活到這個歲數(shù)了，石外婆半點(diǎn)都不畏懼生死，之前病體纏身時更恨不得自己馬上就沒了才好，但每次小孫女這樣對著自己撒嬌，她又忍不住想著老天爺可以仁慈一些，讓她多活一段時間、再多活一段時間，要不然等她去了，她的乖孩子以后要怎么辦……

    “晚上想吃什么，今天你也累一天了，外婆來做飯吧。”

    被傍晚的斜陽曬在臉上，秦清秋難得有些昏昏欲睡，突然她想起每次放假回家時吃過的味道，就帶著些興奮開口：“想吃外婆煮的雞蛋面?！?/br>
    “好?！笔馄乓豢趹?yīng)下來，祖孫倆又說了會兒閑話后，她才帶著個小尾巴進(jìn)到廚房開始和面。

    別看小老太年紀(jì)大了，但秦清秋在面食上的手藝有好些可都是從外婆這兒學(xué)來的，且外婆手上能用巧勁，和出來的面同樣勁道得很。

    打了三顆雞蛋摻雜著面粉，不一會兒石外婆就把面和好了，蓋上一層打濕的棉紗布稍微醒發(fā)一下，面團(tuán)就會變得更加光滑柔韌，接著就將整塊面團(tuán)取出來搟平整，再將搟好的面片疊起來后切成合適的粗細(xì)，稍微灑些干粉將面條抖散開。

    鍋里蔥花爆香，倒入清水燒開，然后將切好的面條下進(jìn)鍋里，稍微調(diào)一下味就能盛出來了。

    果然還是小時候的那個味道，秦清秋湊過去聞了下，隨即就幸福地瞇起眼睛。

    剛煮出來的雞蛋面很燙，放在堂屋大風(fēng)扇下吹了好一會兒，祖孫倆才有說有笑地端起碗。

    晚飯后，石外婆跟幾個老姊妹們一起散步去了，沒過多大會兒，林方儀和童新雪就都興致勃勃從樓上跑下來：“秋秋姐，今天河道公園那邊有活動，我們一起去湊個熱鬧??！”

    然后不等秦清秋反應(yīng)過來，兩人就一左一右拉著她出門去了。

    不知道是不是最近有很多外地游客過來玩的原因，整個淮縣都比往日熱鬧很多，河道公園這邊一到晚上更是張燈結(jié)彩，讓秦清秋恍然有種快過年的錯覺。

    早上很多爺爺奶奶都會在這邊練太極、跳廣場舞，所以公園里被收拾到整整齊齊的空地很多，這會兒就有很多人都在空地處擺起了攤位。

    “秋秋姐，我們?nèi)ネ磕莻€石膏娃娃吧，之間就一直想玩，但我是個手殘黨來著?！绷址絻x望見一個快要坐滿小朋友的攤位就雙眼放光，于是秦清秋和童新雪就都被她大力拉了過去。

    秦清秋是個做什么都會認(rèn)真起來的個性，視線在攤位上掃了一圈后，她看中了個非常復(fù)雜的復(fù)古宮廷娃娃。

    老板就在這個時候走過來，看秦清秋一直盯著那個復(fù)古宮廷娃娃，她有些不太好意思地說道：“小jiejie，不如換一個涂色吧，那個有些太復(fù)雜了。”

    “哇，這是老板你涂得嗎，真的好好看?。　甭牭角厍迩镞@邊的動靜，林方儀立刻湊過來，順便伸手拿了個同款白胚放到秦清秋手上，“就涂這個，我相信秋秋姐肯定能涂的超漂亮?！?/br>
    “行啊，我只享受涂色的過程，如果沒有翻車那就送你當(dāng)禮物了?！鼻厍迩镂⑽P(yáng)起唇角，抬腳走過去坐到了童新雪身邊。

    童新雪也是個很能耐得住性子的人，但同時她對自己的手藝也有著很清晰的認(rèn)知，所以就選擇了最近小有名氣的背包小熊，側(cè)頭看到秦清秋手上的宮廷娃娃，她直接豎起大拇指：“秋秋姐，還是你有挑戰(zhàn)的魄力?！?/br>
    “反正都是涂著玩，好不好看全由小儀來買單?！鼻厍迩镄Φ妹佳蹚潖潱菑埱逍忝嫒菰谛偯髁恋臒艄庀嘛@得格外熠熠生輝。

