第152節(jié)
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李安樂(lè)這話可一點(diǎn)不帶吹噓的,殺豬成神,成千頭小豬仔外加幾十上百頭母豬,常常一尸十多命,李安樂(lè)滿是豬煞,小豬仔見(jiàn)他都直哆嗦。 捆綁著肥豬也沒(méi)好到哪里去,李安樂(lè)一靠近差點(diǎn)沒(méi)嚇?biāo)懒?,哼哼聲都變小了?/br> “咋不殺了?!?/br> “這孩子,人家殺豬沒(méi)來(lái),殺啥啊?!?/br> 李國(guó)祿哭笑不得,這孩子問(wèn)的可真稀奇。 “殺個(gè)豬這么簡(jiǎn)單的事,難道沒(méi)有他張屠夫,還吃帶毛rou了?”李安樂(lè)說(shuō)話看了一眼過(guò)來(lái)的大姐和小姑。“小姑,大姐,去把手術(shù)刀拿了,今個(gè)我教你們解刨rou豬?!?/br> “手術(shù)刀?” “好,我們這就去拿?!?/br> “安樂(lè),你啥意思?” 李國(guó)祿幾個(gè)聽(tīng)著有些愣神。 “二伯,等著看,殺豬其實(shí)很簡(jiǎn)單?!?/br> 李安樂(lè)笑笑,等著手術(shù)刀拿來(lái)。“一會(huì)注意噴血狀,二伯,三伯,你們離著點(diǎn)?!?/br> “安財(cái)盆子遠(yuǎn)點(diǎn),行?!?/br> “爸,幫我壓一下?!?/br> 李安樂(lè)指著豬頭下面一點(diǎn),讓李國(guó)喜按著?!耙粫?huì)放血的時(shí)候聽(tīng)我的?!?/br> “行?!?/br> “安樂(lè),你真會(huì)殺豬?!?/br> “會(huì)啊,很簡(jiǎn)單?!?/br> 說(shuō)著按了幾下豬脖子,手術(shù)刀一刀下去,肥豬哼哼都不帶哼哼的?!皼](méi)事?” “爸稍微放點(diǎn)力?!?/br> 放血,李安樂(lè)這一刀可不是開(kāi)玩笑,肥豬哼哼的一會(huì)沒(méi)動(dòng)靜了?!靶辛耍藏?cái)盆子拿近些,爸,可以放手了?!?/br> “這就行了。” 這是殺豬還是殺小雞,不帶動(dòng)彈的,這豬就殺好了。“好了?!?/br> “二伯,三伯,豬毛就交給你們了?!?/br> “一會(huì),我來(lái)分尸?!?/br> 拍拍手,殺個(gè)豬而已,真是的多難似得。 “小姑,大姐,我不是教過(guò)你們嘛,殺豬不就是放血,多簡(jiǎn)單,下次還有的今天這樣的事,你們上手?!崩畎矘?lè)擦擦手,自己身上一點(diǎn)血星子都沒(méi)濺著。 “這孩子,連殺豬都會(huì)。” 別說(shuō)幾兄弟傻眼了,連帶爺爺奶奶都看的一愣一愣的。 “這怕是我見(jiàn)過(guò)最安靜的殺豬了?!?/br> “可不嘛,沒(méi)吭哧幾次就沒(méi)了。” “小刀子點(diǎn)點(diǎn)大,咋就這么厲害呢。” 不明白,不過(guò)李國(guó)祿和李國(guó)壽沒(méi)多想,開(kāi)始忙乎提熱水來(lái)刷豬毛。 “安樂(lè),豬毛都褪了。” “知道了?!?/br> “走,繼續(xù)上課?!?/br> 李安樂(lè)捏著一把小刀來(lái)到肥豬面前。 “安樂(lè),要不要換把刀,你這么點(diǎn)大刀子,咋把rou分了?!?/br> “放心吧,三伯。” 李安樂(lè)笑說(shuō)道。“大姐,小姑,安財(cái)你們都看好了?!闭f(shuō)著在豬脖子饒了一圈,又挑動(dòng)幾下,豬頭就滾到一邊去了,這一幕看的一家老少目瞪口呆。 一小刀子,咋就這么鋒利,李安樂(lè)笑笑,開(kāi)始解刨,速度不慢不快,大家能看清楚,畢竟教學(xué)為主。 “好快啊?!?/br> “怕是張屠夫也沒(méi)這么快?!?/br> 一頭肥豬,沒(méi)一會(huì)功夫就給分的整整齊齊?!鞍矘?lè),后臀rou要大一些?!?/br> “幾斤?!?/br> “十六斤?!?/br> “知道了?!?/br> 送禮的,李安樂(lè)稍微掂量一些,大概幾刀下去就給卸了下來(lái)?!安畈欢??!?/br> “快稱稱?!?/br> “十六斤六兩?!?/br> “這小子還真是神了。” 那可不,一個(gè)擅長(zhǎng)解刨豬的豬專家,分個(gè)rou,還出大岔子,那他干脆一頭撞豬腦子上撞死好了。 “好了,可累死我了?!?/br> 別看豬不大,可李安樂(lè)更小,這家伙解刨一頭肥豬,還是挺累的?!笆O路謗ou的活,大姐,小姑,安財(cái)我就交給你們了,這活簡(jiǎn)單吧?!?/br> “嗯,安樂(lè)你歇歇把,剩下交給我們好了?!?/br> 李菊和李棋解刨不少小豬,這看了一會(huì),發(fā)現(xiàn)肥豬和小豬沒(méi)啥區(qū)別,只是放大了一些而已。 “咦,rou好了?!?/br> 前院正在忙活的幾個(gè)全福太太,一臉意外,咋不是說(shuō)張屠夫有事,得下午到嘛,咋這會(huì)rou給送來(lái)了?!半y不成買的?” “那要張屠夫啊?!?/br> “咱們家現(xiàn)在一群殺豬小娃娃?!?/br> 第142章 風(fēng)雪天出單,小姑殺豬賺錢 “哎呦,了不得了?!?/br> 六嬸這不聽(tīng)說(shuō)王秀蘭家殺豬跑了湊熱鬧,誰(shuí)想跑后院一瞅,差點(diǎn)沒(méi)嚇出好歹來(lái),李家第三代好幾個(gè)小娃子在豬身上劃拉,小刀片子別提多會(huì)劃拉了。 骨頭一根根的,剔的比狗啃的還干凈,這畫面可太嚇人了。沒(méi)一會(huì)功夫,李二毛家孫子,孫女學(xué)了啥殺人剔骨術(shù)的事就傳開(kāi)了。 李大虎這個(gè)二隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)都特意跑來(lái)一趟,問(wèn)咋回事,得知李安樂(lè)帶著一群孩子殺豬剔骨,這才松了一口氣,原來(lái)是安樂(lè),這孩子會(huì)殺豬沒(méi)啥大驚小怪的。 只是這rou剔的是挺干凈的,這一個(gè)個(gè)不大點(diǎn)孩子,剔骨手藝咋就這么好呢,瞅著比張屠夫還麻溜?!罢W(xué)的?!?/br> “大虎爺,這是安樂(lè)教的豬解刨學(xué)?!?/br> 李安居得意說(shuō)道?!澳睦镉薪睿睦镉泄穷^,咱們都知道,下刀子準(zhǔn)準(zhǔn)的,肥瘦rou,小姑和大姐都能分的清清楚楚的?!?/br> “了不得?!?/br> “這個(gè)豬解刨學(xué),比屠戶還講究?!?