第48節(jié)
這石板是特別制作的。說是石板,其實邊緣略微凸起,正好也不擔(dān)心面糊溢出去。南絮輕松用面糊在上面轉(zhuǎn)了個小圓餅,等待它變熟。 因為是攤餅,所以用的火候不能很大。只余留了幾根柴火靜悄悄燒著,石板傳熱比較慢,過了好一會,才略微熱了些。但是對于攤煎餅來說剛剛好。等到一面略微熟了,南絮這才拿起一塊輕薄木片,微微一挑,那煎餅便翻轉(zhuǎn)過來。 比起窩窩頭,煎餅攤熟的速度可要快得多,不一會,那面香味就已經(jīng)散發(fā)出來。而在面香味之后,便是蛋香。 南絮很喜歡面食熟了以后的香味,單是聞著就已經(jīng)想要先嘗嘗味道了。 將面餅取出來放在盤子里,南絮又迅速在石板上加了兩張餅。而熟了的那張餅則吸引了其他人的注意力。 速度最快的阿樹先沖到面前,眼巴巴瞅著那張煎餅:“南絮南絮,給我嘗一口?!?/br> 其他人也不甘示弱,各個都是嗷嗷待哺一張嘴。 可南絮手里的餅也就那一點(diǎn),哪能給他們都分到。便只扯出半張,讓他們自己去分。剩下的半張則一分為二,自己一半,啟一半。 “嘗嘗味道?!睂⒌帮炦f給他,南絮自己也嘗了嘗味道。 無需任何糖分加持,面食本身的味道便足夠清甜。而加進(jìn)去的兩顆咕咕獸蛋并沒有被中和掉味道,不僅讓蛋餅更加軟香,蛋香味也若有似無留存在其中。 明明看起來平平無奇,吃起來卻并不寡淡。 這是和rou食以及蔬菜完全不同的味道。第一口覺得有些新奇,接著便由不得回味起來。 就連啟都微微挑眉。 作為rou食性的獸人,這蛋餅的味道他并不排斥。 其他人對蛋餅的反應(yīng)也各有不同。 其中最快接受蛋餅的當(dāng)然是和南絮一樣,口味差不多的亞獸。蛋餅松軟香甜的味道讓他們很喜歡。雖然還沒有感受到這東西填飽肚子的效果,但是味道卻也受他們喜歡。 至于獸人那邊,也就阿樹搶了一口,其他獸人讓給了亞獸。為了這個,阿樹還被景說了聲不開竅。 阿樹傻呵呵笑了一下,連為什么罵他都沒反應(yīng)過來,只顧著品鑒蛋餅的味道。 大概加了獸蛋的緣故,這蛋餅的味道阿樹也能接受。 “其實也沒吃到什么味。”阿樹砸了砸嘴巴,剛才那一口下去,對獸人來說都不夠塞牙縫的。 于是他將目光移到了另外兩張已經(jīng)成熟的蛋餅上。 不過他還記得這是晚飯要吃的,于是提議道:“南絮,要不我也幫忙?!?/br> 他可好奇了。為什么這面糊糊落到石板上就變成了餅,于是便想上手試一試。 別說他,其他人也想。 南絮也不拒絕。將自己做的那兩張餅鏟起來放在一旁,讓他們一個個來上手試一試。 “不管做成什么樣,都得自己吃掉?!?/br> 大家連連點(diǎn)頭表示沒問題,并且對自己能夠攤好蛋餅有十足的信心。 第一個上手的是阿樹,他信心十足上前,用勺子舀起蛋糊,學(xué)著南絮的指示,將它淋到石板上 很快,他就信心破滅。 卻見那在南絮手中溫順不已的面糊,經(jīng)由他的手倒在石板上,卻成了一個不規(guī)則的,勉強(qiáng)稱作圓形的東西。 阿樹看看自己手底下的面糊,再看看南絮的,忍不住懷疑人生。 他和南絮用的不是同一個工具嗎?為什么南絮的這么圓潤可愛,自己的就奇奇怪怪。讓他信心大損的還在后面。