    石膏娃娃涂色也是有技巧的，不僅要把顏色調(diào)的和諧好看，手上力道也要又快又穩(wěn)，不然勾色時很容易涂抹到其他色塊上。

    不過這些對秦清秋而言都是小問題，老板涂色的那個石膏娃娃就像復(fù)古宮廷風(fēng)的天使，但她卻另辟蹊徑，將娃娃涂成了黑白紅相間的暗黑風(fēng)格。

    林方儀手上的海綿寶寶還沒涂到一半感覺耐心即將就要耗盡，但她一扭頭就看見秦清秋手上的暗黑天使已經(jīng)初露雛形。

    “呦，幾個孩子都在這邊玩起來了?！闭檬馄潘齻円宦妨锪飮}噠著從這邊經(jīng)過，李奶奶一眼就看到和一群小朋友擠在一起的秦清秋三人。

    過來看了幾眼樂子，李奶奶不偏不倚地夸夸這個、又夸夸那個，直把幾個小女生夸得快要玩不下去時，才被苗奶奶她們拉去繼續(xù)散步。

    雖然仍是盛夏，但晚上的河道公園里更多了幾分夜風(fēng)吹拂而過的舒適，秦清秋散下來的頭發(fā)被風(fēng)吹起，飄在臉上時有些癢，于是她抬手將頭發(fā)松松扎起來，低頭又認(rèn)認(rèn)真真繼續(xù)給手上的石膏娃娃涂色。

    明明要比其他兩個小伙伴的石膏娃娃大不少，但三人卻幾乎是同時完成各自的作品。

    跟著，林方儀和童新雪就忍不住將驚艷的視線落在了秦清秋手上。

    第52章 每天早上都離不開一碗湯

    暗黑天使手中拿著染血的權(quán)杖，身后翅膀看上去也是鮮血淋漓，但那漂亮的嘴角卻勾起一抹最為神圣的微笑，且配上那種高級的黑白紅特殊色調(diào)，瞬間就給人帶來一種很強(qiáng)烈的視覺沖擊。

    “哇，秋秋姐你涂的這個也太好看了吧！”林方儀看了好一會兒才回過神，主要她實在看不下去自己手上拿個的土黃土黃的“海綿寶寶”了。

    已經(jīng)過完給石膏娃娃涂色的手癮，秦清秋直接就將惡魔天使的成品塞到了林方儀手上：“說到做到，現(xiàn)在它已經(jīng)是你的了?！?/br>
    頓時林方儀嘴巴一咧就歡歡喜喜笑起來，然后扭頭拉著秦清秋和童新雪就繼續(xù)陪她逛起夜市。

    等到差不多九點(diǎn)鐘，河道公園這邊的人才散去差不多，秦清秋三人便一路說說笑笑抬腳往來時的方向走，不過想著明天要做的新菜式，秦清秋順路又去了趟小飯館。

    從小飯館回來時正好碰上往家走的外婆，秦清秋忙一路小跑過去，像小時候一樣緊緊跟在外婆身邊，那個時候她唯恐自己像喜歡逗弄小孩的大人說的一樣，不知道哪一天就被丟棄了，現(xiàn)在雖然知道外婆永遠(yuǎn)不會丟棄她。秦清秋卻依舊格外眷戀和外婆一起相處的每一分、每一秒。

    這樣一連忙碌了十多天，有些游客的假期也就差不多結(jié)束了，畢竟誰也不像老師一樣，可以一連休息兩個月的時間。

    與此同時小飯館總算恢復(fù)了之前的客流量，說是完全恢復(fù)之前那樣的生意也不太恰當(dāng)，到底這次小飯館的名氣被那些可愛的外地游客打了出去，平時離這邊稍遠(yuǎn)一些的本地人，也會選擇溜溜達(dá)達(dá)著過來吃頓晚飯。

    距離上次外婆去醫(yī)院做檢查已經(jīng)又過去挺長一段時間，醫(yī)生給開的那些中藥早就吃完了，等店里生意稍微沒那么忙，秦清秋就又故技重施把外婆忽悠進(jìn)了醫(yī)院。

