眠春山 第47節(jié)
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她搓著指縫沒有半分猶豫說(shuō):“冷吃兔?!?/br> 兔rou她最愛吃麻辣兔頭,又麻又辣又上頭,其次就是冷吃兔,放多多的紅辣椒,煸得兔rou又干又辣,撒一點(diǎn)芝麻,等到冷的時(shí)候完全入味了,哪怕辣得呼哧呼哧喘氣,都忍不住往嘴里塞。 徐禎用充滿遺憾的語(yǔ)氣說(shuō):“可惜它是野兔。” 冷吃兔的rou嫩,在于rou不焯水下鍋,但野兔的rou不焯水放姜片,重油重辣蓋住味,估計(jì)難以下嘴。 當(dāng)然焯完水的的兔rou,rou質(zhì)可能會(huì)變老。 “那爆炒吧,”姜青禾退而求其次。 徐禎拿了一把干辣椒切碎,油熱爆鍋,迅速升騰起一股嗆人的辣,熏得人要流淚,開了窗也不成。 但等辣味過(guò)去,倒入煸過(guò)的兔rou,炒的紅辣辣,姜青禾夾了塊,沒有預(yù)料中吃起來(lái)有點(diǎn)擰巴的口感。 rou味更濃重,嚼著很細(xì)嫩,全靠濃油醬赤掩蓋了腥味。 姜青禾點(diǎn)點(diǎn)頭,“我盛兩碗給虎妮和大花嘗嘗?!?/br> 這幾只兔子還是虎妮給打的,她當(dāng)然沒忘記。 去的時(shí)候拿著兩碗兔rou去的,回來(lái)也沒有空著手回來(lái),四婆給舀了一大碗粉條,還挑了兩塊厚臘rou片蓋在上頭。 至于宋大花她吃洋芋糊糊,非得要給姜青禾來(lái)一碗,配上她自己做的腌菜,格外有滋味。 天冷后蔓蔓沒有像往常那么愛跑出去玩,實(shí)在是姜青禾給她穿得不少,胳膊都不好伸展開。 也拘著她,讓她待在屋里,生怕一個(gè)不留神,感染了風(fēng)寒,到時(shí)候可不是鬧著玩的,當(dāng)然能不生病就不生病。 甚至飯后,姜青禾會(huì)熬一鍋紅糖姜茶,一小塊干姜切成細(xì)絲,姜這玩意切得越小辣味越重,再加一點(diǎn)紅糖。 “阿,”蔓蔓一點(diǎn)都不想喝,她從姜青禾開始熬的時(shí)候,把腦袋用襖子裹起來(lái),整個(gè)縮在徐禎后面。 覺得到時(shí)候娘肯定找不到她,連呼氣都沒敢呼,捂著小嘴巴。 當(dāng)她被姜青禾揪出來(lái)時(shí),她保持一動(dòng)不動(dòng),默念娘看不見我看不見我。 “喝,”姜青禾扯下她的襖子,將一小碗姜茶塞進(jìn)她手里。 在外頭尚有一線光照的時(shí)候,蔓蔓被揭了襖子后,一直愣著,她想說(shuō)妞子姐騙人,這話壓根沒用。 她只能抽抽噎噎,老老實(shí)實(shí)喝完。 但她也只難受了一會(huì)兒,徐禎給她粒奶塊,小娃立馬高興了。 然后徐禎問(wèn)她,“明天還喝紅糖姜茶嗎?” “喝,”蔓蔓小眼睛瞟來(lái)瞟去,她小聲問(wèn),“我只喝紅糖,不要姜?!?/br> 小小的她懂得了,姜是壞蛋,她不喜歡,吃rourou的時(shí)候討厭,喝糖水的時(shí)候更討厭。 夜里蔓蔓在對(duì)著燭火擺弄手指頭玩,姜青禾看會(huì)兒子記的資料,拿出十二分的精神,準(zhǔn)備全都給背下來(lái)先。 徐禎則在計(jì)算圖紙,蓋房子還得要多少的木頭,他砍了二十來(lái)棵紅松,二十來(lái)株杉木,還堆在山上沒拿下來(lái)。 各自忙各自的事,生活照舊,姜青禾起早忙活完家里一堆事,白天去跟毛姨學(xué),晚上則回來(lái)接著背。 如此學(xué)了十日光景,姜青禾初步學(xué)會(huì)了點(diǎn)皮毛。 然后那天下午王盛穿著件灰不溜秋的羊皮襖子進(jìn)來(lái),氈帽下的頭發(fā)左一簇右一條躥出來(lái),小胡子更濃密了,整得跟四五十似的。 他抓了把頭發(fā),毫不在意地說(shuō):“前幾天不是在鎮(zhèn)里蹲皮客嘛,哪有工夫打理哦?!?/br> “學(xué)的咋樣了?”王盛不客氣地坐在毛姨旁邊 ,用指甲剔了剔羊皮襖子上粘的東西,抬頭問(wèn)姜青禾。 