穿至獸世當(dāng)獸醫(yī)[種田] 第138節(jié)
一個要推一個要蹭,一人一獸在院子里追逐起來。 啾啾扇著翅膀,興奮得眼睛都亮了,拖著胖乎乎的身體跑得哈赤哈赤。 簡莫體力還行,但是小小的院子實(shí)在限制他的發(fā)揮,他跑了一會兒,也累得直喘。 烏炯回來之后看他們這樣,一手一個,將他們分開。 啾啾原地蹦跶了幾下,奈何掙脫不開烏炯鐵箍一樣的手,只能乖乖地蹲在原地:“啾?!?/br> 烏炯看著還在抹汗的簡莫:“怎么忽然追跑了起來?” 簡莫:“啾啾想蹭我,我不讓它蹭,它以為我跟它玩。就一直追著蹭過來。” 說著,簡莫感嘆道:“三目魚的味道真的好腥啊,剛剛差點(diǎn)沒把我熏個跟頭?!?/br> 烏炯點(diǎn)頭表示贊同:“這魚的味道確實(shí)有點(diǎn)腥,沒辦法吃。” 簡莫:“那魚要怎么處理?” 烏炯:“以前一般扔掉,現(xiàn)在可以考慮給啾啾吃。” 簡莫看啾啾一眼,有些同情地說道:“它估計(jì)也不吃,剛剛聞了聞,熏得它鼻子都皺起來了。” 烏炯:“那就扔掉吧?!?/br> 烏炯去收拾那些被剝掉魚膽的三目魚。 簡莫跟著過去,這些三目魚個頭還挺大,一條起碼五六斤,拿在手里沉甸甸的。 他們?nèi)恿怂臈l母魚回水里,剩下九條三目魚全在這里了,裝在筐子里,足足裝了滿筐。 這么多魚,要全部拿出去扔掉,簡莫有點(diǎn)心疼。 出去打獵采集可不容易,魚的味道確實(shí)不怎么好,但要扔掉,那也太浪費(fèi)了。 簡莫想了想:“我看看要把它做成什么菜?!?/br> 烏炯提醒:“做成菜還是腥,曬干了也腥?!?/br> 簡莫驚了:“它的味道那么霸道嗎?” 烏炯:“嗯,很腥。” 簡莫有點(diǎn)明白為什么前人能發(fā)現(xiàn)魚膽的用處了,可能吃不下又不甘心,硬吞了魚膽? 烏炯站起來:“我拿去河里扔掉,會有別的動物吃掉它?!?/br> 說著,烏炯就要走。 簡莫看著他提著沉甸甸的魚離開,忽然開口道:“等等,我好像想起了一種魚的做法?!?/br> 烏炯:“什么?” 簡莫:“不知道你們這里有沒有那個傳統(tǒng),就是用鹽腌制魚蝦,等發(fā)酵過后,取汁液用來做調(diào)味料?!?/br> 烏炯想象了一下那個場景,眉頭皺了起來:“那不是血水?” 簡莫:“不不不,我們那里叫魚露,加鹽發(fā)酵過后跟生魚的血水完全不是同一種東西,我覺得可以試一試?!?/br> 簡莫打量著他手里的魚:“反正這些魚也沒用了,我試著做魚露吧。要不然手頭的調(diào)味料太少了,總感覺缺了點(diǎn)什么?!?/br> 現(xiàn)在人做飯就沒幾個能做到不用蠔油、醬油,豆子還沒找到,豆子暫時是別想了,弄點(diǎn)魚露什么的好像也不錯。 簡莫越想越覺得可行:“我去搬個大壇子下來?!?/br> 烏炯:“直接把魚塞到壇子里面去發(fā)酵?” 簡莫:“不是,得舂成魚糜再發(fā)酵。” 烏炯看了一眼:“要是拿去大石舂那邊舂成魚糜,大家會有意見的?!?/br> 簡莫笑了笑:“那我們提去河邊,用石頭把它砸成魚糜,砸好之后連石頭一起扔進(jìn)河里,大家就沒意見了?!?/br> 暫時只能這樣,于是兩人去河邊把三目魚砸成魚糜再提回來。 回家后天已經(jīng)黑透了。 簡莫把魚糜倒進(jìn)干凈的壇子里,又往里面放鹽。 烏炯:“要放多少鹽?” 簡莫嘆道:“這我還真記不得了,比臘rou多放一倍吧,畢竟魚糜不會拿到陽光底下曬,鹽要是放少了,估計(jì)很快就會腐敗。” 烏炯端起大碗就往壇子里面倒。 等鹽倒完,簡莫又拿了根洗干凈的木柴,將魚rou跟鹽充分?jǐn)嚢杈鶆颍僭谏厦娲a上一層鹽,讓它們在壇子里密封發(fā)酵。 “好了。”簡莫直起腰,順手把沾上腥味的木柴塞進(jìn)灶膛里,等會直接燒掉它,“現(xiàn)在把壇子搬到角落去吧,過兩天我再看看發(fā)酵得怎么樣?!?/br> 烏炯將壇子搬過去,聞了聞手:“我先去洗個澡再回來吃飯?!?/br> 簡莫身上也滿是腥味:“我跟你一起去。” 