眼看蛋餅一面勉強(qiáng)成熟,他拿起木片,也要按照南絮的指示挑起來,結(jié)果不知道哪一部有問題,直接在蛋餅上戳了個洞。 一個蛋餅做得阿樹汗流浹背,等到終于成熟,這才將自己的那一片夾出來,放到碗中。 其他人在旁邊忍俊不禁,綠果更是笑瘋了:“阿樹,你這手藝也太差了吧?!?/br> “那你來?!卑錃夤墓膶⑸鬃舆f到他手中。 “我來就我來?!本G果毫不在意,接過勺子,自信說道,“我可不像你一樣笨手笨腳。” 然而事實證明,兩人實在是旗鼓相當(dāng)?shù)膶κ帧?/br> 他做出來的蛋餅?zāi)右簿捅劝浜昧四敲匆稽c(diǎn)點(diǎn)。 但也就只這一點(diǎn)點(diǎn)了。面對阿樹毫不留情回過來的大笑,綠果齜牙咧嘴,和他辯論起來。 眼看幼稚的兩人已經(jīng)開始吵究竟誰做得更那看一點(diǎn),大家毫不意外搖搖頭。 阿雅更是抱臂,小大人一般嘆口氣:“綠果哥哥和阿樹哥哥都好幼稚啊?!?/br> 也就阿雅給他們面子,聲音小,不然一定要鬧得兩人大紅臉。 不過自己做蛋餅還是吸引了大家的注意力,一群人紛紛動手嘗試。有做的差點(diǎn),也有做得好的。就連阿雅都上手試了一下。 最后,一堆奇奇怪怪的蛋餅擺在一起,雖然好笑,卻也莫名顯得溫馨。 不過南絮還是阻止了他們直接吃蛋餅的做法。 “這樣也可以,但是卷著rou和菜一起吃,味道會更好一點(diǎn)?!?/br> 聽他這么說,大家紛紛放下自己手中的蛋餅,決定按照南絮的做法試一試。 而另一邊,窩窩頭也蒸好了。南絮打開鍋蓋,將一個個窩窩頭從蒸籠里挑了出來。 因為之后都要搭配菜一起吃,這次大家倒是忍住了好奇心。 這次晚飯的是烤rou,正好搭配蛋餅和窩窩頭。 除此之外,南絮還準(zhǔn)備了一些蔬菜,用來和烤rou搭配。 又擔(dān)心單調(diào),他還炒了個雜菌。 雜菌是他昨天摘下來的,今天倒也是新鮮。經(jīng)過油脂爆炒,油浸潤到每一片菌rou之上,搭配著簡單的調(diào)料,味道便已經(jīng)滑嫩爽口,鮮香味十足。 等到所有食物都準(zhǔn)備好,一群人圍坐在一起,拿一塊大圓盤當(dāng)做餐桌,將食物擺在上面,開始品嘗起來。 雜菌就不用說了。這東西不管是亞獸還是獸人,都非常喜歡。比起燉好的菌湯,炒雜菌與油脂搭配得恰到好處,味道不比獸rou差上幾分。 當(dāng)然,蛋餅和窩窩頭才是今天的主要目的。 按照教大家的辦法,南絮將蛋餅攤開,先往里面卷了一張綠葉菜,然后再鋪上烤rou,表面刷一層吳朱醬,接著又添了幾根類似黃瓜一樣的清甜蔬菜。 放好以后,南絮卷在一起,然后送入口中。 最先感受到的自然是蛋餅的濃香,接著,烤rou與蔬菜的味道才逐漸蔓延。先是烤rou的咸香,繼而是吳朱醬帶來的微微辣味。二者結(jié)合,既滿足了口腹欲,又引誘人迫不及待品嘗下一口。 最后,蔬菜解膩的清甜也緩緩到來。 三種不同的滋味混合在一起,不僅沒有打架,反而融合得恰到好處。 許久沒有接觸面食,如今再嘗到,可謂讓南絮驚喜非常。 第48章 其他人也學(xué)著他的做法嘗了嘗味道,發(fā)現(xiàn)還真是別有一番滋味。 “別說,和烤rou搭配起來,倒是挺香的,剛開始接觸起來一般,但是再一嘗就覺得,也有自己的風(fēng)味。”