/br> “不過(guò)學(xué)這個(gè)是干啥,殺豬的?” “大虎爺,學(xué)這個(gè)是更好給豬治病?!崩钇逍φf(shuō)道?!霸蹅兤綍r(shí)都是解刨小病豬,觀察病狀,今個(gè)是沒(méi)人殺豬,安樂(lè)才幫著殺豬了,我們也跟著幫忙的?!?/br> “這樣啊,我就說(shuō),安樂(lè)這孩子咋會(huì)學(xué)殺豬。” 殺豬算不算好手藝,這年月還真算,學(xué)好了,進(jìn)屠宰場(chǎng),不定還能得一份正式工作,可跟著農(nóng)技站技術(shù)員比,稍微差點(diǎn)意思了。 “行,我懂了,這個(gè)老六家的,啥都不懂就知道整天的瞎咧咧,說(shuō)啥安樂(lè)學(xué)了殺人剔骨,太嚇人了,鬧的我都不得安生。” “這個(gè)老六家瞎說(shuō)啥?!?/br> 王秀蘭不是看明天家里有喜事,怕是都要找上門好好給六嬸子上上課了,真是瞎說(shuō),咋的,還殺人剔骨了,說(shuō)的太邪乎了。 “六奶還真是,聽(tīng)風(fēng)就是雨,啥都敢說(shuō)?!?/br> 李安樂(lè)聽(tīng)著哭笑不得,這個(gè)六奶,真正謠言制造者,天天的,咋就這么喜歡傳瞎話呢。 “下雪天,也不閑著。” “那可不,下冰錐子怕是你這個(gè)六奶也待不住?!?/br> “算了,不說(shuō)她了?!?/br> “大骨頭都給剔了,我聽(tīng)小菊說(shuō),你要燉骨頭湯?” “嗯。” 這大冷天的不搞點(diǎn)大骨頭湯喝喝,再有就是殺豬菜,李安樂(lè)菜譜還真有一道,家里沒(méi)酸菜不過(guò)有咸菜,搞點(diǎn)rou,血旺,紅泥小火爐點(diǎn)上,咕嚕咕嚕冒熱氣吃著別提多舒坦了。 李安樂(lè)這一描補(bǔ),好家伙,差點(diǎn)沒(méi)給石琴和李國(guó)喜饞死,口水嘩啦啦的流?!澳阏f(shuō)說(shuō),這孩子咋就知道這么多,要說(shuō)還是我,一早就支持安樂(lè)上學(xué),你看看,這上學(xué)才幾個(gè)月,學(xué)了多少本事。” “那還不是安樂(lè)隨我聰明。” 石琴得意說(shuō)道?!安豢纯矗l(shuí)生的?!?/br> “那可不,聰明隨你,機(jī)靈隨我?!?/br> 李安樂(lè)想說(shuō),其實(shí)這是我自己的功勞,跟聰明不聰明,沒(méi)太大關(guān)系?!鞍?,不說(shuō)這個(gè),搞吃的?!?/br> “對(duì)對(duì)對(duì),正經(jīng)的事可不能忘了?!?/br> 大骨頭燉湯,炒面都好,內(nèi)臟清洗一下直接扔大骨頭湯里,等會(huì)切一下,一人來(lái)上一碗大骨頭心肺湯,多放點(diǎn)辣子,搞兩個(gè)饅頭,那家伙神仙伙食。 “這洗的可真干凈。” 心肺腸之類的內(nèi)臟,最怕的就是洗的不干凈,可對(duì)于李安樂(lè)來(lái)說(shuō),太簡(jiǎn)單了,天天解刨,哪里不容易洗,哪里臟,一清二楚,一小刀子,一桶水。 再來(lái)幾片樹(shù)葉,一筷子,沒(méi)一會(huì)功夫就洗的干干凈凈,連著廚房老手大伯娘李桂花看著都嘖嘖稱奇,她怕都洗不了這么干凈來(lái)。 “大伯娘,你來(lái)切,還是我來(lái)切。” “我來(lái)吧?!?/br>