“讓俺下田瞅一圈成不？”

    一伙人壓根不等著她開(kāi)口，三兩下溜進(jìn)了田里，頭湊在株苗上手指點(diǎn)得起勁，有人忍不住蹬腳，泥水濺到卷起的褲腿上，

    大喊:“天爺，真是六七株！”

    “俺這也是！”

    “走走，趕緊去青禾那田里瞅瞅去，她家可是養(yǎng)了十來(lái)只鴨子?！?/br>
    大伙又吵吵嚷嚷，風(fēng)風(fēng)火火爬上岸，趕忙去往另一頭水田那，下了田驚呼聲比哇鳴聲都要來(lái)得急促。

    “八株苗，俺這數(shù)了有八株苗！”

    “老天，最少也有六株來(lái)著，這還沒(méi)到六月底嘞就這老些，到六月那還得了，”一個(gè)漢子喃喃，倏地又加重了聲音。

    多么不可置信的事情??！

    尤其在拔掉了一大把生了蟲(chóng)害的稻株下，這些還殘存的稻子綠油油的，蟲(chóng)眼也沒(méi)幾個(gè)，可不叫人震驚。

    一個(gè)婦人給了自個(gè)兒一巴掌，唾棄道:“當(dāng)初俺還笑話旁人傻，沒(méi)成想俺才是那個(gè)二愣子。徐婆子來(lái)了沒(méi)，俺趕緊找她拿幾只鴨去！”

    眼下正是給田苗施肥長(zhǎng)株的時(shí)候，可不能叫旁人給落下了。

    甚至連灣里最摳的婆子，都忍痛出了十個(gè)子，準(zhǔn)備養(yǎng)上兩只。

    等徐婆子一進(jìn)稻田立即被眾人圍堵，連衣裳紐的扣子都差點(diǎn)被扯開(kāi)，她牢牢抓著自己的衣裳，滿耳朵只灌進(jìn)了“鴨子”“給俺來(lái)幾只鴨子的”聲音。

    她都想嘎嘎叫幾聲。

    那些因蟲(chóng)害都沒(méi)狠下心來(lái)養(yǎng)鴨的人家，可一瞅見(jiàn)各家養(yǎng)了鴨子的，田里的稻株長(zhǎng)勢(shì)那么好，心里自有盤算。

    本來(lái)今年稻子收成無(wú)望，誰(shuí)曉得補(bǔ)栽稻秧能出幾斗的糧，他們可是扔了將近百株的稻株。

    要是肥田能再補(bǔ)些回來(lái)，那收成也不算太難看，在田地和糧食上面，出些錢就出吧。

    從這天起，稻田養(yǎng)鴨逐漸被家家戶戶接受認(rèn)同，幾乎每家都養(yǎng)起了鴨子來(lái)，少的一兩只，多的十來(lái)只。

    要是起得早，每天都能瞅見(jiàn)有娃拿著根長(zhǎng)柳條，嘴里嘚嘚喊著，從小道上趕著鴨子下水田。也有婦人吃力提著鴨簍的，多半怕鴨子在路上吃飽了，下田不肯吃蟲(chóng)，寧愿辛苦抱著。

    此后每天稻田里都充斥著鴨子稚嫩的叫聲，捕食幼蟲(chóng)，一天天壯碩起來(lái)。

    正是稻花香說(shuō)豐年，聽(tīng)取鴨聲一片。

    但此時(shí)姜青禾還不曉得稻田里發(fā)生的事情，她和宋大花帶上鐮刀，去割種在甜菜旁邊的黃豆。

    黃豆不擇地，好賴都能活，而且種了黃豆還能肥地。

    清明后她和宋大花各開(kāi)了兩畝地種黃豆，此時(shí)黃豆的豆莢都早已干枯變色，豆莢褐色毛茸茸的。

    雖然黃豆是今年初種，也沒(méi)咋太過(guò)精心伺候，就是來(lái)上肥除草?？牲S豆長(zhǎng)勢(shì)居然極好，姜青禾連摘了幾個(gè)豆莢，掰開(kāi)一瞧，兩三顆黃豆臥在里頭，圓潤(rùn)而飽滿，當(dāng)然空殼也有不少。

    但是已經(jīng)叫姜青禾很滿足了，她原本都不指望，只想著一畝地能出幾斗黃豆也好了，沒(méi)成想居然來(lái)了個(gè)大豐收，應(yīng)該能出一石。