云安說罷,其他人都點(diǎn)點(diǎn)頭。不止亞獸,獸人也是這么覺得的。 再加上這蛋餅還是自己親手烙的,就更覺得滋味不同。 吃完蛋餅,眾人又嘗試了一下窩窩頭。 和蛋餅一樣,他們先是試了試單吃窩窩頭的滋味。剛蒸出來的窩窩頭帶著玉米本身的清甜,一口下去,米香濃郁。即便沒有用酵母發(fā)面,可嘗起來卻也算是松軟的。 可惜不能加糖或者白面,否則味道會更好一些。但是現(xiàn)在的情況,這兩樣還遙遙無期,南絮也不強(qiáng)求。 蜂蜜倒是可以,但是這東西也不是隨時都有,用來反而浪費(fèi)。 不過只是吃這個,大家也吃不消,實在太過單調(diào)。 南絮便將炒雜菌加了些送在背面的凹陷中,任由油脂浸潤饅頭,繼而一口下去。 二者結(jié)合,滋味立即豐富起來。 大家有樣學(xué)樣,也跟著這么吃。很快,手邊蒸的一窩饅頭就已經(jīng)吃完。眾人不自覺撫摸了一下肚子,驚訝發(fā)現(xiàn),自己今天吃的量明明同以往差不多,可是平時剛好飽腹的食物,今天就格外撐。 “吃的時候沒有發(fā)現(xiàn),吃完就覺得,怎么這么飽啊。”阿雅兩只手揉了揉肚子,然后站起來小步走著消食。 其他人也同樣點(diǎn)頭,繼而開始思考。 同樣的食物,不一樣的大概就是今天多了些玉米面做的餅和饅頭。 看起來小小的一點(diǎn),吃起來卻格外飽腹。 “而且和果子還有菜不一樣?!庇袀€年紀(jì)大一些的亞獸若有所思,“這兩樣?xùn)|西,吃再多,也總覺得不滿足。但是這面卻不一樣?!?/br> 是不同的飽腹感,吃完就覺得心里滿足。 滋味必然是比不上吃rou的,可是那種飽腹的感覺卻完全作不了假。 這下子,眾人便對南絮的話越發(fā)相信了。 這玉米,可能真的是他們過冬的時候。必不可少的糧食。 這么一想,眾人當(dāng)即開始計算起來今天吃的玉米面的數(shù)量,又計算了一下這次曬的玉米的庫存,發(fā)現(xiàn)數(shù)量足夠以后,長長舒了口氣。 幸好,當(dāng)初南絮讓他們將玉米摘回來的時候,大家沒有拒絕,而是全都照做。如今這些玉米磨成面粉,做出來的東西估計足夠他們度過這個冬天了。 到時候再加上大家養(yǎng)的牲畜,偶爾出門還能打兩只獵物的話,難捱的冬天似乎也能熬過去了。 這么一想,眾人心情越發(fā)愉快起來。 不過該消食的還是得消食,眾人揉著撐到的肚子,在周圍走來走去。 還有人覺得閑著也是閑著,索性推起了石磨,打算盡快將玉米面做好,這樣冬天的時候也能有足夠的食物。 另一邊,南絮正在研究這次帶來的土。 看情況應(yīng)該是沒問題的。等到之后搭個簡單的土窯,到時候可以試著做一下陶器,要是運(yùn)氣好,也可以試著燒磚。等到燒出來,不管是搭建房子還是其他的,都有不少的用處。 正想著,旁邊落下兩道陰影。 南絮抬頭一看,發(fā)現(xiàn)是剛才說話的老亞獸,還有一個則是以前有點(diǎn)印象的年輕亞獸。 南絮記得他們叫做海和阿珠。 兩人平時和他接觸不多,就算一起做事,也是比較沉默的。這種沉默和白魚那種羞澀也不一樣。白魚雖然害羞,但是因為幫他做事,所以融入比較多一些。兩人則是相反。 此時一起過來找他,南絮也有些訝異。 “是有什么事嗎?”