搓洗的時(shí)候，幾人拿小刀在咧嘴果光滑的外殼上戳洞。

    吉尋對(duì)簡(jiǎn)莫和烏炯解釋道：“這樣戳一個(gè)洞，等會(huì)兒回去炒了之后剝殼就容易多了，里面那一層果衣也能很快剝下來(lái)?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“原來(lái)還有這么個(gè)技巧?！?/br>
    吉尋笑：“對(duì)，要不然等會(huì)很難剝，果衣剝不干凈就有點(diǎn)苦?！?/br>
    他們處理好了咧嘴果，繼續(xù)出發(fā)，往吉尋和漠阿的家跑去。

    吉尋邀請(qǐng)簡(jiǎn)莫和烏炯留在家里吃晚飯：“我會(huì)做一種特別好吃的堅(jiān)果醬，你們留下來(lái)嘗嘗。”

    簡(jiǎn)莫來(lái)了興趣：“特別好吃是有多好吃？”

    吉尋：“甜蜜順滑，等你吃到就知道了。這種堅(jiān)果醬是我懷崽后，經(jīng)常感覺(jué)到餓，才特地做出來(lái)日常吃的?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“那來(lái)來(lái)來(lái)?！?/br>
    吉尋：“得先把咧嘴果炒了。”

    漠阿在旁邊開(kāi)口：“我來(lái)?！?/br>
    漠阿拿了個(gè)大陶鍋在屋子外面炒咧嘴果。

    底下的火熊熊燃燒著，咧嘴果發(fā)出噼噼啪啪的爆響。

    漠阿有力的胳膊翻動(dòng)得很快，他的手藝很好，那么大的火，依舊一絲焦糊味都沒(méi)有，只有越來(lái)越濃重的堅(jiān)果香氣。

    簡(jiǎn)莫在旁邊看著，總算明白為什么要先將咧嘴果洗一遍了，要是不先洗一遍，讓咧嘴果濕潤(rùn)一下，真的很容易一放到鍋里就糊。

    漠阿炒著咧嘴果，烏炯主動(dòng)走過(guò)去跟他換手。

    吉尋則帶著簡(jiǎn)莫去屋后將石磨搬了出來(lái)：“做堅(jiān)果醬得把堅(jiān)果先磨碎，我們先將石磨擦洗一遍。”

    簡(jiǎn)莫看他健步如飛的樣子，連忙說(shuō)道：“我來(lái)就好，你注意一些。”

    吉尋：“沒(méi)事，我都留心著?！?/br>
    簡(jiǎn)莫堅(jiān)持將重活干了：“我不放心?！?/br>
    很快，咧嘴果炒好了，石磨也洗過(guò)晾干了。

    他們四個(gè)將咧嘴果的果仁剝出來(lái)，然后放到石磨里去磨。

    吉尋特地從家里拿了一罐油出來(lái)：“這是我換到的果仁油，做堅(jiān)果醬好吃的秘訣就在這里?！?/br>
    簡(jiǎn)莫低頭嗅了一下：“這是什么油？味道挺清淡醇厚的?！?/br>
    吉尋：“黃花木的果油?！?/br>
    吉尋說(shuō)著，將果油倒進(jìn)咧嘴果的果仁里，拌勻后，再放到石磨上，推動(dòng)石磨，將果仁磨出來(lái)。

    這樣磨出來(lái)的堅(jiān)果醬果仁更加細(xì)膩，顆粒很小。

    吉尋檢查過(guò)后，又倒回石磨磨了第二遍，第三遍。

    直到三遍磨完，堅(jiān)果醬變成了芝麻醬一樣細(xì)膩的醬，吉尋才用罐子裝起來(lái)。

    簡(jiǎn)莫問(wèn)道：“這樣就算弄好了嗎？”

    吉尋：“當(dāng)然沒(méi)有，還沒(méi)放糖，也沒(méi)回鍋熬煮，得再熬煮一遍才算好了?！?/br>
    吉尋帶著他們進(jìn)屋，挑了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的陶罐，把醬倒到陶罐里，而后架在火塘上，小火慢慢熬煮，讓漠阿一邊熬煮一邊不停地?cái)嚢琛?/br>
    吉尋則舀了面粉出來(lái)，加鳥(niǎo)蛋、糖粉、獸油和水，揉成面團(tuán)，再壓成餅，放到另一個(gè)罐子里烤。

