徐茵這廂渾然不知，有人此刻就在為她的終身大事發(fā)愁了。

    她舒服愜意地烤著火，吃著自家大棚種出來(lái)的黃瓜，正在翻閱各鋪掌柜包括徐奎送來(lái)的賬本。

    臨近年關(guān)，各鋪開始盤點(diǎn)今年的收益，盤點(diǎn)完送與徐茵過(guò)目。

    今年徐家生意創(chuàng)新高，不論是傳統(tǒng)香料，還是新推的香氛，銷得不錯(cuò)。

    酒坊和大棚蔬菜的盈利現(xiàn)在還不好說(shuō)。

    前者因?yàn)閯偸召?gòu)，而且主要是為調(diào)香供應(yīng)伏特加酒精原液，間或釀些普通酒。

    況且今年往外賣的，還是酒坊里留下的陳年佳釀。

    要不怎么說(shuō)徐奎走了大運(yùn)呢。僅花了五百兩紋銀，不但收購(gòu)到一家釀酒設(shè)施完善的酒坊，還白撿好幾大壇陳釀。

    改頭換面后起了個(gè)“狀元紅”的吉利名字，吸收讀書人這一群體為長(zhǎng)期客戶，為徐氏酒坊打了一波廣告。

    前期有這樣的效果，后期只要穩(wěn)住，老師傅老伙計(jì)老設(shè)備，釀出來(lái)的酒，一如既往的好，日進(jìn)斗金還遠(yuǎn)嗎？

    再說(shuō)大棚蔬菜，別看權(quán)貴一族搶著購(gòu)買，可前期投入委實(shí)不小。

    徐家村的1號(hào)基地，利用了尼姑庵原有的椽柱，規(guī)模相對(duì)也小，投入的本錢主要在人工。

    可南麓山的莊子，那是從無(wú)到有、實(shí)打?qū)嵉亟ǎ麄€(gè)莊子，都改建大棚，那規(guī)模得多大？地基、椽柱、棚頂……想要挨過(guò)冬雪覆蓋，還得蓋得無(wú)比結(jié)實(shí)。

    刨除這筆大頭開支，再減掉各項(xiàng)人工以及瑣碎的成本，虧倒是不至于，但盈利真不多。

    不過(guò)良好的開始是成功的一半，今年投入為主都沒虧，明年坐等分紅還能差嗎？

    徐茵翻完賬本，給各鋪掌柜發(fā)了個(gè)紅包，起身伸了個(gè)懶腰，走出別院，欣賞近若咫尺的夕陽(yáng)。

    一切都在朝著好的方向發(fā)展，真不錯(cuò)！

    第510章 科舉文男主的炮灰表妹（33）

    唯一會(huì)讓徐茵偶爾感到焦慮的是——“令世人驚艷的傳奇香氛”始終沒有摸到頭緒。

    看來(lái)，普通花卉無(wú)法調(diào)出這款傳奇香氛，只能靠修真小世界百花園帶來(lái)的具有特殊功效的花卉了。

    目前已經(jīng)調(diào)成的“幻”和“破”，并未突破傳奇香氛的成就，可見還需努力。

    明年，她決定把更多精力放在群芳山頂?shù)木放嘤齾^(qū)。

    香料鋪出售的香水，被她手把手教出來(lái)的紫鳶和紅茜已經(jīng)能上手了。明年起，可以放手讓她倆制作了。

    今年下雪早，臘八過(guò)完沒幾天，就飄起了紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪片，一晚上就把群山染白了。

    有些路段結(jié)了冰，馬車容易打滑，徐茵決定今年就在別院過(guò)年了。

    她給徐奎提前放假，讓他回府陪老管家過(guò)年。

    徐奎不肯：“姑娘不回去，小的也不回去！留在這兒陪姑娘過(guò)年！”

    “我這兒缺人陪嗎？”徐茵瞪他一眼，“要明年還想跟著我干，就聽我的！”