毛姨取了幾塊皮條子,長(zhǎng)短拼湊間說(shuō):“還成,不信你問(wèn)問(wèn)。” “這地最稀最好的皮毛是啥?”王盛問(wèn)了個(gè)比較淺顯的。 姜青禾不假思索,“駝毛氈,白駱駝毛的。” 這里最好的皮毛不是二毛皮,而是駱駝毛,甚至都被運(yùn)往海外諸國(guó)販賣。 王盛想了想從兜里掏出張皮毛,“這是啥皮?” 姜青禾接過(guò)先看顏色,黑的,能確定基本是羊皮,色澤跟野牲皮不一樣,一眼能瞧出來(lái)。 她又摸了摸,在山羊和綿羊中間,確定是黑綿羊,因?yàn)榫d羊毛天然卷曲。 板皮很輕軟,色澤也好,跟二毛皮差不了多少,能跟二毛皮類似的皮毛只有那么一兩個(gè),她想了想說(shuō)出個(gè)答案,“紫羔皮?!?/br> 她默默在心里念,藏綿羊皮毛黑,取紫羔皮得羊羔不超一月。 “嚯,有點(diǎn)樣子,”王盛拍板,又問(wèn)了好幾個(gè)問(wèn)題,才最后問(wèn)了句,“會(huì)藏語(yǔ)嗎?” 姜青禾會(huì)藏語(yǔ),但是她說(shuō)得并不算流暢,只挑自己感興趣學(xué)的日常用語(yǔ),她說(shuō):“會(huì)一點(diǎn)?!?/br> “藏民皮襖咋說(shuō)?” 姜青禾有點(diǎn)印象,因?yàn)槌院茸⌒兴容^了解,她試探著說(shuō):“熟拉?” 王盛拍手,姜青禾問(wèn)他,“我說(shuō)對(duì)了?” 他理所當(dāng)然搖頭,“俺哪里曉得?!?/br> 不知道你拍什么手,姜青禾想翻白眼。 “你懂點(diǎn)就成,”其實(shí)不懂也行,他請(qǐng)了行家的。 反正王盛一如既往不靠譜,他說(shuō):“甭管了,收拾收拾,明天你跟俺去皮貨集?!?/br> 第39章 奶豆腐 去皮貨集前, 王盛帶著姜青禾去見了皮梢子。 梢子在這里是很有能耐的意思,一般灣里夸人優(yōu)秀會(huì)說(shuō)條梢子。 王盛說(shuō):“為嘛叫他皮梢子,他瞅皮料老拿手了。” “你們兩個(gè)搭伙不挺好,”姜青禾不解, 有看皮料的把式, 王盛他自個(gè)兒也賊能說(shuō), 何必多來(lái)個(gè)人分成。 當(dāng)時(shí)她問(wèn)過(guò)一次,王盛說(shuō)需要她記賬,姜青禾覺著人沒說(shuō)實(shí)話,可上門來(lái)的生意她也不會(huì)往外推就是了。 “害,”王盛抓了把亂糟糟的頭發(fā), 神情苦悶,“別提了, 皮梢子他說(shuō)話咬舌子?!?/br> 咬舌子就是說(shuō)話大舌頭, 聽不清楚說(shuō)的啥。 皮梢子人長(zhǎng)得很壯, 說(shuō)話時(shí)哼哧哼哧的, 他每個(gè)字都像往肚子咽了半截, 他喊王盛叫碗伸,叫姜青禾每著, 其實(shí)他說(shuō)的是妹子。 尤其說(shuō)長(zhǎng)句時(shí)又急又快, 前面一個(gè)字沒說(shuō)完后頭立馬跟上, 姜青禾一句沒聽懂, 腦瓜子嗡嗡的。 可說(shuō)起他們要賣的這批皮貨時(shí), 皮梢子的大舌頭也沒那么嚴(yán)重了,至少能聽清人在說(shuō)啥。 “猾子皮, ”皮梢子努力說(shuō)清楚,他半句半句地說(shuō), “青猾皮,大的這一張,要半塊磚茶,和三百錢?!?/br> 姜青禾看桌上展開,少有一米來(lái)長(zhǎng)的皮料,她摸了摸,猾子皮是山羊羔皮,一般羔皮都很小,這么大塊是用三四塊皮子縫起來(lái)的。 估摸著皮子有些爛的不能修補(bǔ),才縫在一起湊大塊賣,料子算不上好。 “到時(shí)候出的話得往高了喊,”王盛從屋里拿了兩本冊(cè)子出來(lái),還有幾只新筆和一罐墨,他轉(zhuǎn)身關(guān)上門,走過(guò)來(lái)時(shí)說(shuō):“像這塊就跟他們要半塊磚茶六百錢?!?