    誰(shuí)會(huì)嫌黃豆多阿，她已經(jīng)迫不及待想要泡發(fā)黃豆，磨出豆?jié){，點(diǎn)上鹵水，做一板豆腐嘗嘗了。

    更別提還能炒黃豆，黃豆泡發(fā)叫熱油一炸，再撒把鹽，那滋味也是極好的。

    而她居然能擁有那么多的黃豆，她光是想想就高興，這才是勞作的快樂(lè)阿。

    宋大花更是笑得快趴進(jìn)地里了，跪在地上一把把摟地上干枯的葉子，她一笑眼邊皺紋深深地浮現(xiàn)，“先摟豆葉，這也是好東西，豬崽可愛(ài)吃了。別瞧地上那干巴巴的，等天冷了，抓上幾把捏碎煮料，豬也不挑?！?/br>
    “更別說(shuō)這還掛在桿上的，豬得搶著吃。禾阿，你先摘葉子，俺撿地上的，到時(shí)候咱倆勻勻?！?/br>
    姜青禾應(yīng)了聲，放下砍刀和口袋，掏出一雙厚布手套給自己套上。黃豆的老葉邊緣有鋸齒，而且刺刺的，摘幾株倒還成，可這里有四畝地。

    帶手套干活其實(shí)不算利索，可黃葉又不需要太完整，隨便捋下來(lái)塞進(jìn)袋里就成。反正還得剁碎摻料一起煮。

    兩個(gè)人又薅葉又撿干葉，等徐禎喂了豬食，送蔓蔓去周家后，才和王貴一起過(guò)來(lái)砍黃豆桿。

    有個(gè)詞叫焦麥炸豆，意思是豆和麥子一樣，麥子晚收要落麥穗，豆子晚收則要崩裂開(kāi)來(lái)，到時(shí)候滾到地上找也找不回來(lái)。

    所以姜青禾摘了一個(gè)麻袋的葉子后，也開(kāi)始拿了鐮刀上手砍黃豆桿，到了晌午，地上全是倒伏的黃豆桿，等到了第二天后晌午，黃豆全都離開(kāi)地里，一堆堆疊著。

    徐禎拉來(lái)大轱轆車，幾人將一捆捆黃豆裝上車，讓馬騾子拉回家，明天拿去曬在宋大花家旁邊那空曠的地上。

    馬騾子拉了一車又一車，宋大花叫來(lái)二妞子和虎子一起到地里撿葉子，又撿地上干掉的黃豆。

    撿黃豆是個(gè)很累人的活計(jì)，姜青禾坐在墊子上，日頭曬得人滿臉汗津津的，她屬實(shí)是累得腰疼。

    這邊撿葉撿黃豆，而徐禎那邊則是頂著烈日，和王貴一起將黃豆桿鋪在平整的地上，曬到晌午，又要翻轉(zhuǎn)背面暴曬。

    如此反復(fù)曬透，把黃豆放到后院里，撈起一捆放在大木盆里，用木棍敲打豆殼，藏在里頭的黃豆就會(huì)滾出來(lái)。

    當(dāng)然并不能全都能敲出來(lái)，所以徐禎跟王貴敲，幾個(gè)娃把丟出來(lái)的桿子拿過(guò)來(lái)，一個(gè)個(gè)豆莢看過(guò)去。

    蔓蔓也搬了板凳，要帶上她的小圍裙，學(xué)著宋大花的樣子，坐在凳子上，兩腳岔開(kāi)，圍裙罩著兩條腿。

    她握住一把干豆莢放在自己的圍裙，低頭認(rèn)認(rèn)真真找有沒(méi)有殘留的黃豆，要是被她掰開(kāi)豆莢一瞧，還有顆黃豆。

    就會(huì)高高興興地用兩個(gè)指頭捏著，小心翼翼投進(jìn)罐子里，然后抱起來(lái)，聽(tīng)著罐子里黃豆?jié)L來(lái)滾去發(fā)出的碰撞聲。

    她好奇地問(wèn)姜青禾，“娘，豆子yingying的，怎么吃？”

    “能吃的可多了，到時(shí)候石磨做好了，娘給你磨豆?jié){吃，”姜青禾把黃豆桿疊到一邊，拿起另外一捆時(shí)說(shuō)。

    蔓蔓喜歡喝豆?jié){，她很少能喝上豆?jié){，因?yàn)榧依餂](méi)有石磨，姜青禾不想老是用四婆家的石磨，所以上一年的黃豆基本發(fā)了豆芽吃。

