第63章 科學(xué)家呀

    呂明志吞下嘴里的食物，抽空回他爹，“大哥就是一根筋，他回來(lái)也幫不上什么忙?！北热缢o趕慢趕，最終還是晚了一步。而且大哥習(xí)慣了爹娘無(wú)所不能的樣子，總以為二姐的事有爹娘在，肯定沒(méi)問(wèn)題的。

    “話雖如此，但事不能這么做的?！?/br>
    一旁的蔣氏不干了，“你干嘛總逮著老大罵？老大一根筋你又不是不知道，本來(lái)家里的事就是有錢(qián)出錢(qián)有力出力，田家的難處就在老大眼前，他能怎么辦？正如閨女說(shuō)的，他回來(lái)也幫不上忙。再說(shuō)了，老大不止派田安回來(lái)問(wèn)過(guò)，還自掏腰包給閨女買(mǎi)了一根五十年的人參，閨女都記著他的好呢。偏你，總拿老大說(shuō)嘴。我知道你這兩年看老大總不順眼，嫌他耳根子軟，嫌他沒(méi)出息，但你少給我攪和兒女間的關(guān)系！”

    呂明志沒(méi)說(shuō)什么，對(duì)老娘的話極為贊同。人心都是偏的，他大哥誕下了自己的血脈至親，重心肯定會(huì)轉(zhuǎn)移到小家里。但這也正常吧？他爹現(xiàn)在不也偏著他二姐么？終歸是親人，不要太苛求，就當(dāng)親戚處唄，你怎么待我，我也怎么待你，公平。

    呂德勝被罵得縮了縮脖子，對(duì)老大，他確實(shí)是恨鐵不成鋼。因?yàn)槔洗缶褪莻€(gè)憨的，腦子不太行，又容易信枕頭風(fēng)。但天地良心，他說(shuō)這些，真心是為老大著想的。因?yàn)樗艽_信他家小閨女將來(lái)肯定是有大出息的，老大不懂趁著這時(shí)候他家小閨女還沒(méi)起來(lái)，和她搞好關(guān)系，占個(gè)先機(jī)。然后，小兒子在書(shū)院極得他夫子看重，他夫子在朝在野都有些名望，想來(lái)他日后的前程必不會(huì)差。大女兒嫁人了，她的前程自有丈夫和兒女cao心，娘家頂多能拉把一下。這么一扒拉，可不就將大兒子顯出來(lái)了嗎？他這當(dāng)父親的也是cao碎了心。

    算了，算了，兒孫自有兒孫福。呂德勝現(xiàn)在就希望以后老大夫妻兩人不會(huì)后悔才好。

    不過(guò)他知道小閨女是個(gè)聰明人，而且心中自有一桿秤，怎么著都不會(huì)虧待老大一家，這就夠了。兒女間的事，做父母的干涉太多也不好。

    “你這樣就很不錯(cuò)?！眳蔚聞倥呐男鹤拥募绨颍徽f(shuō)老大做得不好，夸小兒子做得好，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了吧？說(shuō)這話時(shí)，他偷偷看向自家夫人。

    蔣氏懶得搭理他。

    呂明志抬頭，有些不明所以地看向他爹。

    呂德勝?zèng)]說(shuō)別的，只道，“你二姐現(xiàn)在就挺好的，不惹事，真遇上事了也不怕事，做事很有章法?！?/br>
    呂明志心說(shuō)，那可不，趙彬啊，比他年長(zhǎng)兩歲，在長(zhǎng)安城他們這些圈子里，也算得上是一個(gè)乖張陰鷙之輩，同一個(gè)圈子的人都挺怕惹到他的，另外還不能惹到他姐，不然他就像只瘋狗一樣，逮誰(shuí)咬誰(shuí)。

    他二姐竟然將他收拾了一頓，不對(duì)，應(yīng)該說(shuō)是直接把他給廢了，一點(diǎn)也沒(méi)手軟。偏偏還將趙家逼得有氣出不了，只能選擇在桌底下較量，不是厲害是什么？

    “你們?cè)谡f(shuō)什么哪？”

    呂頌梨在得知呂明志到家了后，就過(guò)來(lái)正院了。這會(huì)披著厚薄適中的披風(fēng)從外面閑適地走了進(jìn)來(lái)。

    “二姐？你來(lái)了，快坐?！?/br>
    他爹沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，他二姐這次真的是大變活人。她以前給人的感覺(jué)是安靜文雅，現(xiàn)在則是明媚靈動(dòng)，加上她原先清冷的容貌，如同冬日里在暖陽(yáng)下幽幽綻放的梅花，給人一種冷暖交織的和諧感。

    呂頌梨看著眼前這個(gè)小野人，眼中帶笑，順勢(shì)就在他拉好的椅子落座。

    呂明志是呂家最小的孩子，比她還小兩歲，等再過(guò)兩個(gè)月翻過(guò)了年，就是十四歲了。他出生時(shí)，她爹呂德勝已經(jīng)混出了點(diǎn)名堂，呂家的光景已經(jīng)大好了，人也沒(méi)有那么忙，她爹經(jīng)常帶他，爺倆很是親近。

    “二姐，還沒(méi)吃吧？來(lái)碗餃子吧？爹，這個(gè)是叫餃子嗎？”得到肯定之后，呂明志向呂頌梨極力推薦，“這個(gè)好吃?！?/br>
    呂頌梨失笑，確實(shí)，好吃不過(guò)餃子，再?zèng)]有比在寒冷的冬天里吃一碗熱騰騰的餃子更美的事了，“行，那娘，麻煩給我來(lái)一碗餃子?！?/br>
    其實(shí)古代早就有餃子了，是東漢時(shí)期張仲景發(fā)明的，最初名為嬌耳，當(dāng)時(shí)餃子餡里包著一些驅(qū)寒的藥材，可以救治冬天耳朵凍傷的老百姓。

    大黎的風(fēng)土人情接近魏晉，餃子有，但并不普及。

    上次去徐家看望她姐，回來(lái)的時(shí)候，親家太太給送了好些豬rou，而且還都是豬身上最好的rou?；貋?lái)后，他們一下子也吃不完那么多。她娘就想將之風(fēng)干，做成風(fēng)干rou，也好儲(chǔ)存。

    后世之時(shí)，餃子可是在她在日常食譜上的，在這里吃不到怎么行呢？在她的口述和廚娘的努力下，廚娘用她帶回來(lái)的豬rou包了一回餃子。

    第一次做的時(shí)候，餡是她看著調(diào)的，白凇豬rou餡。豬rou選的是肥瘦兩間的五花，剁成餡后用酒和野姜去腥后再攪拌待用。這里的白凇其實(shí)就是白菜，后世的白菜經(jīng)過(guò)千年的馴化，清甜美味，這時(shí)的白凇，多少都帶著點(diǎn)野菜的澀味，配以五花rou，特別美味。

    呂明志吃了一大碗水餃，肚子里暖洋洋的，對(duì)這水餃也是贊不絕口。

    葷素搭配的餃子，配以細(xì)白面，比rou餅等物更適合她爹娘兩老食用。

    她爹娘今年都四十了，也到了該好好保養(yǎng)的年紀(jì)。相對(duì)后世平均七八十歲的壽命而言，四十歲還正值壯年，但是古代的四十歲已經(jīng)是日薄西山了。要知道古人的壽命是很短的，據(jù)統(tǒng)計(jì)夏商時(shí)期是十八歲，周秦大概是二十歲，漢代二十二，康代二十七，宋代是三十，到了民國(guó)是三十五。