“這是怎么了？”

    張大娘見林春燕過(guò)來(lái)，立刻有了主心骨，指了那帶孩子的男人就說(shuō)，“這人好不講道理，拿了咱們家的東西就吃，也不說(shuō)給錢?！?/br>
    那小孩的手里還拿著幾根豆干，正拼命往嘴里塞。

    一旁的男人大概有三十來(lái)歲的年紀(jì)，胡子拉碴，眉眼有些凌厲，梗著脖子在那里說(shuō)，“小孩不懂事，不過(guò)是吃了你幾根豆干，怎地這樣計(jì)較！”

    “什么叫只吃了幾根豆干，我那豆干賣的價(jià)可不便宜，要是人人都像你這般拿了就走，我這小買賣還做不做了！”

    張大娘的聲音不小，說(shuō)話語(yǔ)速又快，一旁還有金娘子他們?cè)趲颓唬粫r(shí)半會(huì)也吃不了虧。

    林春燕先松了一口氣，看向那胡子拉碴的人，“這位官人，咱們做的的確是小本買賣，賺的本來(lái)就少，我娘天天背著這么些個(gè)東西過(guò)來(lái)，不過(guò)是掙些辛苦錢，您一看就是行走江湖的，如何能和咱們這些做小買賣的計(jì)較?！?/br>
    林春燕的話說(shuō)的不急不緩，那胡子拉碴的男人聽了心里舒服，想了想，見圍觀的人越來(lái)越多，鬧不好會(huì)驚動(dòng)官府的人，只得從腰包里掏了兩個(gè)銅板出來(lái)。

    “我也不是不想給，只是你這老娘，說(shuō)話也忒難聽了點(diǎn)。”

    林春燕把那兩個(gè)銅板收下，張大娘聽這大漢說(shuō)自個(gè)兒不好，還想理論，被林春燕拉了一下袖子。

    “咱們何苦和人計(jì)較，出來(lái)擺攤做生意，碰到這樣的人實(shí)屬正常?！?/br>
    張大娘也知道這個(gè)道理，不過(guò)她脾氣向來(lái)暴躁，把那兩個(gè)銅板從林春燕手里面要回來(lái)，“還得報(bào)賬呢?！?/br>
    林春燕給了她，見她賣的東西也差不多，便不想再多留。

    金娘子趕緊朝張大娘使眼色，張大娘扯住林春燕的袖子，問(wèn)她要不要去別人家做拆魚羹。

    金娘子在一旁插話，“也是我們村的，就是李員外家。”

    這李員外可是大戶，家里有好些個(gè)地，聽說(shuō)家里還有人在省城，日子過(guò)得比他們家好上不少。

    昨個(gè)兒來(lái)吃席的人，好些個(gè)菜都沒(méi)有吃夠，就想著把林春燕請(qǐng)回去，再做一頓。

    林春燕有些猶豫，要是去別人家做飯，掙的錢雖然多，但是一天的買賣就耽誤了。

    經(jīng)常這樣的話，不利于客源的穩(wěn)定。

    在鎮(zhèn)上擺攤，一天也能掙上一百多文，將近二百文了。

    張大娘在一旁建幫腔，“不若你就去，反正有我和紅娘呢，我們倆來(lái)鎮(zhèn)上擺攤子。”

    明個(gè)還想要賣rou夾饃，林春燕想了想就說(shuō)，等下半晌了她過(guò)去李員外家。

    “那也行，到時(shí)候我領(lǐng)著你，不過(guò)李員外家的規(guī)矩大，咱們都小心些?！?/br>
    回到家，林春燕把rou洗了之后，將rou切成麻將塊大小，冷水下鍋煮熟，油里面放了些糖色，加入蔥姜這些，又放了生抽老抽，開始慢火燉起來(lái)。