    “俺記得你早早就跟石匠說(shuō)了，還得多久才能磨好，”宋大花扔了把桿子出去，語(yǔ)氣有點(diǎn)不敢相信。

    不止在端午時(shí)姜青禾說(shuō)想買個(gè)石磨，早在三月時(shí)，她就跟灣里石匠打過(guò)招呼，讓他啥時(shí)候勻出空，給她做個(gè)手推磨。

    手推磨小，做得也快，就算費(fèi)事也不至于要折騰三個(gè)月。

    姜青禾說(shuō)起這檔子事來(lái)，她嘆口氣，“我后頭又讓他給我做了個(gè)石碾子，沒(méi)有碾子可不成啊，磨面都得靠它才成，估摸著要催催，這兩天能給我送過(guò)來(lái)?！?/br>
    石磨用來(lái)磨各種豆類，還能磨米漿，石碾子可以將小麥、黃米、高粱都碾成面粉，缺一不可，就是姜青禾一想起付出的一兩銀子就rou痛。

    人經(jīng)不起念叨，東西也一樣，打完黃豆送走宋大花的當(dāng)天下午，石匠趕著三頭驢子，將石磨跟石碾子給送了過(guò)來(lái)。

    他將車停在那兩扇大木門前，在門口喊道:“石磨石碾子送到了哈，來(lái)搭把手阿?！?/br>
    “哎，來(lái)了來(lái)了，”姜青禾忙笑著走出來(lái)。

    手推磨并不算大，兩個(gè)人足以搬動(dòng)，難搞的是石碾子，下頭那個(gè)圓盤直徑至少有一米多，這個(gè)叫碾盤，中間掏空塞木頭跟圓柱形的碾磙相連接，起碼有百來(lái)斤重。

    因?yàn)槟氡P是圓的，所以石匠跟徐禎一起使勁可以推著進(jìn)去，至于碾磙，姜青禾上半身使勁給它推了進(jìn)去，支在柿子樹(shù)后面的空地上。

    有了這兩樣?xùn)|西，后頭的小院一下密實(shí)起來(lái)，更有種過(guò)日子的感覺(jué)。

    石磨的到來(lái)，讓剛收獲了兩大石黃豆的姜青禾很興奮，明明累得很了，早早就起來(lái)。

    徐禎還睡著呢，迷迷糊糊抓住她的手問(wèn)，“再睡會(huì)兒，做啥去？”

    “磨豆腐去啊，”姜青禾壓低聲音回，彎腰穿上鞋子出去。

    其實(shí)夏天亮得早，推開(kāi)門都能瞧見(jiàn)遠(yuǎn)處的亮光，只是山里冷，姜青禾穿得薄薄一件被山風(fēng)吹得打了個(gè)哆嗦。

    等她回去攪拌木桶里泡發(fā)的黃豆，徐禎也起了，打水洗臉，冰涼的水刺得他一下子清醒過(guò)來(lái)。

    姜青禾抱著瀝好水的黃豆出門，而徐禎則拿起靠在門邊的扁擔(dān)，挑了兩桶水到石磨旁，磨豆腐很需要水。

    手推磨昨天拿過(guò)來(lái)時(shí)就里里外外清洗過(guò)，甚至將水倒進(jìn)磨眼，反復(fù)磨出里頭的臟東西才算完事。

    姜青禾舀起一勺泡好的黃豆，倒進(jìn)磨孔里，徐禎則轉(zhuǎn)著木頭把子，石磨就緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，從邊緣滲出細(xì)密的白漿，滲進(jìn)孔槽里，再流到大盆中。

    磨完的生漿得倒進(jìn)細(xì)布袋子里過(guò)濾，吊在木桿子上，等它一點(diǎn)點(diǎn)滴出到桶中。

    桶里的是白生生的豆?jié){，而袋子里的則是一團(tuán)松松撒撒的豆渣。姜青禾要再吝嗇點(diǎn)，再會(huì)過(guò)日子點(diǎn)，她就不會(huì)把豆渣喂給豬吃。

