上輩子的早餐店做到后面已經(jīng)挺紅火了，店面雖小，但是后來(lái)徐柏做的早餐種類還挺多的，后期還招了兩個(gè)幫工。

    但是現(xiàn)在一切算是從頭再來(lái)了，他打算一點(diǎn)點(diǎn)慢慢來(lái)。

    現(xiàn)在就賣幾種，手磨豆?jié){，香菇豬rou包子，薺菜豬rou包子和紅糖包，茶葉蛋。

    店面在巷口，又處于市中心，許多上班族上班都會(huì)經(jīng)過(guò)這里，附近還有幾所中學(xué)，不用擔(dān)心人流量的問(wèn)題。

    而且離關(guān)江源工作的汽修店也很近，就兩三公里路，坐公交兩三站，走路十來(lái)分鐘。

    徐柏對(duì)自己的手藝還是有信心的。

    做好一切準(zhǔn)備，第二天就是正式開(kāi)業(yè)的日子了。

    他這陣子忙進(jìn)忙出，有許多鄰居看到了，幾個(gè)跟原主家庭相熟的跑老問(wèn)他，是要繼承父親的飯店嗎？

    徐柏解釋了句：“改成早餐店了。”沒(méi)再多說(shuō)什么。

    徐柏忽略大家欲言又止但又不好多說(shuō)什么的眼神，說(shuō)完就回家了。

    畢竟原主大學(xué)一直在外地工作，寒暑假也很少回家里幫忙，周邊的人就沒(méi)見(jiàn)過(guò)他在廚房忙活過(guò)。

    徐柏，來(lái)到這個(gè)世界之后，腦子里就多了些記憶，就好像他在這里也生活了二十來(lái)年。

    這是系統(tǒng)為了他方便點(diǎn)，直接給他輸送進(jìn)來(lái)了，家庭背景都是這個(gè)世界原有的的，它也不用花費(fèi)心思再去捏造了，還是有點(diǎn)耗能量的。

    再說(shuō)了，現(xiàn)在城市快速發(fā)展，大多數(shù)人作息和三餐都不怎么規(guī)律，多數(shù)人直接不吃早餐。

    而且現(xiàn)在外賣方便，加上各種凍品速食都挺多，大多數(shù)人都懶得出來(lái)買早餐了。

    徐柏自然也知道這點(diǎn)，但是他做出來(lái)的包子都是純手工的，現(xiàn)包現(xiàn)賣，皮薄rou多，還新鮮。

    不像現(xiàn)在的早餐店蒸的包子大多數(shù)都是半成品，估摸著也是自己網(wǎng)上買回來(lái)直接蒸的。

    因?yàn)槊魈炀鸵_(kāi)業(yè)了，徐柏晚上就在做準(zhǔn)備工作了。

    把一樓打掃地蹭亮，十幾瓶調(diào)料罐整齊地碼在灶臺(tái)上，還有蒸籠和鍋事先擺好，餡料調(diào)好放冰箱里。

    徐柏最后又檢查了一遍，關(guān)好門窗，檢查完燃?xì)庠睿紱](méi)問(wèn)題，八點(diǎn)他就上床睡覺(jué)了，他要凌晨?jī)牲c(diǎn)多起來(lái)做包子。

    起床的時(shí)候天還沒(méi)亮，凌晨?jī)牲c(diǎn)多的城市還是喧鬧繁華，徐柏洗了把臉，轉(zhuǎn)身下樓。

    倒面粉，和面，發(fā)面，分劑子，搟皮，包包子。

    徐柏一直做早餐，之前也干過(guò)搬貨之類的體力活，他的手勁挺大，三十多斤的面粉倒進(jìn)去，很快就揉成一面團(tuán)，手指再一轉(zhuǎn)一捏，一個(gè)紋路好看的包子就做出來(lái)了。

    第一天徐柏準(zhǔn)備的包子量不是很多，每個(gè)種類的包子大概就一百來(lái)個(gè)。

    包完之后不急著上鍋蒸，等二次發(fā)酵個(gè)十五分鐘，再蒸。

    利用這段時(shí)間煮茶葉蛋，榨豆?jié){。

    先把雞蛋煮熟，過(guò)一遍涼水，再用勺子敲碎，再放入茶包、香葉、桂皮、八角、干辣椒和冰糖等，把雞蛋鋪進(jìn)去，再加入生抽、老抽和清水，開(kāi)始煮，煮好之后自動(dòng)保溫，有人來(lái)直接撈出來(lái)就好了，很方便。

    豆?jié){也是，放豆子，加糖和清水，按鍵讓它煮著就好。

    等到五點(diǎn)了，徐柏就開(kāi)始蒸包子。

    中學(xué)學(xué)生上學(xué)早，五點(diǎn)多就已經(jīng)有人出發(fā)去學(xué)校了。

    還有一些覺(jué)少的老人，習(xí)慣一大早出來(lái)溜達(dá)，順便買早餐回去。

    蔡琳心是眾多苦逼高中學(xué)生的一枚，她是走讀的，家里離學(xué)校的距離得騎車十幾二十分鐘，不到五點(diǎn)她就得起床洗漱，抓緊時(shí)間出發(fā)。

    她父母都是大忙人，經(jīng)常出差，她每天都是拿著父母給的生活費(fèi)出去吃早餐。

    可以說(shuō)從家里到學(xué)校這條路的所有早餐店都被她吃過(guò)了。

    唉，蔡琳心每天的煩惱除了學(xué)習(xí)之外就是早餐吃什么？

    午餐跟晚餐還好，種類還比較豐富。

    她已經(jīng)吃膩了附近的早餐，連著幾天吃吐司片了，甜的、咸的、抹茶味的、紅豆味的……

    蔡琳心狠狠咬了一大口吐司，騎著車去學(xué)校，像往常一樣。

    “咦？這是什么味？”蔡琳心路過(guò)一條街的時(shí)候急急剎住了車。

    一股香味若有若無(wú)的飄來(lái)，蔡琳心用力嗅了一下，像是rou包子的味道，可這味道跟以往她吃過(guò)的包子又有所不同，她從來(lái)沒(méi)聞過(guò)這么香的。

    rou包蒸熟后，那淡淡的麥香和rou餡的鮮香交織在一起，讓人聞香止步。

    她順著香味走到店前，抬頭一看，‘幸福早餐店’。

    蔡琳心總覺(jué)得這名字很熟悉，可這家早餐店的確是新開(kāi)的，不然她不會(huì)不知道。

    干凈整潔是蔡琳心對(duì)這家包子店的第一印象，她還在思索到底是哪里聽(tīng)過(guò)這個(gè)店名。

    一道清冽的聲音響起：“您好，請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)什么？”

    蔡琳心抬頭一看，不禁小臉一紅，快速看了眼菜單，“每種包子來(lái)一個(gè)吧?！?/br>
    “好的。”徐柏揭開(kāi)蒸蓋。

    白嫩光滑的包子映入眼簾，rou包香氣更是直接撲鼻而來(lái)，蔡琳心不自覺(jué)地咽了口水，迫不及待地想要品嘗。

    趁著老板拿包子的間隙，蔡琳心掏出手機(jī)給自己住宿的好友發(fā)消息，手速快的都要冒出火花了。

    【啊啊??！希希，學(xué)校附近新開(kāi)了一家包子店，老板長(zhǎng)得巨帥啊啊啊】

    附贈(zèng)糊圖一張。