“閨女啊，”大使揉了揉眉心，皮板給的價(jià)太多，等皮客一進(jìn)到這，好皮子的價(jià)格瘋漲，他就更拿不出價(jià)來(lái)收了。

    口子沒(méi)法開(kāi)。

    在他想開(kāi)口拒絕前，姜青禾先退了一步，她臉上掛著笑容，“知道這筆錢叔你為難，我覺(jué)得三塊磚茶也成。”

    大使抬起頭，他遲疑，總覺(jué)得這里頭有貓膩。

    果不其然，下一刻姜青禾說(shuō)：“錢不成的話，一張皮子三塊磚茶，另要兩斤的黑鹽?！?/br>
    黑鹽她買不到太多，但是價(jià)格有多便宜呢，大概就是二十個(gè)錢能買一斤，在鹽價(jià)上來(lái)說(shuō)，真的是很便宜了。

    這種黑色大塊苦澀的鹽，人吃的不算多，更多作為一種藥用鹽。而對(duì)于牲畜，舔食一小塊，就能保證充足的鹽分。

    在冬天土地結(jié)冰，鹽堿土上凍后，牲畜保膘需要鹽分。

    大使有點(diǎn)懵，他說(shuō)：“皮作局不賣鹽?！?/br>
    姜青禾立馬接話，她指著旁邊牲畜行的方向說(shuō)：“那里黑鹽很多。”

    可能底下人不曉得，但姜青禾知道皮作局的大使和牲畜行的大使是親戚。

    她想，真得謝過(guò)姚叔。

    大使輕輕拍了拍桌板，他笑著說(shuō)：“行，真是不服老不行，被你繞進(jìn)去了?！?/br>
    他答應(yīng)了，“你在這等等，俺去給你問(wèn)問(wèn)。”

    過(guò)了許久后他回來(lái)說(shuō)：“黑鹽兩斤的話太多了，他們那邊得上喀斯那運(yùn)，說(shuō)是一斤黑鹽，再勻你一斗豆餅?！?/br>
    今年西南的豆渣餅便宜得很，一斗也才三十個(gè)錢。

    豆餅對(duì)于牲畜來(lái)說(shuō)也是好東西，羊把式說(shuō)過(guò)，豆餅加餐喂，冬天沒(méi)瘦羊。

    姜青禾欣然同意，明天拉著皮板過(guò)來(lái)?yè)Q。

    她走在人來(lái)人來(lái)的街道上，遠(yuǎn)處有寒風(fēng)吹過(guò)，她聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)：“今年冬別又是個(gè)瘟天。”

    可她想，今年的冬天不會(huì)太難挨。

    第102章 沙棗糕

    換皮子對(duì)于牧民來(lái)說(shuō), 算是一年要到收尾時(shí)的大事了。

    要拉皮子去皮作局的前一天，牧民們還在逐張查看，邊角是否平整、有沒(méi)有劃痕、褶皺等等，跟上一年剝下皮子, 隨意曬在地上, 再掛起時(shí)全然不同。

    他們努力檢查得精細(xì), 連有個(gè)小小的窟窿都先擱在一旁，所以皮作局的小吏手摸皮子，透光、拉扯，都找不出太多可以壓價(jià)的問(wèn)題。

    “你們今年這皮子鞣得好，”小吏甩甩軟彈的皮子, 壓在另一摞上，利索地在邊角壓上一個(gè)紅章。

    壓紅的是好皮子, 包括做靴子用的秋皮和綿羊冬皮、羔皮。

    小吏已經(jīng)數(shù)不清壓了幾次紅章, 連紅印泥都平下去了, 倒是一直候在這邊的琪琪格, 她默默用蒙語(yǔ)數(shù)著, 加上剛才新壓的，是五十六張皮子。

    哪怕他們出過(guò)最多好皮子時(shí), 也只有十二三張, 再多的也沒(méi)了。

    最后一百二十三張皮子全部分揀好, 好皮子有九十二張。其中山羊板皮是七十六張, 帶毛的皮子上等皮為十六張。

    其余的幾十張, 或多或少都有缺陷，鞣制得不夠干凈、毛邊太薄卷翹又或是曬的時(shí)候朝光, 隱約有焦板的痕跡。

    可如此也叫巴圖爾和跟來(lái)的胡舒其幾人大喜，他們忙問(wèn)琪琪格, “這得有多少的磚茶和鹽阿？”

    琪琪格很懵，她還算不來(lái)這么一筆龐大的數(shù)額，她心里打鼓，下意識(shí)將視線移到姜青禾那。

    索性姜青禾的算數(shù)能力還可以，她拿著一張紙問(wèn)賬房，“是四百零二塊磚茶，七十六斤黑鹽和七十六斗豆餅，外加八兩銀子嗎。”

    她用的不是詢問(wèn)的語(yǔ)氣，還不太能聽(tīng)懂的牧民直愣愣的，倒是巴圖爾嘶了一聲，從一數(shù)到四百零二，他還完全數(shù)不明白嘞。

    賬房還在撥算盤(pán)，大使走過(guò)去瞧，又過(guò)了小會(huì)兒，賬房說(shuō)：“剛才那數(shù)再報(bào)一遍?！?/br>
    姜青禾又給報(bào)了一遍，屋里所有人屏氣凝神，包括正在收揀皮子的小吏。