    見用了這么些東西，張大娘先心疼起來(lái)，不過(guò)她這幾天老實(shí)的很，也不敢和林春燕廢什么話。

    林春燕一看她那欲言又止的表情，就知道她在想什么，卻也沒(méi)理會(huì)。

    早些時(shí)候她從懷子叔手里買了一塊野豬rou，回來(lái)之后就用松柏枝熏制了起來(lái)，放在了地窖里，這次也都拿了出來(lái)。

    有人愛吃那熱騰騰的鹵rou夾在餅子里，也有人愛把這些腌制好的臘rou放在餅子里，雖然都是rou，但炮制的方法不同，滋味也是大不相同。

    空氣中很快就飄來(lái)了鹵rou的香味，林桃紅這段時(shí)間吃的好，臉頰都比之前圓潤(rùn)了不少，看起來(lái)就喜慶的不行。

    但她還是饞，原本在床上躺著休息，聞到那香味，一咕嚕就從床上下來(lái)，去灶間看了看。

    “里面怎么還放著煮雞蛋？”

    rou已經(jīng)燉得軟爛，顏色也十分的鮮艷漂亮，就連里面的雞蛋也從白色變成了深棕色。

    “這rou夾饃里面的鹵蛋也是一絕呢。”

    林春燕看燉的差不多，林桃紅又是一副饞樣，就給她夾了一塊嘗一嘗。

    林桃紅向來(lái)是不怕燙的，直接就往嘴里放，邊哈氣邊說(shuō)好吃，“要是有餅子就好了。”

    林春燕白她，“你就不能等放涼了再吃，小心把嘴上的皮給燙破了?！?/br>
    這么一說(shuō)，林桃紅也覺(jué)得喉嚨上有些不舒服，火辣辣的疼，她張開嘴讓林春燕給看了看。

    “是破了?！绷执貉喔記](méi)好氣的在林桃紅的后背上拍了一下，“我算是看出來(lái)了，就你這樣子還想去當(dāng)丫鬟，怕不是到了那里就讓人笑話?！?/br>
    林桃紅在那里嘶哈著氣，也不敢反駁林春燕說(shuō)的話，林春燕去外面摘了幾個(gè)薄荷給她泡了水。

    “先冰一冰吧?！?/br>
    井水冰涼，薄荷清新，林桃紅捧著這薄荷飲子喝了幾口，總算覺(jué)得喉嚨沒(méi)那么痛了。

    張大娘也眼饞著rou夾饃，林春燕就早起給他們兩人烙了個(gè)餅，把rou都夾在了餅子里，塞得滿滿的，還放了些湯汁，給他們放在碗里。

    “留著晌午的時(shí)候吃?！?/br>
    張大娘早上就想吃，可林春燕總共沒(méi)烙幾個(gè)餅子，怕現(xiàn)在吃了晌午的時(shí)候吃不著，只能抓心撓肝的，盼著中午趕緊來(lái)。

    林春燕下半晌的時(shí)候要跟著金娘子去那員外家，到時(shí)候把林桃紅和張大娘留在碼頭，也不知道兩人能不能行。

    這倆人是保證的十分干脆，“有什么不行的，我們倆人又不是小孩?！?/br>
    林春燕卻巴不得他們是小孩，好歹小孩還能聽些話。

    在鎮(zhèn)口分開，林春燕和林桃紅到了擺攤前，把燉好的鹵rou拿了出來(lái)，方娘子早就等著了，見他們拿來(lái)東西，先掀開蓋子看了看。

    路上的時(shí)候，林春燕用了家里唯一的棉被給蓋著那紅燒rou，熱氣倒是沒(méi)散了，一掀開，濃郁的rou香就飄散在空中，讓好些個(gè)人四處打量。

    方娘子深吸了一口氣，征得林春燕的同意之后，把那鹵rou放在了她的爐火旁邊，這樣rou就可以一直溫著。

    她心里高興，不用想這個(gè)rou夾饃，定是能賣出去不少。

    糖水老大爺從林春燕把那鹵rou拿出來(lái)之后，就沒(méi)有離開過(guò)視線，他在這鎮(zhèn)上賣飲子也賣了幾十年了，見過(guò)不少擺攤的，可從來(lái)沒(méi)有哪一次，是讓他心甘情愿的掏錢。