    老中醫(yī)重新把過脈，又給石外婆時不時就一陣酸痛的背上扎上幾針，這次就沒有再拿藥了。

    “小姑娘把老人家照顧得很好，平時稍微注意一下，只要不太累都是沒什么問題的，另外今年天氣比較熱，也不要讓老人家熱著了?！弊罱t(yī)院送來好幾個因為中暑導(dǎo)致熱射病的老人，最后結(jié)果自然不言而喻，通通都是沒能救回來的。

    秦清秋點(diǎn)點(diǎn)頭：“謝謝胡醫(yī)生，這個是我們自家店里做的綠豆糕，給您帶了一些嘗嘗味?！?/br>
    胡醫(yī)生是小飯館的?？土耍彩桥既灰淮嗡犝f紅樓社區(qū)有家店的生意特別好，所以抱著試一試的心態(tài)去吃了頓飯，結(jié)果可不就成了小飯館的?？土恕?/br>
    樂呵呵把綠豆糕收下來，胡醫(yī)生笑得滿臉愉悅：“要送別的我可不敢收，但你親手做的綠豆糕不收都對不起我這張好吃的嘴。”

    從醫(yī)院出來后，差不多也就下午五點(diǎn)多鐘了，祖孫倆干脆順路去了趟超市，買了些晚上要用到的食材，順便再補(bǔ)點(diǎn)兒生活用品。

    今天晚上秦清秋突然有些想吃涼拌麻辣香鍋，所以就買了些青菜和火鍋丸子。

    回家先把火鍋丸子全部煮開后過涼白開，之后再同樣把需要用到的青菜燙熟過涼水。

    涼拌麻辣香鍋的調(diào)料還是很簡單的，炒熟的調(diào)料配上濃香綿密的麻醬，和各種丸子、青菜拌在一起，很快秦清秋就直接端著小盆送到堂屋的餐桌上。

    今天陳同是傍晚下了班后過來送樣品讓秦清秋幫忙掌掌眼的，正好看到石外婆在折騰院子里那一小片菜地，二話不說拿起鋤頭就去麻溜干起活，所以石外婆就樂呵呵把人留下來吃頓晚飯。

    等那一盆的涼拌麻辣香鍋送上桌后，陳同抬手就給袁子騫拍了張照，然后喜獲袁子騫一堆酸不拉幾、無能怒吼的表情包。

    一般只要做了涼菜，秦清秋都要再煮上一份湯，所以轉(zhuǎn)身她又回了廚房，很快就又端著一小盆的萵筍雞蛋湯出來。

    陳同平時在外面吃火鍋，最喜歡的調(diào)料就是麻醬了，所以他自然就格外喜歡今天的涼拌麻辣香鍋，一頓飯吃下來，秦清秋和石外婆能吃一小半，剩下那一大半就都被陳同給包圓了。

    上了年紀(jì)的老人家就喜歡陳同這樣吃嘛嘛香的年輕人，說說笑笑幾句，石外婆抬手又要再給陳同盛碗湯。

    陳同連忙搖頭擺手表示拒絕，跟著還不受控制地打了個飽嗝，石外婆見狀這才作罷。

    秦清秋看得眉眼彎彎，想她上初中的那段時間，一開始是不住校的，所以早上外婆都會給她做上滿滿當(dāng)當(dāng)一海碗的雞蛋面，每次她吃了個八九分飽后，外婆就會讓她歇一歇，等歇好了再把剩下那些繼續(xù)吃完。

    所以初中第一年是秦清秋長身體最快的一年，也是她整個中學(xué)時期被養(yǎng)的最圓潤的一年，之后開始長達(dá)五年的住校生活，食堂的飯菜實在不怎么樣，她漸漸就又瘦了下來。

    陳同吃完飯后就被袁子騫鬼哭狼嚎著叫走，不過在走之前他還是幫秦清秋一起將廚房打掃干凈。

    等人漸漸走遠(yuǎn)，石外婆才忍不住點(diǎn)頭稱贊：“是個愛干凈、懂禮貌的好孩子。”