    等堅(jiān)果醬熬出來(lái)后，吉尋的餅干也烤出來(lái)了。

    大家坐在屋子外面喝茶，吹著風(fēng)看著雪山，用熱騰騰的餅干蘸著熱騰騰的堅(jiān)果醬吃。

    簡(jiǎn)莫拿了一塊餅干。

    餅干有點(diǎn)硬，不過(guò)滿(mǎn)滿(mǎn)都是面粉的香氣。

    堅(jiān)果醬則極為細(xì)膩甜蜜，帶著堅(jiān)果特有的香氣。

    堅(jiān)硬的餅干蘸上堅(jiān)果醬，外面一層又細(xì)膩又甜美，里面則香而有嚼勁，醇香與甜蜜輝映，堅(jiān)硬與順滑碰撞，就這么慢慢吃，越吃越香，越吃越讓人愛(ài)不釋口。

    簡(jiǎn)莫十分驚艷：“你們?cè)趺聪氤鲞@么好吃的餅干？”

    吉尋抬抬下巴，得意地說(shuō)道：“剛開(kāi)始的時(shí)候，我只是想做一款比較耐餓的小零食，做著做著就弄出了這個(gè)餅干配方，怎么樣？好吃吧？”

    簡(jiǎn)莫豎起大拇指：“這是我吃過(guò)最好吃的堅(jiān)果醬?！?/br>
    吉尋：“這個(gè)醬的秘訣就是要放點(diǎn)油，然后一定要舍得放糖。其實(shí)多放一點(diǎn)糖也沒(méi)關(guān)系，有油有糖，這醬放很久都不會(huì)壞的?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“確實(shí)，最終都會(huì)被我們吃進(jìn)肚子里。”

    吉尋：“就是這個(gè)意思，累了餓了，倒一碟堅(jiān)果醬，拿一碟餅干，再泡點(diǎn)茶慢慢吃，就感覺(jué)日子越過(guò)越有盼頭?！?/br>
    簡(jiǎn)莫端起茶杯：“佩服。等我回去，我們也做?！?/br>
    吉尋知道他處于發(fā)育期，贊同道：“你是該補(bǔ)補(bǔ)?！?/br>
    簡(jiǎn)莫想了想：“我們那邊有奶，用來(lái)做餅干和堅(jiān)果醬應(yīng)該會(huì)更好吃一些，你們明天有空的話可以下山來(lái)?！?/br>
    吉尋則道：“要不然大后天？正好漠阿大后天要上課，我們?cè)琰c(diǎn)下山去，順便去你家玩?！?/br>
    簡(jiǎn)莫想想也行：“那我正好攢點(diǎn)獸奶?！?/br>
    趁著太陽(yáng)還沒(méi)下山，簡(jiǎn)莫他們吃完餅干背上咧嘴果，又帶上吉尋送的兩包茶葉，跑回家了。

    為了招待吉尋和漠阿，簡(jiǎn)莫特地在家先嘗試做了一回餅干。

    他手藝還行，做出來(lái)的餅干雖然有點(diǎn)硬，但很好吃，啾啾和英驁?zhí)貏e喜歡吃。

    啾啾的牙口其實(shí)比較一般，平時(shí)咬條大魚(yú)都不一定能咬斷。

    簡(jiǎn)莫給它喂餅干，它卻能一口一個(gè)。

    簡(jiǎn)莫有點(diǎn)懷疑地看著它，墊腳去捏它的下巴：“你別生吞，要嚼啊，要不然噎到了，我可不一定能幫你把餅干擠出來(lái)?！?/br>
    啾啾乖乖低頭，張開(kāi)嘴巴給簡(jiǎn)莫展示它用后槽牙嚼碎的餅干：“啾啾。”嚼了。

    簡(jiǎn)莫這才放下手，從籃子里掏餅干，輕輕拋起。

    啾啾張大嘴巴去接，憑借著嘴大，一接一個(gè)準(zhǔn)：“啾！”

    英驁吃餅干就斯文多了，一爪一個(gè)，細(xì)嚼慢咽，一點(diǎn)都不著急。

    簡(jiǎn)莫忍不住搓搓它的翅膀：“英驁你真是大佬風(fēng)范啊！”