    他問(wèn)林春燕，“燕娘，你這rou夾饃定是能大賣，不知道定價(jià)幾何？”

    見他已經(jīng)摸了錢出來(lái)，林春燕就說(shuō)，“賣的話打算五文錢一個(gè)，老爺子您要是要的話，我給您算三文錢?！?/br>
    糖水老大爺平日里也沒(méi)少幫他們的忙，甚至總是和林桃紅一唱一和的擠兌王家父女。

    老大爺覺(jué)得沾了光，拿了四文錢出來(lái)，“我也不和你客氣，知道你還要做買賣，你先拿個(gè)餅子讓我嘗嘗。”

    旁邊的糖水老婆婆也一直盯著他們瞧，還小聲的嘟囔，“今兒個(gè)太陽(yáng)是打西邊出來(lái)了，這老丈人竟然如此大方?！?/br>
    平日糖水老大爺很節(jié)儉，從早上一直擺攤到夜里，才推著車回了家。

    聽說(shuō)家里供著讀書人，他家小孫子學(xué)問(wèn)不錯(cuò)，已經(jīng)考了童生。

    糖水老大爺當(dāng)沒(méi)聽見，還專心的看著林春燕，見她把方娘子遞過(guò)來(lái)的燒餅從中間切開，剛烙出來(lái)的燒餅還有些燙，切開之后一股熱氣就冒了出來(lái)，屬于餅子的特有香味，就往大家的鼻子里鉆。

    方娘子的手藝挺好，她烙餅也有很多年，那燒餅表面酥脆，金黃金黃的，一看就讓人有食欲。

    林春燕拿出案板，挑了幾塊做好的鹵rou出來(lái)，這些rou肥瘦相間，早就燉的軟爛，她用刀切成碎末，又往里面添了個(gè)雞蛋，切了些香菜放進(jìn)去。

    最后，她把這些切好的鹵rou雞蛋放在了餅子里，往上面澆了兩勺湯汁。

    糖水老大爺趕緊接住，附近好些個(gè)人都被剛才那一手鎮(zhèn)住了，有人在那里偷偷的咽著唾沫，有人湊過(guò)來(lái)看老大爺吃的味道如何。

    糖水老大爺自然也知道好些個(gè)人都在看著他，但他也顧不得那么多，他的肚子咕嚕咕嚕叫著，也催著他趕緊咬上一口。

    就這一口，糖水老大爺便舒服地瞇起了眼睛，入口先是燒餅的咸香，接著是紅燒rou的味道，里面夾雜著野蔥香菜激發(fā)出來(lái)的香味，尤其是那湯汁，配上餅子簡(jiǎn)直絕了。

    “怎么樣？好吃不好吃？”

    有人在旁邊催著問(wèn)老大爺，老大爺不緊不慢的吃完，他恨不得那一口永遠(yuǎn)不要咽下去，讓他一直品嘗著那味道。

    可惜最終還是被他給咽了下去，吃完一口之后，他是恨不得馬上去吃第二口，想了想，還是回答了這人的問(wèn)題。

    “燕娘做的東西，什么時(shí)候不好吃過(guò)？”

    說(shuō)完，他就捧著那rou夾饃，直接吃起第二口了。

    糖水老大爺吃的香，簡(jiǎn)直就是活招牌，路過(guò)的大人小孩看到了，都忍不住湊過(guò)來(lái)問(wèn)價(jià)格。

    不過(guò)有些個(gè)人家，一聽一個(gè)rou夾饃就要五文錢，都被這價(jià)格唬了一大跳。

    “怎地如此貴？那餅子也才一文錢一個(gè)?！?/br>
    林桃紅快言快語(yǔ)，她剛才已經(jīng)學(xué)會(huì)了怎么做rou夾饃，現(xiàn)在才上手，練的正起勁，“你也知道光那餅子就一文錢一個(gè)，我們這里還加了不少鹵rou雞蛋，還有那野蔥香菜，光那湯汁就給了兩勺呢！”