    已經(jīng)到了八月初，幾乎是一年里天氣最熱的時候，即便到了晚上空氣中也依舊悶熱得很，所以石外婆在家吹了好一會兒電風(fēng)扇，才跟一群老姊妹去河邊散步。

    前段時間，紅樓小區(qū)里有個老爺爺就因為熱射病沒的，左鄰右舍都過去添了點(diǎn)兒禮錢。

    這段時間各家小輩看自家老人都看得很緊，該開空調(diào)的時候就要舍得開空調(diào)，不然一個個都熱壞了，他們找誰哭去。

    第二天又是個艷陽天，一大早秦清秋就從床上爬起來，一通八段錦打完身上出了不少汗。

    去浴室簡單沖了個澡后，秦清秋扭頭騎著小電三輪車出了門。

    雖說這兩三天以來沒有之前那么多的外地食客了，但秦清秋還是被一眾回頭客要求著，保留了每餐四道菜的習(xí)慣。

    從菜市場回來后，秦清秋立刻就開始不停地忙活起來。

    今天早上四道菜分別是：排骨山藥蛋花湯、牛rou花卷、醬香餅和紅豆糍粑。

    淮縣說南不南、說北不北，平時她們這一塊早上還是吃面食更多一些，所以小飯館早上準(zhǔn)備更多的也就是面食。

    將早上要用到的菜全都清洗出來后，除了每日份的例湯，第一個要準(zhǔn)備的就是牛rou花卷要用到的rou餡。

    在絞rou機(jī)里將牛rou分次打好后轉(zhuǎn)手倒進(jìn)一個不銹鋼盆里，再下入適量佐料、蔥花、洋蔥碎，潑小半碗熱油后攪拌均勻，這樣滿滿當(dāng)當(dāng)一盆rou餡就調(diào)好了。

    牛rou花卷的面是昨天晚上秦清秋睡前過來和好放冰箱里的，質(zhì)地要偏軟很多，案板上撒一層干粉，把發(fā)面從盆里扒拉出來后，稍微用些力氣按揉排氣，再均勻切成大小合適的劑子。

    每份劑子用搟面杖搟成合適的厚度，不宜太厚也不宜太薄，隨即將調(diào)配好的牛rou餡鋪上去，再稍稍用些力氣邊拉伸邊往上卷，不一會兒長長的花卷條就出現(xiàn)在眼前，切成合適大小放在一旁還需要繼續(xù)醒發(fā)個十分鐘左右。

    醬香餅不需要用到發(fā)面，剛剛秦清秋在做牛rou花卷時，和面機(jī)就開始工作起來，只稍稍等了一兩分鐘，機(jī)器滴滴幾下就停止了運(yùn)行。

    醬香餅最重要的自然就是醬料，將面搟得差不多了，秦清秋扭頭開始起鍋燒油，隨即下入打碎的洋蔥和大蒜，炒出香味兒后，把小盆里配好的醬汁倒進(jìn)去，來回咕嘟幾分鐘，醬汁就能從鍋里盛出來。

    搟好的面皮里因為放了油酥，看起來就油潤潤的，所以平底鍋里只需要噴上薄薄一層油后就可以將面皮放進(jìn)去，小火煎到兩面金黃，均勻刷上醬汁，最后再撒一些蔥花，這道醬香餅就完成了。

    正好這時湯鍋里的排骨也燉煮得差不多了，秦清秋端著盆將切成塊的山藥倒進(jìn)去，然后蓋好蓋子繼續(xù)悶煮。

    最后就是紅豆糍粑了，糯米粉里倒入鮮牛奶，再加一些白糖調(diào)味，攪拌均勻后在平底鍋中噴一層油，先把一半的糯米糊糊倒進(jìn)鍋里，再撒上些泡好的紅蜜豆，之后剩下那一半的糯米糊糊也倒進(jìn)去，全程開小火耐心慢煎，等到兩面金黃時就能將紅豆糍粑盛出切塊。

    林方儀昨天剛把童新雪送走，這會兒早早就來了店里，但整個人看起來多少有些沒精打采。

    “這是怎么了？”店里還沒多少人，只三五分鐘的時間，秦清秋就把小姑娘點(diǎn)的早餐端了出來。

    林方儀懶洋洋單手撐住下巴：“雪雪一走，感覺整個人都空落落的。”