    英驁：“啾?！?/br>
    已經(jīng)喂家里的兩只啾了，簡(jiǎn)莫便給部落里的小崽子們也投喂了一份。

    小崽子們很喜歡這種甜甜的，帶有一點(diǎn)奶香和面粉香的現(xiàn)烤餅干，有些小崽舍不得吃完，還會(huì)揣回去跟大人們分享。

    于是，整個(gè)河畔部落都知道簡(jiǎn)莫家多了一種好吃的小餅干。

    吉尋和漠阿下山的時(shí)候，還特地詢(xún)問(wèn)了一下：“你們這兩天烤餅干了？”

    簡(jiǎn)莫：“對(duì)啊，試試用牛奶做餅干能不能成功？結(jié)果超乎我的想象，你們快進(jìn)來(lái)，今天我打算做無(wú)水餅干。”

    簡(jiǎn)莫興沖沖地帶吉尋和漠阿進(jìn)廚房：“堅(jiān)果我們?cè)缟夏ズ昧?，沒(méi)有放植物油，放的是從獸奶里提煉出來(lái)的黃油，你們聞聞這個(gè)味道，看怎么樣？”

    吉尋端過(guò)罐子聞了一下：“哇，一股奶味，聞著好好吃?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“那你嘗嘗?！?/br>
    吉尋拿了勺子過(guò)來(lái)，輕輕舀了半勺，嘗了一點(diǎn)，又把勺子給漠阿也嘗：“有一股甜甜的奶味，味道更加豐富柔和了，我喜歡這做出來(lái)的堅(jiān)果醬?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“還沒(méi)熬好，我想等你們來(lái)了再熬，現(xiàn)熬的堅(jiān)果醬比較香?！?/br>
    吉尋：“現(xiàn)在已經(jīng)很好吃了，想不到熬好后能有多好吃？”

    簡(jiǎn)莫：“待會(huì)嘗嘗就知道了?！?/br>
    簡(jiǎn)莫生火熬堅(jiān)果醬，和吉尋的版本不同，他除了放大量的糖粉之外，還放了一點(diǎn)鹽跟酸果汁。

    吉尋問(wèn)道：“放這兩樣?xùn)|西又是什么原理？”

    簡(jiǎn)莫：“都是為了讓堅(jiān)果醬顯得更甜，風(fēng)味更獨(dú)特?！?/br>
    他們已經(jīng)做好了前期的準(zhǔn)備，堅(jiān)果醬略熬一熬就熬好了。

    熬好的堅(jiān)果醬有種巧克力醬一樣的風(fēng)味，甚至要比巧克力醬更加濃稠順滑。

    別說(shuō)吉尋，就是簡(jiǎn)莫也很為自己升級(jí)出來(lái)的這種配方而驕傲。

    至于餅干，簡(jiǎn)莫將加了獸奶和黃油的面團(tuán)分成塊，做成餅干的形狀。

    簡(jiǎn)莫在烤之前還在上面刷了一層蛋液。

    在吉尋還沒(méi)來(lái)得及問(wèn)的時(shí)候，簡(jiǎn)莫主動(dòng)解釋道：“這樣是為了讓餅干更加漂亮。”

    吉尋：“長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了?！?/br>
    簡(jiǎn)莫他們烤東西用的也是一個(gè)陶鍋，在鍋底和鍋蓋上分別放上火炭，可以讓里面烤著的餅干受熱更加均勻。

    很快，餅干烤出來(lái)了。

    大家在院子里吃餅干。

    吉尋對(duì)于簡(jiǎn)莫家的餅干也非常喜歡：“你家的餅干嘗起來(lái)更香甜美味了?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“那還得多虧你給的配方?！?/br>
    吉尋：“我那個(gè)就是普通的配方，很多人都會(huì)做，就是比較懶得費(fèi)心思?！?/br>
    漠阿：“做餅干的成本也高，一般人舍不得?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“那不一定，別的部落不好說(shuō)，我們河畔部落的人應(yīng)該舍得。”

    吉尋對(duì)此表示贊同：“你們河畔部落的人積攢下的物資確實(shí)多。”

    大家吃著餅干，吹著風(fēng)，順便聊天。

    上課還沒(méi)那么快開(kāi)始，有餅干他們也不用吃午飯，可以從現(xiàn)在一直聊到下午。

    這樣偶爾聊一聊也挺有意思。

    不過(guò)，簡(jiǎn)莫聊一上午的心愿沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

    他們正聊著的時(shí)候，有小崽在院子外面大喊：“簡(jiǎn)莫哥哥，小診所外面來(lái)人啦?！?/br>
    簡(jiǎn)莫：“來(lái)的是誰(shuí)？什么事？”