    徐奎好不糾結(jié)。

    徐茵又問(wèn)他：“咱們這兒，還有其他人家屬在府里當(dāng)差的嗎？有的話，你讓他們都回去，就說(shuō)不扣月錢，提前放假。平時(shí)兩地分居辛苦了，回去過(guò)個(gè)團(tuán)圓年?！?/br>
    “可是姑娘……”徐奎實(shí)在不放心，“別院當(dāng)差的人少了，會(huì)不會(huì)……”

    “不會(huì)！”徐茵知道他在擔(dān)心什么，“你忘了姑娘我有個(gè)保命的好東西？”

    “幻”、“破”防身香氛，單身女子值得擁有！

    徐奎拗不過(guò)姑娘，只好帶著幾個(gè)同樣有家人在府里當(dāng)差的小廝、護(hù)院，回了徐府。

    老管家一看：姑娘沒回來(lái)，你們幾個(gè)倒是回來(lái)了？

    氣得胡子亂翹：“好你個(gè)臭小子！把姑娘一個(gè)人丟在冷冷清清的茶山，自個(gè)跑回府過(guò)年？可真有你的！老子我打不死你！”

    說(shuō)著，撈起角落一把笤帚，追著徐奎要打。

    徐奎一邊逃竄一邊解釋：“老爹！老爹息怒！不是我們自己要回來(lái)的，是姑娘非要讓我們回來(lái)，說(shuō)要是不聽她的，明年就不讓我跟著她干了……”

    老管家追累了，氣喘吁吁地停下來(lái)，長(zhǎng)嘆了口氣。

    坐下來(lái)找賬房嘮嗑時(shí)說(shuō)：“姑娘心善，下大雪回不了，特地給小子們提前放假，讓他們回來(lái)與家人過(guò)個(gè)團(tuán)圓年……”

    司空噼里啪啦算著賬，聽老管家拉拉雜雜扯了一大堆，全是夸主子的贊美之詞，嘴角微微抽搐。

    心說(shuō)人家為什么不回來(lái)？真的是因?yàn)橄卵﹩?？也許是不想被喂成個(gè)大肥豬呢。

    “可別院那么小，怎么過(guò)年?。俊惫芗也恢~房心中吐的槽，還在掛心別院的主子，“那地方那么偏，能買到什么吃的??！不行！我得給姑娘送點(diǎn)去！順便把擅做糕點(diǎn)的廚子送過(guò)去……”

    “……”

    人在別院都躲不過(guò)你的投喂??！

    好在被徐奎及時(shí)攔下了：“老爹！我回來(lái)之前姑娘再三叮嚀我，不許給她送任何東西。因?yàn)閾?dān)心路上結(jié)冰、馬車馱著重重的東西，跑不快還容易打滑，她才不回府的。我們幾個(gè)是走著到鎮(zhèn)上，坐牛車回來(lái)的，廚子去的話，難道要讓他挑著一大堆東西，從鎮(zhèn)上走去茶山嗎？您想啊，姑娘那么心善一個(gè)人，而且事先又吩咐咱們不許派人送任何東西，您還罔顧她的意思，盡管您是出于對(duì)姑娘的關(guān)心，可站在姑娘的角度，會(huì)不會(huì)覺得老爹您自作主張，她的話您都不聽了？”

    “可是……”老管家總覺得留姑娘一個(gè)人在茶山過(guò)年，想到那凄凄涼涼的感覺，就替姑娘委屈。

    “哎呀老爹，別可是了！姑娘還給咱們布置了個(gè)任務(wù)，年后府里就出孝了，油漆斑駁的地方，是不是得刷新？到時(shí)候府里來(lái)客人，是不是得宴請(qǐng)？宴請(qǐng)的場(chǎng)地、食材可都備起來(lái)了？哪哪都需要您cao心?。　?/br>
    老管家聽著聽著，不由好笑：“你跟著姑娘當(dāng)了幾天掌柜，別的不說(shuō)，這指使人、給人派活的事干得挺溜啊?！?/br>
    “嘿嘿嘿，不敢不敢！指使誰(shuí)也不敢指使老爹您??！我來(lái)！這些活都我來(lái)！保管給您辦妥帖！您只管歇著，無(wú)聊的話，找賬房嘮嗑都行！”