    “按她說(shuō)的來(lái)，”賬房點(diǎn)點(diǎn)頭，半點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。

    原先屏氣凝神，沒(méi)有半點(diǎn)動(dòng)靜的屋里，頓時(shí)爆發(fā)出一陣強(qiáng)烈的歡呼聲。

    直到所有的東西點(diǎn)清后，巴圖爾和其他幾個(gè)牧民依舊有種不真實(shí)的感覺(jué)，宛如踩在松軟的草地上，難以大步往前走。

    試問(wèn)誰(shuí)對(duì)這滿滿兩車，磊得整整齊齊，宛如城墻那般厚實(shí)的磚茶不激動(dòng)。

    他們從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)如此多的磚茶，更別提鹽了，那滿滿一整袋的黑鹽，撲面而來(lái)的咸苦味，明明那么難聞，幾個(gè)漢子卻聞了又聞。

    還有好幾麻袋的豆渣餅，反正牧民是沒(méi)有吃過(guò)的。

    路上巴圖爾隨便哼著調(diào)子，他唱著半毛錢也打不著的武士思鄉(xiāng)歌。

    “永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)的居住啊，多么美好的地方。

    車?yán)锖谑幯?，武士牽馬飲湖旁，

    ……

    我軍回師登路程，鞍馬勞頓鞭兒重，

    歸心似箭路更長(zhǎng)啊，何時(shí)才能回故鄉(xiāng)！”

    其他幾個(gè)牧民也跟著急急地哼唱，他們唱的是武士情嗎，他們唱的是想要急迫回到草場(chǎng)的心情。

    過(guò)戈壁灘時(shí)害怕馬兒受顛簸，磚茶會(huì)從車上掉落，哪怕捆綁得極其好，五花大綁外加褐布罩著。

    爬坡時(shí)害怕不穩(wěn)，下來(lái)推著車子走過(guò)一段很長(zhǎng)的山坡，路過(guò)河流不敢多耽擱，本來(lái)那應(yīng)該是要停下來(lái)，叫馬兒飲飽水的，只是他們太著急了。

    終于趕在日落時(shí)分，繞過(guò)駐扎的駝隊(duì)，抵達(dá)蒙古包。

    那里站滿了等候他們歸來(lái)的牧民。

    巴圖爾下來(lái)時(shí)手腳是軟的，挨著馬才不至于跪在地上，他揮舞著雙手大喊：“瑪希吉日嘎拉?！?/br>
    他的意思是他現(xiàn)在十分幸福。

    他又連喊，“巴亞吉胡、巴亞麗格、巴彥德勒黑?！?/br>
    那蒙語(yǔ)是發(fā)財(cái)、富裕、富滿大地。

    牧民發(fā)財(cái)?shù)礁辉?，最后草?chǎng)富滿大地

    最后巴圖爾眼里被落日的余暉閃到，他眼前有水霧，他喃喃地說(shuō)：“麥麗絲帶來(lái)了巴彥那木日?！?/br>
    他想，麥麗絲帶來(lái)了一個(gè)富饒的秋天。

    請(qǐng)?jiān)徦麙仐壛藞D雅這個(gè)稱呼，用起了正式且莊重的稱呼，唯有此才能略為表達(dá)他的敬佩。

    眾人尚不知道他為什么那么激動(dòng)，但當(dāng)罩住磚茶的褐布被揭開(kāi)，露出那高大而黑壓壓的磚茶時(shí)。

    原本寂靜的草原，猛然有了高昂的歡呼，驚得埋伏在草地上的鼠兔從洞里探出頭，警惕地四處探查，也有露在草架子上停歇啃食草籽的候鳥(niǎo)，連忙撲騰著翅膀往山林里飛奔。

    動(dòng)物們警惕地探覺(jué)到，這里有不尋常的動(dòng)靜，大地震動(dòng)，空氣呼嘯著刺耳的聲音，它們慌忙逃竄。

    而牧民們?cè)诤埃胞滬惤z！麥麗絲！巴彥德勒黑（富滿大地）！”

    姜青禾被牧民阿媽深深地?fù)肀?，她差點(diǎn)窒息。可是瞧著她們臉上歡快的笑容，滑落的淚水，她轉(zhuǎn)過(guò)視線，眺望遠(yuǎn)方的落日，在她眼里，那是草場(chǎng)冉冉升起的光。

    牧民們沉浸豐收的喜悅里，就像他們所言，這是個(gè)富饒的秋天。

    他們有了數(shù)不完的磚茶，姜青禾放手讓琪琪格記賬，也有由琪琪格報(bào)賬，所以他們每家每戶最少也有十塊磚茶，而最多的有三四十塊。

    如何不算富有呢，這些磚茶能讓他們?cè)诿刹剡吋?，換到來(lái)自保安族產(chǎn)的腰刀、鏟子、斧頭、鐮刀、剪刀，尤其是他們打的腰刀，刀口鋒利、經(jīng)久耐用，無(wú)論是割羊皮牛皮又或是割rou都極其好使。