    得學(xué)著灣里人那樣，將豆渣煮了放點(diǎn)綠葉菜，加些鹽熬成糊糊，或是干炒豆渣。

    可她不愛(ài)吃豆渣，全都倒進(jìn)桶里，準(zhǔn)備晚點(diǎn)喂給豬崽吃。

    等蔓蔓起來(lái)時(shí)，大鍋里的豆?jié){都煮透了，灶膛里塞著一根柴火保持余溫，讓豆?jié){結(jié)出一層豆皮來(lái)，曬成干豆腐皮。

    她美美喝了碗豆?jié){，又嘗了甜豆花，晌午回來(lái)又吃上煸得兩片金黃，放了黃豆醬的紅燒豆腐，外頭脆，里頭燙。

    晚上的時(shí)候，姜青禾支使徐禎去老屋那菜地扯了幾株青辣椒，今年的青辣椒長(zhǎng)勢(shì)一般，出的辣椒算不上多。

    她蒸了一小木甑松軟的米飯，取了去籽的青辣椒，鍋里熱油滋滋冒煙，青辣椒被鍋鏟壓在油里，油滾過(guò)它的全身，漸漸癟了下來(lái)。

    屋里也彌漫著股辣味，放了干豆豉，辣中又添了咸香，爆出來(lái)的辣椒又香又下飯。

    再配上一盤香煎豆腐，汁水裹著豆腐，用筷子攪碎了拌到飯里，蔓蔓吃得要將頭埋進(jìn)了碗里。

    今天從里到外都充斥了豆腐的香氣，好好吃了一頓，也不算辜負(fù)今年剛收的黃豆。

    收了黃豆后，地里的小麥得割了。

    姜青禾找出兩把麥鐮子，遞給徐禎讓他拿去磨刀石上磨一磨。

    她正在找草帽時(shí)，蔓蔓跑進(jìn)來(lái)說(shuō):“大胡子叔叔來(lái)了?！?/br>
    能被蔓蔓叫做大胡子叔叔的，只有巴圖爾一個(gè)人，姜青禾放手里的草帽，連忙走出去。

    巴圖爾那大高個(gè)正瞅著那花墻，瞥見(jiàn)姜青禾出來(lái)，轉(zhuǎn)過(guò)身大笑走上前，“忙著吧？俺們也忙著哩，總算得了空趕過(guò)來(lái)一趟?！?/br>
    “害，地里活計(jì)忙得很，”姜青禾好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)他，兩人倒也不生疏，她邊走邊問(wèn)，“豆?jié){喝不？”

    還有剩小半桶燒開(kāi)的豆?jié){，天熱疊放在水桶里，這會(huì)兒早就冰冰涼涼的。

    “來(lái)一碗，”巴圖爾的架勢(shì)，讓人以為喝的不是豆?jié){，而是馬奶酒。

    姜青禾給他倒了一大碗，巴圖爾端起一氣喝了大半碗，才抹了抹嘴道:“這豆?jié){甜得實(shí)在?！?/br>
    “剛幾日新收的黃豆，香著哩，”姜青禾坐下來(lái)，問(wèn)他，“咋今兒個(gè)過(guò)來(lái)找我，草場(chǎng)不忙了？”

    “好些了，好些了，地里青稞也收完了，總算能歇上些日子，”巴圖爾又喝了口豆?jié){，才笑著說(shuō)。

    在姜青禾下田施肥捉蟲(chóng)時(shí)，草場(chǎng)的牧民也忙得頭昏腦脹。他們忙給母羊接羔、擠奶、還得新一輪的配種，山羊抓絨、綿羊剪春毛，給小羊剪耳記，做標(biāo)記。

    還進(jìn)行了一場(chǎng)為期十來(lái)天的煽羊，主要煽的公羊，不然今年又得出不少sao氣熏天的老公羊皮。

    巴圖爾又接著說(shuō):“今年大尾羊的羊羔長(zhǎng)得賊壯實(shí)，想叫你也過(guò)去瞅一眼，最好在額們那住一夜。上回你說(shuō)請(qǐng)你做歇家要跟長(zhǎng)生天發(fā)誓，額們都備好了?！?/br>
    姜青禾猶豫著搖頭，“地里麥子正熟著，眼下可沒(méi)工夫去，要不再過(guò)十天。”

    “不成呀，過(guò)十天就過(guò)六月初三了，俺們那天祭敖包、拜神、上供嘞，你不來(lái)可不成啊，”巴圖爾撓撓臉頰。

    他問(wèn):“你種了幾畝的麥子？”

    “七八畝的麥子，”姜青禾如實(shí)回答。

    “那你等著，額明天叫人來(lái)給你拔麥子，”巴圖爾趕緊風(fēng)風(fēng)火火走了。

    姜青禾趕忙追出去喊住他，巴圖爾一點(diǎn)點(diǎn)挪出門外，他想捂住耳朵，最終只說(shuō):“別整啥虛的，額去叫人來(lái)?！?/br>