    不過還沒空落落多大會兒，林方儀就把精力全都放在了面前的美食上，今天只有一個人，所以她就點(diǎn)了一份排骨山藥雞蛋湯，一個牛rou花卷和一小份紅豆糍粑。

    排骨山藥雞蛋湯燉煮得很香，完全沒有雞蛋湯會有的腥味，而且排骨軟爛入味，山藥柔糯甜香，林方儀直接大口大口喝了小半碗湯：“自從天天跑來小飯館吃飯，真是每天早上都離不開一碗湯?！?/br>
    現(xiàn)在那些營養(yǎng)專家經(jīng)常掛在嘴邊的就是這高嘌呤、那高嘌呤，好像大家伙兒多喝一口湯就是天大的過錯，但……湯多好喝啊，林方儀只能說那些營養(yǎng)專家沒眼光。

    小半碗湯下肚感覺整個人都神清氣爽起來，林方儀這才又伸手拿了塊金黃金黃的紅豆糍粑，因為加了鮮牛奶，紅豆糍粑泛著一股濃郁奶香，一口咬下去外殼酥酥脆脆，內(nèi)里又是分外甜香軟糯，而且里面還放了不少的紅蜜豆，咬下去后帶著些沙沙的口感。

    直覺今天的紅豆糍粑肯定會很受那些小朋友的歡迎，趁著店里還沒上多少人，林方儀趕緊揮揮手：“秋秋姐，我再要一小份紅豆糍粑，待會兒打包帶走?！?/br>
    “紅豆糍粑里面放的都是糯米粉，不是特別好克化，你別吃太多了?！边@邊話剛說完就有幾個熟客進(jìn)到店里，對上林方儀憨憨的笑臉后，秦清秋還是單獨(dú)拿了個打包盒送出來，“只給最后幾塊，吃飽喝足就回去睡個回籠覺，看你眼底那一圈的青黑。”

    “謝謝秋秋姐?！绷址絻x瞬間就更開心了。

    很快秦清秋又把那幾個熟客點(diǎn)的餐送出來，自從小學(xué)生們放暑假后，一般這個時間點(diǎn)過來吃飯的都是打工人和一些外地游客，再者就是習(xí)慣早起的爺爺奶奶們。

    大概到了七點(diǎn)多鐘，店里客人才是最多的時候，袁子騫一路跑過來就要哼哼唧唧地告狀，非說昨天陳同耍心機(jī)，才搶在他前頭去了秋秋姐家吃飯。

    秦清秋毫不在意：“你只管去討好外婆，外婆最喜歡你們這樣的年輕人，說不定今天就能請你回家吃飯?！?/br>
    袁子騫卻是立刻當(dāng)了真，等這邊石外婆一來店里，他就裝作一副不經(jīng)意的模樣，上去就開始獻(xiàn)殷勤。

    石外婆：這孩子今天可真熱情，跟有用不完的力氣一樣。

    被小老太連連夸贊幾句，袁子騫更是動力滿滿，最后果真被石奶奶邀請去家里吃晚飯，他就差沒原地一蹦三尺高。

    李奶奶過來付錢時看到袁子騫那副開心瘋了的模樣，忍不住對石外婆說：“看看這孩子，怕不是高興傻了。”

    自從暑假開始秦昊宇跟秦雨彤兩兄妹就天天跟奶奶一起過來小飯館幫忙，之前唐景程過來吃飯，就經(jīng)常開玩笑說秦老板這是雇傭童工。

    這會兒兩個小家伙一來到店里，就立刻搶走了袁子騫手上的工作，麻溜拿著小毛巾就認(rèn)真地這里擦擦、那里擦擦。

    陳同這會兒已經(jīng)吃完一個牛rou花卷，抬手就忍不住摸摸秦昊宇的寸頭：“以后上班了，hr問你有多長時間的經(jīng)驗，你就說自己是工齡二十年的應(yīng)屆生，妥妥吃香得很?！?/br>
    周邊那些熟客聽罷都忍不住哈哈大笑起來，只有被打趣的秦昊宇滿臉茫然又茫然，壓根就不明白這些大人在笑什么。