樣的裙裝，真是奇怪，卻有點(diǎn)好看?！币辽惱_始縫制布片。

    午飯是果醬配黃油烤面包，香噴噴的面包是安妮特意用酵母二發(fā)過，加了豬油揉的，格外松軟。

    喬治剛從山上回來，他在練手打兔子，略有收獲才回家，一鼻子就聞到了香甜的果醬在散發(fā)可口的味道，迫不及上前待蘸了一口，美的瞇著眼。

    吃過午飯之后，安妮去查看了酒曲，已經(jīng)長出白毛，她把酒曲搬出去曬在院子里。

    接下來，就是把育出小芽的辣椒移出去栽上，還有黃豆的育苗。

    六月里種黃豆，至少要九月才能收獲，需要足夠有耐心。

    氣溫達(dá)到初夏的頂峰后，安妮尋了一個(gè)安寧的日子，讓喬治幫著把釀酒用的糧食煮了。

    在這之前一日，安妮帶著錢去了一趟瑪麗家，她定制的甑鍋?zhàn)龊昧恕?/br>
    甑鍋是華夏自古最早的蒸酒工具，是木頭所制，做起來簡單，看起來與木桶差不多，安妮對(duì)人解釋是用來存放糧食的。

    將麥子先泡，再放進(jìn)甑鍋里，擱在鍋爐子上開蒸。

    蒸到七成熟，出鍋攤涼，拌上曲，封進(jìn)陶罐里，用黃泥封好，放在樓梯下陰涼的地方。

    安妮的鍋小，一共封了兩壇，她手里的工具和材料都缺少，所以沒指望能做出度數(shù)高的燒刀子。

    只要有些酒味兒，再用本地的酒調(diào)和調(diào)和，風(fēng)味也就百里挑一了。

    …

    仲夏，氣溫穩(wěn)定在宜人的二十五度以上，安妮前一天與瑪麗約好了一起采野果。

    樹林在村子邊際，爬上長滿翠綠樹枝的樹干，可以看見遠(yuǎn)處的河流，安妮摘了一兜像梨又像蘋果的果子，坐在樹冠的風(fēng)口歇涼。

    瑪麗在樹下坐著，先是說了安妮腌的菜燉湯如何美味，又說起家里最近要交多少稅款。

    “我哥哥最近被丁戈附近的碼頭招去做工了，你知道嗎安妮，那里的工人可多了，少說有上千人，雖然一天共三餐的面包，還有一些報(bào)酬，可就是那里監(jiān)工的騎士們不太友好?！?/br>
    “若是不犯錯(cuò)還好，犯了錯(cuò)，說不定還會(huì)被痛揍一頓?！?/br>
    “前天王哥哥在夯土?xí)r還看見了領(lǐng)主的兩個(gè)兒子來視察，聽說那兩位勛爵光是騎士就帶了二三十名，隨從，跟行的物品，足足裝了三大車?！?/br>
    “我哥哥還說，他們兄友弟恭，氣度不凡，身上都穿著黃金呢！”

    安妮聽的入神，瑪麗描繪的場景倒是壯觀，可她想起收野蜂那日在山上聽到的對(duì)話，明明是兄弟鬩墻，反目成仇才對(duì)。

    …

    剩下的蜂蜜還剩半罐，安妮把果子摘回來削皮切煮，熬成醬之后，又裝滿了一罐。

    喬治這幾日上山打獵，獵了不少大小的兔子，他只要皮，兔子rou被安妮用來做菜。

    有兔子rou羹，有鹵煮兔腿，還有蜜汁烤兔。

    在伊莎貝拉厭倦吃兔rou之后，喬治終于湊夠了十張兔子皮。

    七月中旬的一個(gè)清晨，安妮與喬治一人背著果醬罐子，一人背著兔子皮，趁天還沒亮，吹著夏夜冷風(fēng)往鎮(zhèn)上走。

    姨媽早就傳了信兒，男爵會(huì)出現(xiàn)在本次祈禱日的教堂里，而喬治只需要在外面侯著，能有東西吸引男爵的注意，就有機(jī)會(huì)。

    所以，安妮給喬治支招，讓他去獵一些兔皮，這是證明自己的身手。

    到了鎮(zhèn)上，天剛亮，安妮把果醬背到了街上，在教堂斜對(duì)面的墻根底下叫賣，喬治則帶著皮子守在教堂邊上。

    教堂斜對(duì)面，是一戶民宅，如今城里的民宅，與上輩子見過的中世紀(jì)城鎮(zhèn)里那種樓房無異，有木梁，石磚，瓦頂，圍成了一個(gè)接近筒子樓的建筑。

    那里頭一層能分割成好幾個(gè)小房間，每個(gè)小房間都能住幾口之家。

    在民宅樓下擺攤賣東西的多，例如自家釀的啤酒，賣水果的，還有支了幾張桌子賣烤rou的。

    見安妮是個(gè)半大的姑娘，問了又賣的是果醬，擺攤的大嬸們見不是競品，都沒說什么，讓她在角落里擺上。

    賣烤rou的大嬸問她:“你這小小年紀(jì)，怎么出來賣果醬了？你叫什么名字？”

    安妮一一作答，因?yàn)橛行呐c她們交好，所以還腆著臉將他們的營生夸了一遍，又把醬盛出來一勺，挨個(gè)叫人品嘗。

    沒人不喜歡嘴甜會(huì)說話的小姑娘，那幾個(gè)大嬸被哄的開心了，叫安妮把罐子往前搬一些，還幫著安妮吆喝。

    賣烤rou的大嬸名叫朱莉，就住在身后的民宅中，家里有四五個(gè)姑娘，最大的一個(gè)，比安妮還年長兩歲，如今已經(jīng)嫁了人。

    朱莉大嬸賣烤rou，多在早晨，她賣的rou多是雞rou，順帶著賣面包。

    一碗雞rou一塊面包要四五個(gè)銅幣一碗，受眾大多是鎮(zhèn)上的商人。

    小鎮(zhèn)上大小商人上千，不愁沒有生意，可他們的口味很叼，總要味道居上，才能有一席之地。

    安妮也嘗了一點(diǎn)朱莉大嬸的烤rou，雖然香味略次，但汁水豐富。

    包括她們賣的啤酒，水果，味道都不錯(cuò)。

    不一會(huì)兒，來吃烤rou的老客戶馬格船手就注意到了安妮。

    馬格船手穿著白色紗制男士袍，帶著銀鑲寶的戒指，長靴還是牛皮制的，看起來體面富貴，他有一頭引人耳目的黑色卷發(fā)。

    安妮問了才知道，馬格船手并不是本國人，而是海岸另一邊的西列澤國人，他之所以來到這里，是因?yàn)樗睦习?，是一位擁有五艘大船的商人?/br>