    牧民們渴望有一把保安腰刀。

    甚至一塊磚茶可以換到十口東鄉(xiāng)人做的碗，他們有專門(mén)做碗的碗匠，甚至有整個(gè)碗匠村莊叫伊哈赤，他們能燒出結(jié)實(shí)耐用的土瓷碗。

    三塊磚茶能換到藏民的氆氌，白色的羊毛大布，裁了做衣裳或是做鞋、做帽子都暖和得很。

    他們懷揣著磚茶，像是揣著一個(gè)美夢(mèng)。而今天對(duì)牛羊群來(lái)說(shuō)又何嘗不是一場(chǎng)盛宴。

    它們平常舔食著鹽堿土里微不可查的鹽分，來(lái)滿足所需，沒(méi)有哪些營(yíng)養(yǎng)正常的動(dòng)物會(huì)去食土。

    可在今天的草料里，有新鮮的羊茅混雜一小碗苞谷面、一塊豆渣餅，大小不一的鹽粒，讓羊群sao動(dòng)起來(lái)，互相擠動(dòng)，大尾羊的屁股時(shí)常把其他羊給擠出一邊去。

    可也不妨礙它們使勁伸著脖子，擠進(jìn)食槽里舔食，連石壁上那沾的一點(diǎn)點(diǎn)鹽粒，都被舌頭卷起來(lái)吃進(jìn)肚里，發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)的一聲咩。

    哪怕是最挑剔的綿羊，只愛(ài)吃嫩葉的，都無(wú)法拒絕這頓大餐，沒(méi)有吃食后還嘶鳴不已。

    讓牧民又笑又不忍心，在今天讓它們稍稍放開(kāi)肚皮，徹底吃得盡興。

    而當(dāng)夜幕降臨時(shí)，草原上燃起了熊熊的篝火，牧民阿媽除了煮手抓羊rou，配上新鮮熬制的韭菜花醬。

    還請(qǐng)畢力格圖大叔，這個(gè)曾經(jīng)在蒙古城鎮(zhèn)里當(dāng)過(guò)大廚的人，烤一只正宗的蒙古烤全羊。

    這是今天早起就準(zhǔn)備的，他挑了一只差不多二十斤的羔羊，用上平常壓根不用的香料，蔥、姜、蒜、茴香、花椒以及青鹽，在羊身上一一抹平腌制到晚上。

    烤全羊不是在篝火堆上烤，而是專門(mén)用土造個(gè)半人多高的地爐子，敞口圓洞，將羊腹塞滿調(diào)料吊在兩頭，上面蓋一口大鐵鍋，用泥巴封住鍋?zhàn)印?/br>
    往底下塞專門(mén)的梭梭木，特有的香氣會(huì)熏蒸著烤羊，讓它從皮到里產(chǎn)生奇異的香味。

    小梅朵拉著蔓蔓守在地爐子旁，邊上的孩子也無(wú)心玩游戲，他們被烤爐里的香氣吸引得無(wú)法專心。

    當(dāng)畢力格圖大叔撬開(kāi)黃泥，試圖取出懸吊的烤全羊時(shí)，他一抬頭，剛才正喝馬奶酒的駝隊(duì)以及牧民全圍了過(guò)來(lái)，實(shí)在是太香了。

    一出爐更是香的人直流口水，可惜烤全羊太小了，沒(méi)辦法滿足那么多人吃飽喝足，每個(gè)人只分到了幾塊厚片。

    姜青禾跟蔓蔓吃到了最肥厚豐美的部位，這種烤得不老，里頭又熟透腌透的烤全羊，濃油醬赤，皮rou焦香的口感，讓人無(wú)法忘懷。

    要是有張烤得半酥的小餅，抹點(diǎn)面醬，加點(diǎn)小蔥絲，再配幾片烤羊rou，那才叫日子過(guò)得舒坦。

    此時(shí)大當(dāng)家說(shuō)：“托了您的福，俺們也吃上了這地道的烤全羊?！?/br>
    蔓蔓仰頭啃著羊骨頭rou，她點(diǎn)點(diǎn)頭，很大聲地回，“我娘厲害著呢！”

    逗得大當(dāng)家笑，“你個(gè)小娃，懂啥厲害不厲害的?！?/br>
    “我曉得啊，厲害就是，”蔓蔓啃食羊rou的動(dòng)作慢了下來(lái)，她嗦著自己油汪的手，湊過(guò)去說(shuō)，“能叫大家都開(kāi)心呀！”

    這是天底下最厲害的事情了。

    大當(dāng)家愣住，騎馬先生則笑，“這確實(shí)厲害得很?！?/br>
    帶來(lái)大家想要的東西，讓富裕留在這片土地上，也間接帶來(lái)了歡笑。

    這比一般的錢財(cái)，皮客買完了全部的皮子，羊客帶走了全部的羊，都叫人高興，這何嘗不厲害呢。

    牧民們每個(gè)人熱情地邀姜青禾喝酒，喝最純的馬奶酒，喝的她完全喝不下，醉氣上涌為止才歇。