    “臭小子！”老管家撫著胡子笑起來(lái)。

    ……

    徐茵穿了這么多小世界，這還是第一次在白雪皚皚的山頂過(guò)年，感覺還挺不錯(cuò)的。

    過(guò)年放假，她讓護(hù)院、丫鬟想干啥干啥，不用非得守著她。

    她也給自己放了個(gè)假，這期間全身心地放空，不忙任何與工作相關(guān)的事，圍著火爐煮煮茶、烤點(diǎn)栗子、紅薯，與同樣圍著火爐烤手的丫鬟、婆子聊聊天。

    煮茶的水，取的是茶樹上覆蓋的雪水，融化以后，仔細(xì)聞，還能聞到一股淡淡的茶香，烹茶正合適。

    栗子和紅薯是下面的莊子送來(lái)的。

    邊吃邊聊徐府旗下各座莊子的特產(chǎn)。

    丫鬟、婆子都是窮苦人家出身的孩子，不然也不會(huì)賣身為奴，對(duì)這些話題很有聊勁。

    “姑娘，種栗子的莊子奴婢去過(guò)，奴婢的老家就在那里，那邊的山上，除了這種rou多的大板栗，和底下圓、頭上尖的毛栗外，還有比奴婢小拇指蓋還要小的米栗，那個(gè)皮很薄，rou很嫩，直接放嘴里咬著吃，最后把渣渣吐掉……”

    徐茵點(diǎn)點(diǎn)頭，她知道紅茜形容的米栗，忘了哪個(gè)小世界，也曾摘來(lái)吃過(guò)，興許系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)里還囤著一些呢。

    “姑娘，老奴在城西的萬(wàn)華莊待過(guò)半年。那里離山比較遠(yuǎn)，上百畝上等良田連在一起，繞著田是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的河道，河里魚蝦很多，莊外村子里的孩子，老往莊子里跑，趁莊頭不注意就往河里扔魚簍、蝦簍，玩上半天回去了，再把魚蝦簍悄悄提上來(lái)。但也有被莊頭發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，整個(gè)莊子都能聽見莊頭中氣十足的叱罵聲。”

    徐茵好奇地問(wèn)：“河里的魚蝦是莊里放養(yǎng)的？”

    “那倒不是，是河里本來(lái)就有的。只不過(guò)，那一片被老太爺買下來(lái)以后，成了徐府的產(chǎn)業(yè)，外頭的人即便眼饞也不敢來(lái)捕，河里的魚蝦就漸漸多了起來(lái)。附近村里的孩子嘴饞了，會(huì)趁莊頭不注意悄悄溜進(jìn)來(lái)。莊頭看他們都是孩子，除了嘴上罵幾句，倒也沒扭住他們送官。”

    “莊子里的魚蝦，除了莊子里的人吃，還有給府里送一些，就沒往外賣嗎？”

    “沒有吧?！逼抛蛹?xì)細(xì)回想，“老太爺曾說(shuō)，養(yǎng)著魚蝦的河水澆灌田地，莊稼長(zhǎng)得更好，所以莊頭不舍得賣，都留著呢，還把通往莊外的河道口，欄了個(gè)網(wǎng)子，魚多了也游不出去?！?/br>
    徐茵扶額：“那這兩年，府里守孝，他也都留著？那河里不得魚蝦成災(zāi)??？”

    “這事兒我知道?！庇袀€(gè)護(hù)院舉手，“我媳婦的娘舅就在那個(gè)萬(wàn)華莊干活，說(shuō)河里魚蝦太多了，臘月前，莊頭帶著他們挑大的撈起來(lái)曬了批魚干、蝦干，說(shuō)開春府里出孝了，送來(lái)給姑娘嘗鮮?！?/br>
    徐茵：“……”