現(xiàn)在天氣熱了起來,做好熱身,在河里洗澡問題不大。 兩人帶著肥皂跑到部落上游,好好洗了個澡。 簡莫想到烏炯白天的時候變成巨狼,在河里走來走去,毛發(fā)全都弄濕了,便讓他變回巨狼,打算給他的獸形也好好洗一洗。 烏炯說道:“給獸形洗澡很累。” 簡莫樂了,擼起袖子:“那是你不知道我之前做哪一行,給貓貓狗狗洗澡我都洗出經(jīng)驗(yàn)來了?!?/br> 烏炯聽他說過之前的事情,提醒:“我跟那些小家伙不一樣?!?/br> 簡莫:“那也可以借鑒之前的經(jīng)驗(yàn)嘛,快變,要不然泥水都縮到毛孔去了?!?/br> 烏炯在他的催促之下,只好變成巨狼,臥在河里。 簡莫往前一撲,抱了他一下:“真帥!” 巨狼用嘴筒子輕輕貼了貼他:“這個姿勢可以嗎?” 簡莫:“可以了,我給你打肥皂?!?/br> 巨狼的體型十分巨大,不過他非常配合,洗起來比洗一般的大型動物輕松多了。 簡莫給他搓了一遍,讓他側(cè)躺到水里,借著流水帶走他身上的泡沫。 巨狼毫無怨言,只是躺下去的時候耳朵抖了一下。 簡莫親了親他的耳朵,臉上的笑意更濃了。 兩人洗完澡,手拉著手回家。 蹲在院子里等晚飯的啾啾看見他們回來,在黑暗中“嚶”了一聲,一雙眸子帶點(diǎn)綠瑩瑩的光。 這家伙看起來有點(diǎn)委屈。 簡莫笑著上去拍了拍它的屁股:“我們出去前不是喂過你零食了嗎?還嚶?” 啾啾:“嚶!” 簡莫:“好了好了,我們現(xiàn)在就去做飯。” 烏炯:“我先把安布斯魚燉上?!?/br> 簡莫:“那等會兒我炒兩個菜,好幾天沒吃炒菜了。” 他們一直忙到很晚才吃上這頓飯。 不過今天的飯菜量比較大,啾啾雖然等了很久,但真正吃到飯的時候還是很滿意,一直在旁邊啾啾地叫。 這次出去抓三目魚,他們除了收獲了魚膽和腌著的魚之外,還有班鳴送過來的箭骨獸。 班鳴拉著小伙伴們?nèi)ヒ巴?,一連找了好幾晚,才艱難地將十三頭箭骨獸湊齊。 等全部送過來之后,他的黑眼圈都出來了,有氣無力地坐在簡莫家院子里的躺椅上:“我下次再也不跟族長打賭了,我算看明白了,他要是沒把握,壓根就不會答應(yīng)?!?/br> 簡莫將加了馱馱獸奶和糖的茶端給他:“辛苦了?!?/br> 班鳴:“確實(shí)挺辛苦的,可累死我了。對了,你家要做的那個魚露做的怎么樣了?我阿爸讓我問問?!?/br> 簡莫:“我也不知道,反正現(xiàn)在還沒壞,讓它繼續(xù)發(fā)酵著吧?!?/br> 對于魚露,簡莫之前只用過,從沒親手做過,也不知道具體怎么cao作。 他能做的只有慢慢等待,等魚露發(fā)酵完成,或者徹底腐壞。 不過他有預(yù)感,魚露應(yīng)該能制作成功,成為他們家的第一味發(fā)酵類調(diào)料。 第87章 流浪小崽 隨著天氣漸漸變得暖和,他們這里的天也亮得越來越早。 冬天的時候,簡莫在同一個時間點(diǎn)起床,天還沒亮。 現(xiàn)在他再在同一個時間點(diǎn)起床,太陽都快出來了。 起床后,他打著哈欠洗漱完,去河邊摘菜,準(zhǔn)備做早飯。 經(jīng)過一段時間的打理,他們家河邊的菜長得越來越好,除了筋草因?yàn)楦盍颂啻巫兊糜行┫∈柚?,其他的菜都很茂盛?/br> 簡莫檢查了一下,小蔥的葉子已經(jīng)長出來了,肥厚空心的葉子跟地球上的葉片非常像。 他掐了一把拿在手上,過去看木定根和毛根。這兩種莖塊都長得不錯,暫時看不出什么。 河邊的地中,長得最好的要數(shù)面草。 這些面草郁郁蔥蔥,看起來像是精心打理的草坪,要不是面積小了點(diǎn),說是草海也不為過。 簡莫摘完菜,轉(zhuǎn)身回去。 部落里的小崽們和啾啾就在外面玩耍,看到簡莫紛紛嘴甜地停下來叫人:“簡莫哥哥?!?/br> 簡莫笑著跟他們打招呼:“乖,你們繼續(xù)玩吧?!?/br> 小崽們和啾啾又玩到了一起,跑得呼哧呼哧的。 簡莫回家,將蔥葉切碎了跟蒜粉拌在一起,加上鹽和貝rou粉,打算拌成蔥葉醬。 用這個醬拌出來的莖塊泥味道非常不錯,比白水煮出來的莖塊好吃多了。