    這婦人手里牽著一個(gè)不大的孩子，那孩子頭上梳著兩個(gè)小辮，額間還點(diǎn)這一朱砂痣，看起來(lái)就像是觀音坐下的神童一樣。

    “娘我也想吃，你給我買個(gè)嘗嘗吧，我保證回去乖乖聽話?！?/br>
    這婦人家境尚可，不過(guò)是被那價(jià)格唬了一跳，見自家小孩愛吃，也就拿了銅板出來(lái)，買上一個(gè)。

    “那是什么？”這婦人眼尖的，看到放鹵rou的盆子里還有些條狀物，就指了問(wèn)林春燕。

    “那是鹵豆干，若要是夾在餅子里，需要多加一文錢。”

    那婦人也是吃過(guò)這鹵豆干的，還是走親戚聽?wèi)虻臅r(shí)候，看見桌子上擺著那豆干，便夾起來(lái)吃了幾塊，滋味十分好。

    現(xiàn)下婦人們之間，除了賞花看戲之外，也沒(méi)其他消遣，不過(guò)這段時(shí)間，卻流行起在賞花看戲的時(shí)候，添了這鹵豆干和那些香辣小螃蟹當(dāng)零嘴兒。

    她想著自家的小孩還沒(méi)吃過(guò)這鹵豆干，就問(wèn)林春燕能不能把雞蛋換成鹵豆干。

    “自然是可以?！绷执貉嘧屃痔壹t給她加了幾個(gè)鹵豆干，放在rou夾饃里，直接遞給了那小孩。

    小孩牢牢抓住，迫不及待的想吃上一口，卻在咬上的時(shí)候停下了嘴，把那rou夾饃遞向了這婦人的嘴邊。

    “娘，給你先吃?！?/br>
    那婦人笑的合不攏嘴，只輕輕的在rou夾饃上咬了一口，覺(jué)得滋味特別好，催著小孩趕緊吃。

    她則站起來(lái)，又要了兩個(gè)rou夾饃，家里還有兩個(gè)女娘，平日里也總是忙前忙后，很少讓她這個(gè)當(dāng)娘的cao心，自是不能虧待了他們。

    方娘子從來(lái)沒(méi)覺(jué)得，她的餅子賣得這樣快過(guò)，從林春燕開始賣rou夾饃開始，她搟餅的手幾乎就沒(méi)有停過(guò)。

    雖然有些累，可方娘子卻覺(jué)得高興的不得了，有些擔(dān)心今個(gè)帶來(lái)的面太少了些。

    林春燕走過(guò)去看了看，覺(jué)得差不多，“今個(gè)只上午的時(shí)候賣，晌午我們還有事?！?/br>
    方娘子覺(jué)得有些惋惜，今兒個(gè)賣的這樣好，要是能賣一整天的話，肯定收入不少。

    林桃紅也明白了，昨個(gè)為什么林春燕有些猶豫，去別人家做飯，雖然掙的錢多，但哪里有這樣看著別人來(lái)買東西痛快呢。

    算了算，光這一上午就賣出去快四十個(gè)rou夾饃。

    那一個(gè)rou夾饃可是五文錢呢！

    林春燕把方娘子的錢給她算出來(lái)，就開始收拾攤子來(lái)。

    糖水老婆婆一直在猶豫，她見糖水老太爺吃的痛快，吃完之后還念念不忘，就想著也買個(gè)餅子嘗嘗。

    別看她每天風(fēng)雨兼程的來(lái)這里擺攤，回家之后，掙的銅板都被兒子兒媳收走，她留下的就沒(méi)幾個(gè)。

    就這樣猶豫了一上午，見林春燕他們要收攤，再不吃的話怕只能等到明日，趕緊掏了五個(gè)銅板出來(lái)。