/br> 他又說(shuō):“當(dāng)然人家能答應(yīng)才是見了鬼了,俺們腆著臉漫天要價(jià)唄,萬(wàn)一撞見個(gè)傻的嘞?!?/br> 他將兩本冊(cè)子擱在桌上,推給姜青禾,“俺們記兩本賬哈?!?/br> “這本記皮子進(jìn)時(shí)用啥東西,多少錢換的,你瞧這塊皮子,熟得多好,俺拿兩斗麥子并半塊磚茶換的,”王盛雖然字不會(huì)寫,賬更不會(huì)記,但他記性特好,每塊皮子用啥換的都一清二楚。 “當(dāng)然,這批皮子不是賣給皮客的,”王盛摸了摸自己的兩撇胡子,聲音壓低了點(diǎn),“皮貨集是四里八鄉(xiāng)的人過(guò)來(lái)買做冬衣的,沒啥眼特別利的,只有那么一兩個(gè)皮客來(lái)湊熱鬧?!?/br> “俺為這批皮貨窮得叮當(dāng)響,想借著皮貨集先把皮子給脫手,”王盛將自己的盤算說(shuō)了說(shuō),“這錢到手不分?!?/br> 姜青禾轉(zhuǎn)著筆,等他把話說(shuō)完。 王盛咳了聲,“俺想請(qǐng)你明天去蒙藏牧民那攤子里,談下他們今年的綿羊冬皮,山羊子的秋皮,最好是羔皮。 “俺找的皮客只要這幾種皮子,有三十來(lái)張才能進(jìn)皮毛棧跟他談?!?/br> 好皮子灣里太少了,湊也湊不到幾張,不像牧民有好些羊把式,養(yǎng)的羊皮毛順滑,膘肥體壯,皮子一張賽一張好。 姜青禾沉默了會(huì)兒,她問(wèn),“換不到呢?” “那就只能按俺們這批皮子賣出的價(jià)來(lái)算了,”王盛也直接,“最多的話你能賺個(gè)一張皮子,五六百錢?!?/br> “能換到的話,錢有幾兩俺不敢說(shuō),皮子起碼能有三四張滿口羊的皮子?!?/br> 事到臨頭給她憋了個(gè)大的出來(lái),她斜眼無(wú)語(yǔ),“你為啥不早說(shuō)?” “俺昨天才曉得啊,那些皮客才到?jīng)]多久,談皮貨買賣的歇家陸續(xù)過(guò)去,拿回來(lái)的皮子他們不滿意,”王盛也很委屈,年年皮客只要好皮子照單全收,今年反倒只特定收這幾樣,湊都湊不到。 “也就是說(shuō)你請(qǐng)我做歇家談買賣,還要幫你記賬賣貨,沒說(shuō)錯(cuò)吧?!苯嗪逃性捴闭f(shuō)。 王盛點(diǎn)頭如搗碎,他多精明阿,請(qǐng)了姜青禾幫忙,今年他就不用再單獨(dú)請(qǐng)個(gè)記賬的,不用雇人來(lái)做買賣,連生意也能談,穩(wěn)賺不虧。 她說(shuō):“沒談成我也不開這個(gè)口,但凡能談攏,起碼六張皮子,不要羔皮,只要大皮子。” “成啊,”王盛并沒有拒絕,省了雇好幾個(gè)人的錢,他已經(jīng)賺了。 兩人談攏后,又接著談皮子買賣的事情,幫忙記賬,羅里吧嗦弄到半下午。 回家前她還去了趟隔壁宋大花家,宋大花守著火盆,盆里只有一小截還在燒的木頭,她低頭搓麻繩,她男人去后院劈柴了。 “你咋來(lái)了呢?外頭冷不,俺給生點(diǎn)火,”宋大花連忙站起身,將麻繩擱一邊,搓了搓手,準(zhǔn)備去拿幾塊柴燒旺些。 姜青禾攔住了她,“有點(diǎn)熱乎勁就成了?!?/br> 其實(shí)這屋子里挺冷的,雖然不透風(fēng),可無(wú)孔不入的冷意會(huì)鉆進(jìn)衣服里,宋大花又不舍得燒火盆,干坐著腳會(huì)發(fā)麻。 姜青禾幫宋大花搓了會(huì)兒麻繩,問(wèn)她,“姐明天皮貨集你去不?” “賣皮子的,那得老貴了,俺眼下哪買得起,也就攢了這么幾個(gè)子,”宋大花搖搖頭。 “那只花幾十個(gè)子呢?” 宋大花驚聲,“還有這好事?” “皮碎子的話估摸一斤十個(gè)錢,多買幾斤,挑挑撿撿能做件衣裳。” 姜青禾也不是亂說(shuō),毛姨教她的,要想省錢的話,去買碎皮子,縫補(bǔ)好了也不寒磣。 再想好些,買差皮子中皮板沒裂的,好好拾掇也能穿好幾年。 宋大花被說(shuō)動(dòng)了,她盤算自己存的錢,又想想兩個(gè)娃略為單薄的襖子,決定明天一道去。