    這位莊頭真是個(gè)實(shí)在人！

    在心里給老太爺點(diǎn)了個(gè)贊：眼光獨(dú)到！挑的負(fù)責(zé)人個(gè)個(gè)忠心不二！

    第511章 科舉文男主的炮灰表妹（34）

    “過(guò)完年，等冰雪消融，你辛苦一下，跑一趟萬(wàn)華莊。”徐茵對(duì)那護(hù)院說(shuō)，“告訴莊頭，等開春，水稻秧苗插好以后，把河里的魚蝦撈上來(lái)篩選一下。到時(shí)應(yīng)該出孝了，大的往府里送一些，莊子上自己也留一些吃；最小的放回河里繼續(xù)養(yǎng)著；一指寬的魚苗，揀出來(lái)養(yǎng)到水稻田里?！?/br>
    “??？魚還能養(yǎng)在稻田里？”護(hù)院愣了愣。

    其他人也一臉迷茫。

    “那當(dāng)然！”徐茵解釋道，“老太爺不是說(shuō)過(guò)，養(yǎng)過(guò)魚蝦的水澆灌稻田，莊稼長(zhǎng)得好。這是為什么？因?yàn)轸~蝦排出的糞便，滋潤(rùn)了稻田，田里肥料足，莊稼可不就長(zhǎng)得好？既然如此，直接把魚養(yǎng)在稻田里不是更方便？”

    “真的誒！”

    在場(chǎng)的丫鬟、婆子、護(hù)院無(wú)不恍然大悟，感覺打開了新思路。

    當(dāng)然，稻花魚也不是那么容易養(yǎng)的。

    過(guò)完年，徐茵把以前養(yǎng)殖稻花魚時(shí)積攢的經(jīng)驗(yàn)，一一寫下來(lái)，讓護(hù)院捎給萬(wàn)華莊的莊頭。

    以免莊頭不識(shí)字，她特意用了多格漫畫的形式。

    一幅圖配寥寥幾個(gè)字，生動(dòng)又有趣，不看字光看圖就能理解畫中的意思。

    按順序看完這幾幅關(guān)于如何在稻田里養(yǎng)魚、如何防魚病、如何讓魚長(zhǎng)得快的簡(jiǎn)易圖，莊頭恍然大悟：“原來(lái)，魚還能養(yǎng)在稻田里！瞧著方法不算難！”

    那還等什么呀！

    于是，徐府旗下的萬(wàn)華莊，熱火朝天地養(yǎng)起了稻花魚。

    河里泛濫得快要造反的魚群，終于迎來(lái)了喬遷之喜，不用再這么多魚擠一條河了，魚生圓滿！

    一指寬的魚苗，一放入灌足水的秧苗田，就活絡(luò)地?cái)[著尾巴游了起來(lái)。

    它們似乎也覺得很痛快：原先的河里實(shí)在太擁擠了，還要跟一群大魚搶食吃，成天擔(dān)驚受怕。

    這里多寬敞啊，而且隨處可見落在水里的小飛蟲，張嘴就能吃到。即便有魚搶食，也是和自己差不多大的魚苗，來(lái)??！較量??！搶食也得看搶不搶得過(guò)。

    除了細(xì)小的飛蟲，回頭稻花開了，還有花絮掉下來(lái)，對(duì)魚兒來(lái)說(shuō)也是一道極其新鮮美味的食物。

    總之在新環(huán)境里，這些魚生活得別提多有勁。

    徐府旗下的莊子，隔三差五就會(huì)往徐府送莊子上的產(chǎn)出，總會(huì)有遇到的時(shí)候，一來(lái)二去，送貨的人彼此也就認(rèn)識(shí)了。

    萬(wàn)華莊養(yǎng)稻花魚的事，成了莊戶們近期掛嘴邊的新鮮事，府上出孝后，來(lái)給東家送大魚，送貨的莊戶顯擺地說(shuō)了一嘴。

    其他良田莊的莊戶聽了頗為驚訝：“稻田里養(yǎng)魚？能養(yǎng)得活嗎？”

    “養(yǎng)得活！比河里還活絡(luò)呢！”萬(wàn)華莊的莊戶樂(lè)呵呵地說(shuō)，“我們莊頭說(shuō)，是姑娘出的主意，說(shuō)是魚在稻田里生活，稻苗長(zhǎng)得好，到時(shí)候稻谷飽滿、魚也肥了，這叫啥來(lái)著？一舉二得！嘿嘿，我也會(huì)用個(gè)文縐縐的詞了！”